Деревья и кустарники в экосаду
Обустройство и дизайн сада
Сотворение своего идеального сада – это интеллектуальная творческая работа, требующая знаний и наличия вкуса. Но когда собственного вкуса не хватает, обращаются к модному дизайнеру или переводным журналам, и на новых участках появляются сады в стиле модерн, уголки в японском духе, но чаще всего копируют английский стиль.
Дикий сад в русском стиле
Коснемся теории. Чем отличается английский стиль от русского? Пейзажный сад от дикого? Английский стиль – это и есть пейзажный сад, отличающийся плавностью линий и естественным размещением декоративных элементов. Для него характерны извилистые дорожки, простые композиции из красивых растений, высаженных ярусами, живописные водоемы. Этот стиль применяют для облагораживания бросовых земель – склонов, оврагов, возвышенностей.
Примерно так делали монахи Валаама, обустраивая свой быт на диком острове, так создавал свой новый сад и я на заброшенном песчаном холме у озера. Все должно носить природный характер: деревья используют только местных пород; водоем, даже искусственный, оформляют под природную естественность; особенно важно обрамление береговой линии водными растениями. Дорожки должны быть извилистые, они объединяют площадки сада; обычно используют природные материалы: гальку, камень, спилы деревьев.
Русский стиль сада – это еще более выраженные естественность, уют, деревенская природа, неприхотливые, простые луговые цветы детства. Сельский сад не требует тщательного ухода. Его прелесть состоит в натуральности, не надо косить газоны и подстригать изгородь. Гостеприимство, широта души, крыльцо, утопающее в цветах мальвы – вот что характеризует русский стиль сада.
Простая и уютная беседка, баня, погреб, навесы, открытые террасы для больших застолий на свежем воздухе или стол с лавками под старой березой для чаепитий – вокруг таких привычных и любимых композиций вращается жизнь, создавая атмосферу гостеприимства и семейного тепла.
Для сада в русском стиле характерны небольшие цветники из простых многолетних цветов: мальвы, колокольчиков, ромашек, люпинов, рудбекии, флоксов, водосбора (аквилегия), пионов. Их обычно дополняют очаровательные однолетники: космея, ноготки, петуния, лен, душистый табак и ночная фиалка. В саду в русском стиле обязательно должны быть: цветущая сирень, рябина, жимолость и жасмин. Важно оставить или посадить в саду березу, иву, клен или сосну. Нужно помнить, что русский сад, деревенский сад ассоциируется с яблоней Антоновкой и усыпанной сочными ягодами вишней.
Дикий сад – это экологическая садовая композиция, стилизованная под естественный ландшафт. Это новое направление в ландшафтном дизайне, восходящее к английским пейзажным паркам.
Если в стандартной экологической композиции, как и в условиях пейзажного парка, допустимо вмешательство человека, постоянная подрезка и посадка редких декоративных растений, то основной принцип дикого сада – создание самодостаточной экосистемы.
В диком саду растения подбирают не только по эстетическому принципу сочетаемости, но и по требованиям к условиям выращивания; такие растения не просто прекрасно сосуществуют друг с другом, но и устойчивы к неблагоприятным внешним факторам. Поскольку в условиях дикого сада растения успешно противостоят сорнякам, уход за такой композицией практически не требуется. Дикий сад требует больших усилий только на начальном этапе разбивки территории и заселения ее новыми растениями, а затем экосистема поддерживается сама собой.
Существуют три основные группы растений, пригодные для дикого сада: традиционные плодовые деревья и кусты, местные дикорастущие растения и экзотические растения, которые проверены, акклиматизировались и способны придать саду особую декоративность.
При размещении дикого сада наиболее гармоничное слияние сада с дикой природой можно получить, сделав плавный переход от цветников возле дома к естественному лесу на краю участка. Чтобы получить наибольший декоративный эффект, растения с различной окраской цветков и листьев следует высаживать таким образом, чтобы они бросались в глаза в период цветения, а затем уступали место другим.
Основные варианты композиций для дикого сада: дикий лес, дикий кустарниковый сад, дикий луг и дикий водный сад.
Дикий лес может быть создан как на месте заброшенной лесистой территории, так и целиком посажен из лесных и плодовых деревьев и растений. Древесные виды, подходящие для создания дикого леса, могут быть как аборигенными дикими, так и интродуцированными растениями из разных стран. В средней полосе оптимально использовать следующие растения: ель, сосна, лиственница, туя, дуб, липа, клен, береза, осина. Подлесок стоит засадить эффектными кустарниками: бересклет, спирея, бузина и свидина.
