Главные секреты вашего сада и огорода — страница 24 из 39

для профилактики можно грядки с морковью и картофелем в июле поверху посыпать проверенным средством – золой (в погребах обычно хранящуюся картошку посыпают золой, тогда мыши ее не трогают), я так делал, это работает, а растения не страдают. Или можно использовать «кошачий песок»: у домашней кошки, как правило, есть излюбленные места на участке, где она ходит в туалет (обычно это пятачки с сухим песком). Если набрать этого песка и посыпать междурядье грядки с корнеплодами, мыши уйдут от «опасного» запаха.

Летом 2010 г., когда было много нападений грызунов на огороды, они не трогали грядки с корнеплодами, которые защищались от медведки настоем чеснока.

А крысы – это другая история. В полях и лесах крысы не живут, только под домами, потому что они изначально прибрежного происхождения, хорошо живут либо около воды (любят селиться на кораблях, в канализации) или в подвалах, да и то только там, где есть домашние припасы.

И еще деталь: крысы и мыши – антагонисты, крысы поедают мышей, истребляют их гнезда, поэтому там, где появилась крыса, мыши сразу исчезают.

«Линия Мажино» от медведки

На нашем огороде засилие медведки, какие только не пробовал ловушки – и навозные кучи, и бутылки с пивом… Все они туда не идут, многие остаются на огороде и бесчинствуют там все лето. Какие способы борьбы с ней у садоводов-практиков признаны лучшими?

Медведку временно отпугивает настой чеснока, им следует поливать рассаду сразу после высадки. Взрослым растениям, у которых корни образовали густую сеть, медведка не страшна.

Хуже всего, когда медведка подгрызает у молодых растений самую корневую шейку – тогда растению сразу конец. Если же защитить эту центральную часть растения, потери будут не такими существенными.

Достаточно надежная защита от медведки при посадке отдельных кустовых растений (семенами или рассадой) – это в «крепость» из трех камней. В середине получаются узкие проходы для корней, куда взрослая медведка легко не пролезет.

Так можно сажать тыквы, кабачки, огурцы, помидоры, перцы, кукурузу, а также более мелкие растения – корнеплоды, однолетние цветы. Медведка вообще щебнистый грунт не жалует и камни штурмом брать не станет – обойдет. Если сохранить у растения нетронутой корневую шейку и основание скелетных корней, то оно, по крайней мере, не погибнет при обрыве отдельных корней и сможет дать урожай.



Камни можно укладывать как отдельными гнездами на расстоянии друг от друга, так и в цепочку, как при посадке, скажем, линии огурцов или свеклы. Камни одновременно являются мульчей и способствуют более глубокому прогреву почвы на солнце. Способ удобный и действенный.


Кольцо из бетона и камни защищают узел кущения от медведки


Изготовление бетонного кольца (если кольцо расколется, его все равно можно использовать)


Посадка черенков роз сразу в «мульчу» из бетона впоследствии облегчит прополку кустов


При необходимости кольцо можно снять, для этого куст нужно коротко обрезать на омоложение


Чем богаче набор культур на огороде, тем успешнее урожай

Я давно изучаю народные средства защиты растений без химии: часто ни настои, ни ловушки не дают гарантированных побед над такими вредителями и болезнями, как улитки, медведки, тля, жучки-долгоносики, плодожорки, фитофтора, парша… Как быть садоводам, желающим получать экологически чистую продукцию из своего сада?

Граждане садоводы! Мы видим в супермаркетах чистенькие овощи и фрукты и полагаем, что на полях такое все. Нет, потери от вредителей и болезней огромны, несмотря на все достижения науки, в среднем они составляют 30–40 %. У нас в стране множество грамотных агрономов – и то за успех посадок, выращиваемых под их руководством, нельзя поручиться, стоит ли удивляться бесконечным потерям у садоводов-любителей! И все же наш садовод верит, что можно сохранить все из того, что он посадил. На практике это невозможно.

Вредители и болезни садовых растений чрезвычайно сильны, погодные условия могут настолько испортить картину, что даже специалисты оказываются порой бессильны. Единственный неоднократно проверенный способ для дачников, владельцев небольшой фермы – это богатый набор культур. Все посаженные культуры сразу природа истребить не может, при богатом видовом составе посадок на участке обязательно что-то в течение сезона получается превосходно. Надо быть оптимистом и получать радость от этих процветающих культур.

И уж, конечно, не делать ставку на какую-то одну плодовую, или огородную, или цветочную культуру: монокультура в растениеводстве – гарантия краха, который в конце концов произойдет, не на первый год, так на второй. Засаживать огород одной картошкой или капустой – это самый скверный способ земледелия.

Овощи на глине

У нас на участке место низкое, сырое, сплошная глина, мы много удобряли ее, улучшали структуру. Все равно овощные культуры очень плохо растут. Особенно корнеплоды: морковь, свекла. В чем может быть дело? Может быть, почва слишком кислая?

