Естественное сочетание пищи. Голодание спасет вашу жизнь. Миф о необходимости секса. Половое развитие подростков — страница 17 из 28

Главнейшим условием выздоровления является сотрудничество пациента с врачом и готовность выполнять все его инструкции. Так, следует свести к минимуму потребление сахара и крахмалистой пищи. Пациентам, которые обманывают врача, избегая соблюдения ограниченной диеты и других правил, не стоит ожидать больших успехов.

Самоконтроль, самоограничение в пище, решимость побороть недуг, несмотря на то, что ограничения не доставляют иногда удовольствия, а прогресс не сразу заметен,— первейшие условия выздоровления.

24. ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

Когда 28 июля 1939 года умер д-р медицины Вильям Майо, последний из двух братьев-основателей знаменитой клиники Майо, в прессе сообщалось, что причиной смерти явилось прободение язвы желудка — болезни, в лечении которой он специализировался. Он скончался после произведенной в своей же клинике операции.

Несколько лет спустя эта клиника пришла к выводу, что операция язвы желудка отнюдь не лучший выход. Тем не менее, подобные операции продолжают делать, хотя и не столь часто, как прежде.

Не так уж редко специалист умирает от того недуга, на лечении которого он специализировался. То, что он «принимал собственное лекарство», говорит лишь о его искренности. То же, что он не в состоянии помочь самому себе, свидетельствует о том, что его знания недостаточны. Врач может быть искусным хирургом и, тем не менее, не знать причин образования язвы желудка, камней в желчном пузыре или почках. Это недопустимо. Без знания причины специалист действует вслепую.

Симптомов болезни желудка много, но часто они выражены не столь ярко. Правда, существует несколько более или менее определенных симптомов язвенной болезни — неприятные ощущения «под ложечкой», рвота и кровотечение. Но эти симптомы могут проявляться и при раке, и при менее серьезных заболеваниях. Поэтому диагностика язвы только по этим симптомам ненадежна. Рентгенография и флюороскопия в очень редких случаях могут бесспорно подтвердить подозрения. Довольно часто их результаты не внушают доверия.

По статистике, в США ежегодно умирает от кровотечений и других осложнений при язве до 10 000 человек. Тринадцать миллионов американцев страдают от этой болезни. Неумеренность в еде, алкоголь, курение, половые излишества, стрессы — наиболее вероятные причины язвы. Тилден писал, что у «людей, ослабленных неумеренной сексуальной жизнью, очень медленно восстанавливается пораженная ткань. Язва не заживает, а инфекции медленно, но уверенно делают свое дело. Хронические болезни трудно излечимы».

Существует мнение, что язвы нижней части пищевода, желудка и верхней части двенадцатиперстной кишки возникают из-за того, что желудочный сок раздражает и разъедает стенки пищеварительного тракта. По мере того как пища перемещается ниже двенадцатиперстной кишки, желчь и другие соки образуют щелочную среду и таким образом нейтрализуют действие пепсина и соляной кислоты. Поэтому, мол, язва не встречается ниже двенадцатиперстной кишки.

Но таково мнение не убедительно. Слизистая оболочка пищеварительного тракта по своей природе не поддается разъеданию. Она всегда находится в контакте с пищеварительными соками, которые могут переваривать самую твердую протеиновую пищу, не разъедая нежные оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.

Однако процесс разъедания стенок желудка крайне медленный. В здоровом желудке, сколько бы не выделялось в нем кислоты, этот процесс вообще не происходит. Соляная кислота — это нормальный продукт секреции желудочных желез, необходимый для переваривания белковой пищи. Утверждать, что секреция ведет к болезни, глупо. Излишнее количество кислоты из-за ряда причин может только вызвать некоторые неприятные ощущения, но отнюдь не самопереваривание оболочки желудка. Возможен также обратный поток содержимого желудка в пищевод и глотку, что вызывает изжогу, но это ни в коем случае не повреждает стенки желудка.

Длительные изжоги, которыми страдают главным образом люди, злоупотребляющие сахаром и сиропами, а также те, кто потребляет пищу в неправильных сочетаниях и пьет жидкости во время трапезы, могут привезти к значительному раздражению оболочки пищевода и желудка и вызвать воспаление, но не их разъедание. Кислоты, образующиеся при разложении пищи в результате переедания и неправильного питания, являются веществами, которые принимают участие в развитии язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Эксперименты показали, что свежие ткани с других частей тела, вживленные в стенки желудка, не поддавались разъеданию, что и требовалось доказать. Но еще более убедительным доказательством является тот факт, что язвы развиваются не только в желудке, но и в носу, во рту, на языке, в горле, прямой киянке, желчном и мочевом пузырях, матке и на шейке матки, во влагалище и на коже. Все это происходит без воздействия желудочного сока.

Язвам предшествуют длительные и устойчивые воспаления с затвердением и последующим нарушением ткани. Развитие язвы в пищеводе, желудке и двенадцатиперстной кишке, в других частях организма является следствием хронического раздражения, воспаления и затвердения.

