При подходе священнослужителя к каждому прихожанину следует посторониться, совершив легкий поклон головой. Наклон головой совершают также при открывании и закрывании Царских ворот, при возглашении священником «Мир всем» , при благословении им народа Евангелием.
Если произносится молитва «Тебе поем (Освящение Святых Даров)» , то нужно совершить земной поклон. Выше отмечено, что земные поклоны не совершаются в праздничные дни и в воскресенье. После причастия их также не совершают. В эти дни предусмотрены поясные поклоны, при этом руками нужно касаться пола.
В церкви нельзя занимать позицию стороннего наблюдателя. Необходимо слиться со всеми и в молитвах, и в песнопении, одновременно со всей церковью нужно креститься и совершать поклоны.
При подходе к иконе, при установке свечи, при выходе из храма также следует креститься и совершать поклоны, причем с особой благоговейностью.
Если вы посещаете церковь с детьми, то нужно следить, чтобы они вели себя скромно, не шумели. Нужно их приучать к правилам моления. Выйдя из церкви, дети, как и взрослые, должны перекреститься.
За исключением благословенного хлеба, который раздают священники, в церкви есть нельзя.
Если посещающий церковь замечает у других какие-то ошибки или недостатки, то он не должен их осуждать. Пусть лучше он о собственных недостатках помышляет. Если же невозможно дольше терпеть рядом нерадивого прихожанина, лучше отойти в другое место.
Для пожертвования (покупки свечей и других сборов) деньги должны быть приготовлены заранее, менять их в церкви неприлично.
Без сообщения священника, без особой нужды не следует уходить из церкви, пока идет богослужение, – это грех перед Богом.
В церкви по установленным издревле правилам проход от главных дверей до Царских ворот должен быть свободным. Мужчины стоят в правой, а женщины – в левой части церкви.
У женщин голова покрыта, одежда скромная. Приходить в церковь с накрашенными губами и прикладываться к святыням, причащаться – богохульство и святотатство.
При посещении в церкви следует отдавать себе отчет в том, что главное – слиться с общей атмосферой. Исполнение Господом прошений наших прямо зависит от того, с каким благоговением мы служили в храме Божьем, насколько искренними были перед самими собой и пред Святым Духом.
Таковы правила посещения церкви.
Глава 4 Как правильно поститься
Для начала расскажем о продуктах, которые необходимо строго исключить из своего рациона на период поста. Употребление их считается церковью грехом, поэтому следует знать о том, какую пищу следует есть в период постов.
Во-первых, исключению подвержены все мясные блюда. Иными словами, мясо во всех видах, в том числе и мясные блюда, необходимо убрать с постного стола. Кроме того, молочные продукты также считаются пищей животного происхождения, и по этой причине их следует исключить. Молочные продукты – это не только молоко, кефир, сметана, сыры, сливочное масло; в эту же группу входит молочный шоколад, некоторые какао-порошки, йогурты, молочный сахар. Исключению подвергаются и всевозможные изделия, содержащие яйца, в том числе и кондитерские, такие как сдобные булки, оладьи, пирожные, блины, торты, яичницы. Из напитков, естественно, ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь, так как пить спиртное вообще считается церковью грехом. Для иллюстрации данного высказывания приведем слова преподобного Пимена Великого. Он говорил, что монах отнюдь не должен употреблять вина. Этому правилу неукоснительно должен следовать любой благочестивый христианин, желающий сохранить свое целомудрие и девство. Святые Отцы соблюдали этот наказ и вина не употребляли или очень редко и с величайшею умеренностью. Вообще, для утоления жажды следует употреблять одну воду, и наиболее ревностные подвижники не пили ничего, кроме воды, избегая не только разгорячающих и ухмеляющих напитков, но и хлебных напитков, являющихся сами по себе очень питательными. Воду, чистую и здоровую, следует пить, чтобы избавиться от жажды, так как все спиртные напитки, такие как вино, пиво, водка, равно как и все наркотические напитки, к которым относятся кофе, чай, шоколад, являются только возбуждающими средствами, не приносящими пользы. Поэтому, когда вы чувствуете жажду, пейте только чистую, прозрачную ключевую воду, ведь это самый естественный напиток из всех существующих в мире.
Говоря о воздержании от спиртных напитков, хотелось бы привести пример. Жил некогда Пафнутий, о котором говорили, что он не пил вина. Однажды во время совершения пути он оказался перед сборищем разбойников, которые предавались пьянству. Начальник разбойников узнал старца, так как знал он и то, что Пафнутий не пьет вина. Старец был утомлен от великого труда; видя это, разбойник наполнил чашу вином и, угрожая мечом, сказал Пафнутию, что убьет его, если тот не выпьет вина. Старец выпил вино, так как понял, что хочет исполнить Божию волю. Осознавая, что оскорбил старика, главарь разбойников раскаялся пред ним и просил прощения. На это старец ответил: «Верую Богу моему, что за эту чашу Он окажет тебе милость и в сем веке, и в будущем». Главный разбойник ответил на это: «Верую Богу, что отныне никому не сделаю никакого зла» . И изменил старец этих людей, настроив их на путь истинный тем, что ради Бога отказался от своей воли.
