Добавьте к бутербродам с сыром ломтики яблока или груши, чтобы вкус стал более сладким и пикантным. Вместо картофельных чипсов, картофельного салата, жареной картошки или салата из макарон используйте в качестве гарнира к вашему сэндвичу дольки апельсина и яблока или салат из свежих фруктов.
• Десерт. Вместо того чтобы тянуться к печенью или куску пирога, съешьте в качестве лакомства после еды кусочек фрукта с маленьким кусочком самого темного шоколада (от 70 % содержания какао).
В последнее время на рынке появилось огромное количество антиоксидантных добавок. Однако целые фрукты и овощи не только содержат вышеупомянутые витамины и минералы, но и обладают другими ценными природными свойствами, которые теряются при экстрагировании питательных веществ и переработке их в жидкости, таблетки или порошки. Поэтому оставайтесь ближе к природе и ешьте как можно больше целых свежих фруктов и овощей.
7. Закуски.
• Все в вазе. Думая, чем бы перекусить, мы склонны брать то, что наиболее удобно. Снизьте до минимума употребление таких нездоровых закусок, как конфеты или чипсы, и вместо этого отведите главную роль фруктам. Поставьте на стол вазу с фруктами, которые не нужно хранить в холодильнике. Это могут быть яблоки, бананы, апельсины, виноград, груши, вишни и мандарины. Берите с собой фрукты на работу, чтобы перекусить в дообеденное и послеобеденное время.
• Простые комбинированные закуски. Если у вас мало времени для приготовления сложных блюд, попробуйте использовать в качестве питательной закуски, богатой витаминами и минералами, какие-нибудь из этих комбинаций:
1 груша и ¼ стакана миндаля
1 нарезанное яблоко на кусочке цельнозернового тоста
½ банана и 1 столовая ложка арахисового масла
Знаете ли вы?
По сравнению с цельными фруктами фруктовые соки — даже 100 %-ные — очень калорийны и практически не содержат клетчатки. Поэтому употребление сока может привести к резкому скачку уровня сахара в крови. Например, в одном апельсине содержится примерно 65 ккал и 3 г клетчатки, а в стакане апельсинового сока — 85 ккал при полном отсутствии клетчатки. Поэтому целый фрукт переваривается медленнее, дает лучшее чувство насыщения, более эффективно стабилизирует уровень сахара и энергии, чем фруктовый сок.
Вы и так фанат фруктов? Переходим на следующий уровень.
1. Сосредоточьтесь на разнообразии. Как и в случае с овощами, имеет смысл включить в свой рацион максимально широкий спектр разноцветных фруктов. Попробуйте съедать как минимум по две порции в неделю фруктов каждого цвета радуги.
2. Агитируйте друзей, родных и детей. Пропагандируйте употребление фруктов в качестве здоровой закуски среди ваших друзей, соседей или членов семьи. Предложите тарелку с вишнями тому, кто сидит рядом с вами у телевизора. Поделитесь с коллегой виноградом. Сделайте вместе с детьми фруктовое мороженое на десерт.
Неделя 20Найдите в жизни цель
Смысл жизни — в осмысленной жизни.
Жизнь — это чудесный дар, и нам очень повезло, что мы есть. Возможно, это звучит банально, но задумайтесь: насколько удивительно, что среди всего этого времени и пространства вы оказались именно здесь и сейчас! Вы живете. Вы дышите. Вы учитесь. Вы любите. Да, мы не в силах объяснить, почему и как оказались здесь, но одно известно точно: осмысленная жизнь дает цель нам и значимость всему нашему существованию.
Если у человека есть цель, это означает, что он ответственно и активно создает ту жизнь, о которой мечтает, жизнь, имеющую определенную ценность и значение. Это дает стимул брать на себя ответственность за свои действия и решения, за свой жизненный путь, позволяет иметь личное мнение. Я говорю не о каких-то материальных вещах или работе, а о том, что определяет каждого человека как личность, о следе, который он оставляет в обществе. Осмысленная жизнь дает нам невероятно ясное понимание того, что действительно для нас важно, помогает понять, кто мы, осознать наши главные ценности, найти свое призвание и следовать ему, идя вслед за мечтой.
Цель не позволяет «застревать» на том или ином жизненном этапе. Она делает четкими все наши действия, мысли и чувства, мотивирует нас брать ситуацию «за рога» и не испытывать лишних сожалений. Более того, действиями человека, имеющего цель в жизни, никогда не будет править страх. В трудные моменты цель помогает находить правильный путь в обход любых жизненных мелей и рифов, не сбиваться с курса и оставаться такими, какими мы должны быть.
Найдите в своей жизни цель и следуйте ей.
Каждый человек уникален. Точно так же уникальна его жизненная цель и путь ее поиска. Скорее всего, ваша цель совершенно иная, чем цели ваших друзей, членов семьи или коллег. Поиск цели и жизнь в соответствии с ней — это путешествие, которое может занять немало времени, периодически требуя смены маршрутов.
