Красный. Торможу на светофоре.
Бам!
Резко подскакиваю на сиденье, жесткий ремень спасает от полета в лобовое стекло.
Кто-то въехал в мой кузов. Хорошо что не сильно, даже не раскрылась подушка безопасности. Но все же. Жуть какая!
Выхожу из покореженной машины. Передергиваюсь от пережитого ужаса. Я, конечно, все понимаю, но ведь в подобную погоду надо быть осторожными!
Встречаюсь глазами с водителем виноватого авто.
– Девушка! В такую погоду сидели бы дома!
Вот же грубиян! И он еще смеет мне указывать?
– Между прочим, на дороге, кроме вас, есть и другие водители! Имейте совесть. Не я, так кто-то другой! Особенно если тормозить не научились. Видите, светофор! – указываю рукой. Между тем снег так и валит огромными мокрыми хлопьями, путающимися в моих ресницах.
– Из-за вас я теперь не попаду на важную встречу! – недовольно цокает, заносит ногу, чтобы пнуть шину своей машины, но неуклюже поскальзывается.
Все бы ничего, но падает этот мерзкий тип прямо на меня. Я теряю равновесие и приземляюсь на пятую точку.
– Вы в своем уме! – гневно вскрикиваю, брыкаюсь, пыхчу, пытаюсь столкнуть его с себя.
– Сидела бы в машине! Чего вышла, раз устоять на ногах не можешь! Еще и за руль села!
– Да кто бы говорил, это вы на меня свалились! Грубиян! – раздраженно выкрикиваю.
Понимаю, что с этим мужланом нет смысла продолжать разговор. Бесполезно, да еще и опасно. Пришлось звонить сотрудникам автоинспекции! Пусть оформляют.
Сижу, жду в машине. Накатывают слезы на глаза. Неприятность за неприятностью как только я приближаюсь к этому злополучному ресторану. Конечно же, на встречу я не успею! Цель была так близка, но надежда не оправдалась. Видимо, это знак судьбы.
Пишу другу: «Попала в аварию, встретился очень неприятный тип. Как много невоспитанных людей!»
Он отвечает: «Вот так совпадение! Ты не одна, я сегодня тоже! Замело Москву. Но невоспитанных не вымело!»
Я расплываюсь в улыбке. Представляю, как свирепая пурга набрасывается на машину припарковавшегося сзади хама, взметает в воздух и уносит подальше. Это даже поднимает настроение. Он прав, столицу замело, но невоспитанных не вымело, а было бы здорово!
Откладываю телефон. Хватит преследовать попытки устроиться в этот ресторан, ведь даже погода противится этому.
Решено, на следующей неделе я начинаю работать в другом ресторане.
Николай
Уверен, что именно она приготовила эту карбонару. Я сижу в заведении конкурентов, передо мной вкусно дымящаяся порция спагетти аль денте, украшенных золотисто поджаренными кусочками гуанчале.
С нескрываемым удовольствием наматываю на вилку еще пасты. Этот вкус переносит меня в детство. Предчувствую, что сегодня мне наконец-то удастся с ней познакомиться, и продумываю способ уговорить ее работать со мной. Или хотя бы выпытать столь вожделенный рецепт. Мне с шефом пришлось долго искать, куда пропала эта девушка, наконец-то найдя ее, я не могу уйти с пустыми руками.
Вежливо прошу у официанта пригласить повара. Терпеливо жду, ощущая еще вкус карбонары во рту.
Подходит скромная девушка, в белой форме повара, с милым личиком и бездонными голубыми глазами.
И все бы ничего, но…
Ее взгляд испепеляет меня. И я понимаю почему.
Закрываю лицо руками.
Почему она? Что могло быть хуже?
Это та самая невоспитанная девушка, из-за которой я разбил машину две недели назад! Собираюсь с мыслями. Она меня узнала. Конечно же, узнала! На меня словно надвигается снежная лавина. Возможно, я был слишком груб с ней.
– Вы издеваетесь? – она закатывает глаза и с возмущением кладет руки на бока. – Мало того что врезались в мою машину, так вы еще имеете совесть доставать меня на работе? – сердито качает головой. Я уверен, если бы в тарелке оставалась паста, она размазала бы ее по моей голове.
– Простите, это недоразумение, – пробую наладить отношения.
– Недоразумение? – усмехается. – Недоразумение – это ваша совесть! Я даже знать не хочу, что вы собираетесь мне сказать.
Она настолько зла, что не хочет со мной разговаривать. А я в растерянности от подобного неожиданного поворота… Если бы я знал тогда, кто она, не наделал глупостей!
Девушка бросает на меня еще один гневный взгляд, поворачивается и направляется в сторону кухни. Сразу забыл все, что хотел сказать. Соседи по столику осуждающе смотрят на меня.
Печально. Вот дурак! Все мои мечты о дедушкином рецепте провалились. Эта ситуация размазала меня как мошку по лобовому стеклу спортивной машины. Есть ли у меня шанс? Хотя бы минимальный? Надо обдумать.
Угрюмо встаю. Расплачиваюсь на кассе. Выхожу из ресторана.
Сегодня у меня еще одна встреча, хорошо что здесь в баре неподалеку. Нет настроения ехать куда-то далеко. Мне срочно нужен дельный совет. Может, моя подруга своим женским взглядом подскажет мне, как быть.