Травяной покров дикого леса предполагает реализацию фантазий садовода: можно собрать необыкновенную коллекцию травянистых многолетников и засадить подлесок луковичными и многолетними цветочными культурами из своего старого сада. Можно даже натурализовать в таком лесу полудикие тюльпаны.
Я люблю в таком «диком лесу» высаживать дальневосточные широколиственные травы, горец Вейриха, окопник лекарственный – они усиливают гумусонакопление, быстрее делают экосистему сада самодостаточной.
Дикий кустарниковый сад стоит устраивать там, где размеры и освещенность участка позволяют выращивать крупные деревья, а среди них – кустарники. При создании кустарникового сада необходимо помнить не только о декоративных, но и о полезных качествах кустарников – «дикий сад», подобно настоящему лесу, кормит и лечит. Хороши следующие виды: боярышник, арония, ирга, смородина, крыжовник.
Дикий луг в садовой композиции восходит в своей истории к мавританскому газону. Мавританский газон был очень популярен в Средние века, но затем вышел из моды. Сейчас, с возросшей модой на естественность, он переживает второе рождение – в версии дикого луга. В отличие от европейского (английского) газона, состоящего из плотно засеянных и коротко подстриженных стеблей травы и придающего пейзажу аккуратный, но довольно однообразный вид, дикий луг обогащен огромным набором полевых цветов.
Основу композиции обычно составляют от 10 до 15 видов однолетников. Подобрать их следует так, чтобы дикий луг всегда выглядел цветущим, с ранней весны до поздней осени, причем оттенки цветов должны сочетаться. Лучше всего подходят для создания дикого луга незабудка лесная, красный клевер, васильки, душистый колосок, мак-самосейка, колокольчик карпатский, алиссум, китайская гвоздика, мак, календула, наперстянка, ромашка, лаватера.
Я иногда делаю проще. Покупаю десяток больших пакетиков с наборами разных цветов (наборы для газонов), смешиваю с ведром торфяного грунта, затем мы с внуком ходим по саду и выбираем полянки. Выбрав, плоскорезом чуть вспахиваем почву и высеваем семена. Первый год такие полянки красиво цветут, затем часть растений дает семена и адаптируется к саду.
Не стоит забывать и о том, что в саду должны быть места, где человек мог бы отдохнуть. Поэтому малые архитектурные формы в диком саду допустимы, но лучше ограничиться небольшой уютной беседкой или садовой скамейкой, которые не выделяются в композиции, а только дополняют ее. Традиционно русский сад всегда сочетал красоту и утилитарность, но происходило это тонко, без смешения несочетаемых стилей. Худший вариант – русский сад, набитый чужеродными элементами вроде гипсовых гномов и китайских беседок.
Самый любимый элемент большинства садов практически любого стиля – газон. Но газон партерного стиля или стриженый спортивный абсолютно неуместны в традиционном русском саду. Лучше смотрится так называемый «лужок» – он формируется из травянистых многолетников. Больших усилий по поддержанию лужка не требуется, косить его нужно не чаще двух раз за сезон. Первый покос проводится в июле, после того, как минует пик цветения таких растений, как марьянник, вероника, подмаренник и т. п. В сентябре – октябре в сухую погоду проводят второе скашивание на высоту 8—10 см от поверхности почвы. Скошенную траву оставляют на 3–5 дней, затем убирают. Созревшие и упавшие в землю семена на следующий год могут прорасти, продолжая создание настоящего дикого луга. Большинство растений, входящих в состав лужка, являются прекрасными медоносами и привлекают к себе значительное количество пчел, шмелей, бабочек, что придает ему особое очарование.
Небольшой огород, состоящий из нескольких аккуратных грядок, обрамленный пряными травами (шалфей, мята, чабрец) и ягодниками (смородина, крыжовник, малина), тоже уместен в любом саду. Но стоит помнить, что сад в русском стиле всегда подразумевает приятный досуг, а не работу в огороде.
Сад в русском стиле нуждается в заботе: все отмершие растения и сухие ветки кустарников и деревьев следует своевременно убирать, проводить поливы и подкормки растений, и тогда результатом усилий будет пышное цветение и плодоношение вашего традиционного сада. Но я все же на первое место ставлю плодовые растения, для меня ближе то, как создавали свой Райский сад монахи на Валааме.
