Примечания
1
Буква Е означает «Европа». Так Европейская комиссия по пищевым добавкам помечает химические соединения, которые содержатся в продуктах.
2
Знаком * отмечены добавки преимущественно или потенциально животного происхождения (чаще всего из свиней).
Стр. notes из 12