Что же происходит, когда эти рыбопромышленные флотилии нарушают местное законодательство? Как правило, ничего. Только в случае самого бессовестного нарушения местных законов китайцев иногда удается призвать к ответу. Например, в Индонезии ведут борьбу с браконьерским выловом рыбы в территориальных водах. За последние пять лет власти Индонезии арестовали и пустили на слом где-то 500 рыболовецких судов. В местных водах ведут браконьерский промысел и Вьетнам, и Малайзия, но и китайцы не ушли от ответственности. Не так давно в Индонезии было арестовано рыболовецкое судно «Фу Юанью-831» водоизмещением 598 тонн. На борту оказалось 35 тонн рыбы, среди которых обнаружились особо охраняемые тигровые акулы. Китайское судно следовало под флагом Восточного Тимора, вдобавок на борту обнаружились еще пять флагов: Китая, Индонезии, Малайзии, Филиппин и Сингапура, а это уже злостное нарушение международного законодательства. По данным властей, судно принадлежало компании под названием Fuzhou Hongdong Pelagic Fishery Co. Ltd. из китайского города Фучжоу [10].
В Китае не так давно на государственном уровне ввели запрет на суп из акульих плавников, так что объемы потребления этого блюда упали, хотя вряд ли это можно подсчитать сколько-нибудь точно. А вот на новых рынках – в Сингапуре, Гонконге и Таиланде – спрос на суп растет. Для обеспеченных тайцев суп из акульих плавников – неотъемлемая составляющая деловых встреч и семейных торжеств. В Макао же спрос на суп увеличивается вместе со стремительным ростом игровой и гостиничной индустрии (суп из акульих плавников входит в меню ресторанов в 28 из 30 новых отелей Макао) [11].
В то же время на акул все чаще охотятся целенаправленно и не только ради плавников. Спрос на рыбу и морепродукты постоянно растет, и теперь акулы подвергаются промышленному лову на мясо. Например, за период с 2000 по 2011 год объемы торговли акульим мясом выросли на целых 42 % [12]. В частности, импорт акульего мяса в Бразилию с 2000 года увеличился в 8 раз, что вывело страну на первое место по импорту этого продукта в мире [13]. Испания за тот же период занимает третье место в мире по улову акул, уступая лишь Индонезии и Индии. С 2002 по 2011 год испанские суда добыли более 61 000 тонн «акул, скатов и химер[55]». Большая часть выловленных Испанией акул идет на экспорт в другие страны Европы – в частности, в Италию, которая лидирует по потреблению акульего мяса на континенте [14]. Китай занимает первое место по объемам потребления, экспорта и реэкспорта акульих плавников, но при этом находится всего лишь на седьмом месте по импорту акульего мяса по данным за период 2000–2011 годов. Правда, как сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, за последние годы Китай начал поставлять на экспорт и акулье мясо [15].
Акул добывают не только из-за плавников и мяса, но и ради сквалена, который используется в производстве косметики, в частности помады и лосьонов, а также из-за кожи, из которой изготавливают самые разнообразные товары, от обуви и дамских сумочек до шлифовальной бумаги.
На волне глобализации перевозка акул и их субпродуктов по миру стала таким же будничным делом, как перевозка фруктов и овощей. Торговля приобрела огромные масштабы: сейчас объем экспорта акул по приблизительной оценке составляет около полумиллиарда долларов [16]. Даже если сделать поправку на то, что потребление супа из акульих плавников все-таки снизилось, спрос на акулье мясо и субпродукты неуклонно растет, а значит, смертность среди акул по всему миру даже и не думает снижаться.
Если текущие показатели смертности сохранятся, положение некоторых видов акул станет совсем угрожающим. В особой опасности пелагические, то есть глубоководные виды. 17 из 39 видов пелагических акул сейчас на грани полного исчезновения. Это обусловлено прежде всего их промышленным выловом в открытом море [17]. Один из таких видов – пелагическая лисья акула, которой Международный союз охраны природы присвоил статус «уязвимый вид». Если охота на нее не прекратится, человечество рискует навсегда утратить удивительного хищника, настоящее чудо природы. Пелагическая лисья акула оглушает добычу длинным серпообразным хвостом. Быстрые движения (на скорости почти 36 километров в час!) напоминают удары хлыста. Это единственное морское животное, которое оглушает жертву хвостом[56]. Если лисья акула исчезнет как вид, отсутствие сверххищника сразу же вызовет трофический каскад. Для Мирового океана гибель этого во всех смыслах слова замечательного вида станет настоящей катастрофой, не говоря уже о психологических и эмоциональных последствиях для людей, которые не могут или не хотят ответственно распоряжаться богатствами нашей планеты.
