г. Калории – 2566ккал.
Вес – 1378г. Порции – 6.
Ингредиенты
•500г песочного теста
•450г черешни
•200г сахара
•2 яичных белка
•100г сахарно й пудры
•1ч. ложка лимонного сока
•1ч. ложка тертой цедры
•1 ст. ложка маргарина
•2 ст. ложки муки
Подготовка
Черешню перебрать, промыть под струей воды, удалить косточки, размять, смешать с сахаром и лимонной цедрой.
Тесто выложить на присыпанную мукой доску, раскатать в круглый пласт толщиной 1см, выложить в смазанную маргарином чашу мультиварки-скороварки, сделав бортики.
Выложить на тесто начинку из черешни.
Приготовление
Готовить в режиме «Выпечка» в течение 15 минут. Выложить на черешню яичные белки, взбитые с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.
Готовить еще 15 минут в том же режиме.
Оставить в режиме «Подогрев» на 5 минут. Готовый пирог выложить на тарелку и разрезать.
Белки – 60.86г. Жиры – 20.72г. Углеводы – 763.5г. Калории – 3410ккал.
Вес – 1574г. Порции – 6.
Ингредиенты
Для теста:
•120г сливочного масла
•200г муки
•1 яичный желток
•10г ванильного сахара
Для начинки:
•600г творога
•200г черники
•150г сахара
•100мл молока
•2 яйца
•1 ст. ложка крахмала
Для украшения:
•1 ст. ложка сахарной пудры
•2 ст. ложки кокосовой стружки
Подготовка
Из муки, сливочного масла, желтка и ванильного сахара замесить однородное тесто, разделить его на 2 неравные части.
Большую часть раскатать в тонкий пласт и выложить в присыпанную мукой чашу мультиварки-скороварки. Меньшую часть тонко раскатать, нарезать полосками шириной 2см, сделать по краям каждой полоски косые надрезы с помощью ножа.
Чернику помыть. Творог протереть через сито, смешать с сахаром (100г) и 1 яйцом, выложить на корж. Сверху положить чернику и залить все молоком, смешанным с оставшимся яйцом, сахаром и крахмалом.
Приготовление
Украсить изделие полосками теста, готовить в режиме «Выпечка» 40 минут. Оставить в режиме «Подогрев» на 5-10 минут.
Посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Белки – 139.8г. Жиры – 176.69г. Углеводы – 377.2г. Калории – 3643ккал.
Вес – 527г. Порции – 4.
Ингредиенты
•1 яйца
•150г сахара
•150г сливочного масла
•110г муки
•60г горького шоколада
•10г разрыхлителя для теста
Подготовка
Шоколад натереть на мелкой терке. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить во взбитые яйца размягченное сливочное масло, муку, тертый шоколад, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом и выложить в нее получившееся тесто.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.
Белки – 20.57г. Жиры – 151.43г. Углеводы – 264.3г. Калории – 2500ккал.
Вес – 1151г. Порции – 6.
Ингредиенты
•560г муки
•1 банан
•190г сахара
•3 яйца
•150г сливочного масла
•10г грецких орехов
•20г разрыхлителя
Подготовка
Банан почистить.
Яйцо взбить с сахаром до стойкой пены. Сливочное масло растопить.
При постоянном помешивании добавить в яйца сливочное масло, муку и разрыхлитель. Очищенные грецкие орехи и банан пропустить через мясорубку, получившуюся смесь аккуратно вмешать в тесто и перемешать до однородной массы.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, выложить на дно готовое тесто и разровнять.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.
Белки – 72.92г. Жиры – 152.44г. Углеводы – 633.1г. Калории – 4167ккал.
Вес – 1799.5г. Порции – 8.
Ингредиенты
•670г муки
•370г сахара
•3 яйца
•450мл йогурта
•75г сливочного масла
•½ ч. ложки соды
•½ ч. ложки разрыхлителя
•2 ст. ложки растительного масла
•50г сахарной пудры
Подготовка
Яйца взбить, постепенно добавляя сахар. Соду смешать с йогуртом и добавить к взбитым яйцам. Растопить сливочное масло и добавить к смеси.
Разрыхлитель перемешать с мукой, ввести в тесто, тщательно вымесить.
Приготовление
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом и влить в нее тесто.
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Белки – 99.28г. Жиры – 128.26г. Углеводы – 950г. Калории – 5309ккал.
Вес – 784г. Порции – 4.
Ингредиенты
•300г муки
•240г меда
•4 яйца
•50г сливочного масла
•5г разрыхлителя для теста
•1г ванильного сахара
•соль
Подготовка
Яйцо взбить с солью до стойкой пены. Не переставая взбивать, добавить мед, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем, продолжая взбивать, понемногу добавить муку и вымешать до однородной массы.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом и вылить получившееся тесто.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» 30 минут.
Белки – 53.66г. Жиры – 65.34г. Углеводы – 423г. Калории – 2441ккал.
Вес – 627г. Порции – 4.
Ингредиенты
•6 яиц
•180г муки 150г сахара
•10г сливочного масла
•5г разрыхлителя для теста
Подготовка
Взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить во взбитые яйца муку, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом и выложить в нее получившееся тесто.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.
Белки – 52.43г. Жиры – 41.15г. Углеводы – 287.4г. Калории – 1734ккал.
Вес – 899г. Порции – 4.
Ингредиенты
•5 яиц
•300г сахарного песка
•200г муки
•3 лимона
•2ч. ложки лимонной цедры маргарин или сливочное масло для смазки формы сахарная пудра
Подготовка
Яйца слегка взбить веничком, продолжая взбивать, добавить сахар и медленно ввести муку. Лимоны помыть, с 2 лимонов мелкой теркой натереть цедру (не задевая белый слой). Лимоны очистить, разделить на дольки, удалить косточки. Добавить лимоны и цедру в тесто. Перемешать. Смазать чашу мультиварки-скороварки маргарином или сливочным маслом, влить тесто.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой. Белки – 49.73г. Жиры – 28.18г. Углеводы – 455.4г. Калории – 2273ккал.
Вес – 1065г. Порции – 4.
Ингредиенты
•430г яблок
•5 яиц
•200г сахара
•180г муки
•10г разрыхлителя для теста
•10г сливочного масла корица
Подготовка
Яблоки очистить от семян, нарезать ломтиками. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, выложить на
дно яблоки и разровнять. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить во взбитые яйца муку, разрыхлитель, корицу и тщательно перемешать до однородной массы. Получившимся тестом залить яблоки.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.
Белки – 48.19г. Жиры – 37.75г. Углеводы – 380г. Калории – 2065.3ккал.
Вес – 1015г. Порции – 4.
Ингредиенты
•500г творога
•5 яиц
•1 апельсин
•50г свежей клубники
•50г сахара
•40г муки
•10г сливочного масла
•соль
Подготовка
Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до стойкой пены. Апельсин очистить от кожуры, вместе с клубникой нарезать ломтиками по 0,3см. Творог, желтки, сахар и муку смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом. Выложить половину творожной массы на дно, разровнять. Сверху выложить слоями апельсины и клубнику. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 30 минут.
Белки – 118.55г. Жиры – 79.81г. Углеводы —105.5г. Калории —1636ккал.
Вес – 2053г. Порции – 10.
Ингредиенты
•900г протертого творога
•180г сливочного масла
•150г сахара
•200г сметаны
•8 яиц