Обратись к ссылкам в конце книги, чтобы узнать о питании больше.
Сахар и соль
Мы все знаем вкус сахара. Он приятный, да? С этим никто не спорит. И соль тоже довольно вкусная. Однако не будь одним из тех, кто утверждает, что разноцветная тарелка состоит из красных мармеладных червячков, оранжевых сырных шариков, желтой картошки фри, синих конфет и зеленой газировки в качестве напитка. Хорошая попытка, но нет. Тебе следует не только создать разноцветную тарелку, наполненную овощами, фруктами и злаками, но также ограничить потребление сахара и соли. Поев сладкого, мы чувствуем себя хорошо, однако через несколько часов уровень сахара в крови резко падает. После чрезмерно соленой пищи у нас возникает сильная жажда. Избыток сахара и соли отрицательно сказывается на циркуляторной системе и приводит к плохому самочувствию.
Пищевая аллергия очень распространена. Вы с семьей уже наверняка обращались к врачу, чтобы выяснить, нет ли у тебя аллергии на определенные продукты. Она может быть на арахис, орехи, молочные продукты, морепродукты и другую пищу. Видов пищевой аллергии очень много. Бывает, она проходит с возрастом, но некоторые люди вынуждены всю жизнь избегать продуктов или ингредиентов, провоцирующих реакцию. Ты можешь сохранять позитивный настрой и уверенность в себе, даже если будешь питаться не так, как остальные. Будь открытым и честным с другими людьми: хорошо, если друзья будут знать, на что у тебя аллергия. Если предложат то, на что у тебя аллергия, ответь просто и вежливо: «Спасибо, но у меня аллергия. Есть ли другие варианты?» Возможно, другие люди будут задавать тебе вопросы, но ты можешь просто придерживаться фактов: этот продукт вызывает аллергическую реакцию, поэтому его следует избегать. Приучи себя внимательно изучать составы продуктов, чтобы точно знать, нет ли там аллергенов. Если ты вегетарианец или имеешь другие особенности питания и тебя пригласили на праздник, заранее сообщи взрослым о своих предпочтениях, чтобы они приготовили что-то для тебя.
В подростковом возрасте у тебя, возможно, появится больше свободы и ты будешь проводить больше времени с друзьями. Это значит, что у тебя возникнет соблазн есть фастфуд, покупать вредную еду в школе или перекусывать чем-то неполезным во время прогулок. Не злоупотребляй вредной пищей, потому что плохие привычки формируются быстро.
Старайся есть продукты, которые продаются без упаковки. Конечно, это общее правило, но свежие натуральные продукты гораздо полезнее обработанных. Чипсы, конфеты, крекеры и даже кукурузные хлопья продаются в пакетах и коробках. Они прошли обработку, и это значит, что в них добавили сахар, соль и усилители вкуса, чтобы они были еще вкуснее. К обработанным продуктам обычно относятся снеки, десерты и газированные напитки, и некоторые компании искусственно добавляют в них витамины или фрукты, чтобы сделать их привлекательнее и увеличить продажи. Сахар добавляют даже в соки. Яблоко, например, является прекрасным источником углеводов и натуральных сахаров, которые тело может использовать. В яблочном соке, однако, может быть столько же сахара, сколько в газировке.
Не вешай нос, приятель. Тебе следует ограничить потребление искусственных добавок и обработанных продуктов, но это не значит, что ты никогда не сможешь побаловать себя. Воспринимай снеки и десерты именно так: это продукты, которыми ты можешь баловать себя в небольшом количестве. Снеки не заменят полноценный прием пищи, а десерт вовсе не обязательно есть каждый день. Мозг и другие органы знают, что прием пищи должен приносить радость. Люди устроены так, что они воспринимают жевание и глотание как важные для тела и разума составляющие процесса еды. Кроме того, во время еды мы можем проводить время с семьей или друзьями и делиться своими потрясающими мыслями, чувствами и эмоциями. Наше тело больше всего хочет то, что лучше всего удовлетворяет его потребность в энергии, поэтому полноценная еда обычно одерживает верх над снеками, а также пищевыми добавками в виде напитков, порошков и таблеток. Когда ты начнешь воспринимать еду как топливо для систем тела, заметишь все преимущества здорового питания и будешь получать удовольствие от приемов пищи. Старайся не заглядывать в холодильник и кухонные шкафчики, когда тебе просто скучно. Вместо того чтобы устраивать набеги на кухню, помогай родителям готовить еду или занимайся чем-нибудь другим. Нужны идеи? Обратись к следующему разделу, посвященному физической активности.
Физическая активность
Физическая активность — это один из лучших способов поддержать свое тело во время полового созревания. Активные дети становятся активными подростками, а активные подростки — активными взрослыми. Это привычка, естественная для каждого ребенка: все мы знаем, как дети любят прыгать, бегать и играть. У тебя наверняка есть любимые виды физической активности, но не стоит отказываться от новых возможностей. Быть может, ты найдешь для себя новый вид спорта, который будет веселым и интересным.