До встречи еще полтора часа. Заскакиваю в бар, заказываю апероль шприц.
Надя
Я выхожу из ресторана. Смена, наконец, закончилась. Пусть ноги и гудят от усталости, сегодня особый вечер. Я намерена провести его весело и с хорошим настроением. Даже внезапное появление грубияна не испортит!
Все же, не могу поверить, что этот наглый мужчина выследил меня и решил достать на рабочем месте! Вот так хам! И зачем он приперся? Есть же люди без совести. Во мне начинает все клокотать, как только я вспоминаю об аварии, грубости и хамстве, пережитом рядом с этим человеком.
Борюсь со своей злостью, стараюсь отвлечься, прогуливаюсь по улице и сосредотачиваюсь на встрече, которая мне предстоит сегодня.
Важная встреча. Я наконец-то познакомлюсь со своим онлайн-другом вживую. Даже не верится. Волнительно, а вдруг все пойдет не по плану? Вдруг он испугается меня и уйдет, даже не поговорив со мной? Я не представляю, как он выглядит.
Поэтому мы договорились заранее, что он будет ждать меня у барной стойки с апероль шприц. А если там будет много людей с оранжевым напитком? Вдруг я покажусь ему глупой?
Я у двери бара. Может лучше вернуться? Оставить все как есть? Общение онлайн.
Он словно прочитал мои мысли на расстоянии, получаю сообщение: «Я на месте, очень жду тебя. Сегодня случилась одна неприятная ситуация и хотелось бы услышать твой совет. Уже взял апероль».
В смятении поджимаю губы, меня окутывает необъяснимая растерянность. Еще шаг, и я встречусь с ним. А дальше… Я словно стою перед строгим преподавателем и тяну билет с вопросами, из которых подготовила лишь треть…
Но и уйти… Уже не могу.
Вздыхаю. Захожу в заведение.
Рано или поздно это должно случиться.
В баре многолюдно и шумно, играют итальянские песни, кто-то даже подпевает.
Возле бара лишь перед одним человеком стоит бокал с оранжевой жидкостью, в которой весело плавают кубики льда.
Я делаю шаг назад в смятении.
Не могу поверить своим глазам.
Молодой человек поворачивает голову в мою сторону, и мы обмениваемся искрящимися взглядами, от которых внутри начинает бурлить неизведанное чувство.
Это не может быть он. Нет! Это невозможно!
Ситуация настолько абсурдна, остается только смеяться. Двигаюсь к нему навстречу, под его смущенный и непонимающий взгляд.
– wise80, не так ли? – еле сдерживаю себя.
– Ты… Боже, этого не может быть! – он ставит ладонь на лоб. – То есть это ты? nadia90? – достает свой телефон и набирает номер.
Из моего смартфона раздается мелодия. Сомнений не остается.
Я сажусь рядом.
– Надя, – представляюсь.
– Николай.
– Очень приятно. Нам лучше с этого и начать, – меня так и разбирает смех.
– Надя, мне нужно тебе кое-что сказать.
Что же, пусть говорит, думаю, сегодня меня уже ничто не сможет удивить. Одобрительно киваю, чтобы продолжал.
– Я владелец ресторана «Аморе и Спагетти».
Услышав это название, я сразу понимаю, как ошиблась, посчитав, что меня больше нечем удивить! Нет, похоже, все самое интересное еще впереди.
– Я искал тебя сегодня, чтобы предложить работу в моем ресторане… Прости, я был зол, когда врезался в тебя, но потому что спешил на встречу… Как, оказывается, с тобой, – он с мольбой заглядывает в мои глаза, словно я его сейчас растерзаю на мелкие части.
Не хочу скрывать, есть такое желание, и я бы сделала это, не будь он wise80.
Мне приносят апероль. Поднимаю бокал, молча чокаемся.
– Почему вдруг ресторан решил предложить мне работу? Ведь я «забыла сливки», – имитирую голос шефа.
– Именно поэтому, ведь это рецепт моего дедушки, который я так долго искал!
– Так ты мне писал об этом, когда говорил, что нашел то самое?
Николай кивает в ответ.
– Откуда у тебя этот рецепт?
Вздыхаю, вот оно что, ему нужен рецепт.
– Это рецепт ресторана в Риме, где я работала. Называется «У Тети Франчески»…
– И находится в Трастевере, – задумчиво перебивает меня. – Вот так тетушка! А мне говорила, что не знает рецепта! А незнакомку научила! – стукает ладонью по барной стойке.
– Постой, – усмехаюсь. – Ты хочешь сказать, что Франческа твоя тетя?
Теперь уже он начинает смеяться, кивает. Я подхватываю.
Невероятные совпадения, словно пузырьки апероля, кружат голову и будоражат воображение. Что еще общего мы можем найти друг у друга?
Несомненно, наше знакомство в реальной жизни было полно сюрпризов. И в этот вечер мы долго не могли наговориться.
Я же сказала, он – моя душа-близнец!
Рецепт римской карбонары
Ингредиенты на 4 человек:
4—6 яичных желтка (один-полтора на человека)
черный перец
200 г гуанчале (сыровяленые свиные щеки)
400 г спагетти
80 г пекорино
80 г пармезана
Нарезать гуанчале мелкими прямоугольными кирпичиками. Обжарить на слабом огне, пока не станет золотистым и хрустящим. Отложить половину в отдельную миску. Оставшуюся часть смешать с белым вином.