Но вернемся к этой теме позже.
А сейчас давайте разберем, где же работают итальянцы. В основном, конечно, в сфере услуг – это около 70 %. И это не только отели и рестораны для туристов, но и услуги прежде всего для самих итальянцев: от магазинов до ветеринарных клиник, ну и, конечно, услуги государственные и муниципальные.
Ни за какие коврижки житель «сапога» не останется на рабочем месте больше положенного.
18 % занимает промышленность. Здесь почти ничего не добывают, и это прежде всего легкая промышленность (текстиль, одежда, стройматериалы, мебель и люксовые товары) и машиностроение. Речь здесь идет не столько о «Феррари» и «Мазератти», и даже не о «Фиатах» и «Дукатти», скорее о технике, которая используется во всем мире как в домашнем хозяйстве, так и в производстве, ну и, конечно же, о судостроении!
Для итальянца Made in Italy – это гарантия качества и хорошего вкуса.
7,5 % заняты в строительстве. Казалось бы, все, что могли застроить, уже застроили. Но, во-первых, города расширяются и появляются новые заводы, во-вторых, все старое нужно постоянно реставрировать и ремонтировать, а в-третьих, как же мы можем забыть об итальянских стройматериалах: плитка, мрамор и другие отделочные материалы не только активно производят, но и продают по всему миру.
6,5 % – это сельское хозяйство: вино, оливки, масло, фрукты, овощи, пшеница, кукуруза и животноводство. Думаю, что здесь комментарии излишни: в стране культ еды, и первичному продукту уделяют особое внимание. Весь мир пьет итальянские вина, ест итальянские колбасы и сыры, поливая их бальзамическим уксусом, наслаждается итальянской пастой, посыпая ее местными трюфелями. Хотя, конечно, главный потребитель этих продуктов – это сама Италия! Жители «сапога» особенно любят покупать продукты из соседних деревень. Для итальянца Made in Italy – это гарантия качества и хорошего вкуса. Так что на прилавках в основном продукты не только национальные, но и местные в прямом смысле слова. Повсюду существуют фермерские рынки, которые здесь называют «0 км», что еще раз подчеркивает, что вся продукция с прилавка произведена в окрестностях.
И конечно же, чаще всего этим занимаются небольшие фирмы, чаще всего семейные.
Всего в Италии зарегистрировано 4,5 млн фирм. То есть получается, что на каждые 14 жителей здесь найдется 1 компания.
Вообще вся экономика Италии стоит на мелком и среднем бизнесе. Более того, многие крупные компании тоже выросли из семейного предприятия. Т. е., как правило, это небольшие фирмы до 5 человек, которым государство дает некоторые льготы. Также у них проще налоговая отчетность и рабочие контракты полегче. В общем, все как по учебнику: «Семья – ячейка общества». А крупные компании и холдинги – это, скорее, редкость.
Обычное явление, знакомое всем, – простой итальянский семейный ресторан, где папа – владелец и администратор, мама – повар, дочка – на кассе, кузина – официантка, кузен – помощник повара, а дедушка сидит и курит. Ну, могут еще поменяться местами мама и папа, хотя в принципе это описание подходит для большинства итальянских компаний. И неудивительно, что все вокруг говорят, что устроиться на работу можно только по блату и через связи. Кто же в свою семью возьмет незнакомого человека?
Вообще с устройством на работу здесь все сложно. Да, с одной стороны, безработица в Италии достигает 8,3 %, но, с другой стороны, все вокруг кричат, что сложно найти работу. И это действительно так. Все дело в том, что в Италии не спешат заключать трудовой контракт на неопределенный срок, ведь его очень сложно расторгнуть. В общем-то это страна победившего коммунизма, так как права работника защищаются больше, чем права работодателя. Все эти законы были приняты еще после Второй мировой войны, когда левая партия обладала большинством. Вот и получается обратная ситуация: уволить сложно, считай, почти невозможно, берут на работу неохотно, да и места новые не освобождаются.
А в крупных компаниях нерадивого работника назначают на самую скучную и бесперспективную должность, чтобы он ушел сам и ничего не просил.
Да, кстати, в компаниях, где трудоустроено больше 5 человек, очень много всевозможных требований охраны труда: температура в помещении должна быть всегда от 18 до 22 градусов зимой, и летом разница с улицей не должна быть больше чем на 7 градусов, обязателен обеденный перерыв – 1 или 2 часа и два перерыва на кофе по 10 минут, перерыв от работы за компьютером 15 минут каждые два часа и еще куча разных норм: от высоты стола до наличия кофемашины или бара.
Получается, что, с одной стороны, работник чувствует себя защищенным, так как он уверен в завтрашнем дне и может планировать ипотеку и семейные расходы. А с другой стороны – он не может уйти с работы, даже если она ему жутко не нравится, так как новую найти тяжело, каким бы хорошим специалистом он ни был.
