В народной медицине свыше 4 тысяч лет назад чеснок употреблялся в пищу и применялся как лечебное средство при различных заболеваниях. Большой известностью он пользовался в Древнем Египте, Древнем Риме и Древней Греции. В средние века чеснок использовали как предохранительное средство от чумы. Парацельс также считал чеснок специфическим средством при борьбе с чумой. В старинных русских травниках и — лечебниках имеются указания о предохранительном действии чеснока во время эпидемии холеры, чумы, брюшного тифа и др.
В настоящее время препараты чеснока весьма широко применяются в народной медицине многих стран для лечения самых различных заболеваний. В отечественной народной медицине чеснок применяется при лечении желудочно-кишечных заболеваний (дизентерии, колита, скопления газов, хронических запоров и при их профилактике), а также при атеросклерозе, гипертонической болезни, подагре, водянке, малярии, цинге, кашле. Сок чеснока (и измельченный чеснок) употребляется наружно при различных кожных заболеваниях (таких как лишаи, бородавки и др.). Печеный чеснок, смешанный с коровьим маслом, ускоряет созревание нарывов, оказывает противовоспалительное действие.
В Германии чеснок применяли для лечения амебной дизентерии, туберкулеза кишечника, при холере; во Франции — при холере, тифе, легочном туберкулезе, гриппе, дифтерии; в Англии — как антисептическое, мочегонное средство; в США — при лечении кожных заболеваний. В Китае чеснок употребляют внутрь при холере, чуме, для лечения заболеваний органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, заболеваний кожи, при ревматизме, авитаминозах, нарушениях менструации, для профилактики малярии, а наружно — при облысении, лишае и укусах насекомых.
В Болгарии препараты чеснока применяются для лечения инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта и для улучшения пищеварения и аппетита, а также при атеросклерозе, гипертонии, как отхаркивающее — при катарах дыхательных путей, в клизмах — как противоглистное средство при острицах.
Кашицу чеснока применяют наружно при чесотке, экземах и при выпадении волос.
Кроме того, чеснок прикладывают на места укусов пчел и других насекомых.
Теплый чесночный отвар употребляют для противоглистных клизм при заражении острицами.Состав для клизмы из чеснока.
Требуется: 2 зубчика чеснока, 1 стакан молока.
Приготовление. Чеснок растолочь, настаивать 4 часа в молоке.
Применение. Клизму делать на ночь 3–5 дней подряд.При острицах у детей в задний проход вводится кусочек зубчика чеснока, который убивает паразитов.
В период лечения от глистов другими средствами в пищу рекомендуется употреблять побольше чеснока. Полезно пить настой чеснока в молоке. Для его приготовления требуется: 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана молока.
Приготовление. Залить измельченный чеснок молоком, прокипятить.
Применение. Остывший настой выпить натощак.
Чабрец обыкновенный (богородская трава)Чабрец обыкновенный (богородская трава) — растение, обычное для юго-восточной и других областей европейской части России, встречается на северо-западе Западной Сибири и в Даурии. Произрастает по сухим каменистым склонам, пескам, борам и в степях.
Чабрец обыкновенный — многолетнее травянистое растение или полукустарник до 15 см высотой. Цветет в мае-июне.
Лекарственным сырьем является трава, собранная во время цветения и высушенная в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.
После высыхания с травы сдергиваются листья и верхушки цветущих ветвей.
Действующими началами чабреца являются эфирное масло, а также белковые, горькие, смолистые и дубильные вещества. В эфирном масле растения содержится вещество фенолового ряда — тимол, которое губительно действует на ленточных глистов, парализуя их мускулатуру.
Чабрец используется наружно как освежающее средство в ароматических ваннах, для компрессов в расчете на его раздражающее и анальгезирующее действие при заболеваниях суставов, мышц, периферических нервных стволов. Внутрь препараты чабреца назначаются как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей, при бронхитах, бронхоэктатической болезни, коклюше, бронхиальной астме. Кроме того, настои из травы чабреца оказывают благоприятное действие на больных, страдающих язвенной болезнью (с локализацией язвы в желудке или в двенадцатиперстной кишке), гиперацидными гастритами и спастическими дискинезиями кишечника, сопровождающимися упорным метеоризмом.
В настоящее время трава чабреца используется как заменитель тимиана для приготовления пертуссина, применяемого при кашле.Настой травы чабреца.
Требуется: 2 столовые ложки высушенной измельченной травы.
Приготовление: поместить сырье в эмалированную посуду, залить одним стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать в течение 15 минут на водяной бане. Охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, отжать оставшееся сырье. Долить до 200 мл кипяченой водой.
Применение: принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.
