Для начала — драма в трёх действиях "Восстание плодушек ото сна", в которой воспалённое воображение автора детально воссоздаёт реалистичную картину взаимоотношений, переживаний и всяческих коллизий*, разворачивающихся в укорачиваемом побеге. В зависимости от времени лета и от силы побегов эти отношения очень меняются, и мы коснёмся этого позже. А чтобы понять суть, возьмём самые средние условия: сила побега — средняя, и вырос он уже на 20-30 см.
Итак, главный герой драмы — юный побег, вылезший где–то на крупной плодоносной ветке и мечтающий стать длинным хлыстом. На дворе май, и наш побег, хоть и не богат, но полон энтузиазма; его главный козырь — растущая буйная голова. А нам нужно ухитриться вырастить плодушки из его нижних пазушных* почек, которые не то что не проснулись — даже и не родились ещё!
ВОССТАНИЕ ПЛОДУШЕК ОТО СНА
…Вставай, красавица, проснись — открой сомкнуту негой почку, язви тя в печень!
Действие 1. Укорачивание побега до четырёх почек. Борьба (рисунок ). Побег уверенно растет, стремится выйти в свет, и тянет в себя сок, испаряя воду через листья. А снизу ему корни сок подкачивают — создают давление. Сок — это нечто буквально "легче воздуха", как водород или гелий; он всегда рвётся вверх и скапливается в самых верхних концах ветвей. Побег пьёт его всё больше, и всё сильнее накачка снизу. Новорожденные пазушные почки под черешками листьев медленно и лениво делят клеточки: прорастать им по плану только на будущий год; весь сок бежит мимо, к растущей верхушке, и они спят спокойно. И тут вы, как бы внезапно появившись на сцене, укорачиваете героя по самое колено!
****рис 85
Несколько дней наш пенёк тщетно пытается сообразить, что же произошло, и сдержанно матерится. С попутной глюкозой корням посылается депеша: "Потерял голову тчк свою долю сока завещаю братьям тчк", но корни далеко, и продолжают усердно качать. Бедолага начинает пухнуть, его просто распирает; наконец, не в силах больше сдерживаться, он плюёт на приличия и начинает распихивать лишний сок во все свободные двери. От такого хамства почечки с ужасом просыпаются; возмущение, нервозность и паника на женской половине.
Кажется, вот тут бы им и превратиться дружненько в плодушки. Но увы — они не вольны выбирать. О, женская доля! Их судьба в руках корней. Не хватает давления — останешься спящей навеки, а лишнего качнули — и прорастаешь уже не в плодушку, а в побег. Чтобы этим же летом стать плодушкой, надо сподобиться особенного, среднего давления. На летнем побеге это почти невозможно: пока он растёт, давления на почки — ноль, а если его срезали, две верхних почки, а часто даже одна, по закону принимают на грудь весь поток.
Так что неделю продолжаются склоки. Убедившись, что на этот раз пронесло, нижние почки злорадно отмахиваются: "Выше, выше давай!" Сок летит выше, бьет с размаху в самые верхние почки пенька и… вышибает из них ростовые побеги! Две новых головы устремляются вверх. Они примерно вдвое слабее "отца", но не беда! Воспрявши духом, наш герой строит новые планы. А в это время корни наконец получают депешу… Антракт дней на десять.
Действие 2. Оставление всего одной почки. Перелом (рисунок ).
Через 10-15 дней. Новые головы выросли на те же 20-30 см, долги отданы, вернулась былая осанка. Нижние почки успокоились, прибрались, окуклились и за вечерним чаем моют кости соседям. В общем, всё успокоилось. Правда, давление сока уже не то, что в былое время…. Это хорошо. Пользуясь моментом, вы должны переключить его почти целиком на нижние почки. На сцене — страшная экзекуция: а) весь верхний побег с кусочком "отца" отрезается до нижнего побега; б) нижний побег укорачивается до самого нижнего листика. Выше наших кумушек остаётся только одна почка! (Оговорюсь: чем побег слабее, тем больше почек можно оставить. Сорт тоже может на это влиять. Но, в среднем, если оставлять одну — эффект вернее.)
****рис 86
Главный герой нокаутирован; неделю он в полной прострации: что может одна почка, да ещё впроголодь!? Отправив корням прощальную депешу, бывший побег умывает руки. Сок разбивает башку, врезавшись в крышу, и со злости давит сразу во все углы. Наши почечки в дикой панике; их распирает, они толстеют; они звонят во все инстанции, им надо знать — что же будет!? Уже готовые к самому худшему — прорасти в побеги — они узнают, что наверху оставлена почка; умоляют её поторопиться, сулят любые деньги; наконец верхушка прорастает, и почки облегчённо вздыхают: пока она растёт, можно никуда не торопиться.
****рис 86Б
Смирившийся со своей долей, бывший побег равнодушно взирает на новую головёнку. Ей уже не выбиться в люди, и на следующий год её заставят плодоносить. Однако, вид нежной верхушечки рождает приятные воспоминания. Пусть растёт, радуется, пока молода! В общем, опять наступает равновесие, и все начинают свыкаться с новой жизнью. Но мир опять будет не долгим…
Действие 3. Окончательное прекращение роста. Плодушки (рис. ).
Коварно дождавшись, когда новая голова достигнет своих 20-30 см и снова начнёт питать надежды на достойную жизнь, вы опять оставляете от неё один нижний листик.
