Апельсин гармонизирует психоэмоциональную сферу, повышает настроение.
Пихта вселяет оптимизм, помогает увидеть в жизни позитивные возможности.
Добавьте в аромалампу или емкость с плавающей свечой 3 капли эфирного масла бергамота и по 1 капле эфирных масел иланг-иланга и грейпфрута.
Бергамот успокаивает, создает хорошее расположение духа.
Иланг-иланг помогает расслабиться, пробудить добрые чувства, возродить надежду на лучшее.
Грейпфрут поднимает настроение, уравновешивает нервную систему, пробуждает творческие способности и осознание своих возможностей.
Добавьте в аромалампу или в емкость с плавающей свечой 3 капли эфирного масла мандарина и по 1 капле эфирных масел лимона и розы.
Мандарин снимает напряжение, раскрепощает и умиротворяет.
Лимон улучшает настроение, бодрит, настраивает на активное общение.
Роза избавляет от неуверенности в себе, помогает наладить взаимопонимание, создает чувство уюта и душевного комфорта.
Массаж
Не всегда есть возможность посетить массажный салон, но простейшие приемы массажа можно освоить самостоятельно. И тогда вы в любой момент можете сделать самомассаж и тем самым оказать себе скорую хюгге-помощь, а также помочь своим близким.
Сядьте в удобную позу, закройте глаза, согните руки в локтях и ладони поместите на плечи с обеих сторон от шеи. Несколько раз надавите ладонями на эти области. Затем сделайте глубокий вдох, медленно опустите голову на грудь и медленно выдохните, одновременно нажав ладонями на плечи. Через пару секунд отпустите нажим и верните голову в исходное положение. Повторите три раза.
Положите обе ладони на грудь примерно на уровне подмышек и кончиками пальцев круговыми движениями помассируйте мышцы груди.
Лягте на спину, положите правую ладонь на живот выше пупка и начинайте круговыми движениями с легким нажатием массировать живот по часовой стрелке вокруг пупка. Затем проделайте то же самое левой рукой.
Сделайте несколько поглаживающих движений по голове обеими ладонями сразу, ото лба к затылку. Затем положите обе ладони на голову и массируйте кожу круговыми движениями пальцев по направлению от лба к затылку. Пальцы должны не скользить по коже, а слегка сдвигать ее при каждом круговом движении.
Этот массаж лучше делать перед сном. Начинать можно с любой ноги – правой или левой. Сначала сделайте несколько поглаживающих движений ладонью противоположной руки по подошве до появления ощущения тепла. Затем сделайте более интенсивные растирающие движения. Затем обеими руками разомните пальцы ног – захватывающими круговыми движениями. Затем, захватив обеими руками стопу, большими пальцами рук разомните подъем. Затем хорошо разотрите голень по задней, передней и боковым поверхностям. Затем круговыми движениями разотрите коленную чашечку.
Сделайте все то же самое для другой ноги.
Интенсивно потрите ладони рук друг о друга до появления тепла. Приложите ладони к лицу так, чтобы пальцы упирались в виски. Сделайте несколько несильных сдавливающих движений: надавите – отпустите, надавите – отпустите, и т. д. Затем круговыми движениями пальцев слегка помассируйте виски с несильным нажатием. Затем положите одну ладонь на лоб, а другую на подбородок. Сделайте несильное надавливающее движение обеими ладонями и задержитесь в таком положении на несколько секунд. После чего резко отпустите ладони. Повторите 3-4 раза.
Потрите ладони друг о друга, затем ладонью одной руки интенсивно разотрите внешнюю сторону другой от локтя до запястья. Затем кончиками пальцев слегка похлопайте по внутренней стороне руки от локтя до запястья и обратно, и так несколько раз. Повторите то же самое с другой рукой.
Ванны и ванночки
Ванны и ванночки, как и вообще водные процедуры, для хюгге подходят не любые, а только те, которые согревают, расслабляют и успокаивают.
Ванна при свечах, безусловно, является атрибутом хюгге. Выберите для этого время, когда вас никто не потревожит и никуда не надо спешить. Уделите достаточно времени подготовке и делайте это тоже с удовольствием!
Найдите место, где в вашей ванной удобнее разместить свечи. Только приготовьте свечи в стеклянных колбах – они безопаснее, с них не капает воск, и к тому же в полутьме они будут очень красиво светиться.
Можно разместить свечи по четырем углам ванны. Можно поставить их на полочку для моющих средств, на тумбочку, на край раковины. Выбирайте вариант, который вам нравится, но не забывайте о противопожарной безопасности, да и просто об опасности ожогов.
