Каждый из факторов в свою очередь зависит от ряда причин и обстоятельств. Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, внутрихозяйственных потребностей (в семенах, корме скоту), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур зависит от качества земли, количества внесенных удобрений, качества и сорта семян, способов и сроков сева, уборки урожая и др.
В процессе анализа выявляют степень влияния факторов на объем полученной продукции
Для измерения влияния факторов на валовой сбор продукции используют способ цепной подстановки . Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор в расчет вводят следующие два условных показателя :
1) валовой сбор продукции при плановой урожайности и фактической площади посева;
2) валовой сбор продукции при плановой урожайности и фактически убранной площади.
При выявлении влияния урожайности на валовой сбор продукции необходимо сравнить его фактическую величину с условной, которая была бы получена с фактически убранной площади при плановой урожайности. В обоих случаях в расчет приняты фактически убранная площадь и разный уровень урожайности.
Расчеты делаются по каждой культуре. Результаты расчета показывают, какие факторы оказали положительное влияние на объем полученной продукции, а какие – отрицательное.
59. Анализ продуктивности животных, обеспеченности их кормами. Резервы увеличения производства продукции животноводства
Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от 1 головы животных за соответствующий период времени. По взрослому стаду крупного рогатого скота показателем продуктивности является надой молока на 1 фуражную корову, выход телят на 100 коров, по молочному и откормочному поголовью – среднесуточный прирост живой массы. В овцеводстве показатели продуктивности – настриг шерсти на 1 голову, приплод на 1 овцу, среднесуточный прирост живой массы молодняка; в птицеводстве – выход яиц на 1 курицу-несушку, среднесуточный привес молодняка.
В процессе анализа проводят межхозяйственное сравнение продуктивности животных , устанавливают причины отклонений ее уровня. Продуктивность животных зависит от уровня кормления (количества использованных кормов на 1 голову за сутки, месяц, год).
В процессе анализа изучается обеспеченность кормами по периодам года:
1) с начала года и до сбора нового урожая;
2) с момента уборки до конца календарного года.
Эффективность использования кормов определяется следующими показателями :
1) количеством полученной продукции в расчете на 1 ц кормовых единиц;
2) количеством израсходованных кормов на производство единицы продукции.
При анализе необходимо установить причины перерасхода кормов :
1) низкое качество кормов;
2) скармливание без приготовления;
3) неправильный подбор рационов;
4) отсутствие контроля за рациональным использованием кормов.
Расход корма на 1 ц продукции проверяют по каждому виду кормов , сравнивая фактические данные с установленными нормами. При анализе проверяют сбалансированность кормового рациона по протеину. Для этого общее количество перевариваемого протеина по кормовому балансу относят к валовому наличию кормов в кормовых единицах. Полученный результат сравнивают с рекомендуемыми нормами содержания белка в кормовых рационах для той или иной группы животных.
Основные источники резервов увеличения продукции животноводства:
1) увеличение поголовья скота. Происходит за счет сокращения яловости маточного поголовья, падежа животных. Чтобы определить величину данного резерва, необходимо возможный прирост поголовья умножить на среднюю фактическую продуктивность 1 головы соответствующей группы животных;
2) увеличение продуктивности скота . Происходит за счет повышения уровня кормления, эффективности использования кормов, сокращения яловости кормов, улучшения условий содержания животных.
Резерв увеличения производства продукции за счет роста уровня кормления определяют следующим образом: недовыполнение плана или возможный прирост уровня кормления животных умножают на фактическую окупаемость кормов в данном хозяйстве или делят на фактический расход кормов в расчете на единицу продукции. Полученный резерв роста продуктивности нужно умножить на планируемое поголовье скота.
Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов , необходимо перерасход на единицу продукции или его возможное сокращение умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановый (возможную норму расхода).
Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава рассчитывают следующим образом: из фактического удельного веса породы вычитают плановый исходя из оптимального варианта. Полученную разность умножают на фактическую продуктивность соответствующей породы животных и результаты суммируют. Рассчитанное т. о. изменение средней продуктивности следует умножить на фактическое или возможное поголовье соответствующего вида животных.
60. АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА И РЕЗЕРВОВ РОСТА ПОГОЛОВЬЯ ЖИВОТНЫХ. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ СТАДА
Цель анализа производства продукции животноводства – выявление резервов повышения производства продукции животноводства и разработка мероприятий по их использованию.
Задачи:
1) анализ производства и факторов, влияющих на объем производства продукции;
2) оценка воспроизводства стада всех видов животных, обеспеченности кормами и производственными помещениями;
3) выявление факторов увеличения производительности животных;
4) изучение и распределение передового опыта;
5) вскрытие резервов повышения уровня интенсивности производства продукции животноводства. Успешное выполнение плана по производству животноводческой продукции достигается в том случае, если в хозяйстве имеется достаточное количество продуктивных животных. Основа роста объема производства продукции – повышение продуктивности. Однако это не исключает возможности наращивания поголовья скота и птицы в тех хозяйствах, где создана достаточно прочная кормовая база.
Воспроизводство стада – постепенный процесс замены выбывших животных за счет получения приплода, выращивания, покупки молодняка.
При воспроизводстве происходит не только количественное, но и качественное изменение стада, улучшается породный состав, осуществляется отбор более ценных животных, возрастает продуктивность. В процессе анализа следует изучить не только количественное изменение поголовья, но и качественные процессы воспроизводства стада.
В процессе анализа изучают каналы выбытия животных (реализацию на племенные заводы и мясокомбинаты), причины падежа животных, вынужденного забоя.
Основные критерии, характеризующие воспроизводство стада:
1) показатель случки маток – отношение числа слученных маток к поголовью, которое должно быть случено;
2) степень использования маток;
3) выход приплода на 1 или 10 маток – отношение полученного живого приплода к материнскому поголовью на начало года;
4) обеспеченность стада ремонтным молодняком – возможность пополнения старших групп животными младшего возраста. Определяется делением количества ремонтного молодняка на численность взрослого поголовья соответствующего вида скота;
5) яловость. Определяется делением числа маток, не давших приплода, на общее число маток, предназначенных для получения приплода;
6) показатель выбраковки стада по отдельным половым и возрастным группам – отношение числа выбракованного скота по данным группам к среднему поголовью животных;
7) падеж животных. Определяется отношением числа животных, которые погибли, ко всему поголовью в обороте;
8) сохранность животных – показатель, обратный падежу животных.
На основе анализа выполнения плана по обороту стада выявляют внутрихозяйственные резервы роста выхода поголовья животных. Так, рассчитывая резервы роста поголовья за счет сокращения яловости коров, необходимо недовыполнение плана по выходу телят на 100 коров умножить на фактическое поголовье коров на начало года и разделить на 100.
Резервы роста за счет увеличения живой массы 1 головы до планового уровня определяются следующим образом: фактический объем реализации в живой массе делят сначала на фактическую живую массу 1 головы, затем на плановую и результаты сравнивают.
В ходе анализа изучают структуру стада, устанавливают произошедшие изменения, дают им экономическую оценку, рассматривают целесообразность изменений сточки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимальной прибыли. Фактический уровень данных показателей сравнивают с расчетным, который сложился бы при плановой структуре стада.
61. Анализ использования транспортного парка
Рациональное использование земли в сельском хозяйстве тесным образом связано с расширением и улучшением машинно-технического парка, который занимает значительную долю в общей сумме основных средств производства. В условиях переходного периода в экономическом развитии государства проблемы адекватного обновления, модернизации и расширения технических возможностей транспортного парка становятся особенно актуальными, поскольку функции транспортного парка в хозяйственной деятельности организации являются одним из основных факторов успешного развития организации в целом.
Задачи анализа: