Глава 4. Как устроена египетская семья семья – это целый мир
Моих любимых русских туристов всегда интересовал вопрос, как приняли меня, иностранку, родственники мужа. Честно говоря, нужно признаться, что я далеко не первая иностранка в их семье. Родной брат мужа был дважды женат на русских девушках, с первой он развелся, а со второй благополучно живет по сей день. Да и мой муж до знакомства со мной успел жениться на итальянке и развестись ней. Так что к моменту, когда в семье появилась я, родственники мужа уже привыкли к выкрутасам их сыновей и приняли меня вполне радушно. Первое время, правда, ко мне относились как к немножко слабоумной: например, когда мама мужа просила меня помыть овощи, она три раза громко повторяла одно и то же: «Помой овощи под водой, под водой, вот под этой водой. Это кран, это вода. Помой овощи». Или, например, сестра мужа заметила, что я готовлю суп: «Ой, смотрите, Мила готовит суп! Ух ты! Она умеет готовить! Быстрее смотрите все!» Хотя, я уверена, это происходило из-за того, что в те времена я довольно плохо разговаривала по-арабски, и поэтому все думали, что я в принципе ни на что не способна.
Постепенно мне удалось убедить окружающих, что и без знания арабского я могу готовить, убираться, рожать детей да и вообще я вполне обычный человек, только изъясняюсь на пальцах. А потом я познакомилась с сестрами мужа, которые умеют говорить по-английски, и нашла с ними общий язык – они оказались очень умными и дружелюбными, я до сих пор искренне скучаю по их веселой болтовне.
На самом деле, спрашивая о семье, туристы задают совершенно неправильный вопрос. Проблема принятия или непринятия невестки не связана непосредственно с Египтом, а имеет скорее общечеловеческий характер – в любой стране найдутся свекрови, способные испортить жизнь семье сына. Если же говорить непосредственно о Египте, то здесь семейный вопрос интересен совершенно с другой стороны.
Моя семья в России совсем маленькая. У меня есть мама, один брат и тетя, мамина сестра. Я с детства привыкла бывать одна и никогда не тяготилась необходимостью самой себя развлекать. Наоборот, я даже получаю удовольствие, когда мне никто не мешает, не названивает, не требует внимания. На праздники мы никогда не собирали огромные столы – вся наша семья помещалась на нашей кухне. Правда, и подарков на день рождения я получала маловато, но раньше просто не задумывалась над этим. Но когда я впервые открыла для себя масштабы семьи своего мужа, мои ощущения можно было сравнить с ощущениями лыжника, на которого в горах обрушилась лавина снега. Количество людей в семье мужа не поддается исчислению! Да, впрочем, в Египте никому в голову и не приходит считать братьев и сестер.
Египетская семья – это целый мир, который может самостоятельно функционировать вне окружающей среды! Иногда про себя я сравниваю египетскую семью с социальной сетью, внутри которой есть самые разнообразные пользователи, и среди них можно найти практически любого нужного человека.
Все дело в том, что традиционно в египетских семьях очень много детей. У каждого представителя поколения моего мужа есть как минимум четыре брата и сестры, но часто еще больше. Современная молодежь в крупных городах уже старается как-то ограничивать рождаемость, к тому же Египет явно страдает от перенаселения, но поколение наших родителей имело абсолютный карт-бланш на воспроизведение потомства.
Например, в семье моего мужа у его мамы восемь братьев и сестер, а у папы семь (представителям этого поколения сейчас по 60–80 лет). Все эти люди в свое время создали собственные семьи и родили по четыре-пять детей – это как раз поколение моего мужа. Дети выросли, создали собственные семьи (то есть удвоились) и родили собственных детей. Теперь представьте себе, что у моего мужа только двоюродных братьев и сестер около 70 и около 150 племянников!
Имея такое огромное количество родственников, египтяне просто обожают праздники, на которые нужно приглашать гостей. Если обычный египтянин хочет пригласить на день рождения «только своих», то ему нужно накрыть стол на 200–300 человек. На свадьбу принято приглашать как можно больше гостей, так как традиция требует оповестить о создании новой семьи как можно больше человек, поэтому на среднестатистической египетской свадьбе можно увидеть около 1000 гостей – все это родственники жениха и невесты, которых ну просто нельзя не пригласить! Обидно то, что в Египте нет традиции дарить молодым на свадьбу стоящие подарки или хоть сколько-нибудь значимые суммы денег. Обычно гости дарят совсем символические презенты, поэтому не стоит рассчитывать, что свадьба может себя окупить, как это нередко бывает в России.
Где разместить всех родственников?
Имея огромные семьи и страсть приглашать гостей, египтяне нередко задаются вопросом: где разместить столько родственников? Собраться всей семьей у кого-то дома категорически невозможно, поэтому в Египте существует целая индустрия организации мероприятий.