Если ванная комната небольшая, не нужно зажигать более четырех свечей, ведь пламя сжигает кислород, а его в маленьком помещении и так немного.
Кроме свечей, можно украсить ванную букетами цветов, веточками хвои, композициями листьев. Можно попробовать красиво скомбинировать все это со свечами.
Вода в ванне должна быть теплая, но не горячая – не более 37 градусов. Конечно же, в воду нужно добавить ароматную пену либо ароматические масла, а при желании можно и морскую соль, и всякие растительные добавки, например лепестки роз.
Выключайте свет, зажигайте свечи, погружайтесь в воду, расслабляйтесь и наслаждайтесь. Максимальное время приема ванны – 20 минут.
Такую процедуру нужно проводить за 20-30 минут до сна. Налейте в тазик горячей воды и добавьте туда каких-то успокаивающих трав – например, пустырника, валерианы, мелиссы, мяты, лаванды. Дождитесь, пока вода остынет примерно до 40 градусов (она должна остаться достаточно горячей). Рядом поставьте другую емкость и налейте туда прохладной воды – не более 20-23 градусов. Поочередно опускайте ноги то в горячую, то в прохладную воду, удерживая их в каждой емкости не более 1,5 минут. Общая продолжительность – 10-15 минут.
Налейте в тазик горячей воды, бросьте туда горсть свежей или сухой травы и цветов. Лучше всего подойдут: ромашка, брусника (вместе с ягодами), липа, можжевельник, мята, крапива, береза. Дождитесь, пока вода остынет настолько, чтобы вы могли, не испытывая дискомфорта, опустить туда ноги. Лучше не слишком остужать, все же вода должна быть достаточно горячей. Время – 15– 20 минут.
Вкусная еда
Вы можете приготовить любую еду, которая вам нравится и создает настроение хюгге. Но все же без традиционных датских блюд хюгге – это не совсем хюгге. Вот несколько вкусных и достаточно легких в приготовлении рецептов.
Продукты: 4 стакана воды или куриного бульона, 1 кг картофеля, 1 кг филе говядины, 2 луковицы, 1 чайная ложка соли, 2-3 лавровых листа, черный перец горошком – 6 штук, 1-2 гвоздики, 2-3 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки.
Картофель и лук почистите и нарежьте кубиками. Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками – примерно по 3 сантиметра. Налейте в кастрюлю воду или куриный бульон, доведите до кипения. Перец, лавровый лист и гвоздику положите в марлевый мешочек и опустите в кастрюлю (можно привязать его к ручке). Добавьте мясо и варите несколько минут. Затем добавьте половину всего картофеля и лук. Тушите на медленном огне под крышкой около часа, периодически помешивая. При необходимости добавляйте горячей воды или бульона. Через некоторое время удалите мешочек со специями. Затем добавьте оставшийся картофель и тушите еще полчаса, помешивая. В итоге получится масса из картофельного пюре с мясом, где встречаются целые кусочки картофеля. При подаче на стол посыпьте зеленью петрушки.
Продукты: 1 кг свиного фарша, 1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, соль и черный молотый перец – по вкусу.
Вбейте в фарш яйцо, хорошо размешайте, затем добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Если получилось слишком густо, добавьте немного воды. Хорошенько вымесите фарш руками, чтобы он стал однородным.
Вылепите из фарша небольшие круглые котлетки, обваляйте их в муке или молотых сухарях. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем фрикадельки в течение 2-3 минут с каждой стороны. Затем переложите их в жаропрочную емкость и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 30-35 минут.
Подавать можно с любым соусом, отварным рисом, овощным гарниром.
Продукты: 500 г пшеничной муки, 500 г соли, целый лосось весом примерно 1 кг, 3 яйца, 1 лимон, 1 стакан воды, пучок укропа.
Смешайте муку с солью, добавьте воды, хорошо выместите, скатайте тесто в шарик и положите на час в холодильник. Лосось выпотрошите, удалите кости и кожу. Тесто раскатайте пластом толщиной примерно в 1,5 сантиметра, положите на него рыбу, посолите, посыпьте мелко нарезанным укропом, сверху положите ломтики лимона. Заверните лосось в тесто, защипав его сверху, положите на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 230 градусов. Запекайте в течение 40 минут. Затем выложите на блюдо и срежьте верхнюю часть теста, а рыбу нарежьте на порционные куски. Тесто обычно не едят – оно используется лишь как «футляр» для запекания, что позволяет лососю получиться очень сочным и ароматным.