главная функция жиров – синтез сурфактанта! Вторая по значимости функция – синтез мембран. Главный орган жирового обмена млекопитающего организма (морского, сухопутного) – легкое. Его главная функция – газообмен, и вторая – обмен жиров.
Функция номер три – то, что остается от клеточных мембран, то есть опять по принципу остатка, все, что не использовали ткани, уже идет на функцию синтеза гормонов. Функция номер три – это функция гормональная, синтезируются гормоны.
Все слышали о таких веществах как гормоны. Гормоны – это белки в чистом виде. Но существуют гормоны, которые происходят из жиров. И, соответственно, жиры, являются источником синтеза жировых гормонов. Эти гормоны называются стероидные. От слова «стерин», «грубый жир». Холестерин переводится – «жир печени»: «холас» – желчь, «стерин» – жир.
Половые гормоны – это как раз то, что синтезируется из жиров. Половые гормоны, естественно, есть у каждого. Они у нас синтезируются не все время, а с определенного возраста. Когда мы не имеем гормонального периода, а это – период детства, когда половые гормоны не возникают, то есть клетки половые есть, половые органы есть, но они не функционируют, то стероидных гормонов нет. Поэтому пока нет стероидных гормонов, все ресурсы у нас идут на рост, то есть все, что мы съедаем, у нас идет в рост.
Но как только начинается процесс полового созревания и появляются половые гормоны, кормовая база не может обеспечить два процесса сразу. Мы не можем одновременно и расти, и синтезировать половые гормоны, потому что ресурсная часть не безгранична. И чем выше и больше синтезируется стероидных гормонов, тем меньше скорость роста. Поэтому, как только организм начинает входить в период полового созревания, его рост замедляется или он вообще перестает расти.
Если мы не успели к определенному возрасту оформить нашу генетическую программу роста и вырасти максимально к 14–15 годам, то после начала синтеза стероидных гормонов процессы роста заканчиваются, зоны роста закрываются, все жировые ресурсы идут на половую жизнь, на половую функцию и на развитие вторичных половых признаков: у мужчин – мышечной массы, рост гениталий, у женщин – специфических мест, которые должны вырасти и начать функционировать (молочные железы и запасы жира на бедрах, животе и ягодицах). А самое главное, что процесс взаимоотношений мальчиков с девочками – это процесс энергетически очень затратный, особенно у мужской части, и, соответственно, все ресурсы кормовой базы переключаются сюда.
Поэтому расти и размножаться одновременно не получается – мы либо растем, либо размножаемся. Чем медленнее растем, тем быстрее размножаемся, чем медленнее размножаемся, тем лучше растем. Вот такие качели, «контрольный пакет», ведущая часть всегда у какого-то процесса. Поэтому по скорости роста человека всегда можно определить, в каком периоде он находится. Вы знаете, что у педиатров есть определенные усредненные нормы, на сколько примерно нужно вырастать за год, чтобы хотя бы успеть дорасти до статистической нормы. Почему я рассказываю про то, что все мы должны быть выше, а мы все ниже? Потому что, по сути своей, нам опять-таки не хватает кормовой базы, мы не успеваем вырасти к периоду полового созревания. Поэтому мы все в мифологических позициях – рассказы про великанов, про то, что люди были ростом 2 метра, широкоплечие, добрые и голубоглазые. Это все так и есть, действительно так оно и было, когда кормовая база была идеальной. А сейчас мы – мелкие, голодные и слабоумные.
Но в целом действительно так, потому что мы понимаем – ресурсы, они везде и во всем играют ключевую роль. Победить фашистов – это тоже фактически организация ресурсной части: если бы наши женщины не стояли по три смены у станков, и не работали дети, наша армия никогда бы фашистов не победила. Нечем было бы. Поэтому победа ковалась в тылу. Победа ковалась в обеспечении ресурсами фронта. То, что солдат молодец – факт. Но солдат без гранаты и танка, без харчей и медикаментов мало что навоюет. И первые дни войны нам это доказали. Какой бы ни был массовый героизм и какая бы ни была Брестская крепость, если мы на танк идем с голой… то, извините, мы его никогда не остановим, какие бы флаги у нас не были, какой бы партбилет у нас не лежал с портретом Ленина и не грел душу своими лучами. А вот когда у нас есть граната, тяжелый танк и гвардейский реактивный миномет «Катюша», тогда мы разобьем любого супостата.
Поэтому напомним, что стероидные половые гормоны переключают ресурсную часть кормовой базы на процессы размножения, отнимая их у ростовой части. Так сказать, перетягивают одеяло на себя. И чем активнее и раньше начинают работать гормоны, тем меньше времени у человека на рост и формирования органов.
Поэтому раннее половое созревание категорически плохо отражается на формировании тела. В принципе хотелось бы, чтобы процессы полового созревания происходили после 12 лет, то есть месячные у девочек появлялись после 12, первые поллюции у мальчиков, то есть первое семяизвержение во сне, в районе 13–14 лет, не раньше, а лучше в 15 лет.
