5(5): p. 526–533.
Проведенное на природе время снижает уровень стресса, а также дарит вам ощущение контроля:
Gonzalez, M.T., et al., Therapeutic horticulture in clinical depression: a prospective study. Res Theory Nurs Pract, 2009. 23(4): p. 312–28.
Многочисленные исследования показывают, что садоводство улучшает физическое и эмоциональное состояние:
Genter, C., et al., The contribution of allotment gardening to health and wellbeing: A systematic review of the literature. Br J Occup Ther, 2015. 78(10):p. 593–605.
Soga, M., K.J. Gaston, and Y. Yamaura, Gardening is beneficial for health: A metaanalysis. Prev Med Rep, 2016. 5: p. 92–99.
…садоводство совмещает физическую активность с социальным взаимодействием, а также пребыванием на природе и на солнце:
Thompson, R., Gardening for health: a regular dose of gardening. Clin Med (Lond), 2018. 18(3): p. 201–205.
Особенно много калорий уходит, когда вы копаетесь в земле или занимаетесь прополкой:
Vaz, M., et al., A compilation of energy costs of physical activities. Public Health Nutr, 2005. 8(7a): p. 1153–83.
…еще одна польза: они могут отсрочить деменцию:
Simons, L.A., et al., Lifestyle factors and risk of dementia: Dubbo Study of the elderly. Med J Aust, 2006. 184(2): p. 68–70.
Пациенты, которые восстанавливаются после сердечного приступа или инсульта, говорят, что работа в огороде или саду более эффективна и приятна в качестве реабилитации:
Wolf, S.L., et al., Effect of constraint-induced movement therapy on upper extremity function 3 to 9 months after stroke: the EXCITE randomized clinical trial. JAMA, 2006. 296(17): p. 2095–104.
Исследования показали значительный положительный эффект для здоровья от занятия садоводством:
Soga, M., K.J. Gaston, and Y. Yamaura, Gardening is beneficial for health.
В ходе полевого эксперимента проверяли эффект понижения уровня стресса от садоводства, раздавая участникам психологические задания, которые вгоняли их в стресс:
Van Den Berg, A.E. and M.H.G. Custers, Gardening Promotes Neuroendocrine and Affective Restoration from Stress. J Health Psychol, 2011. 16(1): p. 3–11.
В эксперименте со взрослыми с клинической депрессией замеряли уровень депрессии и способность концентрироваться:
Gonzalez, M.T., et al., Therapeutic horticulture in clinical depression
Мир садоводства предполагает, что каждый сможет найти что-то по душе вне зависимости от предпочтений: от виртуальных туров по ботаническим садам до ухода за домашними растениями, от огородничества на дачном участке до высаживания нескольких грядок. И все это способствует улучшению настроения и снижению уровня депрессии:
Van Den Berg, A.E. and M.H.G. Custers, Gardening Promotes Neuroendocrine and Affective Restoration from Stress.
Микробактерия вакка запускает выработку серотонина:
Reber, S.O., et al., Immunization with a heat-killed preparation of the environmental bacterium – Mycobacterium vaccae – promotes stress resilience in mice. Proc Natl Acad Sci USA, 2016. 113(22): p. E3130-E3139.
Если окружить себя зеленью, жизнь кажется более управляемой:
van Dillen, S.M., et al., Greenspace in urban neighbourhoods and residents’ health: adding quality to quantity. J Epidemiol Community Health, 2012. 66(6): e8.
Учитывая, что природа помогает улучшить ментальное и физическое здоровье, правительства начинают восстанавливать городскую среду…понижает уровень стресса.
Frumkin, H., Beyond toxicity: human health and the natural environment. Am J Prev Med, 2001. 20(3): p. 234–40.
Kinzler, D. Reduce pandemic stress and anxiety with gardening and greenery. [Home and Garden 2020 Mar 21st 2020 July 22, 2020]; Available from: https://www.wctrib.com/lifestyle/home-and-garden/5005515-Reduce-pandemic-stress-andanxiety-with-gardening-and-greenery
Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии ввело термин «синрин-йоку»:
Kaplan S and Talbot JF, Psychological Benefits of a Wilderness Experience, in Behavior and the Natural Environment. Human Behavior and Environment (Advances in Theory and Research), vol 6., Altman I and Wohlwill JF, Editors. 1983, Springer, Boston, MA.
Набирающие обороты исследования потенциала природной среды для улучшения здоровья и благополучия подчеркивают, что мы недостаточно используем лес для укрепления здоровья человека:
Park, B.J., et al., The physiological effects of Shinrin-yoku (taking in the forest atmosphere or forest bathing): evidence from field experiments in 24 forests across Japan. Environmental health and preventive medicine, 2010. 15(1): p. 18–26.
