Источник молодости. Как продлить жизнь с помощью еды, секса и смеха. Выводы из масштабного исследования старения — страница 21 из 60

Программа была создана, чтобы «пожилые люди при помощи волонтеров вершили великие дела, а молодые – расширяли собственные чаяния и возможности». Пенсионеры обучают детей из малоимущих семей и молодых людей по 15 часов в неделю. Пенсионеры получают стипендии и активно участвуют в разработке стратегии и программы, а также регулярно дают обратную связь официальным педагогам, курирующим эту систему.

Программа имеет огромный успех как с точки зрения повышения уровня образования, так и с точки зрения снятия стресса у молодежи и пенсионеров. Это простая модель, которая доказала свою эффективность и, надеюсь, будет воспроизведена в других странах.

* * *

Хотите верьте, хотите нет, но нам снова нужно обратить внимание на воспалительные процессы, чтобы увидеть биологические маркеры стресса и то, как он влияет на болезни. И острый, и хронический стресс запускает цепочку воспалительного процесса.

Это воспаление накапливается со временем, формируя знакомые нам хронические, связанные с возрастом заболевания, такие как болезни сердца, рак, Альцгеймер, оно даже становится причиной возникновения морщин!

В голубых зонах люди действительно испытывают стресс, однако они выработали техники борьбы с ним, которые мы можем перенять. То, что есть у долгожителей и чего не имеем мы с вами, – регулярные занятия, которые помогают переработать стресс, чтобы он не стал хроническим.

Жители Окинавы находят время каждый день, чтобы вспомнить предков, адвентисты молятся, жители Икарии спят днем, а жители Сардинии пьют вино и проводят это время с семьей и друзьями. Жизнь течет медленнее, тише, суеты в голубых зонах куда меньше. Ежедневный ритм выстроен так, чтобы жизнь была меньше сопряжена с беспокойством, спешкой и постоянной нуждой быть где-то в другом месте. Неслучайно люди в таких местах живут дольше.


Чтобы расслабиться, снизить стресс и замедлить постоянную гонку, я рекомендую своим пациентам выделять некоторое время в течение дня, когда все гаджеты будут отключены.


Делайте это регулярно, привыкайте к выключенным девайсам и постепенно увеличивайте это время. Сообщите друзьям и семье, что вы не будете доступны в это время. Следуя моему совету, вы почувствуете, как стресс снижается, когда вы находитесь вдали от своих гаджетов. Если это возможно, оставляйте телефон за пределами спальни на ночь и попробуйте не использовать его хотя бы час до сна. Более того, если вы сможете видеться с друзьями каждый день, вы вскоре пожнете плоды таких встреч.

Мне нравится ответ Майкла Джордана, который он дал на вопрос о беспокойстве в связи с предстоящими играми: «Почему я должен беспокоиться о неудачном броске, который еще не сделал?» Неудивительно, что многие знают о его темпераменте и относительно спокойном отношении к игре во время матчей. Я пользуюсь его техникой, когда пытаюсь отвлечься от беспокоящих мыслей. В конце концов, чем больше мы фокусируемся на проблеме, тем прочнее она укореняется в нашей психике. Стоит вам переключить внимание на что-то другое, как проблема становится меньше.

Стресс и тревоги снижаются, когда вы ими делитесь. В Университете Южной Калифорнии провели эксперимент, в основу которого легла фраза «разделенная с кем-то проблема – это наполовину решенная проблема». Участников разбили на пары и попросили говорить, пока исследователи записывали их на пленку. Перед этим половину участников попросили поделиться своими чувствами относительно публичных выступлений. Других попросили не говорить о чувствах. Уровень стресса измерялся до, во время и после эксперимента. И он значительно упал у тех участников, которые могли озвучивать, как себя чувствуют, и делиться страхами, переживаниями и ожиданиями.

Также до, во время и после эксперимента ученые измеряли уровень кортизола у каждого участника. Кортизол – это гормон, который является сильным биологическим маркером стресса. И его уровень был значительно ниже у тех участников, которые делились чувствами. Когда кортизол постоянно находится на высокой отметке, он усиливает воспалительный процесс и старение клеток.

Поэтому лучший способ борьбы со стрессом – поделиться своими чувствами, а если сможете поговорить с кем-то, кто находится в подобной ситуации, то результаты превзойдут сами себя. Это связано с тем, что обсуждение угрожающей ситуации с человеком в аналогичном эмоциональном состоянии защищает нас от повышенного уровня стресса, который обычно сопровождает угрозу.

* * *

Садоводство неизменно считается одним из самых популярных хобби. Это отличный способ справиться со стрессом, так как он творческий и требует от вас концентрации, но и приносит расслабленность и хорошее самочувствие. Ничто не избавит вас от спешки лучше, чем петунии и помидоры. Проведенное на природе время снижает уровень стресса, а также дарит вам ощущение контроля. Садоводство отвлекает от переживаний и бесконечных размышлений о проблемах.