Гранат обыкновенныйДерево из семейства гранатовых с ветвистым стволом высотой до 10 м. Побеги часто колючие. Листья кожистые, эллиптические или ланцетные, длиной 2–8 см и шириной 1–2 см, с короткими черешками. Плоды — красные или коричневатые шаровидные или удлиненные гранаты разных размеров (максимальный диаметр — 18 см), с многочисленными семенами. Семена длиной 8–14 мм и шириной 5–8 мм, с сочным наружным слоем, различной окраски (от белых до темно-красных). Цветет с весны до осени. Плоды созревают в период с августа по октябрь.
В диком виде гранат встречается в горах Закавказья, Дагестана, Туркмении. С давних времен выращивается как ценная пищевая культура в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму. Выведено множество сортов. В горах Средней Азии и Кавказа встречается и одичавшим, в частности на местах давно заброшенных поселений. Плоды дикорастущего граната жесткие и невкусные.
Из общей массы плода граната 38–63 % составляет сок, 10–20 % — твердые семена, 29–50 % — корка (кожура) плода и пленчатые перегородки. Сок содержит до 19 % Сахаров, до 9 % лимонной и яблочной кислот, в нем присутствуют азотистые вещества, витамин С; в корке плода и пленчатых перегородках — до 28 % дубильных веществ.
Плоды граната — ценный диетический продукт. Их едят в свежем виде или получают из них сок, экстракт, сироп и освежающие напитки. Гранатовый сок наряду с зернами применяют при изготовлении национальных блюд. Путем упаривания сока готовят соус нашараби — одну из лучших приправ ко многим кавказским блюдам.
Лекарственное использование граната весьма распространено среди населения тех районов, где он произрастает. Например, в Грузии сок употребляют при заболеваниях горла и в составе многочисленных сложных микстур; отвар цветков пьют при поносах; из цветков делают припарки на опухоли; истолченные сухие цветки граната и корни эстрагона применяют как присыпку при болезнях рта. Иногда в народной медицине свежие плоды граната вместе с кожурой употребляют при простудных заболеваниях, колите, лихорадке.
Прекрасный противовоспалительный и вяжущий эффект дает употребление отвара из кожуры плодов. Применяют этот отвар при поносах, воспалениях желудка и кишечника, дизентерии. Из корней плодов получают порошок красновато-желтого цвета — эксгран, который обладает сильным вяжущим действием, благодаря чему его назначают при энтероколитах.
Из всего многообразия лекарственных свойств граната наибольшее значение имеет его глистогонное действие. Кора корней и ветвей граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов.
Еще врачи Древней Греции, Рима, Индии, Армении знали это свойство коры гранатового дерева. Для изгнания ленточных глистов (кроме карликового цепня) применяется отвар граната.Отвар коры граната.
Требуется: 40–50 г сырья, 2 стакана воды.
Приготовление. Размочить в течение 6 часов кору в воде, затем кипятить до тех пор, пока не выпарится половина жидкости.
Применение. Процеженный и охлажденный отвар выпить в течение часа, а спустя 30 минут принять солевое слабительное (15–20 г глауберовой соли).При употреблении препаратов из коры граната следует соблюдать предосторожность, так как передозировка их может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги. Могильник
Многолетнее травянистое растение семейства парнолистниковых (25–60 см высоты), с бледным голым стеблем. Цветки крупные, бледно — желтые, на длинных ножках. Плод — шаровидная коробочка с большим количеством бурых семян. Растение считается ядовитым. Растет на сухих глинистых почвах, у помещений для скота и у селений, на сорных местах. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.
Растение это восточно — азиатское, встречается в полупустынных, засушливых степных и лесостепных зонах. Встречается в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.
В медицинской практике используются семена, цветки, листья, стебли и корни растения для получения алкалоида гармина. Все растение собирается во время цветения, семена — по созреванию. Все части растения содержат алкалоид гармин. Наибольшее количество гармина содержится в семенах. Гармин возбуждает центральную нервную систему, особенно двигательные отделы мозга, а также сосудодвигательный и дыхательный центры, в силу чего повышает кровяное давление и усиливает дыхание, понижает тонус скелетной мускулатуры и мускулатуры кишечника, желчных путей и бронхов, возбуждает мышцу матки, расширяет коронарные сосуды сердца.
В народной медицине как противоглистное средство применяются семена могильника, которые принимаются внутрь по 10–15 штук 2–3 раза в день взрослыми, детям до 15 лет количество семян на прием уменьшают до 3–5 штук.Сборы трав
Чаи и сборы состоят из смеси нескольких видов резаного или измельченного растительного сырья. Некоторые из них готовят на заводах по переработке растительного лекарственного сырья или в аптеках. Сборы можно приготовить самостоятельно из соответствующих высушенных растений. Для этого отдельно измельчают входящие в состав смесей виды сырья. Листья, траву и кору режут на мелкие частички, корни и корневища дробят или режут, плоды и семена измельчают на мельничках или оставляют целыми. Затем берут весовые части подготовленного сырья, предусмотренные рецептурой сбора, и смешивают на чистой бумаге, в ступке или банке до получения равномерной смеси. Из сборов готовят настои, отвары и припарки.