Nielsen, A. and K. Nilsson, Urban forestry for human health and wellbeing. Urban Forestry & Urban Greening – Urban for Urban Green, 2007. 6: p. 195–197.
Coley, R.L., W.C. Sullivan, and F.E. Kuo, Where Does Community Grow?:The Social Context Created by Nature in Urban Public Housing. Environment and Behavior, 1997. 29(4): p. 468–494.
Thompson, C.W., et al., Enhancing Health Through Access to Nature: How Effective are Interventions in Woodlands in Deprived Urban Communities? A Quasiexperimental Study in Scotland, UK. Sustainability, 2019. 11(12): p. 3317–3317.
IUFRO, International Union of Forest Research Organisations [July 2021]; Available from: https://www.iufro.org/discover/organization/
Более трети респондентов сказали: они жалеют о том, что их семьи не садятся с ними за стол чаще:
Conklin, A.I., et al., Social relationships and healthful dietary behaviour: evidence from over-50s in the EPIC cohort, UK. Soc Sci Med, 2014. 100(100): p. 167–75.
Каждый пятый человек за 75 чувствовал себя одиноко, когда ел один:
Swerling, G. A million elderly people skipping meals because they find eating alone too loney, charity reveals. [2019 5 November 2019 August 4, 2020]; Available from: https://www.telegraph.co.uk/news/2019/11/05/million-elderly-people-skipping-meals-find-eatingalone-lonely/
Tani, Y., et al., Eating alone and depression in older men and women by cohabitation status: The JAGES longitudinal survey. Age Ageing, 2015. 44(6): p. 1019–26.
Люди тратят больше времени на обед в компании, чем в одиночестве:
Hamrick, K. Americans Spend an Average of 37 Minutes a Day Preparing and Serving Food and
Cleaning Up. [2016 November 07, 2016 August 4, 2020]; Available from: https://www.ers.usda.gov/amber-waves/2016/november/americans-spend-an-average-of-37-minutes-a-day-preparing-and-serving-food-and-cleaning-up/
Большинство пожилых людей вспоминали, что семейные обеды были важным поводом для разговоров и обмена опытом, когда их дети были маленькими:
SeniorLiving.org. Senior Living: The Risks of Eating Alone. [2018 April 19, 2018 August 4, 2020]; Available from: https://www.seniorliving.org/health/eating-alonerisk/
Почти половину времени взрослые едят за компьютером, в машине, по дороге куда-то, иными словами, наедине с собой:
Hartman Group. Dinner: The American Mealtime Ritual’s Last Stand. [2018 February 12,2018 July 22, 2020]; Available from: https://www.hartmangroup.com/press-releases/1268781429/dinner-the-american-mealtime-ritualslast-stand
Совместный прием пищи развивает социальные навыки детей и подростков:
Ball, K., et al., Is healthy behavior contagious: associations of social norms with physical activity and healthy eating. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2010.
7(1): p. 86.
Bevelander, K.E., D.J. Anschьtz, and R.C.M.E. Engels, Social norms in food intake among normal weight and overweight children. Appetite, 2012. 58(3): p. 864–872.
Обед – отличное время поделиться бесценной мудростью, которую пожилые накапливают с жизненным опытом:
Mental Health Ireland. Mealtimes. [2021 13 May 2021]; Available from: https://www.mentalhealthireland.ie/a-to-z/m/
…бестселлер о многочисленных преимуществах прогулок для настроения и работы мозга:
O’Mara, S., In Praise of Walking. 2019: Bodley Head.
Если мы привыкнем к прогулкам, а затем вдруг перестанем:
Currey, M., Daily Rituals: How Artists Work. 2013: Penguin Random House USA.
Исследователи из Стэнфорда показали, как ходьба стимулирует вдохновение… вдохновение продолжает струиться в нас, когда мы садимся после долгой прогулки:
Oppezzo, M. and D.L. Schwartz, Give your ideas some legs: The positive effect of walking on creative thinking. Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory, and Cognition, 2014. 40(4): p. 1142–1152.
Ходьба и творчество одновременно снимают стресс и улучшают настроение:
Kardan, O., et al., Is the preference of natural versus man-made scenes driven by bottomup processing of the visual features of nature? Frontiers in Psychology, 2015. 6: p. 471–471.
Kelly, P., et al., Walking on sunshine: scoping review of the evidence for walking and mental health. Br J Sports Med, 2018. 52(12): p. 800–806.
Тщательные научные изыскания подтвердили ценность древней практики медитации:
Pickut, B.A., et al., Mindfulness based intervention in Parkinson’s disease leads to structural brain changes on MRI: a randomized controlled longitudinal trial.