Большую часть рациона голубей, которых разводят в домашних условиях, составляет зерно, семена масличных и злаковых культур. Кроме того, в него рекомендуется вводить добавки, содержащие витамины и минеральные вещества. Если голуби много летают, в их рационе должны присутствовать также семена ряда культурных растений и сорняков, ягоды, зеленые части листьев, трава. Кроме того, можно давать голубям червей и насекомых.
Прежде чем начать описание различных кормовых средств, необходимо отметить, что все они обязательно должны быть сухими, без грибков, плесени, пыли и насекомых. Зерновые корма обязательно должны быть вызревшими, лучше всего прошлогоднего урожая.
Зерновые злаковые корма
К ним относятся пшеница, кукуруза, ячмень, просо, рис, гречиха, овес.
Зерно злаковых растений содержит 7-14 % белка, около 60–70 % углеводов (крахмала), 2–5 % жиров (растительного происхождения), а также незначительное количество витаминов и минеральных веществ.
Зерновые бобовые корма
К ним относятся горох, чечевица, бобы, вика.
В зерне бобовых растений очень много белка, но недостаточное содержание крахмала и жиров. Зато в них больше витаминов группы В и минеральных веществ, особенно серы, фосфора и кальция. Благодаря этому зерна бобовых растений очень полезны для голубей.
Масличные корма
Также полезны для голубей и семена масличных культур, которые они употребляют с большим удовольствием. К ним относятся лен, конопля, сурепка, подсолнечник, рапс. Они богаты белками, жирами, в них также содержатся некоторые витамины и микроэлементы. Их рекомендуется вводить в рацион в период линьки или спаривания, а также в период восстановления после болезни. Злоупотреблять семенами масличных культур не рекомендуется, так как из-за повышенного содержания жиров они могут стать причиной ожирения.
Корнеплоды
Дополнительно можно давать птицам корнеплоды. Так, полезен картофель, который лучше давать не в сыром, а в отварном виде. Он содержит 76 % воды, 17–19 % крахмала, 2 % протеина. Кроме того, в нем имеется калий и витамин С. Отварной картофель можно давать голубям всех пород, однако наиболее он полезен для мясных голубей (более подробно о кормлении мясных голубей будет рассказано ниже).
Еще одним корнеплодом, который обязательно должен присутствовать в рационе птиц, является морковь. Она содержит около 87 % воды, 9 % сахара. Кроме того, она является богатым источником каротина. Морковь стимулирует пищеварение. Ее можно давать в сыром виде, измельчив, например на крупной терке.
Зеленые корма
Что касается зеленого корма, о котором шла речь выше, то его преимущественно дают молодым птицам или птицам, содержащимся в вольерах. Голуби, часто и подолгу летающие, как правило, сами обеспечивают себя этим видом корма. Зеленый корм богат витаминами группы В и микроэлементами – кальцием, цинком, хлором, фосфором, натрием, магнием, марганцем и йодом.
К таким кормам относятся различные растения, например шпинат, салат, травы, а также ростки пророщенного зерна.
Промышленные продукты
В последнее время голубеводы все чаще дают своим питомцам комбикорм в гранулах, в котором содержатся все необходимые для голубей вещества и который является полноценным заменителем перечисленных выше основных кормовых средств. Однако витаминные добавки и минеральные вещества в рацион все же нужно вводить дополнительно.
Помимо комбикорма в гранулах, в пищу голубям также можно давать промышленные остатки от помола зерновых культур, при получении растительного масла, а также кормовой сахар и сухие дрожжи. Дрожжи особенно полезны голубям во время подготовки и участия в соревнованиях, во время линьки, а также самкам в период выкармливания птенцов.
Кормовые добавки
К ним относятся:
› крошка красного кирпича;
› гравий;
› поваренная соль;
› земля;
› ракушечник;
› фосфорнокислая и углекислая известь;
› красная глина;
› гашеная известь;
› речной песок;
› древесный уголь;
› яичная скорлупа;
› тминное семя;
› крапивная мука;
› сера и др.
Кроме того, к кормовым добавкам относят также рыбий жир, витамины и смеси минеральных веществ.
