Надо худеть, все это знают. Надо ли худеть в старости уже все сомневаются. Обычно говорят, и тут ни для кого ни секрет, надо меньше жрать и больше двигаться. Хотя на сколько больше, и на сколько меньше в граммах, тоже все очень спорно. Но в принципе можно согласиться. А что делать людям старших возрастных групп, ну не может он уже больше двигаться, а она меньше есть. А как только она отворачивается в темноте от белого волшебного ящика под названием холодильник, так сразу пытается упасть в голодный обморок… Можно и наоборот, она не может больше двигаться, а он меньше есть. Так и семенят эти двое рядом под ручку по жизни, говоря «надо меньше есть и больше двигаться».
Тема еды и всего того, что происходит вокруг темы еды, в том числе и долголетия, это как сама жизнь. Потому что мы едим всю жизнь. Даже Владимир Ульянов ел неизвестную нам рыбу перед первым известным нам инсультом 25 мая 2912 года. Вспомните, ваша первая книга была после еды, а первый секс до еды, поступление в ВУЗ было между двумя приемами пищи… дальше можно долго продолжать.
Сейчас стало модно перед едой сначала ее заселфить, а только потом есть. Но эта привычка когда-нибудь пройдет, также после какого-то из приемов пищи.
О питании в старости. Хорошо сбалансированная диета помогает поддерживать вес в пределах возрастной нормы, обусловливает поддержание физической активности, мышечной силы и выносливости, позволяет легче переносить лекарственную терапию при возникновении возрастзависимых заболеваний. Даже если ваши родители и решили ограничить калорийность своего питания в пожилом или старческом возрасте, их рацион должен быть обеспечен высококачественными продуктами, которые дают достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов для поддержания баланса организма.
Последнее время популяризаторы темы ограничения питания часто приводят в качестве доказательства важности похудения ряд эпидемиологических исследований, сделанных по опросникам, что само по себе имеет уже очень низкую степень достоверности собранных данных и крайне низкую доказательную силу.
Некоторые специалисты в области питания и большая часть населения полагают, что эпидемиологические связи факторов питания и продолжительности жизни представляют собой причинно-следственные связи. Но это не так! Далеко не так! Вырисовывающаяся картина в этой области трудно согласовывается с высокими научными принципами.
Посмотрел как-то телевизионную передачу «про здоровых и не очень». Вернее начал смотреть, но досмотреть не смог. Возникает вопрос, а ведущие таких передач сами то здоровы? Если вы подумали про конкретную передачу, то это ваше право.
Об одной программе на нашем ТВ. Людям очень трудно, когда они не знают, что им делать. Персональное старение — это один из тех самых процессов, при которых человек растерян. К кому бежать и что делать? К гинекологу, к косметологу, урологу или к ближайшему шаману? И тут им неожиданно дают очень простой ответ — «выпей пять стаканов мочи, затем пяток жуков на закуску, или мочи с жуками сразу на грудь прими геройски». Тут это не суть… далее «ешь-не ешь, пей-не пей, стой у сосны… нет, пожалуй, залезь на березу метров на 15, а теперь, прыгай, если выживешь, будешь жить долго. Нет, с 5-го этажа не подойдет, надо именно с березы». Это лишь детские страхи самих говорунов, которые они пытаются заместить глупостями, которые они говорят с серьезным видом. Послушайте этих добрых людей: «я вылечил рак… а я победил гипертоническую болезнь, хотя я с ней родился… а я родился без головы, но живу». Сначала я смеялся, потом я плакал, потом почти поседел, хотел даже напиться. Биохакинг тут просто младенец по сравнению с этими добрыми людьми, часто даже с медицинскими дипломами. И это ведь сама наша жизнь.
Курение — это абсолютное зло. Это в адрес рекордсменки по продолжительности жизни на планете Кальман. А не курила бы, по легенде аж 95 лет, то может быть, и проскочила бы не замеченной. А так, как оказалось, это Жанна и её дочь Ивонн просто суммировали свои продолжительности жизни. Уж тут постарался сам автор рекорда. Нет, это был не Сатана.
Чтобы жить долго, еду надо обязательно заселфить, сказал Смурф и погнался за пчелой.
Выдающийся геронтолог всегда фотографирует еду. Потом посылает фото своей микробиоте.
Желание сделать селфи еды очень заразно. Сам проверил. И хотя это не триппер, или как раньше говорили врачи прошлого, перелой, еле вылечился.
Когда агрессивный науч-поп говорит, что ничего есть нельзя, так и хочется ему сказать «сейчас поймаем и заставим есть краковскую». Потом мы с тобой выпьем и споем. И все у тебя пройдет. А пока держись.
Почему-то о питании любят читать лекции люди без высшего образования. И даже если оно все-таки есть, то по моему наблюдению, чаще всего оно не медицинское и не биологическое. Значит ли это, что диетологи могут вести уроки по физике в школе или сопромату, или рассказать как тачать сапоги?
Собрались как-то тетушка Чарли в исполнении Калягина, Чарли Дарвин и Чаплин, тоже Чарли, на троих и давай потешаться над научными популяризатора темы старения.
