У нас есть знакомые в России, чьи дети живут с Бабушкой все выходные и иногда ещё несколько дней в неделю. Тут Бабушки часто становятся внукам почти второй Мамой (или, может быть, даже первой?). Бабушки в России очень отличаются от их коллег в Голландии.
В Голландии Бабушки помогают, когда помощь потребовалась, а не сидят рутинно каждую неделю или каждые несколько дней с внуками. В Голландии на пенсию выходят только в 68 лет, поэтому часто, когда женщина становится Бабушкой, она ещё работает! Но и помимо работы есть достаточно занятий. Например, спорт или волонтёрская работа.
Но даже и выход на пенсию не означает, что она часто будет сидеть с внуком. Они могут жить далеко друг от друга (час-полтора дороги – уже считается далековато в Голландии. И время потратить на себя иногда важно. Но надо сказать, что это просто немного другая культура. В России принято, что Бабушка помогает с детьми и внуками, а в Голландии это не столь самоочевидно.
Факт, что Бабушки не сильно помогают с внуками в Голландии, тоже связан с историей, культурой и с законом! До 1957 года по закону женщины должны были увольняться с работы, когда они выходили замуж. И компаниям запрещалось нанимать замужних женщин. Я это узнал недавно от моих родителей. Они это ещё помнят. Папа рассказывал, что для них было странно, что в Советском Союзе все женщины работают. Просто потому что в Голландии это было по-другому.
В 1970-х годах, когда мои родители поженились, такого закона уже не было, и моя Мама могла работать. Но когда родился мой старший брат, моя Мама сама уволилась с работы. Тогда это было совершенно нормально, что, когда есть дети, Мама с ними дома сидит и домашними делами занимается, а Папа работает. Мама начала работать, только когда все её дети уже стали подростками.
И это как раз причина, почему Бабушки совсем не обязательно подключаются к воспитанию внуков. Мама всегда была с детьми, и помощь ей особо не нужна была. Мои Бабушки не помогали воспитывать меня. Но, конечно, мы к ним ходили в гости, и они к нам, и я много хорошего помню о них!
У моих сыновей есть не только русская Бабушка, но и голландские Ома и Опа («Бабушка» и «Дедушка» по-голландски). Когда есть возможность, мои родители с большим удовольствием занимаются с внуками.
Мы, к сожалению, живём далеко от них, но, когда иногда встречаемся, мои сыновья чувствуют себя с ними как дома! А когда мы не в Голландии, моя Мама обычно каждую неделю звонит внукам, и они втроём болтают друг с другом, вместе играют, она читает им книжки. Они внимательно слушают или что-то рисуют и слушают одновременно.
Интересно, что, когда мы встретились в прошлом году, дети чувствовали себя с ними свободно. Мы встретили их в аэропорту и поехали домой. Мне надо было сходить в магазин, и я спросил детей: «Хотите с Омой остаться?» Младший сразу согласился, и старший через несколько часов – тоже. Я был очень рад это видеть. Несмотря на то что дети живут далеко от Омы и Опы и редко с ними видятся, но всё равно мысленно рядом! И как Оме это всё понравилось – заниматься с голландско-русскими внуками!:).
Вернёмся к российским Бабушкам. Одна из них – подруга моей любимой Тёщи. Как-то раз мы проезжали рядом и решили к ней заехать. Эта Бабушка не знала заранее, что мы к ней едем. Увидела нас, обрадовалась и сказала: «О, как хорошо! У меня обед почти готов. Приходите!» Обед, как полагается, состоял из салата, первого и второго блюда. Насчёт компота я не уверен, но попить было что.
После обеда она кормила детей вкусняшками, конечно! Принесла из огорода клубнику, потом ещё и малину, а на прощанье сказала: «Возьмите ещё домой!», – и дала им ещё угощения в дорогу.
И таковы, наверное, все Бабушки тут. Бабушки очень вкусно готовят, много кормят и всегда рады, когда ты приходишь. Даже если ты заранее не договорился о встрече.
В Голландии тоже готовят вкусно, но не так много, как здесь. Еда по расписанию: обед в час, ужин в шесть часов. Все визиты к Бабушке, как и ко всем другим, должны быть запланированы. И лучше не заезжать в гости внезапно, потому что есть большой шанс, что она ушла по делам!
Мои Бабушки тоже очень вкусно готовили! Я их помню уже пожилыми. Я родился, когда им было 72 и 77. Это потому, что моя Мама – предпоследний ребёнок в своей семье (у неё шесть братьев и сестёр), как и у меня.
Мой Папа родился вторым (из пятерых детей), но моя Бабушка была уже сравнительно немолода. Но больше возраст – больше опыт! И мои Бабушки всегда с удовольствием готовили вкусную еду нам, когда мы приезжали в гости!
Я помню, что они обе готовили самое вкусное мясо! Я до сих пор называю это «Мясом от Бабушки». Целый день мясо варится на маленьком огне с разными специями, а потом подаётся вместе с варёным картофелем, овощами, и всё нужно полить сверху самым вкусным бульоном (от мяса). Пишу это и чувствую приступ ностальгии. Пора бы скоро приготовить его. Хотя так вкусно, как у Бабушки, наверное, у меня не получится никогда.
Нам понадобится:
• говяжье мясо (кусок или несколько кусков)
• красное вино, красный винный уксус. Если такого нет, тогда просто уксус
• лук
• тимьян
• розмарин
• лавровый лист
• корица
• мускатный орех
• соль
• перец
На самом деле можно экспериментировать со специями, но непременно нужно что-то сладкое и солёное. Также можно добавить томатную пасту вместо уксуса, но я предпочитаю уксус.
Достаём мясо из холодильника за час или полчаса до готовки.
Потом для начала обжарим мясо в сливочном масле. Сначала на большом огне, но когда мясо с двух сторон станет красиво коричневым, делаем огонь меньше.
Снимаем мясо с огня. Нарезаем лук и жарим его в сковородке несколько минут.
Потом добавляем воду, мясо, уксус и все специи, лавровый лист и перемешиваем всё. Воды должна быть достаточно – мясо должно оказаться полностью в воде.
Закрываем сковородку крышкой и делаем огонь таким, чтобы вода почти-почти кипела, но не совсем! И пусть мясо тушится так как минимум три часа, но если есть больше времени, то не стесняйтесь, можно и дольше! Моя Бабушка утром ставила варево на огонь, и вечером на ужин мясо было готово.
Это правда самое вкусное мясо, которое я ел! Воспоминания делают его ещё вкуснее.
Едим мясо обычно с варёным картофелем и овощами. Поливаем их самым вкусным мясным бульоном!
Даже летом, когда тепло, у российских внуков всегда есть что-то на голове: холод – это нехорошо для внуков, они могут простудиться, солнце – тоже нехорошо, голову запечёт. Ветер – ещё хуже, продует!
Если у внука есть русская Бабушка, он никогда не замёрзнет и не перегреется. Причём я заметил, что Бабушки заботятся не только о своих внуках, но и о чужих.
Мне тоже не раз говорили Бабушки на улице: «Шапку наденьте ребёнку!» Когда я с детьми гуляю, я не всегда надеваю сыновьям шапку.
Когда мороз – конечно, но если немного ветрено – то не страшно. Я знаю, что вы сейчас думаете: «Махил! Как так можно? Уши продует!»
Но в Голландии почти всегда ветер, и там даже при ноле градусов с ветерком дети не обязательно ходят в шапках. Мы так привыкли. А в России так нельзя! Да, я шучу немного, но я вас понимаю!
Вы ведь хотите как лучше, и я вас благодарю за это! Как и Бабушек на улице я всегда благодарю за их заботу и отвечаю, что, когда сыновьям будет холодно, я непременно надену им шапки, которые у меня с собой.
Советы от Бабушки касаются не только самых младших, но иногда и вполне взрослых детей, как я. Мне тоже не раз указывали, что пора бы надеть шапку! То есть Бабушки тут заботятся не только о малышах, но и об их Папах, которые без шапок в мороз гуляют.
Это я заметил, когда у нас родились дети: тут родители (и Бабушки) очень много гуляют с детьми! В России обязательно каждый день гулять с детьми, желательно дважды в день или больше. В России даже врачи советуют гулять побольше – и это, мне кажется, правильно. Единственное – когда дождь идёт, детские площадки удивительно пусты. Жалко! Приятно же бегать по лужам вместе с детьми!
Я заметил также, что в больших городах дети обычно гуляют с родителями, а в небольших городах в раннем возрасте (лет с четырёх-пяти лет, наверное) их уже пускают гулять самостоятельно.
В Голландии тоже гуляют, но здесь это не так обязательно, мне кажется. Если один раз в день с ребёнком погулять – это уже нормально. А если и не погуляешь, то ничего страшного.
Хотя в моём детстве мы больше всего развлекались на улице! Эх, как мы хорошо играли в футбол, строили свой дом в кустах, играли в прятки и belletje lellen! Это интересная игра: нужно нажимать на дверной звонок и потом быстро убегать, прятаться и смотреть, как человек открывает дверь – а там никого нет. Да, я знаю, игра дурацкая, но нам в детстве нравилась. Были ещё другие весёлые игры, но вдруг меня читают дети, не хочу подавать им идеи.
«В наше время подгузников не было!»
Чем раньше ты научишь ребёнка ходить на горшок, тем больше уважения получишь от Бабушки. Если твой ребёнок намочил штаны, то ты просто не сумел распознать заранее, когда он хочет писать. У всех детей есть такие сигналы, которые показывают, что ребёнок собирается писать. И нужно их знать, замечать и заблаговременно высаживать его на горшок. Такова инструкция от Бабушки. И это, наверное, правильно.
Но мне не очень нравится, когда двадцать раз в день ребёнок писает в штаны, в кровать, на диван и на пол. Тут нужно много терпения! Проще надеть подгузник.
Мой старший до трёх лет примерно ходил в памперсах. Потом какое-то время боялся ходить по-большому на горшок, и я думал: «Действительно, надо было учить раньше. Бабушка права..». Но после какого-то времени у него всё получилось!