Теперь следует поговорить о продуктах, разрешенных церковью для употребления в период постов.
Из питьевых продуктов позволяются вода, квас, соки, минеральная вода. Среди овощей, фруктов, бобовых, орехов, грибов, зелени и ягод разрешаются все независимо от способа приготовления. Каким способом человек готовит ту или иную пищу, важности не представляет. Можно есть эти продукты и в сыром, и в тушеном, сушеном или вареном виде. На стол пищу подают также свободно в любом виде. Можно подать еду на блюде, в виде салатов или фаршировать ее, а также в виде икры.
Что можно есть из выпечки? Прежде всего хлеб всех видов на тесте без яиц, например белый пшеничный, ржаной, с отрубями или зерновой. Пироги разрешается готовить только постные, используя начинку из каш, грибов, овощей и фруктов. Подойдут в пищу и так называемые пряженые, т. е. жареные на масле и печеные блюда. Употреблять можно и хворост – пряженое на масле печенье, сушь или сочень. Только в дни, когда разрешено растительное масло.
Некоторые люди не могут прожить без сладкого. В посты разрешается употребление взваров, компотов, морсов, киселей. Поэтому можно без опасений употреблять питьевые варения.
Разрешается употребление вареной пищи, куда входят каши на воде (все крупы), сочники, окрошки, похлебки, полевки, щи, супы, борщи, рассольники, макароны, кутья, пельмени с овощной, грибной начинкой.
Печеное и жареное, в принципе, рекомендуется ограничивать, однако и во время поста разрешается делать некоторые послабления, употребляя в пищу печеные овощи (например, фаршированные кабачки, баклажаны, перцы), печеное толокно, печеные фрукты, голубцы, овощные котлеты, оладьи постные (гороховые), блины на растительном масле (пшеничные, гречневые, пшенные, картофельные). Также можно позволить и жареные макароны.
Во время поста (за исключением особо строгих седмиц Великого поста, когда от еды следует отказаться вообще) разрешены сладкие напитки, например медовые или сбитни. Многие полагают, что во время поста от сладкого следует отказаться, так как во время поста следует помнить, что душевные цели и мысли о еде должны отходить на второй план, потому и еду готовить рекомендуется несладкую. Однако иногда делается послабление. В основном в пищу употребляют мед, горький шоколад (но не содержащий молока), цукаты, какао-порошки, варенья (или джемы), а также сахар, обычный и фруктовый.
В посты, в которые не возбраняется употребление морепродуктов, можно употреблять рыбу, икру, моллюсков.
На время поста сливочное масло заменяется на растительное (подсолнечное, льняное или оливковое).
Существуют также рекомендации, которых следует придерживаться во время поста. Прежде всего надо следить за своими желаниями, т. е. замечать побуждения съесть больше или приготовить еду повкуснее. Эти стремления следует пресекать и ни в коем случае не поддаваться им.
Еще один совет заключается в том, что не нужно играть со страстями, вкушая соевое мясо, а также употребляя безалкогольные напитки с названиями алкогольными и т. п.
Как уже говорилось, алкоголь исключен как противоположное самой сути поста (трезвению, отвлечению воли от мирского и созерцанию и обузданию помыслов).
Кроме того, существуют особые страстные напитки. Многие удивятся, узнав, что к ним относятся ныне распространенные тонизирующие кофе, чай и энергетические напитки. Их во время поста следует исключить из рациона.
Не нужно приобщать рыбопродукты (и икру) к степени поста «варения с растительным маслом».
И, наконец, как и в другое время, питаться здорово, что предполагает исключение из меню маргарина или легких бутербродных масел.
Необходимо еще указать на одно обстоятельство. Многие люди склонны впадать в крайности: кто-то любит себя побаловать вкусной едой и не знает меры в насыщении, а кто-то, напротив, может так «увлечься» постом, что последствия от неразумного воздержания окажутся губительными. Как пишет по этому поводу преподобный Кассиан Римлянин: «Крайности с той и другой стороны равно вредны – и излишество поста и пресыщение чрева. Знаем мы некоторых, которые, не быв побеждены чревоугодием, низложены были безмерным постом и впали в ту же страсть чревоугодия, по причине слабости, происшедшей от чрезмерного поста» .
Многим покажется странным, но неумеренное воздержание гораздо вреднее пресыщения по той причине, что от чревоугодия в силу раскаяния можно перейти к правильному действованию, тогда как от воздержания нельзя. Отсюда следует, что общее правило умеренности воздержания заключается в том, что человек должен вкушать ровно столько пищи, сколько нужно для поддержания здоровья сообразно с состоянием тела и возрастом, а не сколько требует желание насыщения.