Физическая активность необходима твоему растущему организму. Регулярные занятия физкультурой укрепляют мышцы, позволяют контролировать жировую прослойку и укрепляют кости. Они также способствуют здоровью мозга, улучшая память, настроение и усвоение материала в школе. Физическая активность предотвращает многие болезни и является отличной возможностью для общения в подростковом возрасте. Ты можешь заводить новых друзей и поддерживать отношения со старыми во время занятий спортом и активных игр. Физическая активность обеспечивает мозг кислородом, что помогает гормонам делать свою работу во время полового созревания. Она улучшает приток крови к конечностям, что способствует развитию и облегчает боль, вызванную ростом. Движение также помогает снимать стресс и держать эмоции под контролем. Есть множество причин быть активным каждый день!
Последняя причина быть активным связана со сном. Физические нагрузки, даже если они были с утра, помогают нам быстрее засыпать и спать крепче. Позднее в этой главе мы поговорим о функциях сна и потребности растущего мальчика во сне.
Подросткам рекомендован час физической активности в день. Это может быть часовая тренировка или короткие промежутки физической активности с перерывом в несколько часов. Тебе вовсе не обязательно ограничиваться часом. Физическая активность должна быть достаточно интенсивной, чтобы ты почувствовал, как стучит в груди сердце, если сделаешь паузу на несколько секунд. Есть специальные приборы для измерения пульса, которые помогут понять, двигаешься ли ты достаточно интенсивно.
Ты можешь найти полезные ссылки в конце книги.
Спортсмены
Ты считаешь себя спортсменом или просто любителем спорта и активного образа жизни? Тебе не нужно быть лучшим в своем виде физической активности, чтобы считать себя спортивным. Ты, конечно, знаешь, что станешь спортивнее по мере того, как будешь тренироваться. Это большой плюс физической активности. Если удовлетворять потребности организма и оттачивать свои навыки, каждый может стать лучше в определенном виде спорта.
Успехи в одном часто переносятся на другие виды физической активности. Координация, скорость и ловкость будут полезны всегда и везде. Возможно, вид спорта, в котором ты преуспевал в детстве, не будет так интересовать тебя в подростковом возрасте. Перекрестные тренировки развивают множество физических качеств, поэтому старайся пробовать разные виды спорта. И прислушивайся к советам знающих людей! Если ты хочешь добиться хороших результатов, слушай своего тренера и применяй на практике то, что тебе показывают. Неудача — это лишь возможность научиться новому и адаптироваться.
В некоторых видах спорта может понадобиться специальное оснащение, одежда или защитное снаряжение. Это может быть обычная спортивная форма или спортивное нижнее белье, о котором мы подробно говорили в четвертой главе. В зависимости от вида спорта, кроме ракушки или спортивного суспензория тебе могут понадобиться кроссовки или бутсы, капа, шлем, тейп, наколенники, нарукавники или отдельные очки для спорта, если у тебя слабое зрение.
Неспортсмены
Активное времяпрепровождение не всегда означает занятия организованным спортом. Один из прекрасных способов больше двигаться заключается в веселых играх с друзьями на улице. Парки, детские и спортивные площадки — все это тебе доступно. Вы с приятелями можете играть с мячом на поле или во дворе, играть в прятки и догонялки и даже создать небольшую полосу препятствий. Можно даже устроить забег во дворе (конечно, при этом нужно остерегаться автомобилей). Если нравится музыка, вы с друзьями можете включить свои любимые песни и потанцевать. Необязательно быть хорошим танцором, достаточно просто двигаться. Под музыку можно пробежаться, вскарабкаться на дерево или просто подурачиться, чтобы выплеснуть энергию. Однако ты должен уважительно относиться к своей семье и окружающим людям: даже слушая любимые биты, остаешься вежливым молодым человеком.
Сон
Последний компонент трио заботы о себе, возможно, самый важный. Сон не для слабаков, а для сильных и умных, мотивированных и успешных. Он для спортсменов, музыкантов, художников, писателей и программистов. Он для всех, кто хочет хорошо себя чувствовать. Важность сна даже не подлежит обсуждению, поскольку у сна нет альтернатив. Ничто не заменит полноценный ночной сон. Ты не сможешь хорошенько выспаться в выходные, если мало спишь в будни. Нельзя проспать 5 часов в одну ночь и 12 в другую и ждать, что ты будешь чувствовать себя хорошо. Невозможно наверстать потерянные часы.
Нельзя положить сон в копилку или написать долговую расписку, когда уже в долгах. Ты либо выспишься перед новым днем, либо нет.
Во сне тело и мозг восстанавливаются после активного дня. Кроме того, ночью происходит серия естественных реакций организма. Клетки мышц и соединительных тканей восстанавливаются. Мозг и центральная нервная система синхронизируются, благодаря чему создаются воспоминания и усваивается учебный материал. Есть множество гормональных реакций, которые стимулируют рост во сне, особенно у подростков. Возможно, в период полового созревания ты будешь чувствовать себя более усталым, чем раньше, потому что твое тело использует много энергии. Если ты хочешь, чтобы тело работало хорошо, сон должен стать приоритетом.