есть, как в молодости, разглаживаются на лице морщинки, снижается кровяное давление, сердце бьется ритмичнее, увеличенная простата уменьшается, начинается сексуальное омолаживание и т. д.
Голодающий человек как бы заново рождается, создаются условия повторного оживления организма. Во время голодания все клетки очищаются от токсичных веществ, омолаживаются и начинают функционировать с новой силой.
Организм способен сам, разпорядившись своими внутренними ресурсами, обновить клетки, освобождая их от избытка «грузов» и «ремонтируя» их поврежденные части. Человек должен жить гораздо дольше, чем живет в настоящее время, и наслаждаться абсолютным здоровьем. Угасание в 60 лет или в более раннем возрасте — явление абсурдное и недопустимое. Люди умирают от болезней. Если бы наш образ жизни исключал возникновения болезней, то мы смогли бы жить не только гораздо дольше, чем принято думать в настоящее время, но еще бы наслаждались физическими и умственными силами.
Старение определяют, как «наростание изменений в организме, которые со временем увеличивают вероятность смерти данного индивидуума». Другими словами, это медленное накопление патологических изменений в органах и тканях, постоянное угасание жизненных функций организма. В этом причина нашего раннего или более позднего старения. А ведь известно, что некоторые люди в 70 лет бывают моложе иных сорокалетних.
Следует иметь в виду, что есть довольно четкие пределы омолаживания. Если в человеческих тканях произойдут необратимые изменения, то попытки устранить их ничуть не лучше попыток отрастить новую ногу вместо утраченной. Многие низшие формы живых существ имеют способность отращивать новые конечности, внутренние органы и даже головы, мозги, глаза; возможности омолаживания у этих существ намного шире, нежели у высокоразвитых организмов. Однако и человек способен омолаживаться в гораздо большей степени. чем принято считать в настоящее время.
Если мы отнесемся к голоданию, как к способу, который дает организму возможность очиститься не только от накопившихся в нем ядов, но и от возникших патологических изменений в тканях, то мы успешно сможем использовать этот метод в целях омолаживания.
Мы не беремся утверждать, что голодание — некое волшебное средство, но все же считаем, что оно вполне может привести нас если не к вечной, то к продолжительной молодости, которая отодвинет ожидаемую старость далеко на задний план.
Каждому понятно, что при помощи голодания можно сбросить вес. Многим читателям сложно представить себе обратное. Однако опыт показывает, что после курса голодания человек часто поправляется.
Потеря веса при переедании явление довольно обычное. Нередко встречаются истощенные люди, которые героически поглощают пищу, но чем больше едят, тем больше худеют. И ни одна модная диета не может им помочь. Причина истощения чаще всего не в недостатке пищи, а в нарушении здоровья. Чем сильнее истощение, тем выше степень нарушения здоровья. Таким пациентам нужно не переедание, а налаживание системы детоксикации, благодаря которой организм сможет эффективно переваривать и усваивать пищу. Добившись этого. не трудно набрать нужный вес.
На основании экспериментов мы пришли к выводу, что после голодания требуется меньше пищи для поддержания физических сил, физиологической активности, нормализации азотного баланса. Это объясняется тем, что голодание активизирует жизненные процессы. В этом причина того, что истощенный человек, продолжающий худеть, сидя на различных «увеличивающих вес» диетах, после голодания начинает набирать вес, хотя и потребляет пищи гораздо меньше, чем до голодания.
Физиологический отдых организма обостряет аппетит. После голодания пациенты не только с удовольствием едят, но у них к тому же улучшается пищеварение и повышается способность усваивания пищи. Я наблюдал удивительные случаи, когда истощенные люди поправлялись с такой быстротой, что призадумывались уже над тем, что неплохо было бы начать худеть.
Сколько времени должен голодать человек с пониженным весом, чтобы улучшить процессы питания? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Период голодания индивидуален для каждого пациента. Иногда бывает достаточно от десяти дней до двух недель, а иногда приходиться голодать более длительный срок. Короткое голодание редко может помочь хронически истощенным пациентам увеличить вес. Здесь, как и в других случаях, голодать нужно под наблюдением квалифицированного специалиста.
Для того, чтобы обрести крепкое здоровье и поддерживать его, необходимо, кроме натурального питания, помнить о других исцеляющих факторах нашей обыденной жизни. Регулярные физические упражнения, свежий воздух, солнечные ванны, сон и отдых, эмоциональное равновесие и отказ от вредных привычек — все это поможет нормализировать вес и создать ткани организма желаемой структуры.
Следует отметить, что такие же советы мы даем людям с избыточным весом, которые мечтают похудеть. Ведь понятно, что естественная жизнь создает естественные условия. Хорошее здоровье и полезные привычки нормализируют вес в ту или другую сторону. Значит, нужды худых и тучных пациентов одинаковые.