Как правило, люди читающие лекции про питание и долголетие, ни к питанию, ни к человеку, ни к долголетию человека, никакого отношения не имеют. Прочтение пары статей не является основанием для чтения таких лекций. Но они об этом не знают!
Ритм жизни встроен в нас, мы сами в этом ритме. Но ритм не только в нас, он и вокруг нас. Ритм даже в этом тексте. Это и есть наша жизнь. Жизнь — это ритм.
Когда горе-лекторов про старение спрашиваешь, а какое у вас образование, а в ответ слышишь, а какое это имеет значение, знайте, что вас уже начали обманывать. Имеет значение и очень большое. И даже, если перед вами биолог по крестоцветным, это не значит, что он может читать лекции по патофизиологии или патоморфологии болезней старости. Или гинекологии. Это не менее забавно!
Вкусовые пристрастия формируются в вашем детстве, где была мама или бабушка, которые говорили, съешь еще ложечку за папу, за маму и даже за троюродного дедушку- революционера… Это сложный нейрофизиологический механизм, имеющий функциональную организацию как на макро- так и на микроуровне организации вашего мозга. Покажите эфиопу наши щи или борщ, и он вряд ли их будет есть, а жаренных кузнечиков тайцы любят потрескать как семечку, а чукчи пьют свежую кровь оленей на свой новый год, который у них 17 августа.
Если вам сказали, что если вы хотите жить долго, то срочно перестаньте что-то есть, будьте уверены, что скоро, даже может быть на днях, рекомендации поменяются. Да, и спросите того, кто рекомендует это, а сколько он сам то прожить собрался.
Когда хакеры рассказывают о вреде алкоголя, а вечером идут раздавить бутылочку, вторую «красненького», то это не удивляет. Люди как люди. Только считают себе умнее всех, хотя не учили ничего из нужного по теме. Если кто себя узнал, я не виноват.
Раньше принципы диеты людей в возрасте включали несколько факторов, например, лечебно-профилактическую и щелочную направленность такого питания. Или обогащение питания продуктами, нормализующими микрофлору кишечника старого человека и продуктами, включающими алиментарные геропротекторы. Сейчас говорят, что хотят. То ешьте, то не ешьте. Мнение меняется также быстро как быстро меняется этот мир.
Избирайте прагматический подход к своей диете, если вам за 75. Не слушайте молодых лекторов, которые рассказывают красивые сказки о своих диетах. Пусть сначала доживут до вашего возраста на своей диете. Для пожилых и старых людей используйте принцип сохранения энергетического баланса питания с фактическими энергозатратами. Худейте только по показаниям.
А что делать с кофе, ведь корифеи считали его антиоксидантом и предпочитали пить с коньяком? Отвечаю — кофий лучше пить после секса. Если вы можете позволить себе секс после 80, то кофе тем более.
Секс в пожилом и старом возрасте намного более распространен, чем вы думаете. Тут предела нет.
Все в этой жизни состоит из двух частей. Например, даже наше тело… когда нижняя часть думает, как бы ей секса и побольше, то верхняя часть в тот же самый момент задумывается, а зачем ей это нужно. И не сходить ли ей лучше в библиотеку. Это, конечно, шутка. Так как часто бывает все наоборот, нижняя хочет в библиотеку, а верхняя по сексу.
Если вам посоветовали, чтобы жить дольше реже заниматься сексом, то тихо покиньте данного советчика. Если же советчик знает, что у вас молодая и красивая жена, то это точно тот случай, когда перед вами истинный «антисоветчик».
Вредный № 1. Не ешь перед телевизором — ешь за ним.
Вредный № 2. Зачем бежать или крутить педали? О нет… в доверие дивану ты вотрись. Но помни — втираться надо каждый день усердно.
Вредный № 3. Про секс забудь быстрее. Твои любовницы и жены достанутся пусть добрым людям.
Вредный № 4. Если у тебя нет друзей, знай, ты все равно самый лучший. Пей один.
Вредный № 6. Про алкоголь. С утра, пораньше, за здоровье.
Вредный № 5. Зачем учиться? Это вредно. Читать статьи в «pubmed» — е очень лучше.
Вредный № 7. Ты думаешь, что ты такой как все? О нет, твои глисты умнее прочих.
Вредный № 8. О Хирш — ты жизнь! И больше не скажу ни слова. На памятнике твоем ведь не должно быть слишком много слов.
Вредный № 9. У тебя и сила есть, и воля есть, и даже сила воли есть… так выпей же за это. Наполни чарку с самого утра.
Вредный № 10. Разбил… как много в этом слове для сердца русского слилось.
Вредный № 11. О вреде курения. Чемпионка продолжительности жизни на планете Жанна Луиза Кальман, может, если бы не курила, то проскочила незамеченной. Совет — не кури, иначе не проскочишь.
Вредный № 12. Если на прием к врачу ты, вдруг собрался, подготовься ты получше! Дискутируй ты активно! Если ж доктор удивится, психиатр тут даже вздрогнет и закроет даже уши, продолжай еще быстрее! Пусть конспекты он запишет! Твои мысли это ж ценность.
Вредный № 13. Приходи к врачу в то время, когда поздно уж совсем! Не горюй! И строгим гласом тут потребуй ты здоровья. И побольше! И чтоб молодость верн