Сейчас, к сожалению, огромное количество продуктов содержит скрытые стероидные гормоны, потому что ими пичкают животных, ими кормят птицу, добавляют в корма скотине, поэтому так распространена акселерация, раннее половое созревание, когда уже в 8–9 лет у девочек начинаются менструации, а у мальчика уже в 10 лет начинаются поллюции и он заглядывается на девочек. Это плохо.
Почему американцы не едят куриные ножки? Потому что как раз в курином мясе происходит максимальное накопление стероидных гормонов, как раз именно в бедрах. Сейчас практически все, что выращивается на фабриках, на комбинатах – выращивается по технологии ускорения роста. Куриный цыпленок за три месяца не может набрать полный вес взрослой птицы. Если за три месяца мы выращиваем тушку, готовую к употреблению, – это значит, что используются какие-то стероидные технологии.
Гормоны не вовремя и не в нужном месте – это плохо. Их должно быть ровно столько, сколько выделяет ваш организм, и чужого присутствия нам не нужно. Поэтому я большой противник различного рода гормональных добавок и прочих ускорителей роста, мышечной массы, не важно у кого – у спортсменов, у больных, у стариков и так далее.
Ну и самый мощный стероидный гормон – тестостерон. Это мужской половой гормон, от слова «тестис» – яичко, ну и опять приставка «стерон» говорит о том, что он из жиров. И вот тестостерон – это практически на 90 % холестерин, то есть его структура очень похожа, там к холестерину прибавляется несколько добавочек, и получается тестостерон. Если мы хотим, чтобы у нас вырабатывался тестостерон, мы должны получать с пищей холестерин. Поэтому мальчик, ребенок, не получающий холестериновой пищи после 12 лет, – это ребенок, который никогда не сможет сформироваться как здоровая мужская гормональная особь. Именно отсутствие жиров в питании у детей после 12 лет, а у мальчиков в особенности, в период 2–3 лет полового созревания приведет к несчастной личной жизни, или они пополнят ряды любителей не того, чего надо, которым не девочки нужны, а нужны для общения мальчики…
Сейчас это большая мировая проблема. С диетологической точки зрения, базис – это лишение детей холестерина, то есть родители запуганы кардиологами и диетологами. Сами не едят холестерин, с ними уже ладно, Господь с ними, хотя бы уже кого-то произвели. Этого лишают второе поколение детей. Нельзя яйца, там холестерин, чистый холестерин. Сало? Какое сало! Боже мой! Отнять у него сало! Нельзя сало ребенку! Это пищевой геноцид. Теперь уже жировой… Самое страшное, что вы можете сделать со своим сыном, – это отнять у него сало, яйца, жирное мясо, свинину, баранину, икру и стерлядь со скумбрией! И прощай, тестостерон. Здравствуй, гей-парад. И толпы целующихся мужчин в голубых стрингах…
Полноценные мужчины бьются за жиры. У нормального здорового мужчины отнять холестерин практически невозможно. Только с увечьями физического характера… Они злятся и ворчат, не имея аргументов защиты пищевых источников своего мужского тела. Помню, как мой батя с матушкой бился за свою свиную рульку, и бутерброд с салом, и ломоть кровяной колбасы. Слов не было, матушка оперировала авторитетом журнала «Здоровье», а батя – простой работяга, одной рукой ее держал, а второй, отвернувшись, засовывал в рот сокровенное… сало.
Уважаемые женщины, вам этого не понять, потому что у вас холестериновые функции минимальны по степени биологической ннеобходимости, но, давайте договоримся, я всех вас очень прошу, не отнимать у мужчин холестерин!
Теперь, я надеюсь, вы знаете, что если есть атеросклероз – дело не в холестерине, а в транспортных белковых системах, в протеиновых частях, либо протеидах, а холестерин мужчина должен получать, тогда он будет хорошим мужчиной, тогда у него будет много тестостерона. И чем больше у него будет тестостерона, тем счастливее будет ваша женская доля. Количество холестерина в питании супруга – прямая зависимость вашей личной жизни и качества сексуальных отношений. Счастливая супружеская жизнь (даже если не сошлись характерами) прямо пропорциональна количеству холестериновых продуктов в питании супруга. Чем больше холестерина, тем лучше мужчина.
Теперь давайте разберем основные эффекты тестостерона, потому что женщины тоже не понимают, что это такое, и всегда от незнания простых законов пугаются настоящих мужчин. То есть они подсознательно хотят, чтобы мужчина был хороший, но когда его получают, то начинают пугаться, потому что путают свое невежество и иллюзии с простой биологической реальностью.
Первый, главный эффект тестостерона – это агрессия, чистая агрессия, не направленная на бабушку или котенка, а вообще агрессия, потому что задача мужчины в природе – защищать и добывать, а без агрессии этого не сделаешь. С мировоззрением ботаника: съем то, что приползло, а если отнимут – драться не буду, нормальную кормовую базу не построить, потому что если сегодня не приползло, завтра не приползло, можно и с голода умереть. И отнять тоже надо постараться. Не смог – умер от голода. Интеллигентность при дефиците корма – прямой путь к голодной смерти. Поэтому нужно где-то у кого-то отнять для своей кормовой базы, украсть или купить. Кто на что способен. В природе и биологии для этого требуется агрессия.