Мне часто задают этот вопрос. И я отвечаю, можно. Дети часто инстинктивно определяют, когда и сколько времени им обходиться без пищи.
Многие матери опасаются, что, отказываясь кушать, их дети уморят себя голодом. Все это чепуха. Мало еще в каком вопросе есть столько ложной информации, как в вопросе детского питания. Раздаются стенания о потере аппетита, похудении, истощении, но редко кому приходит па ум, что дети могут испытывать от еды страдание. На протяжении 40 лет я ни разу не видел ребенка, который бы отказывался есть до тех пор, пока бы не умер от голода. Как только к живущим без пищи детям возвращается аппетит, они сразу требуют еду.
Дайте ребенку покой, если он не хочет кушать. Проголодавшись, он сам попросит накормить его. Наиболее эффективное средство возбуждения аппетита — воздержание от пищи. Оно лучше принуждения, порождающего сопротивление и нравственнее, чем предлагать детям разные деликатесы. Оно эффективнее, чем заставлять ребенка принимать витамины и тонизирующие средства для возбуждения аппетита.
В большинстве случаев оказывается, что предлагаемая взрослыми пища ребенку просто не подходит. Как правило, именно ошибочный выбор пищи отбивает аппетит. Недопустимо подкупать ребенка деньгами, игрушками, обещаниями пойти с ним в кино и т. д., чтобы он пересилил себя и начал есть без естественной на то потребности. Конфеты и булочки между приемами пищи убивают аппетит. Мак-Каррисон, известный диетолог, пишет: «Мне кажется, что аппетит исчезает из-за нехватки витаминов. Это первый сигнал грядущей катастрофы, сигнал защиты».
Давайте детям как можно больше свежих фруктов и овощей и минимум круп, хлеба, картофеля, булочек, пирожных, конфет. Не балуйте их освежающими напитками. Ваши дети найдут источник витаминов в натуральных продуктах.
Дети испытывают отвращение к еде во время болезни. Причина этому — гастриты, расстройства желудка, воспаленные гланды, увеличенные аденоиды, поносы. В такой ситуации заставлять детей принимать пищу недопустимо.
Если дети чрезмерно возбуждаются, например, во время прогулок или пикника, то у них может нарушиться пищеварение. Вот его последствия — раздражительность, беспокойный сон, затрудненное дыхание, болевые ощущения, лихорадка, боль в желудке, тошнота, рвота. При таких симптомах любая пища нежелательна, потому что в желудке и кишечнике может возникнуть процесс гниения, а это чревато серьезными заболеваниями.
Детей нужно поменьше баловать, не создавать им нервной обстановки, не подвергать резким перепадам температуры и не пичкать лекарствами при малейших симптомах болезни.
Натуральная гигиена предохранит наших детей от нервных срывов и недугов.
В этой части нашей книги мы более конкретно остановимся на голодании, как на способе улучшения здоровья, и попытаемся ознакомить читателей с приемами лечения функциональных расстройств. Напомним, что голодание — не лекарство, но оно предоставляет организму возможность собственными силами избавиться от болезней.
Великая тайна жизни находится в каждом из нас.
«Моя дочь умирает», — сообщила гигиенисту мать по телефону. «Почему вы так думаете?» — «У нее воспаление легких. Только что врачи объявили приговор: она умрет. Наука бессильна», — «Давайте их обманем, — предложил гигиенист. — И попробуем спасти ребенка. Первое, что вы должны сделать, это выбросить в мусорный ящик все коробочки и бутылочки с лекарствами. После этого оденьте девочку потеплее, и хорошо проветрите комнату. Давайте ей как можно больше воды, ничем не кормите и не пичкайте.»
Через двадцать лет эта девочка, став красивой молодой женщиной, вышла замуж. Свои свадебные фотографии он подарила гигиенисту, который когда-то вылечил ее, хотя врачи и объявили ей смертный приговор.
Подобные случаи выздоровления больных, несмотря на бессилие медицины помочь им, не такие уж редкие. Ведь средства, предлагаемые наукой, часто бывают причиной смерти человека. Например, при воспалении легких. Питаться при этом заболевании вдвойне опасно, потому что еда мешает возвращению в нормальное состояние воспаленных легких или плевры. А это грозит абсцессом.
Когда кормить больного при остром заболевании, то его боли и дискомфорт усиливаются, температура подскакивает, а шансы на выздоровление уменьшаются. Во время острой болезни пищеварительная система также почти не приспособлена переваривать пищу, как конечности — двигаться. И то, и другое нуждается в отдыхе. Стоит ли принуждать человека кушать, если он не в силах переварить и усвоить пищу. Беспокойство, тошнота, отвращение к еде — это признаки, указывающие на необходимость голодания.