Как морковь, так и свекла, в общем-то, мирятся с кислыми почвами, при использовании компоста и золы (помимо подкисляющих минеральных удобрений) неплохо растут на кислых глинистых почвах. Скорее всего, дело тут в другом. Попробуйте на вашем сыром глинистом месте уменьшить перепады влажности: в мае здесь стоит вода, а уже в июле на солнце земля пересыхает – овощи таких крайностей не любят.

Следует увеличить расстояние между рядками моркови, свеклы и класть между ними полосы травяной мульчи.

И почаще двигайте ее вместе с верхним слоем земли цветочными грабельками или руками, чтобы выдергивались прорастающие сорняки. Пусть все это высыхает на солнце. Мульча обеспечит нужную влажность почвы летом и рост корешков у самой ее поверхности, при этом корнеплодам не нужен нагрев почвы на солнце, они хорошо растут в прохладной земле.

Овощи на песке

У нас песчаные почвы на участке около Онежского озера в Карелии, очень каменистые: щебень и крупные валуны. Скажите, пожалуйста, есть ли смысл выбирать камни из верхнего слоя почвы и как вы относитесь к постоянным овощным грядкам (укрепленным бортиками). В них добавляются ежегодно перепревший компост и зола, иногда жидкие минеральные подкормки. Но овощи растут в последние годы неважно. Как вы думаете, почему?

Камни в верхнем слое почвы лишь тупят тяпку – другого вреда от них нет: при внесении компоста можно успешно выращивать овощи на почти чистом щебне. Постоянные овощные грядки с укрепленными досками-бортиками хороши, если в междурядье нет травы (его надо покрыть плитками или черной пленкой).

Лучше будет результат, если для окантовки использовать не доски, а бревна, пусть даже нетолстые, до половины утопленные в землю. Они хорошо отсекают корни травы из междурядья, а земле внутри грядки придают «форму корыта» – она хорошо дышит.

Кроме того, можно использовать даже старые бревна, так как в ваших краях дерево в земле разлагается медленно. И ухаживать за такими грядками удобнее – вы оцените их.

По поводу того, почему овощи могут расти слабо при внесении перечисленных удобрений, могу предложить ограничиться одним компостом, потому что на песке очень легко золой или минеральными удобрениями превысить концентрацию удобрений и «потравить» овощные культуры. Песок – не глина, можно одной лишь золой все пожечь.

Утренний или вечерний полив предпочтительнее?

Овощные культуры когда полезней поливать – утром или вечером? Речь идет об июльской жаре, когда земля такая сухая, что звенит.

Вечерний полив лучше, так как он по сути является одновременно и утренним: за ночь почва остается мокрой, и много влаги сохраняется на утро, таким образом, растения будут использовать воду для своего роста много часов. Утренний полив несет большие потери: много воды вскоре испарится на солнце, поэтому растения впитывают влагу короткий период. Проведем простую калькуляцию: если полить в 21 ч, то растения будут иметь воду до следующего пекла, то есть до 11–12 ч утра (имеется в виду, что в почве большой процент влаги, а не жалкие остатки) – получится 14 ч; если же полить в 9 утра, то до пекла в 11–12 ч растения будут иметь воду всего 2 часа. Для культур, у которых быстро наливаются плоды или идет быстрый рост, таких как огурцы, тыква, капуста, длительность влажного периода имеет большое значение.

До такой степени, чтобы земля звенела от сухости, конечно, доводить не надо, иначе просто ничего на ней не вырастет.

Если вам приходится на несколько дней оставлять растения без полива, необходимо защитить поверхность почвы под всеми растениями хотя бы небольшими островками мульчи.

Какую рассаду выбрать: покупную или свою?

Мы выращивали на подоконнике рассаду кабачков и огурцов в торфяных горшочках, она получилась вытянутой и какой-то хиловатой, во всяком случае, рассада кабачков и огурцов, которую мы увидели в садовом центре, была гораздо сочнее и крупнее. Мы уже было собрались выбросить свою рассаду и заменить ее на более качественную покупную, но передумали. Правильно ли мы поступили?

Рассада, которую можно встретить в садовых центрах или питомниках, выращена в специальных теплицах опытнейшими агрономами, которые день и ночь следят за температурой и влажностью воздуха и не допускают мало-мальски рискованных условий для своих подопечных. Понятно, что такая рассада имеет прекрасный товарный вид. Но у нее есть ряд объективных недостатков: во-первых, она все же дорого стоит и вносит свою лепту в себестоимость «дачного удовольствия» (стоимость семян, удобрений, пленки, саженцев и т. д.); во-вторых, она незакаленная, в-третьих, выращивалась на обильных минеральных удобрениях и опрыскиваниях ядохимикатами, говоря проще, жировала, поэтому может «сломаться» в более суровых дачных условиях. Рассада же своего производства в большинстве случаев, несмотря на неказистую внешность, потом на участке решительно оправляется, набирает силу и успешно плодоносит.