Первый шаг к обретению цели — это самопознание. Необходимо понять, кто вы, каковы ваши ценности, что важно для вас. Чтобы осуществить это, начните с ответов на следующие вопросы.
1. Чего вы хотите? Независимо от того, сколько вам лет, задумайтесь, чего вы на самом деле хотите от жизни. Сделайте это независимо от всего и всех. Ответ есть только у вас. Отвечая на этот вопрос, вы не должны руководствоваться собственными страхами, тем, что вас возмущает или не устраивает в жизни. При ответе на этот крайне важный вопрос постарайтесь избежать таких мотивов, как потребность в одобрении или самоутверждении. Вместо этого загляните в себя поглубже и всерьез подумайте о том, чего вы ждете от жизни, каким человеком хотите быть. Вам могут помочь следующие наводящие вопросы:
• Какие достижения я хотел бы увидеть, оглянувшись на свою жизнь в 70, 80 или 90 лет?
• Каким я хотел бы быть в глазах своего ребенка?
• Каким я хотел бы быть в глазах своих внуков?
• Что бы я хотел услышать в надгробной речи обо мне, если бы мог?
• Что бы я хотел, чтобы люди говорили обо мне, когда я умру?
• Что мне нужно или не нужно сделать в жизни, чтобы 1) получить максимальное удовольствие; 2) жизнь была наиболее полной; 3) почувствовать наивысшее удовлетворение?
2. Каковы ваши увлечения? Теперь, когда вы знаете, чего хотите, пора понять, что именно увлекает и «заводит» вас, делая вашу жизнь стоящей. Что приносит вам радость и счастье? Что вы делаете из любви, а не из чувства вины? К чему вы испытываете естественную склонность, вне зависимости от материальной выгоды и логики?
3. Каковы ваши сильные стороны? Теперь пора определить, что получается у вас лучше всего. Каковы ваши таланты? Что вы можете делать лучше, чем большинство окружающих людей? Часто наши сильные стороны бывают связаны с предметом наших увлечений, но не всегда. Например, вы можете очень любить музыку, но при этом не иметь музыкального слуха. В таком случае музицирование никогда не станет вашей сильной стороной. С другой стороны, вы можете очень любить природу и при этом иметь хорошие дипломатические и литературные способности, что потенциально позволяет вам заниматься общественной деятельностью в области охраны окружающей среды. В любом случае вы должны автоматически отвечать на этот вопрос. Вы сами знаете, в чем хороши, а в чем — нет. Обратитесь к «Списку сильных сторон», который ранее составили в части III.
4. Что для вас важно? Если бы вам пришлось выступать за какую-то идею, что бы это могло быть? Может ли что-то зажечь в вашей душе огонь? Есть ли что-то такое в вашем обществе или мире в целом, что вы хотели бы изменить или улучшить? Может ли что-то заставить вас покинуть насиженное место и начать действовать?
В бизнесе компании суммируют свои намерения и цели в программных заявлениях. Такой документ обычно указывает направление и задает четкий вектор всем действиям компании. По сути, программное заявление — это ее бренд. Теперь, когда вы стали немного лучше понимать себя, попробуйте составить свое программное заявление. В нескольких предложениях (или даже в одном) опишите, в чем вы видите свою жизненную цель. Включите туда все, что продумали и осознали: ваши желания, увлечения, переживания, сильные стороны. Почему вы здесь? Что вы хотели бы дать миру? Какое влияние хотели бы иметь? Что заставляет вас подниматься по утрам? Это заявление должно стать тем, с чем вы могли бы отождествить себя и чем могли бы гордиться. Тем, что сможет вести вас по жизни, указывая верный путь в любых ситуациях, где требуется сделать выбор и принять решение. Внесите его в раздел «Заявление о цели и намерениях» в части III «Инструменты и ресурсы». Если вы хотите получить дополнительную консультацию в этом вопросе, можете обратиться к замечательному сайту Франклина Кови, где рассказано, как составлять личные программные заявления: www.franklincovey.com.
Знаете ли вы?
Согласно мыслям, изложенным Дэном Бюттнером в «Правилах долголетия»[11], люди, которые могут сформулировать свою жизненную цель одним предложением, на 20 % счастливее тех, кто не может этого сделать.
Далее вам нужно разработать план действий, направленных на достижение и осуществление ваших жизненных целей и задач. Поставьте перед собой цели и подумайте о том, чего вы хотели бы достичь. Не бойтесь мечтать, займите четкую позицию и главное — верьте в себя! Представьте, каким будет ваше наследие. Продумайте шаги, которые вам необходимо сделать для осуществления поставленных задач. Конечно, с течением времени они могут видоизменяться, но, правильно расставив приоритеты, соответствующие вашей жизненной цели, вы получите осмысленный путь, по которому будет проще продвигаться. При возникновении перед вами тех или иных возможностей вы должны будете оценивать, согласуются ли они с вашим планом. Если нет — вы своевременно и в полной мере окажетесь готовы к принятию верных решений.