Через час у меня разболелась голова. Казалось, кто-то прижал раскаленное клеймо в форме буквы V к моему лбу — болело все.
На следующий день я проснулась с опухшими глазами и несколькими язвами во рту. Я чувствовала себя ужасно. Отвратительно. Хуже похмелья у меня еще не было. Я целый день пила болеутоляющие и была непривычно тихой.
— С тобой все в порядке?
Легомен увидел, как я сижу, сжимая голову руками. Пришлось объяснить ему, что мне страшно хочется съесть шоколадное печенье, которое принесла подруга, но я боюсь, что от этого «мне будет плохо»…
— А мне так хочется… — Я чуть не плакала, с тоской глядя на печенье, покрытое блестящей шоколадной глазурью с цветной посыпкой.
— Так почему бы не попробовать? — недоумевающе спросил Легомен. — С мороженым, чтобы нейтрализовать его?
— Прости, что?
— Разве молочные продукты не нейтрализуют сахар?
Его наивность в вопросе питания меня просто поражала.
— Не уверена, что это так.
Тогда он предложил мне печенье «гарибальди», но меня замутило при одной мысли об этом.
— Я испортила то, что больше всего любила! — стенала я, но, увидев, как муж удивленно поднимает брови, быстро добавила: — То есть то, что входило в мою пятерку — конечно же, после семьи…
Этим он удовлетворился, но в глубине души я была уверена, что первое мое заявление было более точным. Правда, вкусное пирожное или печенье всегда было моим самым любимым лакомством в жизни. А вдруг я больше никогда не смогу себе этого позволить?
Два дня я чувствовала себя ужасно. Даже хуже, чем когда только отвыкала от сахара. Я не могла поверить (или не хотела), что старый друг мог заставить меня так мучиться. И тогда я решила с кем-то поговорить. Я обратилась к подруге, у которой была аллергия на шоколад, но которая не отказывалась от него (наш человек!). Она заверила меня, что я снова смогу есть пирожные.
— Но первые пару раз ты будешь чувствовать себя отвратно. У тебя два варианта: можешь есть и преодолевать боль или воздерживаться и оставаться здоровой.
Я знала, что правильно будет выбрать «здоровье». Когда мы приехали домой, я решила вновь вернуться в седло.
Но не смогла.
Вместо этого я целую неделю каждый день надевала некрасивую одежду с лайкрой и искала мало-мальски убедительные причины, чтобы не идти в спортзал («снег идет», «у сына желудочный грипп»). Впрочем, порой причины были менее убедительными («может пойти дождь», «только что помыла голову», «сегодня четверг»). После тяжелого дня за работой и не менее тяжелого вечера, когда мне пришлось в одиночку ухаживать за больным ребенком, я съела литр шоколадного мороженого с печеньем. Вкус был восхитительный. Я почти убедила себя, что от этого голова у меня болеть не будет. Но посреди ночи проснулась вся в поту — тело пыталось переработать лишний сахар. Наутро я почти не могла говорить — так у меня саднило горло.
— Я плохо себя чувствую, — проскрипела я, когда мне позвонила худеющая подруга.
— Наверное, потому что ты только что съела то, что не должна была! — заявила подруга без малейшего сочувствия.
— Что мне сделать, чтобы почувствовать себя лучше? — стонала я.
— Не будь ребенком! Вернись на путь истинный, — мудро посоветовала она.
И я попыталась. Но этот опыт напомнил мне о том, что в самом начале рассказывал специалист по изменению поведения, доктор Бенджамин Гарднер: сила воли не безгранична. Сроки, родительские обязанности и желудочный грипп — этого для меня оказалось слишком много. «Значит, мне нужно найти альтернативную тактику, если подобное повторится в будущем», — подумала я.
По моим последним показаниям Наташа поняла, что я свернула с верного пути, и попыталась меня подбодрить.
— Это показывает, что вы отлично справляетесь, — сказала она. — Это хорошо, что ваше тело так реагирует! Вы проделали большую работу, избавившись от сахара в пище. Серьезное испытание для организма. И вы снова сможете это сделать!
Я надеялась, что она права. И я хотела попробовать. В соответствии с транстеоретической моделью перемен мне нужно было вернуться к началу. Нелегко меняться, но я сделаю это.
Если я перейду на цельнозерновые углеводы, овощи и постный белок, то физически смогу продержаться без сладостей. А это означает, что я физически способна выдержать два дня. И три. Так прошла неделя. Потливость меня не оставляла. Случались перепады настроения, но я сделала это.
Я с радостью обнаружила, что моя сила воли крепче, чем я думала (честно говоря, я думала, что у меня ее совсем нет). Приседания и планки заряжали меня энергией — словно у меня были настоящие мышцы, упругие и в любой момент готовые к действию. Мне все еще хотелось пирожных, но я контролировала свои желания и не поддавалась им.
Через полтора месяца я стала значительно сильнее. С помощью Шер и The Finel Countdown (мой любимый плейлист для тренировок) я выжимала ногами двадцать девять килограммов, а руками тридцать. Колени у меня больше не болели, а руки и живот перестали дрожать. Рыжик попытался ткнуть меня в живот — и чуть не сломал палец.
