Если погода в основном сухая, очень – очень хорошо поливаем ремонтантную малину, как только собрали урожай. Прямо положите шланг и дайте земле как следует пропитаться, и, по сути, вы ее больше не поливаете до следующего урожая – в жару новый урожай созреет дня через два-три, а раньше поливать ее и не нужно, иначе, опять же, ягоды не будут сладкими.
Ремонтантную малину, в отличие от обычной, сейчас можно подкормить – любым комплексным удобрением с примерно равным количеством главных питательных веществ (20:20:20). Но я, опять же, предпочитаю органику.
Чтобы ягоды были слаще, кормим малину настоем золы (калийным удобрением, если вы – приверженец минеральных подкормок).
Обычная малина – продолжаем полив, но умеренный. Обработка от болезней и вредителей – при необходимости.
Ремонтантная малина – не забываем поливать, иначе ягоды будут мелкими. Для сладости можно подкормить настоем золы. Или дать минеральное калийное удобрение.
Подробное видео о том, как обрезать малину и подготовить её к осени, вы можете посмотреть, отсканировав QR-код
Сентябрь
Вот и закончился август с его небольшой передышкой в объеме работ в саду, а в сентябре у нас забот так же много, как и весной. Нам важно хорошо подготовить растения к зиме, и основной момент в этой подготовке – подкормки. Также у нас продолжается сбор урожая. А особый акцент сентября – пересадка растений с открытой корневой системой.
Работы в плодовом саду
• Осенние подкормки. Все подкормки – только после полива!
• Начинаем делать влагозарядный полив с середины сентября.
• Обработки лучше отложить до опадания листьев.
• Начинаем сбор урожая и закладку на хранение осенних сортов. Признак спелости яблок и груш – потемнение косточек.
• Занимаемся посадкой и пересадкой растений с открытой корневой системой.
В плодовом саду мы начинаем (или продолжаем) осенние подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Не забывайте, что удобрения мы вносим в приствольный круг, но как можно ближе к периметру кроны. У взрослого растения по проекции края кроны находятся те самые всасывающие корешочки, которым это питание и нужно. Чем старше растение – тем глубже мы должны заделать питание. То есть если саженец молодой, двух-трех лет, мы можем просто взрыхлить или полить приствольный круг – этого будет вполне достаточно. Для взрослого растения нужно сделать проколы в земле и все, что вы хотите добавить, добавлять в эти проколы. И поливать, кстати, лучше туда же – в эти же проколы.
Помните, что все подкормки мы делаем по слегка влажной почве (то есть после полива), иначе можем сжечь корни.
Обработки лучше отложить до опадания листьев (или их большей части).
Мы уже начинаем сбор урожая и закладку на хранение осенних сортов. Признак спелости яблок и груш – потемнение косточек. Я говорю об осенних сортах; зимние сорта мы закладываем на хранение уже практически с морозами.
Осенние подкормки
Я всегда говорю, что без осенних подкормок нам ну никак не обойтись, и все опытные садоводы и огородники разделяют это мнение. Почему же так? Давайте разбираться.
Для чего вообще мы кормим растения осенью? Основная причина в том, что мы должны помочь побегам, образовавшимся в этом сезоне, побыстрее вызреть, чтобы они могли спокойно уйти в зиму и удачно перезимовать.
К осени нам также нужно изменить распределение питательных веществ в растении: часть питания идет в корни, какие-то вещества, наоборот, поднимаются наверх – для того, чтобы растение лучше перезимовало.
Есть и еще одна причина, которую я тоже причисляю к основным. Не будь ее, мы бы, может, и не кормили растения осенью так усиленно. Причина эта в том, что для того, чтобы растение за зиму не замерзло, нам нужно изменить структуру его клеточного сока. Заморозьте простую воду и раствор соли (или раствор сахара) – структура их замороженных частиц будет совершенно разная. Кристаллики чистой воды – с шипами, как звездочки, у замороженной воды очень «колкая» структура. И если вода в растении будет без достаточного количества, например, сахаров, она и замерзнет такими вот колючими кристаллами, которые разорвут клетки растения, и к весне оно просто погибнет. Так что наша задача – нагнать в клеточный сок растений побольше сахаров, потому что структура замерзшего раствора сахаров более мягкая.
Еще одна цель, с которой мы вносим осенние подкормки, – помочь созреть поздним плодам. Иногда у меня спрашивают: нужна ли подкормка, если на деревьях еще висят, скажем, поздние яблоки? Конечно, нужна! Она поможет им быстрее созреть, и вы вовремя соберете урожай.
Последняя по очереди, но не по значению причина – мы должны дать задел питания на следующий год. Подробнее об этом поговорим позже.
