-С этим понятно, нерест уже начался?
-Речная начала нереститься, а морская ещё нет, примерно неделя-две у нас есть.
-Рыбаки у нас есть?
-Две деревни, у моря и причала, но там слабые, дохода почти нет, вот молодежь и убегает или в города, или в столицу, и две внутри земель одна между двух озёр, а вторая на реке, эти нормальные, все на месте работы хватает.
-лисс Корсар, я вас услышала, тогда вот вам бумага и ручка, это самопишущее перо, так вот пишите примерно сколько надо на первое время лодок, сетей и что там ещё надо, нам срочно надо увеличивать вылов рыбы, и речной и озёрной и тем более морской. Пишите, а мы пока послушаем дальше, лисс Гордан, прошу.
-Ну у меня всё нормально, мы работаем с лисой Ольгой, девочки у нас замечательные, работают хорошо, замок у нас чистый, опрятный, нам бы только ещё прачку, Лада наша прачка молода, и не справляется с объёмом с двумя девочками. У моих нижних то девочек и парней, не сильно много работы, поэтому часто отправляю помогать на верхние этажи.
-Поняла вас, я только не поняла вы тоже заведуете служанками? – спросила его.
-Да и нижнего этажа, а в основном я слежу за посещением в замке.
-Ага, тогда лисса Ольга, давайте сейчас ваш отчёт, а потом тогда уж лисс Занаида.
Честно не думала, что дворецкий у нас может горничными управлять.
-Да всё так же, как и у лисс Гордана, девочки справляются, сейчас готовимся к весенний генеральной, несколько девочек вызвались помочь Ладе в прачке, но нам бы подкупить свежее бельё и портьеры, в самых верхних комнатах почти сыпется от старости и ветхости. Так же дело состоит и с другими материалами для уборки, нет мыла, воск последний раз дали вонючий и плохо натирает паркет.
Смотрю, экономка стала нервничать и бросать на Ольгу злые взгляды.
-Поняла вас лисса Ольга, вы указали всё в своём отчёте? Оставите я ознакомлюсь, теперь послушаем кухарку.
-Ну что сказать, так как народу у нас почти нет, работа у меня не сложная, продукты только не очень хорошего качества для простых, отборные и свежие только для лиссы Лизоветы, а так всё у нас нормально, вот отчёт по всем моим заявкам, приходам продуктов, посуде и ремонтам на кухне, так же я пометила настоящие цены в приходной книге, их я выделила в кружочек.
-Спасибо большое лисса Занаида, всё проверим и примем меры. Ну вот и дошли до вас лисса Лизовета.
-Да всё у нас хорошо, что выдумывают Ольга и Зинка, совсем обнаглели, завистливые.
-Я не поняла, это ваш отчёт лисса? Где домовые книги, где книги прихода и расхода?
-Ой да забыла я их, до утра почти доделывала отчёт, эти вон до последнего тянули с бумагами, а утром я просто подскочила, проспала, оделась и побежала в карету.
-Ну на сколько я вижу боевую раскраску вы успели нанести на лицо, не забыли, так же и причёска у вас не пять мину заняла, а самое главное вы забыли, а говорите, что проспали, лисса вы что считаете, что вы своими глазками похлопаете и мы тут упадём от вашей не земной красоты? Так извините, я не падка на женские прелести, мань Артош, это видно для вас тут так готовились, старались, летели и главное для меня забыли. – двинула я стрелку.
-Ну вот только зря, я любитель натуральной красоты, что мама при рождение даровала, а такой раскрас только у дам, о которых не принято говорить в приличном обществе тем более при юных миссах.
-Да как вы смеете так говорить? Ещё и высокородный!!! Хам!!! – завизжала она.
-Ну как поднесли себя, так и приняли, уж простите если не так поняли.
-Так, в таком духе можно долго говорить. Лисс Корсар, сейчас вас мой домовой перенесёт в Изначальный, прошу изъять все книги, на которые укажет домовой и хранитель и принести сюда. – обратилась я к управляющему.
-Ну и зачем Корсара, я забыла я и принесу. – вякнула Лизовета, вот же дура.
-А вас лисса Лизовета, мой домовой может и потерять при перемещение в пространстве, не переносят домовые воров, гнилых людей, а вы уж извините за прямоту, со слов моего хранителя прогнили. Поэтому вы лисса переезжаете, из комнат в Изначальных, в наши тихие комнаты под надзор к очень красивым лиссам, к лису Артуру, нашему законнику и судье и лиссу Богдану, нашему начальнику охраны. – мило улыбнулась я ей, что-то я стала злыдня, видно всё ещё после встряске с королём не успокоилась. Надо бы валериану попить. Ну вот и новый житель у Богдана, пусть готовит к отправке в столицу, надо бы ещё её ухажёра сюда доставить и вместе отправить, пусть мальчики по работают, а то им скучно совсем, как мне они тут сказали. Вот же, спокойно не живётся им.
-А вы уверенны, мисса?
-Я-то уверена, а вот почему вы этого не замечали лисс Корсар. Ведь кроме воровства, там был и обор прислуги, унижение и запугивание! Я права уважаемые? Кстати, конюх сейчас в стазис введён и его надо переправить сюда, его ожидает соседняя комната с лиссой Лизоветой.
-Да в том то и дело, что жалоб на неё не было, да и экономкой её не я ставил, это распоряжение пришло из дворца, её привезла сама Лизовета, когда приехала к нам, подписан приказ королём.