****рис 87
Сок опять набивает шишку об потолок, и больше не хочет ничего слышать: "Всё! Куда хотите, туда и девайте!" Но растолстевшие почки ворчат уже только для вида: давление–то — что надо, средненькое! И через пару недель, кряхтя и чертыхаясь, из нашей многострадальной веточки вылезают две плодушки. Наш герой сменил пол и готовится стать матерью. А из оставшейся верхней почки опять лезет побег, но уже настолько слабенький, что, скорее всего, сам завершкуется плодовой почкой. А нет — снова укоротим почки на три.
**** рис 88
Финита! Наша задача выполнена: мы убедили дерево в том, что здесь расти не надо. И оно переключило корни на другие части, которым расти разрешено: концы ветвей и нужные заместители. Результат в классическом виде — на фото … На двух других снимках — ещё пара вариантов летнего выползания разных прутиков и плодушек под давлением обрезки побегов.
****ФОТО 21А, и 21Б-22А
Конечно, рассмотренный сюжет очень усреднён. На деле всё зависит от силы побегов на момент начала работы и от регулярности обрезки. Слабому побегу может хватить одного укорачивания. Мощные вертикальные побеги и на три не реагируют, их надо щипать чаще — как только доросли до 12-15 см; если же укорачивать их, когда уже вымахали на полметра — ничего не получите, кроме прироста. Об этом я не устану повторять.
Наконец, есть и другие приёмы заплодушивания. Можно одновременно карбовать: верхние почки — ПОД, для ослабления, а нижние — НАД, для усиления. А можно — надламывать. Любителям гидродинамики и механики предлагаю всмотреться в это системно и детально.
РАЗНЫЕ ПОБЕГИ — РАЗНОЕ ВОСПИТАНИЕ
Ничто не срезается за один раз.
Аксиома: для заплодушивания нужно получить среднее давление сока в побеге.
Вводные данные: 1. Почти всё давление достаётся всегда верхним почкам — одной, а чаще двум. Следствие: на горизонтальной ветке (побеге) пробуждаются почки по всей длине. 2. Корни уменьшают давление не сразу, а только после второй зелёной обрезки. Следствие: если сделать только одно укорачивание, сила роста в сумме не уменьшается! 3. Давление в растущем побеге передаётся по коре. Следствие: с летними побегами эффективна карбовка. 4. Чем моложе побег, тем сильнее он слушается обрезки. Иначе: рост легче остановить, ПОКА ОН НЕ НАЧАЛСЯ (фото ). Следствие: прищипка ещё травянистых побегов (выросших не больше 12 см) останавливает рост сразу; обрезка прироста летом даёт побеги, которые в сумме восполняют потерю; обрезка осенью даст несколько побегов, каждый из которых будет по силе почти равен срезанному.
****фото 18А
Применим сию теорию к конкретной работе с побегами разной силы и возраста, которые надо превратить в плодовые веточки.
СЛАБЫЕ ПОБЕГИ летом не длиннее 30-40 см и не толще гелевого стержня. Появляются позже всех: когда сильные уже торчат на дециметр, этих ещё и нет. Как правило, растут не вверх, а вбок. Обычно уже в июне сами вершкуются, заложив не конце плодовую почку (рис .. )
****рис 89
Это — готовые плодовые прутики. Если они коротенькие, их вообще трогать не надо. Если тянутся на полметра, летом можно укоротить до 2-3 почек: дадут пару коротких прутиков или кольчаток. А можно просто обезглавить — получится плодовая веточка, правда, слишком длинная.
СРЕДНИЕ ПОБЕГИ летом чуть тоньше карандаша и длиннее полуметра.
Они пытаются стать ветками, тянутся под разными углами вверх и здорово засоряют крону. Их силы как раз хватило бы на 3-4 коротких прутика. Можно выталкивать из них плодушки регулярной обрезкой (фото ). Можно летом укоротить и прокарбовать. Можно надломить и обезглавить (фото ). Можно укоротить в конце лета, тогда новые побеги будут короткими прутиками. Надо только учитывать: у большинства сортов на прутиках, появившихся после начала июля плодушки будут без цветков. Они не успели сформироваться и будут зреть ещё одно лето.
****фото 89-89Б
СИЛЬНЫЕ ПОБЕГИ появляются первыми и растут непосредственно в небо. К июлю — под метр и толще карандаша, а у косточковых — в большой палец толщиной. Главное: если бы их пару раз прищипнули в ясельном возрасте, они уже были бы слабыми. А теперь поздно пить "Боржоми". Укорачиванием из такого культуриста плодушек уже не получишь: слишком сильна программа на рост, все побеги будут ростовыми, и в конце концов останется жуткий рогатый торчок. Сильные побеги оставляют только для создания новых веток.
А чтобы сделать из него плодовую веточку, особое зверство потребно. Можно укоротить его до 4-5 листьев и как следует хрястнуть пополам — превратить в букву "Г". Или даже — в двух местах. Не думайте, что это его сразит наповал: потом ещё придётся и новые побеги укорачивать. Это и есть надломка. Скоро побег даст заместителей, а почки ниже их начнут паниковать и превращаться в плодушки. Если вовремя прищипнуть новые побеги, заплодушивание гарантировано (фото ).