Из поколения в поколение садоводы знали, что посадка, полив, прополка и вся красота, возникающая в результате, полезна для нас. И наука это подтверждает. Многочисленные исследования показывают, что садоводство улучшает физическое и эмоциональное состояние. Пусть речь идет о нескольких растениях на подоконнике, контейнерах на балконе, о клумбах и грядках во дворе или огороде – большие сады и маленькие садики могут быть невероятно полезными для садовода и всех, кто пожинает плоды этого труда.

Недавнее исследование подтвердило, что садоводство совмещает физическую активность с социальным взаимодействием, а также пребыванием на природе и на солнце. Солнечный свет снижает кровяное давление, а летом повышает уровень витамина D, а выращенные фрукты и овощи положительно сказываются на вашем питании. Работа в саду восстанавливает ловкость и силу, а те аэробные упражнения, которые вы выполняете на грядках, легко сожгут столько же калорий, сколько упражнения в зале.

Особенно много калорий уходит, когда вы копаетесь в земле или занимаетесь прополкой. Для людей с неважным ментальным здоровьем существуют общественные терапевтические проекты по садоводству, где происходит социальное взаимодействие, что положительно сказывается на здоровье.

Помимо этого, считается, что от таких проектов есть еще одна польза: они могут отсрочить деменцию. Пациенты, которые восстанавливаются после сердечного приступа или инсульта, говорят, что работа в огороде или саду более эффективна и приятна в качестве реабилитации, чем традиционная терапия в виде физических упражнений.

В недавней статье было проанализировано 22 крупных исследования по садоводству и здоровью. В ней сравнивались показатели тех, кто занимался садоводством, и тех, кто нет. Исследования показали значительный положительный эффект для здоровья от занятия садоводством: снижение уровня депрессии, тревоги, уменьшение массы тела, больше удовлетворения от жизни, возрастание качества жизни и чувства причастности к сообществу.

В ходе полевого эксперимента проверяли эффект понижения уровня стресса от садоводства, раздавая участникам психологические задания, которые вгоняли их в стресс. Затем участников в случайном порядке разделяли на группы: одних отправляли заниматься растениями на воздухе, других – читать. Во время этого постоянно замеряли уровень стресса и настроения. Оба занятия привели к снижению гормонов стресса и улучшили настроение, но изменения, которые произошли благодаря садоводству, имели более длительный эффект, тем самым показав, что оно может снять острый стресс, а положительный эффект будет длиться даже после того, как стрессовое задание кончилось.

В эксперименте со взрослыми с клинической депрессией замеряли уровень депрессии и способность концентрироваться во время 12-недельной терапии садоводством. Уровень депрессии значительно понизился во время терапии, и этот результат сохранил положительный эффект после ее окончания у трети участников. Улучшения были связаны с тем, насколько участнику удалось сосредоточиться на садоводстве. Иными словами, участникам пришлось полюбить то, чем они занимались, чтобы увидеть положительные результаты.

Мир садоводства предполагает, что каждый сможет найти что-то по душе вне зависимости от предпочтений: от виртуальных туров по ботаническим садам до ухода за домашними растениями, от огородничества на дачном участке до высаживания нескольких грядок. И все это способствует улучшению настроения и снижению уровня депрессии.

Может иметься и биологическое обоснование, почему каждому из нас полезно повозиться в грязи на улице. Было обнаружено, что один тип бактерий, распространенных в почве, стимулирует выработку гормона, поднимающего настроение.

Это в некоторой степени может объяснить, почему нам так нравится копаться в земле. Микробактерия вакка запускает выработку серотонина, ответственного за повышенное настроение и пониженную тревожность. Подтверждением важности серотонина служит то, что многие медикаменты действуют через серотониновые пути в мозгу.

Если окружить себя зеленью, жизнь кажется более управляемой даже в городе. Учитывая, что природа помогает улучшить ментальное и физическое здоровье, правительства начинают восстанавливать городскую среду, чтобы в ней было больше зелени и город гармонировал с природой. Возрождение природы в виде «Диких садов» идет на благо не только нам: лучше становится и жукам, и пчелам, и птицам. Окружающая среда приносит пользу, а природа, которую мы видим вокруг, понижает уровень стресса.

Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии ввело термин «синрин-йоку», что означает «впитывать атмосферу леса, или принимать лесные ванны», а также запустило новую программу восстановления леса. Исследователи в Японии провели полевой эксперимент, в котором участники наблюдали либо за природой, либо за городом.

Измерялись показатели стресса: гормоны, кровяное давление, сердечный ритм и прочие биологические маркеры нервной системы – до и после прогулки по местности. Лесная среда значительно уменьшила все эти показатели по сравнению с показателями после прогулки в городе.