-Ну понятно, ещё есть не родные, а навязанные?
-Конюх Гаврил, он с ней и прибыл.
-Ну с ним тоже уже разобрались.
Потом я ему передала наши правила, проверки, клятвы и переселение нам не подходящих, в помощь я ему обещала как домовых, так и практикантов. Тут же мы приняли клятву у них, и отправила в Изначальный, предупредив лисса Корсара, что работать будем через шкатулку, которую ему и дала тут же, все вопросы проблемы просила писать тут же, все книги и деньги мне передали через хранителя, на место экономки я назначила лиссу Ольгу, посмотрим как справится. Ну вот и с этим управились, осталось проверить Береговую и Жемчужину. Всё пора обедать и дальше работать.
Глава 26
После обеда отправилась в кабинет надо поработать с теми отчетами что принесли мне Изначальной, да работы и там предстоит много, надо отправить новые плуги и сеялки и туда, пусть расширяют посевную часть, да и сено готовят больше, что там столько пустует, времени ещё много, написала лисс Корсару и сказала чтоб увеличивал поголовье мясных и молочных пород коров, так же сказала что отправлю к ним нашего Тихона, он покажет как надо установить сито под муку, у нашей уже стоит, так же как и на мельницах в Горной. Так, а что у нас с молочными фермами? Написала Натану, он ответил быстро, сказал, что коровы уже адоптировались и удои увеличились, так что надо решать по реализации молочной продукции, написала, что решим проблему. Так, где у меня Микон и сепараторы? Написала и ему, сказал, что сейчас прибежит.
-Аниш, ну у меня пробные готовы, когда пойдём испытывать? – спросил Микон.
-Так что тянуть, к вечерней дойке и пойдём, как раз нам нужно тёплое молоко.
-Хорошо, тогда я пока работать, напиши, когда пойдём. – и он убежал. Ну и ладно дальше, что у нас? Проработала я до ужина, просидела над отчётами. После ужина мы с Миконом перенеслись к Натану на ферму, там мы расположились и установили всё и запустили сепараторы, и мы были счастливы, у нас всё получилось сливки отбивались, обрат тоже лил в нужный отсек, все пять работали идеально. Ура!!! Рассказала, что пока это сливки, густеть они начнут в холодной, завтра уже будет густая сметана, с обрата сказала, потом сварить творог, когда обрат скиснет. Когда сметана малость отстоится, надо сбить масло, оно будет очень вкусное, но промывать надо масло пока не будет прозрачная вода, отходы от масла и творога, отправлять в свинарник. Ну и замечательно, вот и это дело у нас вышло уже замечательно. Творог излишки складывать в холодную, вернусь и будем варить сыры. Попросила ещё заквасить мне цельное молоко, а потом заморозить простоквашу, приеду буду пробовать делать крем-сыр для десерта. Два сепаратора, отправили Мурату, Натан обещал сам съездить и научить пользоваться. Ладно, когда вернусь надо браться за молочные цеха, нужно готовить сыры, для этого нужен сычуг, надо написать, как он делается и отправить Натану и Мурату, пусть начинают готовить, нам будет нужно много. Всё это тоже продумала, двигаемся дальше.
Вернулись домой, Микон сразу убежал к себе, а я снова в кабинет, и начала писать пока не забыла всё что надо для сычуга, потом уже начинала писать всё что я помню по типографиям, книгопечатанию. Литеры, прессы и много чего ещё, записала всё что помню по производству бумаги. Далее делала наброски как делать блокноты, их мы с внучкой тоже делали, на подарки учителям и друзьям. Книги, потом будем пробовать с Учителем. Но то, что помню про переплёт, каптал, обложка. Так же не забыла про газеты.
Потом не забыла и про прачечные, что нам там надо? А надо много, начнём с водопровода, канализация, стиральные машины, центрифуги, сушилки, утюги и гладильные доски, вроде всё. Так же надо за лето успеть провести водопровод и отопление в наши усадьбы, сделать ванные комнаты и туалеты, значит и канализация в усадьбах.
В общем поработала хорошо, спать пошла ночью, зато проектов сделала много.
Утром сообщила что у нас день на сборы, завтра отправляемся в Жемчужину и к гномам.
Сама снова пошла работать, пошла на кухню, где отдала рецепты новые Марте и Алене, так же обсудила с Матвеем новые рецепты, посоветовала заказать сделать пресс, для дрожжей.
Потом пошла в кабинет, и начала прорабатывать идею горнолыжного курорта, что нам надо?
Первое это домики, разные одноэтажные, двух и трёхэтажные, нужны гостиницы.
-Далее лыжи, санки, сноуборды, воздушные плюшки – это что по развлечению, теперь на чем передвигаться, это снегоходы и канатная дорога, не хочу через портал, так всю красоту пропустишь, а вот на канатной самое то, надо разные, с кабинками на подъём на курорт, а другую открытую, внутреннюю для поднимания на горы отдыха. Так пока всё! Буду дописывать по мере возможности.
Потом пошла побыла с детьми, отбросив все дела, завтра снова в работу, а сегодня я буду с семьёй, они тоже мне нужны, как и я им. Как мы хорошо провели время, наигрались в игры, обсудили дела и их планы, вечер посветили музыке, перепели с ребятами все песни которые они выучили, и просто наговорились с ними, спать пошли все счастливые и довольные, с пожеланием чтоб такие дни были у нас чаще, обещала как только самое важное решу, буду выделять целый день им.