Декоративные деревья по периметру сада
Начинающие садоводы задают вопрос, можно ли в яблоневом саду оставлять хвойные и лиственные деревья? Ответ для меня однозначен: рядом с огромной елью, сосной или березой яблонька давать урожай не будет. Если сад небольшой, около 6 соток, то конечно же можно оставить старые деревья и любоваться ими, но следует понимать, что вы потеряете 1–2 сотки для посадок яблонь, груш и вишен.
А как же мой опыт создания сада-оазиса? На моем примере поговорим подробнее на тему того, нужны ли хвойники и широколиственные растения для защиты сада от ветров и для улучшения его экологии.
На пустыре 14 лет назад я заложил сад. 40 соток бросовой земли. Периметр – это 100 м на 40 м – я обнес сеткой-рабицей. Сразу возникла мысль весь периметр обсадить высокими соснами и елями для защиты от холодных ветров. Поэтому посадки яблонь и груш я делал на расстоянии 5–7 м от сетки, а у самого заграждения высадил хвойники. Но посадочного материала хвойников хватило только на северо-восточные границы, именно оттуда приходят потоки холодного воздуха.
Изучая литературу, я узнал, что хвойники неблагоприятно влияют на нежные плодовые деревья, а корни и фитонциды хвойников угнетают сад. Но вот прошло 14 лет, и именно в северной части сада, под защитой сосен, выросших до 6 метров, мои яблони и груши имеют отличный прирост веток, здоровые листья и дают максимальные урожаи. А среди сосен на голом песке великолепно прижились в виде подлеска нежный бересклет, снежноягодник, барбарис и сортовой боярышник. И все это потому, что я все эти годы мульчировал почву листвой, щепой, травой и другой органикой. Поэтому сосны не конкурировали за питание с мелкими садовыми культурами, а вступали с ними в симбиоз.
Дело в том, что неопытные садоводы допускают ошибку. Они оставляют хвою лежать под хвойниками, та закисляет почву и на ней не растут травы.
Я же радом с соснами и елями высаживал лиственные кустарники, оставлял опад из их листьев и постоянно вносил дополнительно листву из парков.
С соснами разобрались, с северной стороны большого сада их высаживать стоит. А как быть с крупными лиственными деревьями?
Яблони в природе эволюционно растут под защитой дубов, лип, кленов. Листва этих деревьев дает «сладкий», богатый углеводами опад, быстро обогащает почву гумусом. Микроклимат в саду, обнесенном широколиственными деревьями, очень благоприятный, особенно в жаркое лето: влажность выше, ветров нет. Живых организмов на почве в тени листвы, птиц на ветках и мезофауны в опаде лиственных очень много. И вся эта разнообразная живность – от лягушек, ящериц, ежиков и ужей до муравьев и пауков – защищает сад от вредных насекомых. Видели ли вы все это в промышленных садах? Конечно, нет.
Но еще более важна для сада посадка различных кустарников и особых широколиственных трав. Это дает дополнительно листовой опад, привлекает полезных насекомых и птиц. Еще раз напомню: как только сосны и ели, высаженные в северной части периметра сада, стали подрастать, я с двух сторон от них начал высаживать рябинки (красную и черноплодную), березки, боярышник, кизильник, иргу, калину, виргинскую черемуху. А в местах, где хвойников не было, постоянно подсаживаю различные виды кленов, липы, дубы, ясени, каштаны и все, что можно найти в заброшенных парках и садах нашей зоны. Березу и иву я не сажаю, они сами всходят из семян, занесенных ветром. Среди яблонь эти ростки приходится выкорчевывать, но в самых дальних уголках оставляю и их.
Прошло 14 лет, мы с внуками и друзьями часто обходим периметр сада. Давайте и мы с вами не спеша совершим такую прогулку.
В самой нижней юго-восточной части вырос гигантский куст калины, осенью можно набрать с него не одно ведро ягод. Далее по южной части – только кустарники, ряд черной смородины, густые заросли красной смородины и малины и редкие единичные рябинки, на которые привиты ветки груш. На некоторых из них мы насчитали до 20 крупных плодов. В малине и смородине встречаются гнезда птиц.
Ближе к западу растут китайские сливы, виргинская черемуха из оброненных семян, а также редкие рябинки с привитыми на них грушами. Далее по западной стороне кустарник гуще, много кизильника блестящего, среди него молодые посадки кленов и лиственниц и несколько небольших елочек.
