1/4 чашки плотно утрамбованной свежей кинзы,
1/4 чашки плотно утрамбованной свежей петрушки,
2 сырых средних побега спаржи (1/4 чашки нарезанных),
1/2 стебля сельдерея.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке сверху вниз. Налейте в стакан и подавайте.
Переключатель энергии
Количество порций: 1–2 шота
Используйте этот шот, когда требуется заряд энергии. Например, вы можете попробовать его:
• в середине долгого дня, когда отчаянно нуждаетесь в энергетической подпитке;
• когда чувствуете себя разбалансированно, как будто у вас недостаточно энергии;
• если ощущаете, что ваша энергия «выключена» и вы не в тонусе;
• если чувствуете, что у вас слишком много энергии, и рассчитываете успокоить перевозбуждение;
• при исключении кофеина из своей жизни;
• когда хотите расслабиться в конце дня, чтобы перестроиться, отдохнуть и перейти к ночному отдыху.
Переключатель энергии также идеально подходит для:
• чрезмерно или недостаточно активных надпочечников, истощенных из-за избыточной выработки гормонов;
• ощущений от пониженного уровня сахара в крови (гипогликемия), таких как раздражительность, истощение, эмоциональность по необъяснимым причинам или легкая возбудимость.
Попробуйте «Переключатель энергии», прежде чем приступать к какому-либо сложному делу или новому проекту, будь то начало новой работы, поездка на ретрит, начало программы очищения или любые другие изменения в вашей жизни.
1/4 чашки нарезанной моркови,
1/2 чашки нарезанного сырого сладкого картофеля,
1/2 чашки нарезанного красного болгарского перца,
1/2 чашки свежего или размороженного ананаса.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке сверху вниз. Налейте в стакан и подавайте.
Переключатель страха перед едой
Количество порций: 1–2 шота
Страх перед едой может принимать различные формы и проявления. Применяйте этот шот на регулярной основе, если вы живете с расстройством пищевого поведения. Он также является полезным инструментом, когда:
• кто-то давит на вас, заставляя отказаться от здорового питания;
• вы недовольны тем, что ели в последнее время;
• вы зациклены на еде в целом, боитесь есть, потому что вам трудно определить, какие продукты можно есть спокойно, не провоцируя симптомы, такие как дискомфорт в пищеварительной системе;
• у вас наблюдаются другие симптомы или заболевания, и вы боитесь изменить свой рацион питания, чтобы исцелиться;
• кто-то хочет, чтобы вы питались здоровой пищей, но вы боитесь фруктов, трав, листовой зелени, дикорастущих продуктов и овощей;
• вы испытываете необъяснимую неприязнь или страх перед некоторыми полезными продуктами питания;
• у вас есть страх перед едой, который возникает из-за дезинформации о конкретных продуктах питания;
• вам трудно отказаться от привычной пищи, которая вредит вам.
1/2 чашки плотно утрамбованного свежего укропа,
1/2 чашки плотно утрамбованного шпината,
3/4 чашки свежего или размороженного манго,
1/4 стебля сельдерея.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке сверху вниз. Налейте в стакан и подавайте.
Переключатель пищевых пристрастий, тяги к определенной пище
Количество порций: 1–2 шота
Когда пищевые пристрастия или импульсы зависимости нарушают вашу жизнь, этот шот будет отличным средством. Попробуйте его:
• в случае чувства голода, который кажется неутолимым или неудержимым;
• в качестве средства борьбы с пищевым пристрастием, тягой к определенной пище;
• в качестве средства, подавляющего чувство голода, когда вы пытаетесь изменить свой рацион питания;
• если в рационе слишком много жиров, а вы пытаетесь сократить их потребление;
• в качестве помощи в преодолении привычки переедания, пищевой зависимости или даже зависимости от кофеина и соли.
Если кто-то из ваших близких придерживается нездоровой диеты с интервальным голоданием, посоветуйте им включить в рацион этот шот, чтобы защитить надпочечники и мозг.
1,3-сантиметровый кусочек свежего имбиря,
1/4 чашки плотно утрамбованного свежего базилика,
1/2 чашки плотно утрамбованного шпината,
1/2 чашки нарезанного кейла, плотно утрамбованного,
1/2 чашки нашинкованной капусты любого цвета, плотно утрамбованной,
1/2 апельсина, очищенного от кожуры,
1/2 стебля сельдерея.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке сверху вниз. Налейте в стакан и подавайте.
Переключатель гнева
Количество порций: 1–2 шота
Используйте этот шот при:
• необъяснимых приступах гнева, возникающих без видимых причин;
• приступах гнева, которые имеют причину;
• гневе из-за болезни, травмы или проблем со здоровьем и хроническими заболеваниями;
• моментах несчастья, разочарования или раздражительности, которые вырываются наружу изнутри;
• гневе, вызванном тем, что вас как-то обидели, например в результате разочарования или предательства;
• конфронтации или спорах с другими людьми;
• гневе по поводу мировых событий;
• гневе на самого себя.
