десенситизацией, или резистентностью. Кстати, именно в этом самая распространенная причина такой болезни, как диабет второго типа, – потеря чувствительности рецепторов, которые связываются с инсулином.
Это же верно и для жиросжигания. Если у нас слишком высокий уровень адреналина и норадреналина на протяжении длительного времени, чувствительность к ним рецепторов понижается. И сколько бы мы ни увеличивали концентрацию катехоламинов, процесс жиросжигания не ускоряется, потому что концентрация высокая, а чувствительность рецепторов падает. Вот по этой причине из идеи морить себя голодом и быстро худеть не выйдет ровным счетом ничего (кроме проблем со здоровьем). И если поначалу вы начнете худеть быстро, то потом процесс похудения остановится в принципе.
Для чего это нужно организму? Наш организм не глуп. С давних времен пошло так, что если сахар и глюкоза у нас не на должном уровне и такое продолжается достаточно долго, то организм начинает считать, что наступили голодные времена. А что у нас происходит, если наступают голодные времена? Организм перестает тратить и включает самый настоящий режим энергосбережения – как ваш компьютер, которым вы долгое время не пользовались. Сначала начинает отключаться работа желудочно-кишечного тракта: нечего переваривать – значит нечего ему и работать. Потом различного рода системы обогревания, и вы начинаете мерзнуть. Также организм старается удержать все запасы – а это жировые запасы, и заодно избавиться от тех ресурсов, которые эти запасы тратят, – а это мышцы.
То есть вы начинаете терять в первую очередь мышцы, потому что мышцы – это те самые ресурсы, которые даже в состоянии покоя требуют энергии. А раз мы голодаем, да еще и не тренируемся, значит, они нам не нужны и надо немедленно от них избавиться. С другой стороны, жир – это стратегический запас, его организм тратить не любит. И поэтому похудеть за счет жировых отложений, если полностью урезать себе калории, не получится.
Исключение составляет ситуация, когда есть реальная угроза жизни.
Вспомните, например, фильм Стивена Спилберга «Список Шиндлера». Там есть сцена, в которой проводится «отбраковка» узников концлагеря – тех, кто не выглядит способным работать, отправляют в газовую камеру.
Безусловно, как только вы вообще перестанете есть, организм включит режим энергосбережения. С точки зрения первобытного существа, которое не в курсе, что за мамонтом бегать уже не надо, это значит, что появилась реальная угроза жизни и необходимо экономить ресурсы. Однако как только появляется более серьезная угроза, угроза насильственной смерти – вашей или вашего потомства, организму становится не до экономии: надо сражаться за жизнь или убегать. Для этих целей нужно добыть энергию, из любого источника. Именно поэтому в минуты настоящей опасности организм выбрасывает чудовищное количество адреналина и кортизола в кровь. Что и показано в фильме. Когда есть шанс быть убитым, организм вырабатывает такое количество гормонов, что ни о каком замедлении скорости обмена веществ речи уже не идет.
Создать подобные условия в мирной жизни, лежа на диване перед телевизором, – невозможно. И ваш мозг прекрасно знает, что на вашу жизнь на самом деле никто не покушается.
А теперь давайте рассмотрим вариант, что же у нас произойдет, если мы будем использовать различного рода добавки, которые называются жиросжигателями. Я бы хотел рассказать, почему я большой противник того, чтобы вы пользовались ими, особенно на начальных этапах, пока вы еще недостаточно натренированы.
Жиросжигатели – что это и какие они бывают?
Нам регулярно пытаются продать всевозможные БАДы и прочие чудо-средства для похудения. И, несмотря на их неоднозначную репутацию, всегда найдутся те, кто скажет, что «на войне все средства хороши», и решит попробовать.
И все равно, как показывает практика, будут вопросы: «Не, ну хорошо, ну если не сильно, надо же использовать все средства». Ладно. Лучше про это расскажу вам я, а не какие-то темные личности в спортзале.
Как я уже говорил, мы с вами уже знаем, что основа похудения – это дефицит калорий и быстрый обмен веществ. И у многих возникает вопрос: «А можно ли еще как-то, кроме физических упражнений и дробного питания (для новичков), разогнать обмен веществ? Или заставить организм расходовать в качестве топлива именно жиры?»
И вот тут на помощь приходят различного рода химические препараты, которые называются жиросжигателями. По сути, они делятся на четыре вида:
> термогеники;
> липотропики;
> блокаторы углеводов;
> фармакологические жиросжигатели.
Термогеники (от англ. Thermogenic) предназначены для ускорения обмена веществ и траты полученной энергии. Однако если энергию мы не тратим, она не может исчезнуть в никуда. В природе лишняя энергия преобразуется, например, в тепло, поэтому такие жиросжигатели и называются термогениками. При приеме капсулы такого жиросжигателя у вас увеличивается частота сердечных сокращений, на 1,5-2 градуса повышается температура тела, появляется тремор в руках и иногда головная боль и нервозность.
Это плата за ускорение обмена веществ химическим способом. Очевидно также, что для того, чтобы такой жиросжигатель работал, дефицит калорий отменять нельзя.