Растения осенью мы кормим для того, чтобы:
• помочь быстрее созреть побегам к зиме;
• изменить распределение питательных веществ в растении;
• изменить структуру клеточного сока;
• помочь созреть поздним плодам;
• дать задел питания на следующий год.
В первую очередь осенью мы кормим растения, у которых большой вынос питательных веществ. К ним относятся:
• однолетние цветы;
• плодовые деревья и ягодные кустарники;
• многолетние цветы;
• цветущие деревья и кустарники;
• декоративные деревья и кустарники;
• хвойные растения.
Пока растение растет и плодоносит, оно берет из земли различные питательные вещества. И когда мы срываем плод или цветок, вместе с ними мы навсегда забираем из земли и те питательные вещества, которые растение потратило на их выращивание. Это и называется выносом питательных веществ. И раз получается так, что мы безвозвратно забираем из почвы элементы питания, наша задача – своевременно вносить их в почву, извне компенсируя то, что мы забираем.
Больше всего питания нужно однолетним растениям: у них есть только один сезон, чтобы выдать тот максимум, на который они способны, и они стараются изо всех сил, а потому потребляют очень много питательных веществ, которые мы постоянно должны пополнять – минимум раз в 7–10 дней.
Вторые в очереди на подкормку – плодовые деревья и ягодные кустарники. Они тоже потребляют очень много питательных веществ для того, чтобы сформировать свои плоды и ягоды.
Следующие по списку – многолетние цветы, они тоже довольно много тратят на цветение. Также помним, что им обязательно нужно закладывать цветочные почки, чтобы красиво цвести на следующий год. Правда, многие из них мы подкармливаем сразу после цветения. Питание им требуется в трех периодах: чтобы выпустить лист, чтобы цвести и чтобы заложить цветочные почки на следующий год.
Далее идут цветущие деревья и кустарники. У многолетних цветов осенью отмирает вся надземная часть, и весной им требуется много питания, чтобы вновь все отрастить. А вот у цветущих деревьев и кустарников большая часть надземной части остается, и по весне им нужно нарастить не всю зеленую массу, а только листья. Поэтому питания им требуется меньше, чем многолетним цветам, впрочем, ненамного.
Следующие в очереди – декоративные деревья и кустарники. У них, в отличие от цветущих сейчас, уже нет цветов, поэтому и питания им нужно меньше.
И меньше всего питания в нашем саду требуют хвойные растения. Если деревья и кустарники сбрасывают листву, которую им потом, в следующем сезоне, требуется нарастить, то хвойные растения остаются с хвоей. У них есть период хвоепада, у разных хвойных хвоя периодически обновляется (у кого-то – раз в три года, у кого-то – раз в пять лет), но это не те объемы и не та массовость, речь о которых идет в случае лиственных растений. Так что перекормить хвойные растения достаточно легко, и важно помнить, что избыток питательных веществ иногда хуже, чем их недостаток.
В первую очередь, прежде всего и больше всего растениям сейчас нужен калий. Если мы посмотрим на все осенние удобрения, то увидим, что калия в них больше всего (чуть меньше фосфора и немножечко азота). Почему калий так важен?
Калий:
• укрепляет клеточные стенки;
• повышает устойчивость к полеганию;
• повышает устойчивость к болезням;
• повышает зимостойкость;
• повышает устойчивость к засухе и низким температурам;
• усиливает образование сахаров (вкус плодов и зимостойкость).
Как видите, многие из этих показателей очень актуальны осенью.
Чуть меньше осенью растения нуждаются в фосфоре.
Фосфор:
• ускоряет все процессы (в том числе потребление калия);
• способствует росту и укреплению корневой системы (а крепкая корневая система – залог хорошей зимовки растения);
• повышает зимостойкость.
Еще растениям сейчас нужен магний.
Магний:
• активирует ферменты;
• транспортировка питания, способствует доставке фосфора из корней в надземную часть растения;
• необходим всем растениям, но особенно чувствительны к его нехватке хвойные.
Иногда бывает так, что мы хорошо кормим наши растения, что называется, «на совесть», но им все равно чего-то не хватает. Почему так может быть? Дело в том, что усвоение растениями элементов питания зависит не только от количества этих элементов в почве, но и от некоторых других факторов, например – от кислотности почвы.
Влияние кислотности почвы на усвоение питания
Из диаграммы мы видим, что при значительном снижении (ниже 6,5 pH) кислотности почвы начинает ухудшаться усвояемость фосфора, калия, кальция и магния; при значительном повышении (выше 7,5 pH) кислотности начинает ухудшаться усвояемость фосфора, кальция и магния (выше 8 pH).