1/2 чашки плотно утрамбованной свежей мяты,
1/4 чашки плотно утрамбованного свежего шалфея,
1/2 чашки свежего или размороженного манго,
1 ст. л. свежей или размороженной дикой черники, или 1 ч. л. чистого сока дикой черники, или 1 ч. л. чистого порошка дикой черники,
1 чашка нарезанной моркови.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке сверху вниз. Если вы используете сок или порошок дикой черники, добавьте его после того, как пропустите через соковыжималку все остальные ингредиенты. Налейте в стакан и подавайте.
СОВЕТЫ
ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ТОЙ ЧАСТИ СВЕТА, ГДЕ НЕДОСТУПНА СВЕЖАЯ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННАЯ ДИКАЯ ЧЕРНИКА, СОК ИЛИ ПОРОШОК ИЗ НЕЕ, ВЫ МОЖЕТЕ ЗАМЕНИТЬ ИХ ЕЖЕВИКОЙ. ХОТЯ ЕЖЕВИКА И ЯВЛЯЕТСЯ АЛЬТЕРНАТИВОЙ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ, ОНА НЕ ОБЛАДАЕТ ДОСТАТОЧНОЙ СИЛОЙ, ЧТОБЫ СРАВНИТЬСЯ С ДИКОЙ ЧЕРНИКОЙ В СПОСОБНОСТИ ЗАЩИЩАТЬ КЛЕТКИ ОТ МЕТАЛЛОВ, ХИМИКАТОВ, РАДИАЦИИ И ДРУГИХ ТОКСИНОВ.
Переключатель чувства вины и стыда
Количество порций: 1–2 шота
Попробуйте применить этот шот, когда вы:
• не верите в себя или потеряли уверенность в себе;
• теряете веру в то, что вы хороший человек;
• испытываете чувство вины или стыда из-за своей болезни;
• испытываете неуверенность или потерю уверенности в себе из-за своего хронического заболевания;
• чувствуете себя неполноценным или что вы недостаточно хороши;
• не можете простить себя за то, что, как вам кажется, произошло по вашей вине;
• испытываете чувство вины или стыда за какие-то сказанные слова, которые нельзя забрать обратно;
• испытываете чувство вины или стыда за то, что пока не можете осуществить свою мечту;
• испытываете чувство вины или стыда за то, что не можете помочь другу или члену семьи в настоящий момент;
• не можете простить кого-то, кто причинил вам боль, расстроил или разочаровал вас;
• испытываете чувство стыда или вины по любому поводу.
Этот шот поможет понять и освободиться от эмоциональных ран, которые увековечивают чувство вины или стыда.
1,3-сантиметровый кусочек свежего имбиря,
1/2–1 чашка плотно утрамбованного шпината,
1/2–1 апельсин, очищенный от кожуры.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке сверху вниз. Налейте в стакан и подавайте.
Переключатель эго
Количество порций: 1–2 шота
Этот шот идеален в те моменты, когда вы:
• чувствуете, что ваше эго взяло верх над чувствами или над здравым смыслом и рассудительностью;
• думаете, что теряете свое истинное «я», теряете из виду то, что действительно важно;
• чувствуете, что, возможно, были слишком погружены в себя;
• понимаете, что были полностью поглощены собой, не заботясь о других;
• чувствуете, как будто что-то внутри вас контролирует вашу жизнь и решения, а вы наблюдаете за этим сверху;
• у вас есть друг или любимый человек, у которого очень большое самомнение и который не верит, что это так (сделайте ему этот шот для мозга);
• чувствуете, что должны взять свою жизнь под контроль и преодолеть стремление причинять себе вред;
• хотите освободить себя, чтобы ваша подлинная душа сияла сквозь вас и приносила пользу вам и тем, кто вас окружает.
1,3-сантиметровый кусочек свежей куркумы,
1/2 чашки нарезанного очищенного киви,
1 ст. л. свежей или размороженной дикой черники, или 1 ч. л. чистого сока дикой черники, или 1 ч. л. чистого порошка дикой черники,
1/4 чашки нарезанных грибов портобелло[35],
1/4 чашки плотно утрамбованного, крупно нарезанного кейла,
1/2 чашки плотно утрамбованной свежей петрушки,
1/2 стебля сельдерея.
Способ приготовления
Пропустите каждый ингредиент через соковыжималку в указанном порядке, сверху вниз. Если вы используете сок или порошок дикой черники, добавьте его после того, как пропустите через соковыжималку все остальные ингредиенты. Налейте в стакан и подавайте.