Липотропики, такие как, к примеру, L-карнитин, должны облегчать использование организмом жиров при дефиците энергии, поэтому и они питание с дефицитом калорий не отменяют. Насколько они эффективны, зависит от индивидуальной реакции вашего организма. Но, как правило, это несколько процентов плюс к основному способу – дробное питание, баланс БЖУ и дефицит калоража.
Можно ли комбинировать различные препараты? Тут, как правило, вам беспокоиться совершенно не о чем, ибо здесь просто рай для маркетолога. Производители этого зелья сами мешают входящие в его состав кофеин, геранамин, синефрин, йохимбин, хитозан, форсколин и много чего еще, называя это уникальной, волшебной формулой, не имеющей аналогов. Доказать, что именно наша формула самая волшебная и уникальная, интегрированная, труда не составит. Например, можно взять десяток спортсменов, раскормить их, затем «похудеть» самыми обычными методами или даже используя нелегальные препараты и заявить: «Этот невероятный эффект – живот уходит прямо на глазах – был достигнут благодаря суперсредству “Салоотсос 2000 ультра”. Звоните нам прямо сейчас и получите в подарок клизму с патефонными иголками для очистки вашего кишечника совершенно бесплат.» Извините, отвлекся. Все дальнейшее – дело рук маркетологов.
Итак, я вкратце рассказал о термогениках и липотропиках, осталось упомянуть о блокаторах углеводов и жиров и так называемых фармакологических жиросжигателях. Сначала о первых. Как я уже говорил, если бы волшебная таблетка, позволяющая есть и не толстеть, появилась в продаже, мы бы узнали об этом в считаные дни, просто глядя по сторонам. Пока этого не случилось, тут просто не о чем говорить.
А вот что касается фармакологических жиросжигателей, то это не всегда разрешенные к продаже препараты вроде ЭКА (эфедрин, кофеин, аспирин), кленбутирола или гормонов щитовидной железы, которые используются, как правило, спортсменами при подготовке к соревнованиям. Ввиду того, что книга эта для людей, далеких от спорта, я не буду здесь о них распространяться, чтобы не создавать прецедент. Главное, надо понимать, что это серьезные препараты, бесконтрольное употребление которых может привести к серьезным же последствиям для вашего здоровья. Даже спортсменам рекомендуется пользоваться этими веществами под наблюдением врачей.
Нужно ли делать обзор жиросжигателей по маркам – что сейчас модно, что пользуется особым спросом? Я считаю, что нет. Хотя бы потому, что ни один легальный жиросжигатель не работает так, как его рекламируют, и производители постоянно проводят ребрендинг, добавляя в название мега, ультра, комбо и ультимейт. Так что подобная информация может устареть уже через полгода.
Резюмируем:
> Жиросжигатель работает только тогда, когда правильно настроено основное питание. Пить жиросжигатели, есть все подряд и худеть – не получится.
> Из легальных жиросжигателей небольшой эффект имеют только термогеники и чуть меньший – липотропики.
Так стоит ли пробовать жиросжигатели, которые хоть как-то эффективны? Для этого рассмотрим побочные эффекты. Сейчас я расскажу о самом страшном побочном эффекте от любого БАДа или жиросжигателя. О нем еще никто не говорил, хотя вред от этой побочки самый страшный для наших целей.
Самый неприятный эффект – это «подмена ориентировки». Я поясню. Нет ни одной добавки, порошка, жиросжигателя, которые были бы настолько эффективны, как правильное питание. Это все единицы процентов успеха. Но наша натура такова, что мы верим не в корректировку питания, а в таблетки.
И когда что-то не получается, человек, который использовал жиросжигатель или любую добавку, начинает автоматически искать причину не в питании, а в добавках: «Может, плохо подобрал?»; «Может, его следует пить перед завтраком?»; «Может, не та фирма или подделка?»
А на самом деле в 99 % случаев проблема заключается в питании. Именно поэтому я настаиваю на том, чтобы не торопиться с жиросжигателем. Как только вы добьетесь стабильного результата без скачков в течение месяца, можете попробовать жиросжигатель, но…
Еще одна причина, по которой я крайне не рекомендую этого делать, – это неподготовленность к нагрузкам сердечно-сосудистой системы. Но когда вы отрегулируете питание, нормализуете вес и начнете тренироваться, где-то через 8-12 месяцев вы сможете выдержать побочные эффекты от термогеников без особого вреда для здоровья.
Напоминаю, что употребление таких жиросжигателей приводит к повышению температуры, увеличению частоты сердечных сокращений, потливости, повышению давления. Все это дает нагрузку на сердце, поэтому совершенно точно не стоит рисковать до тех пор, пока оно не подготовлено.
Что-то еще? Да. Вспомним про десенситизацию, или потерю чувствительности. Это и есть причина, по которой лучше пить жиросжигатели через месяц-другой, не ранее: эффект привыкания ко всем препаратам, в том числе и жиросжигателям. Организм привыкает и перестает на них реагировать. Эффективность падает. В самом начале скорость потери веса всегда выше. А вот ближе к концу, когда обмен веществ замедлился естественным образом, а привычки к жиросжигателю у организма еще нет, его можно попробовать подключить.