Объединения мелких поселений составляли вики или веси, в свою очередь группировавшиеся вокруг огороженных укреплений (городов), туров (pur), являвшихся крепостями.
Во II тыс. до н. э. все более глубокое разобщение между восточной и западной группами индоевропейцев сказалось и на названиях селений, и на отдельных деталях строений и сельскохозяйственных угодий.
Шведский | Немецкий | Латинский | Греческий | Литовский | H.−лужицкий, в.−лужицкий | Польский | Русский | Авеста (иранский) | Древнеиндийский |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
охе, охаг | ochse | · | · | · | wol | wol | вол | · | vahni, vadhri, ukshan |
tjur, boukko (кельт.) | stiur (гот.) | bos, bovis | βουζ | · | byk | byk | бык, тур, говядо | · | gao |
· | · | · | · | · | · | · | · | · | staoro |
ко | kuh | ceva | αγελαδα | karve | krowa, kruwa | krowa | корова | · | gva |
hast | ehu, knight (англ.) | equus, caballio | ιππζ, αλογο, ατι | kumela | kon | kon | конь | aspa | acvas |
get | ziege | · | κατσικα, αιξ | ozka | koza | koza | коза | azak (перс.) | aja |
far | ou (д.в.н.) | ovis | οιζ | avis | wejca, wowca | owca | овца | · | avis |
bagg | ram (англ.) | · | βαριον, προβατον, αρνοζ, αρην | · | baran, boran | baran | баран | · | urana |
hund | hund | canis | σκυλοζ, χυων | suo | · | · | собака | spaka | cva |
· | buffel | bubalus | βουβαλοζ | buivolas | buwol | baj wol | буйвол | · | · |
asn | esel | asinus, asellus | ονοζ | asilelis | wosol | osiol | осел | · | · |
· | maultier | · | μουλαρι | mulas | · | mul | мул | · | · |
svin | schwein | serofa, sus, suis | χοιροζ, συ, γουρουνι | · | swina, swinja | swinia | свинья | hu | · |
· | kamuchen | cunicuius | κουνελι | · | · | krolik | кролик | · | · |
katt | katze | catta | γατοζ | katinas | kot | kot | кот | · | · |
fagel | vogel | avis | πουλι, πιηνον | paukstis | ptak | ptak | птица | putra | potas vi |
and, ander | ente | anas | νησσα | antis | · | · | утка | ati | atis |
gas | gans | anser | χην | zasis | gys, hus | ges | гусь | · | hansas |
hona | · | · | κοττα | · | kura | kura | курица | horos | kulalas, cokoras |
tupp | puter | · | πετεινοζ, κοκκοροζ | · | · | · | петух | horos | · |
bi | · | apis | · | bitis, bite | cola, pcola | pszczola | пчела бъчела | · | · |
Волы, быки и коровы в V–III тыс. до н. э. составляли основу стада крупного рогатого скота. Козы, овцы и бараны дополняли стадо и, охраняемые конными пастухами и собаками, также покрывали тысячи километров в необозримых степях Евразии. По мере оседания западного крыла на земли Европы, шедшего особенно активно в III–II тыс. до н. э., в хозяйственном обиходе появились новые животные. Наиболее ярким признаком оседлости явилась свинья, мало известная хеттам и индоарийцам.
Весьма развитым ещё в эпоху единства индоевропейского языка было птицеводство, заключавшееся в выращивании уток, гусей и кур.
Шведский | Немецкий | Латинский | Греческий | Литовский | H.−лужицкий, в.−лужицкий | Польский | Русский | Авеста (иранский) | Древнеиндийский |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
korn | ehir, gerste | aceris, horde, urn | ζεα, αχοστη | javai | jacmen, jecmjen | jeczmien | ячмень | · | yavas |
havre | oats (англ.) | avena | αιγλωφ | avizos, oviza | hows, | owies | овес | · | avasam |
vete | · | zea, siligo | σιτοζ, σιταρι, πυροζ | kvietys, purai | psenica, zito | pszenica, zyto | пшеница, жито | · | pistam |
sad, korn | kerno | senen, granum | οποροζ | java, zirnis, grudas | zemo, zorno | ziarno | зерно, семя | галла (дари.) | jurnas |
foster | · | · | · | · | plod | plod | плод | · | pippala |
peppar | pfeffer | piper | πιπερια, πιπερι | pipiras | peper, popjer | pieprz | перец | · | pippali |
pepparr ot | · | · | χρανοζ, κρενο | krienas | ksen, khren | chrzan | хрен | · | ksaras |
lin | lein | linium | λιναρι, λινον | linas | lan, len | len | лен | · | · |
rag | roggen | secale | σικαλη, σικαλιζ | rugus | rez, roz | rez | рожь | · | · |
gryn | grutze | · | κοκκοζ | kruopos | ksupa | krupa | крупа | · | · |
· | erbse | ervum | ερεβινθοζ | · | · | · | горох | · | · |
bon | fasol | phaselus, faba | φασολι, φασιοδοζ | · | · | fasola | фасоль, боб | · | · |
vallmo, valmog, hi | mohn | papaver | μηκων, ρυαζ | maguona | mak | mak | мак | · | · |
· | apfel | · | · | obulas, woble (прусс.) | · | · | яблоко | aball | · |
bar | · | baca | ρωγα | uoga | jagoda, jahoda | jagoda | ягода | · | · |
ros | reis | rosa | ροσο | roze | roz | roz | роза | · | · |
persilja | petersilie | petroselinon | πετροσελινον | petrazole | · | pietruszka | петрушка | · | · |
kal | cohl | caputium | · | kapustai | · | kapusta | капуста | · | · |
mynta | minze | mentha | μεντα, μινθη | meta | mjatej | mieta | мята | · | · |
lok | lauch rams | · | χρομυον | lankas | · | luk | лук | · | · |
morot | mohren | · | · | morka | marchwej, morchej | marchew | морковь | · | · |
sallad | salat | · | · | salota | · | · | салат | · | · |
rodbeta | · | · | σεσκουλο | · | · | · | свекла | · | · |
Некогда деревянные, а позже и металлические рала в V–IV тыс. до н. э. вспахивали землю под посевы ячменя, овса, пшеницы. После вторжения носителей культуры шнуровой керамики (рубеж III–II тыс. до н. э.) в Европе приобрело широкое распространение огородничество, что вряд ли было возможно при преобладании кочевого скотоводства прежних эпох.
Шведский | Немецкий | Латинский | Греческий | Литовский | H.−лужицкий, в.−лужицкий | Польский | Русский | Авеста (иранский) | Древнеиндийский |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
mjolk | milch, meluk | melca, mulseo | μελχιον, γαλα | malkas, pienas | mloko | mleko | молоко | · | mа, payas |
olja, smor | anko, anke | unguen, buturum [battuo — бить] | βουτορυ, ελφοζ | · | maslo | maslo | масло [мазать] | · | ajya, sarpis |
· | · | serum | οροζ, τυροζ | · | · | · | сыворотка, творог | tuirya | sara |
mjol | mehl | · | · | · | muka | maka |