Пару лет назад мы с мужем отмечали в Каире окончание священного месяца Рамадан. Рамадан – это время, когда все члены семьи стараются быть как можно ближе друг к другу. Те, кто путешествует или работает вдали от дома, в Рамадан хотя бы на несколько дней возвращаются к родным. Во время поста египтяне практически каждый день ходят друг к другу в гости, чтобы вместе «позавтракать» после целого дня воздержания от еды и воды. И хотя бы один раз за месяц все члены семьи собираются все вместе.
Для проведения семейного завтрака семья моего мужа снимает… городской парк! Да, в Каире есть такая услуга – аренда городского парка для семейных посиделок. Парк предоставляет в распоряжение семьи территорию, а всю остальную организационную часть семья берет на себя.
Подготовка к мероприятию начинается за несколько дней. Обычно самые активные тетушки обзванивают всех членов семьи, выбирают день, который подходит максимально большому числу родственников, бронируют парк и составляют меню. Следующий этап – раздать всем женщинам семьи задания на приготовления различных блюд. Меню обычно состоит из 4–5 видов мясных блюд, 3–4 видов гарниров, нескольких видов салатов и огромного количества фруктов и сладостей. Каждая хозяйка получает задание приготовить какое-то блюдо в таком-то объеме.
Еще один важный момент – продумать транспортировку всех членов семьи к месту праздника, так как далеко не у всех есть собственные машины. В общем, организация семейных посиделок – это дело не одного дня. Конечно же все проходит без изысков, ведь собираются все свои, но приготовления к встрече занимают в общей сложности несколько дней.
В день события готовить начинают с самого утра – еды должно хватить абсолютно всем! Встречаться в парке очень удобно – огромнейшее количество детей всего этого семейства резвится на детских площадках, подростки катаются на роликах или скейтах по асфальтированным дорожкам, старшее поколение беседует на лавочках. Вы только представьте, что абсолютно все присутствующие в парке – это ваши родственники. Безумно интересно!
Если речь идет о более официальных событиях, таких как свадьба, то для гостей снимают огромный банкетный зал или даже целую гостиницу либо натягивают гигантский шатер прямо на улице между домами – главное, чтобы всем хватило места укрыться от палящего египетского солнца.
Обычно все родственники селятся недалеко друг от друга, и в обычные непраздничные дни практически ежедневно дом посещает кто-то из близких. То забежит в гости одна сестра, то другая. Гостиная в египетском доме – это всегда самая просторная комната, иногда своей площадью превышающая общую площадь всех остальных помещений. Египтяне не ставят в гостиную стенку и телевизор, вдоль всех стен здесь расставляют кресла, диваны и маленькие столики для напитков, чтобы было удобно разговаривать друг с другом. Пока взрослые беседуют, в центре комнаты всегда резвятся 5—10 детей всех возрастов. Такие посиделки происходят настолько часто, что необходимости в телевизоре просто нет.
Семейный совет поможет решить все проблемы
Иметь такое количество родственников очень удобно, потому что в семье всегда найдутся специалисты во всех областях – врачи, адвокаты, сотрудники государственных служб, учителя, бухгалтера. То есть за любым советом или помощью всегда можно обратиться к брату – он и не откажет и денег не возьмет! Если у египтянина возникает любая потребность или проблема, в первую очередь он звонит нужному человеку из семьи. Клановость в Египте – это основа и движущая сила всей экономики страны.
Конечно же в огромной семье всегда найдутся и нарушители спокойствия: брат, который плохо учится, сестра, которая влюбилась не в того, или муж племянницы, который поругался с женой. Их поведение обсуждают на настоящем семейном совете. Семейные советы проходят в тех самых гостиных, заставленных диванами и креслами. Иногда на совет собираются по 40–50 человек и обсуждают, как решить ту или иную проблему или как помочь попавшему в беду родственнику.
Старшее поколение – самые мудрые и опытные люди. В любой непонятной или сложной ситуации всегда следует обращаться к ним. Крайне редко египтяне могут позволить себе принять какое бы то ни было решение (от покупки нового холодильника до заключения брака) без участия старших. Старших в семье уважают и с ними редко спорят. Даже 40—50-летние египтяне обязательно в любом деле спросят совета у старших либо как минимум поставят в известность родителей и уважаемых дядюшек/тетушек о каком-либо событии в своей жизни.
С одной стороны, нам, русским женщинам, ставшим частью египетской семьи, часто бывает сложно смириться с таким влиянием старшего поколения на жизнь молодежи. Кажется, что они только и делают, что суют нос в твои дела, учат тебя, как надо жить, и своим присутствием занимают значительную часть твоей жизни. Но, с другой стороны, со временем понимаешь, что такой путь построения семьи обеспечивает силу и сохранность всего рода. В египетских семьях родственникам не принято ругаться, а если вдруг произойдет ссора, то старшие обязательно примут участие, рассмотрят доводы обеих сторон и вынесут свой вердикт – помириться на таких-то условиях.