Северо-западный угол. Это вершина холма, здесь дуют холодные ветры, поэтому посадки состоят из трех рядов: строй елочек и березок, а перед ними – густые заросли рябин и молодые клены. Дальше от угла северная часть разнообразна. Это елочки, березки, ивы и клены. Все они и летом, и зимой защищают сад от холодных ветров, и в то же время создают красоту и уют в саду.
Северо-восток, с которого я начал описание – самый холодный. Здесь 14-летние сосны выросли до 6 м и стоят густой стеной. Между соснами и яблонями пространство в 4 м, заполненное подлеском из боярышника, местами из аронии; оказалось, что яблони, расположенные ближе к соснам, самые крупные и здоровые. Далее к юго-востоку густая стена между соснами и садом из ракитника, черноплодной рябины, бересклета. Сетка, огораживающая сад, оплетена девичьим виноградом.
А теперь посмотрим, как в саду уживается под яблонями борщевик, горец Вейриха, окопник. Корни этих растений уходят глубоко в землю за водой и дают много питания при отмирании. Подкашивая листья и раскладывая их под кроной, я пополняю почву энергией углеводов и белком для питания почвенной живности. Слежу я только за тем, чтобы листья этих садовых гигантов не затеняли ветки плодовых деревьев и кустов; корни у них располагаются в разных зонах и не конкурируют друг с другом.
Но больше всего посетителей моего сада восхищают изумительные уголки из молодых кленов и разнотравье. Много диких цветов, куртинки из дикой клубники, несчетное число бабочек и шмелей, все лето поют птицы.
У каждого человека свое представление о том, зачем он хочет посадить сад. Но, побывав в моем саду, все задают одни и те же вопросы: с чего нам начинать, какими декоративными растениями проще всего украсить участок с плодовыми деревьями?
Высаживайте вначале то, что вам легче купить в питомниках, или, как это делал я, найти в заброшенных парках и на опушках леса. В одиночных посадках и по периметру лучшие лиственные деревья – липа, дуб, вяз, клен остролистный, каштан конский, шаровидная ива. Из хвойных деревьев – пихта, ель, кедр сибирский, лиственница; у меня с северной стороны на песке лучше всего растет сосна из местных лесов.
Из кустарников выберите красивоцветущие и декоративные, с красивыми листьями и плодами. Из красивоцветущих кустарников проще высадить: сирень амурскую, обыкновенную и венгерскую; спиреи дубравколистную, иволистную; калину обыкновенную и канадскую, чубушник, рододендрон даурский и розы. С декоративными листьями интересны барбарис краснолистный, магония. С декоративными плодами – снежноягодник и бересклет. Кустарники можно высаживать как группами, так и одиночно.
Для озеленения изгородей очень хорошо подходят древовидные лианы: виноград амурский, прибрежный, девичий виноград, древогубец, жимолость каприфоль.
Весеннюю посадку лиственных пород стоит проводить до распускания почек, осеннюю – с началом листопада. Березу и клен весной рекомендуется пересаживать по окончанию у них сокодвижения, с началом распускания почек, всегда с большим комом земли.
Хвойники высаживают в более поздние сроки (конец мая – начало июня), когда у них начнет появляться прирост молодых побегов, или в конце августа – первой декаде сентября, после окончания и одревеснения побегов. После посадки сделайте небольшую обрезку, она зависит от того, какие корни были у ваших растений.
Я люблю живые изгороди. Лучшими видами кустарников для изгороди являются кизильник блестящий, боярышник, желтая акация, ель обыкновенная, туя. Наиболее долговечны стены из ели и боярышника, они непроходимы и служат хорошей защитой участка.
Все перечисленные растения хорошо переносят стрижку. Наиболее декоративны живые изгороди из кизильника блестящего, он хорошо держит приданную форму. У него густая некрупная блестящая листва. А в затененных местах я сделал изгородь без подстрижки из снежноягодника и калины обыкновенной.
У быстрорастущих пород, таких, как акация желтая, жимолость татарская, сирень венгерская, через 10 лет ветви снизу оголяются и теряют декоративность. Для омолаживания их обрезают на высоте 10–30 см от земли и вносят органику, через год отрастают новые побеги, и живая изгородь быстро восстанавливается.
Такие породы, как ель, кизильник блестящий, туя, омолаживания не переносят, их содержат без обрезки, свободно растущими. Иногда они выглядят очень декоративно, особенно изгороди из сирени и чубушника до 30 лет.