Чтобы мир не понес невосполнимую утрату, нужно радикально изменить законодательство, регулирующее вылов рыбы в открытом море. Это важно не только в интересах спасения акул, но и ради охраны промысловых видов, например тунца. Действующая нормативная система скорее обслуживает сиюминутные интересы отдельных государств, нежели защищает целостность мировых рыбных запасов.
Система эта строится на региональных рыбохозяйственных организациях (РРХО). Они формировались еще тогда, когда богатства моря считались неисчерпаемыми. Это семнадцать международных групп, куда входят страны, финансово заинтересованные в управлении рыбными запасами и их сохранности. Пять из таких групп, так называемые тунцовые РРХО, отвечают за 91 % поверхности Мирового океана и контролируют промысел тунца. Попутно они следят за популяциями акул, морских птиц и черепах, на которых воздействует промысловый вылов.
За западный и центральный районы Тихого океана отвечает Западно- и Центрально-Тихоокеанская рыбохозяйственная комиссия. Именно там и ведется основной вылов тунца. По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований США, в Тихом океане сейчас отмечается перелов голубого тунца. Всего в этом регионе добывают тунца на 6 миллиардов долларов. Эта комиссия и ей подобные РРХО принимают решения в пользу заинтересованных лиц, а не ради сохранения промысла тунца в долгосрочной перспективе, и ничего не делают для ограничения количества судов в этой акватории. Более того, эти организации никак не реагируют на призывы научного сообщества по введению жестких лимитов на улов, ведь в таком случае будут простаивать рыбообрабатывающие заводы. РРХО не справляются с проблемой перелова ходовых рыб, восполнения исчерпанных рыбных запасов, деградации морских экосистем.
У организации, отвечающей за Атлантический океан, успехи ничуть не лучше. Все промысловые рыбохозяйства Атлантического океана и Средиземного моря находятся в ведении Международной комиссии по вопросам охраны тунца (МКВОТ). В состав этой группы входят страны-участницы, страны, в водах которых ведется добыча тунца, и некоторые другие правительственные организации. В теории Комиссия по Атлантическому океану, как и тихоокеанские коллеги, обязана охранять тунца, акул и прочих морских обитателей. В этих водах обитают все основные виды, в том числе белые акулы. Точной оценке популяция белых акул в Средиземном море пока не поддается. Изредка их замечают у греческих островов, в Тунисском и Гибралтарском проливах. Этот критически уязвимый вид сейчас находится на грани исчезновения.
Показатель промысловой смертности, по которому определяется общее состояние популяции акул, основывается на журналах промысловых судов. Такие данные редко бывают достоверными. Количество пойманных акул в них часто занижается, а иногда и не указывается вовсе. Недавно группа ученых предприняла оценку смертности акул-мако [18]. Маршруты передвижения сорока особей отслеживали со спутника. Выяснилось, что в своих путешествиях мако пересекают границы зон ответственности девятнадцати государств. Это доказывает, насколько важно для охраны мако как вида международное взаимодействие и сотрудничество. Кроме того, обнаружилось, что 30 % мако, которых отслеживали со спутника [19], были убиты в промысловых районах. Это значение в десять раз превышает предыдущие показатели. Таким образом, фактически вероятность гибели для любой особи мако в северной части Атлантического океана составляет 30 % в год [20].
С учетом этих данных Всемирный фонд дикой природы (WWF), который в целом поддерживает усилия по охране морской природы и ограничению деятельности человека в море, призывает полностью прекратить вылов мако в северной части Атлантического океана. Предполагается, что это позволит восстановить численность вида к 2040 году [21]. Научный комитет МКВОТ выступил с аналогичной рекомендацией. Кроме этого, WWF призвал МКВОТ принять дополнительные меры, в частности, разработать долгосрочный план по охране синих акул, плавники которых используют для приготовления супа. Синие акулы питаются падалью и поддерживают чистоту в океане. С одной стороны, это эволюционное преимущество. С другой стороны, из-за этого они склонны инстинктивно бросаться на наживленные крючки рыболовных ярусов, что создает для этого вида особенную опасность. Каждый год в мире ловят более 20 миллионов синих акул. Для испанского рыбопромыслового флота, который добывает в водах Средиземного моря меч-рыбу, синие акулы – просто прилов. Плавники случайно попавшихся синих акул испанцы экспортируют в Гонконг. Там на этот вид приходится до 60 % всех плавников, находящихся в продаже.
По классификации МСОП синим акулам присвоен статус «вида, близкого к уязвимому». Этот вид находится чуть в лучшем положении, чем мако и лисьи акулы. Но так как надзорные органы не торопятся предпринимать какие-либо действия, направленные на сохранение вида, им грозит та же судьба, что и китовым акулам, а те сейчас относятся к вымирающим видам. Ученые пытаются помочь синим акулам выжить. При этом существует вероятность, что, если их численность будет и дальше снижаться, в море станет гораздо больше кальмаров, а это уже грозит опасностью для рыбной молоди и тунца.