Энциклопедия домашней выпечки

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите научиться готовить вкусные пироги, кулебяки, торты, пирожные, булочки и печенье, то «Энциклопедия домашней выпечки» Галины Поскрёбышевой — это то, что вам нужно. В этой книге собраны оригинальные рецепты от известного кулинара Г. И. Поскрёбышевой, которые помогут вам порадовать родных и близких домашними лакомствами без излишних затрат.

С помощью рецептов из «Энциклопедии домашней выпечки» вы сможете организовать праздничное чаепитие или просто побаловать себя и своих близких вкусной выпечкой в обычный день. Все рецепты в книге проверены временем и точно порадуют вас результатом.

Читайте «Энциклопедию домашней выпечки» Галины Поскрёбышевой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Энциклопедия домашней выпечки» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,86 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Энциклопедия домашней выпечки» — читать онлайн бесплатно

Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой помогут хозяйке обрадовать родных и близких и без излишних затрат организовать праздничное чаепитие.

Печеные изделия из теста с овощными и фруктовыми добавками получаются более ароматными и вкусными, долго не черствеют, в них больше содержится витаминов, минералов и других биологически активных веществ, необходимых нашему организму. В тесто можно также добавлять семена тыквы, подсолнечника, тмина, укропа, фенхеля, кунжута, измельченные ядра орехов, мелко нарезанные цукаты. Из дрожжевого теста с овощными и фруктовыми добавками можно выпекать ватрушки, кулебяки, булочки к чаю и другие вкусные изделия. Из песочного теста – торты и печенья.

Читать дальше