Все эти компоненты, даже такие, казалось бы, непригодные для питания, как гашеная известь, песок и древесный уголь, действительно необходимы голубям, и время от времени необходимо включать их в рацион. Однако нет необходимости давать голубям сразу все эти составляющие. Вполне достаточно составить смесь из 3–5 компонентов и добавлять их в кормушку к основному корму.
Вот один из вариантов смеси: 4 части красного кирпича (крошка), 2 части старой штукатурки (крошка), 1 часть яичной скорлупы, 1 часть крупного речного песка, 1 часть мясокостной муки. Все компоненты нужно тщательно перемешать и залить раствором поваренной соли. Раствор следует готовить в соотношении 20 г сажи на 1 л воды.
Как уже упоминалось выше, рыбий жир очень полезен для организма голубей. Его добавляют в корм в течение 7 дней, затем делают перерыв на такое же время и снова вводят рыбий жир в рацион. При отсутствии рыбьего жира его можно заменить тривитом, содержащим витамины А, D и Е, или другими поливитаминными препаратами. Если препараты развешены в гранулах, их можно измельчить и добавить в корм или питье.
Минеральная смесь для кормления голубей
С учетом всего вышесказанного была разработана примерная смесь для кормления голубей, содержащая все необходимые витамины и минеральные вещества, а также небольшое количество белков, углеводов и микроэлементов.
Процентное содержание кормовых компонентов смеси
При составлении рациона необходимо учитывать самые различные факторы. Однако в качестве основы рекомендуется использовать примерный рацион, описанный ниже. Существенные отклонения от него нежелательны. При подозрении на то, что птицам все же не хватает каких-то веществ, лучше не экспериментировать с рационом, а обратиться к ветеринару. Особенно это касается тех заводчиков, которые выращивают голубей выставочно-декоративных пород.
Пшеница
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 5-50 %.
Увеличение количества пшеницы рекомендуется в период линьки, при разведении, особенно самкам во время выкармливания птенцов. Допускается кормление одной пшеницей с добавлением минеральных веществ, дрожжей и рыбьего жира.
Ячмень
Оптимальное содержание – 10 %, допустимое колебание – 5-25 %.
Увеличение количества ячменя допустимо в период линьки, а также во время разведения.
Овсяная крупа
Оптимальное содержание – 10 %, допустимое колебание – 5-50 %.
Увеличение количества овсяной крупы допустимо в период разведения, при условии увеличения содержания белкового корма.
Овес
Оптимальное содержание – 10 %, допустимое колебание – 5-25 %.
Увеличение количества овса рекомендуется во время линьки и на всех этапах разведения, особенно самкам во время выкармливания птенцов.
Кукуруза
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 5-20 %.
Увеличение количества рекомендуется на всех этапах размножения, а также в зимнее время при понижении температуры воздуха. Давать повышенные дозы кукурузы нужно очень осторожно, так как она способствует ожирению.
Просо
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 5-10 %.
Увеличение количества проса допустимо для молодых голубей, пород птиц с короткими клювами, а также тех, кто много времени проводит в полете. Просо относится к энергетически богатым кормам.
Гречиха
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 5-10 %.
Различают два вида гречихи: очищенную и неочищенную. Повышенное содержание первой допустимо в качестве диетического корма, второй – в качестве дополнительного компонента зерновой смеси.
Вика
Оптимальное содержание – 15 %, допустимое колебание – 10–60 %.
Она отличается высоким содержанием белка, ее можно давать в любое время, увеличивая ее содержание, при недостатке других компонентов.
Горох
Оптимальное содержание – 10 %, допустимое колебание – 5-25 %.
Увеличение количества допустимо при транспортировке, линьке голубей, а также на всех этапах разведения и выращивания молодняка. Однако необходимо соблюдать осторожность, так как в больших дозах горох приводит к ожирению.
Чечевица
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 5-25 %.
Как и вика, может быть использована в качестве дополнительного корма. Голуби ее очень любят.
Подсолнечник
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 1-10 %.
Он питательный, хорошо усваивается, его можно использовать в качестве дополнительного корма в любое время, особенно в период восстановления после болезни.
