Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему мы выбираем не самую полезную еду? Почему нас привлекают фастфуд и сладости, а полезная пища кажется скучной? Ответы на эти вопросы можно найти в книге «Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеёмся над полезным, а едим искусственное» Юрия Гичева.

Автор исследует сложные механизмы нашего отношения к еде, раскрывает скрытые аспекты пищевой индустрии и помогает разобраться в том, как производители влияют на наши предпочтения. Вы узнаете о хитростях производителей продуктов питания и сможете лучше понимать, что вы едите.

Книга «Фудхакинг» — это увлекательное путешествие по миру еды с неожиданными открытиями. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,45 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное» — читать онлайн бесплатно

Все новое — это хорошо забытое старое. Лучше про эту книгу не сказать. Вы держите в руках новое, переработанное и существенно дополненное издание книги «Забудьте слово “диета”». За прошедшие три года ее содержание не стало менее актуальным, но вот только все 15 тысяч экземпляров были проданы.

Новая книга, как и ее предшественница, учит вас всего лишь одному, но почти сверхъестественному навыку — уметь смотреть сквозь упаковку привычных продуктов и ясно видеть, что в реальности попадает в ваш организм, легко разгадывать шарады и ребусы нашей пищевой промышленности и понимать, что это небезопасная игра и что победить в ней должны вы, а не они.

Читать дальше