— Ой! — нахмурился он и стал гладить пальчик.
— Ха! — воскликнула я в восторге от того, что у меня появилось то, что мальчишки называют «кубиками».
— Тебе смешно, что нашему сыну больно? — Легомен укоризненно смотрел на меня, скрестив на груди руки.
— Что ты… нет…
Я обняла Рыжика и сказала ему, что у мамочки еще много мягких частей тела.
Наташа пристально следила за мной и сравнивала мои фотографии с первой недели и до сегодняшнего дня. Руки и ноги у меня стали более подтянутыми. Тело стало менее рыхлым. Даже ягодицы подтянулись. У меня появились мышцы, и к моей радости, ноги стали казаться длиннее. Специальные весы Наташи показывали, что мои жировые отложения снизились на три процента. К тому же объем бедер стал меньше на три сантиметра. И это при минимуме усилий! Всего три раза в неделю! Представляю, чего я могла бы добиться, если бы не ленилась и занималась чаще!
На седьмой неделе я снова сорвалась — наверное, из-за собственной самоуверенности. Наташа предложила мне новый тренировочный план (я говорила, что ненавижу перемены?). Я возразила, и она написала мне:
«Все новое всегда требует больше усилий — вначале. Но меняться очень важно, потому что тело приспосабливается — старая программа перестанет давать те же результаты».
Я жаловалась. Сильно и много. И она составила другой план, который понравился мне больше — пока я не проработала его на три четверти и не поняла, что Наташа всего лишь предваряла новые упражнения теми, которые я уже знала.
«И я на это повелась! — думала я со смесью раздражения и восхищения. — Как маленький ребенок, которого хитростью заставляют есть морковку!»
Я вернулась домой и в знак протеста испекла печенье. «Я им всем покажу!» — думала я, даже не зная, кто такие «они». Но мне хотелось бунтовать. Мужу и сыну печенье не понравилось, поэтому я съела почти все. Мне стало плохо, и я позвонила своим подругам. Худеющая подруга посоветовала мне «выпустить пар», а подруга с больной спиной велела купить иранские финики, которые, по ее мнению, были не хуже «сникерса». Она наврала, но финики действительно были отличными. С помощью фиников и темного шоколада мне удалось отпугнуть сахарного волка от дверей.
Обе мои подруги стали подтянутыми и энергичными. Обе твердили, что давно уже не спали так хорошо.
— И спина у меня не болит уже несколько месяцев, — призналась одна.
— Никак не привыкну к комплиментам, — сказала другая, когда кто-то из наших знакомых подошел, чтобы сказать, как хорошо она выглядит. — Это так приятно — но странно! Ты не думаешь?
Я сказала, что не знаю, потому что никто не говорит мне, что я выгляжу замечательно. Я ношу ту же одежду, что и всегда, кожа и волосы не сияют — возможно, причина в «винном лице», «кофейном лице» или «пожившем» лице. Но это нормально. У меня есть косметика. И я чувствую себя прекрасно. А это самое главное.
— Ты выглядишь намного счастливее, — сказал мне Легомен, стараясь не запеть, как оперный тенор: «Я ЖЕ ТЕБЕ ГООООООВОРИИИИИЛ!»
Петь он не стал, а просто указал мне на пункты 2 и 3 из своего «любовного списка» и сказал, что очень рад видеть, какую пользу приносят мне тренировки. Кроме того, мой режим заставил и его вернуться в спортивный зал.
— Хорошие кубики, — одобрительно кивнула я, проходя мимо него на лестнице с охапкой грязного белья.
— Спасибо, славная попка, — ответил он, когда я остановилась подобрать пару трусиков, вырвавшихся на свободу.
Мы еще не превратились в Странную совиную пару, но уже привыкли отпускать друг другу комплименты.
К третьему месяцу я все еще находилась на этапе действия, но этап поддержания, который начинался с шестимесячной отметки, казался вполне достижимым. Я не стыжусь сказать, что преодолела болевой барьер и теперь снова могу лакомиться пирожными. Я не отказываю себе в сладостях, потому что насильная депривация лишь усиливает желание, а я не хочу превращаться в человека, для которого лакомством остается только обезжиренный греческий йогурт. Кроме того, мне нравится сама церемония с восхитительным чувством предвкушения-и-насыщения, которое дарят только пирожные. Без них мир погрузился бы во мрак и хаос.
Но теперь пирожные не нужны мне каждый день.
Упражнения по-прежнему не доставляют удовольствия, но результаты мне нравятся. С приличным плейлистом я способна с этим справиться. Я занимаюсь три раза в неделю и все еще стараюсь не дышать носом в спортивном зале. Я не расстаюсь с рюкзаком и каждый день гуляю с собакой — теперь эти прогулки стали частью моего плана по улучшению физики тела.
Тело мое в отличной форме — я давно такой не была. Может быть, никогда. Только теперь я не преисполнена чрезмерной уверенности. Тело по-прежнему остается опорой для моей головы, и я не представляю, что значит гордиться своей физической формой. Но потом я познакомилась с американкой. Которая гордится. И которая вдохновила меня на следующий эксперимент.