Истории болезни язвы желудка и двенадцатиперстной кишки показывают, что обычно пациент ранее страдал воспалениями типа гастрита или колита. Образ жизни и питание, результатом которых является постоянное, усиливающееся с течением времени, раздражение, особенно при применении временно облегчающих боли лекарств, приводит в конечном итоге к патологии — раздражению, воспалению, постепенному утолщению слизистых и полуслизистых оболочек и тканей, а затем и к появлению язв. Постепенное затвердение затрудняет артериальное кровообращение, доступ кислорода и питания к тканям, которые начинают отмирать, на них образуются открытые раны или язвы. Конечным результатом этого процесса может быть рак.

Следует уяснить, что обе эти болезни — язва и рак — представляют собой конечные пункты незаметно начинающегося патологического процесса. Именно в этом причина того, что поиски особого возбудителя рака не привели к положительным результатам. Все канцерогенные возбудители, открытые до сих пор, действительно являются, в некоторых случаях, причиной раковых заболеваний, но только у людей, организм которых уже достаточно подготовлен для развития рака.

Язва, как и рак, является итоговым в целом ряду симптомов, которые проявляются задолго до ее развития. Язва развивается вследствие множества гастритных кризисов, перенесенных в детском, юношеском и зрелом возрасте. Ее классифицируют как органическую болезнь, что означает, что в структуре стенок пораженного органа произошли патологические изменения.

Органические изменения ведут к отвердению и дегенерации в сосудистой системе — венах и артериях. Отвердение тканей следует за изменениями в сосудистой системе, особенно вследствие асфиксии — кислородного голодания. То есть, это активная дегенерация, вызванная параличом клеток, а рак — пассивная дегенерация из-за асфиксии клеток. Начало обеих форм болезни — раздражение. Все хронические формы воспаления начинаются раздражением, после чего развивается язва, и, если ее местоположение способствует затруднению тока крови, следует затвердение и рак.

Основные звенья в цепи патологической эволюции следующие: ослабление, интоксикация, раздражение, воспаление, затвердение, изъязвление и возникновение новообразования — рака. Так следует ли рассматривать рак, как единственное неизвестное звено в этом сложном патологическом процессе?

Язве желудка сопутствует повышенная кислотность (сверхкислотность). Считается, что излишек кислоты — локальное явление, а не симптом целого ряда патологических процессов, и проводится только местное лечение. Если воспаление и раздражение не проходят (ведь токсемия не устранена, а ее причина не уничтожена), воспаление распространится на желчные протоки и желчный пузырь, на печень. Или же оно захватывает протоки поджелудочной железы и саму железу. Если не изменить образ жизни пациента, раздражение и воспаление увеличиваются и распространяются на другие слизистые оболочки. Вследствие этого развиваются новые болезни.

Питание больного язвой — нелегкое дело. Во-первых, его органы пищеварения не могут перерабатывать любую пищу, во-вторых, изъязвленная поверхность постоянно раздражается пищей. Жизнь язвенного больного ужасна. Из-за обильной секреции кислоты обычно рекомендуют кормить пациента небольшими частыми дозами протертой пищи. Это делается для того, чтобы задействовать желудочный сок и ослабить, по возможности, механическое раздражение язвы. Но частые приемы пищи, иногда даже ночью, ведут к тому, что пациент постоянно переедает. Подобное питание вызывает избыточное выделение желудочного сока и тем самым усугубляет болезнь. Использование пищи в качестве паллиативного облегчающего средства, безусловно, неверно в корне.

Существует много различных диет и систем лечения язвенной болезни. Каждая из них имеет своих сторонников, но все они далеки от совершенства, так как игнорируют причину заболевания. Молочные диеты, сливочные, из протертой пищи, приемы пищи небольшими порциями только смягчают симптомы болезни. Они способствуют уменьшению непосредственного раздражения язвы, но не устраняют причины и, следовательно, не восстанавливают здоровья. Тем же целям служат и лекарства.

До сих пор продолжаются, хотя и без удовлетворительных результатов, операции язвенной болезни. При ней стенки желудка раздражены и воспалены. Язва образуется в наиболее воспаленном месте. Удаление ее не устраняет воспаление остальной части желудка. На пораженной поверхности возникает другая язва. Итак, удаление язвы не предотвращает образования других. Возобновление болезни происходит потому, что не устраняется причина. Даже если удалить сам желудок, не устранив причины, язва снова возникнет уже где-то в другом месте, но по той же причине.

Любое раздражение, будь то на коже или на оболочке пищеварительного тракта, заживет гораздо быстрее, если его не беспокоить. Любые механические воздействия разрушают заживающие ткани и вызывают кровотечение. Рана заживает быстрее, если дать ей покой. Ничто другое так не способствует этому, как воздержание от пищи. Раздражение пораженной поверхности желудочным соком также не позволяет ране затянуться. И этот источник раздражения ликвидируется голоданием. В большинстве случаев даже трех дней голодания достаточно, чтобы остановить выделение желудочного сока. Небольшое его количество, выделяемое впоследствии, является слабокислым.