Конопля
Оптимальное содержание – 1 %, допустимое колебание – 1–3 %.
Конопля богата жирами, поэтому при введении ее в кормовой рацион необходимо соблюдать осторожность. Голуби любят коноплю и клюют ее с большим удовольствием. Ее количество можно несколько увеличить в период размножения.
Лен
Оптимальное содержание – 2,5 %, допустимое колебание – 1–5 %.
Лен считается очень ценным дополнительным кормовым средством. Его количество можно увеличить в период линьки.
Семена сорняков
Оптимальное содержание – 5 %, допустимое колебание – 1-10 %.
Увеличение количества рекомендуется в период линьки или остальное время в качестве дополнительного корма.
Морковь
Оптимальное содержание – 1 %, допустимое колебание – 1–3 %.
Увеличение количества допустимо в любой период.
Картофель
Оптимальное содержание – 25 %, допустимое колебание – 25–50 %.
Увеличение количества картофеля особенно рекомендуется при выращивании голубей мясных пород. Кроме того, его можно использовать в качестве дополнительного корма в любое время.
Зеленый корм
Оптимальное содержание – 1 %, допустимое колебание – 1–3 %.
Увеличение количества зеленого корма рекомендуется для голубей, содержащихся в вольерах, при линьке, а также на всех этапах разведения.
Ростки зерна
Оптимальное содержание – 0,5 %, допустимое колебание – 0,5–1 %.
Ростки зерна богаты белками, витаминами и минеральными веществами. Их можно давать в качестве дополнительного корма в период спаривания, а также при разведении в зимний период.
Комбикорм в гранулах
Оптимальное содержание – 10 %, допустимое колебание – 10-100 %.
Допускается его использование в качестве основного, без добавок.
Сухие дрожжи
Оптимальное содержание – 3 %, допустимое колебание – 3–5 %.
Дрожжи содержат много белка и витамины группы В. Их можно давать голубям в любое время.
Кроме вышеперечисленных, выделяют еще вспомогательные кормовые средства, которые должны находится в кормушках голубей постоянно. К ним относятся различные минеральные смеси, поваренная соль, ракушечник, крошки красного кирпича и т. д.
Далеко не все голубеводы занимаются высчитыванием процентного соотношения того или иного компонента. Однако есть и другой способ дозирования питания: следует просто насыпать в кормушку готовую зерносмесь, смешав компоненты на глаз, и покормить голубей. После окончания кормления кормушку нужно убрать, даже если в ней еще остался корм.
Кроме того, существуют автоматические кормушки. В них постоянно должен находиться корм. Однако их, как правило, используют только при выкармливании голубей мясных пород.
Кормление голубей мясных пород
Различают два способа разведения таких голубей: экстенсивный и интенсивный. В первом случае питание разделяется на два периода. Летом голубей кормят в голубятне лишь изредка, в остальное время они должны летать и сами добывать себе корм. В зимнее время их кормят регулярно.
Однако в городских условиях данный способ не очень эффективен, птицы нередко остаются голодными и плохо прибавляют в весе. При этом голуби становятся полудикими, что не всегда приемлемо.
Таким образом, можно разводить на убой голубей любых пород. Недостаток этого способа в том, что голубям приходится летать, из-за чего качества мяса существенно снижаются. При таком способе откармливания взрослые голуби достигают массы 300–450 г.
Интенсивный способ откармливания голубей является более эффективным. Голубей содержат в вольерах и регулярно кормят. К рационе должны присутствовать 45 % злаковых, 45 % бобовых и 10 % семян масличных культур.
При выкармливании птенцов мясных пород смесь для кормления должна включать 20 % кукурузы, 20 % вики, 15 % пшеницы, 15 % гороха, 10 % семян масличных культур, 10 % ячменя, 10 % проса.
Кроме того, в рацион и взрослых, и молодых голубей включают кормовые добавки: скорлупу яиц, древесный уголь, ракушечник, поваренную соль, крупный речной песок.
Голуби мясных пород также обязательно должны получать витамины.
Благодаря такому способу кормления голуби достигают массы 450–500 г и более (после ощипывания и потрошения тушки).