Что же говорить тогда о молодежи? Кроме извечной проблемы отсутствия опыта, когда все работодатели хотят опыт работы в резюме, но никто не хочет его давать, еще и остро стоит проблема заключения контракта. Многие этим пользуются и берут на испытательный срок молодых за гроши, а через полгода прощаются и нанимают новых. Так что молодежь здесь с утра до вечера возмущается тем, что работу не найти, а работодатели только и делают, что их эксплуатируют.
Картина кажется печальной. А теперь я попробую стать адвокатом дьявола и взглянуть на это с другой стороны.
Я часто слышала подобные стенания от молодых людей, особенно на юге. Но когда спрашивала: «А что ты умеешь, что ты можешь предложить работодателю?» – я получала извечный ответ: «Работать». Т. е., по их представлениям, работа заключается в том, что они будут приходить и проводить свое время в компании. Они не задумываются о том, чтобы получить дополнительное образование или же просто пройти курсы специализации, ведь и так хорошо. Т. е., грубо говоря, при устройстве на работу в бар человеку не приходило в голову пройти курсы бариста, и он думал, что его не берут, потому что он просто молодой. И так во всем.
Еще чаще после курсов или с только что полученным образованием ребята претендуют на высокопоставленные должности, отказываясь от простой работы, которая могла бы дать опыт. Как-то раз Роберто при мне позвонил один такой новоиспеченный выпускник курсов по организации мероприятий. Он хотел прийти на собеседование на должность организатора ивентов. К слову сказать, у Роберто небольшая ивент-компания, поэтому он мягко уточнил: «Вы претендуете на мое место директора? У нас есть вакантное место менеджера по приему и обработке заказов, может быть, попробуете начать с этого?» В ответ он получил яростные обвинения в эксплуатации и непризнании ценности образования. Конечно, это всего лишь один звонок, но он так точно отражает картину, что я не могла о нем не упомянуть.
Другой мой знакомый, Карло, взял на работу молодого парня вместо ушедшего на пенсию специалиста. Казалось бы, он был полон энтузиазма, умел правильно пользоваться руками и даже с дипломом. Работа была простой: монтировать и обслуживать кондиционеры. Все бы ничего, но уже на третий день парень просто без предупреждения не вышел на работу, сказав, что у него болит голова. Так Карло, директор компании, вынужден был весь день лично ездить по клиентам и монтировать эти злосчастные кондиционеры. Поэтому его можно понять, когда после такого опыта он зарекся брать на работу людей младше 40 лет.
Я все чаще слышу от своих знакомых, что найти персонал в последнее время стало крайне сложно. Дело в том, что пару лет назад правительство выделило пособие, так называемое reddito di cittadinanza. Его получают безработные нуждающиеся. Т. е. те, у кого нет квартиры, машины и работы. Тут же произошел всплеск увольнений, и часть из уволившихся продолжили работать по-черному, часть просто решила ограничиваться малым и проводить время, отдыхая. И получается, что им нет смысла ходить на работу за 1000 евро, когда они и так получат 700 евро… Не для всех предусмотрены такие высокие выплаты, но многие итальянцы со свойственной им хитростью умудряются выбить большие пособия.
Бармена, официанта, повара или просто уборщика найти намного сложнее, чем инженера.
А учитывая то, что средний доход по Италии не такой уж и большой, эти пособия, особенно на юге, прямо перевернули вверх дном рабочий мир. Вот и выходит, что бармена, официанта, повара или просто уборщика найти намного сложнее, чем инженера. Последнее время все чаще встречаются вывески о закрытии того или иного заведения с демонстративно вывешенным объявлением о недостатке персонала и номером телефона, по которому можно позвонить и устроиться сюда работать, правда, зарплату обещают небольшую – 1200 евро. Многие мои знакомые рассказывают истории соседей-бездельников, которые живут на подобные пособия. Недавно к власти пришла правая партия, которая обещала их отменить, так что, возможно, скоро этот беспредел закончится.
А в группах Фейсбука[14] все чаще встречаются темы о том, как сделать так, чтобы тебя уволили. Зачем? Чтобы отдохнуть и пожить на пособие. Вот она обратная сторона умения довольствоваться малым и получать удовольствие от каждого мгновения!
Многие работают неофициально, но продолжают числиться как безработные. Например, у моего мужа в компании был работник, которому каждый раз продляли трудовой договор на 5 лет, потом он взял перерыв на полгода, получал пособие по безработице, а потом снова вернулся. Так через несколько лет он подал в суд, указывая на то, что в эти полгода он несколько раз участвовал в проектах и не был официально трудоустроен. Он потребовал 30 000 евро компенсации!
23 млн человек в Италии считаются занятыми, и они содержат 37 млн человек, т. е. по разным подсчетам выходит, что на 60 млн населения здесь 13,5 млн бездельников! Вот и выходит, что каждый пятый итальянец действительно бьет баклуши. Хотя, скорее всего, процентов 20 из этих бездельников все-таки работают, но вчерную. Все-таки в Италии очень высокий уровень теневой экономики.