Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Погрузитесь в мир напитков с книгой «Каким вином нас угощали» от автора Геры Треера. Здесь вы найдёте рецепты домашних вин, наливок, настоек, ликёров, пива и других напитков.

Автор приглашает вас окунуться в разнообразие вкусов и ароматов, которые можно создать своими руками из свежих плодов и ингредиентов. Откройте для себя старинные рецепты и создайте напитки с душой.

Читайте книгу «Каким вином нас угощали» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,28 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без» — читать онлайн бесплатно

…Куда мог подеваться этот с таким трудом найденный старинный восточный рецепт приготовления крепкого алкогольного напитка? Вот же он, слава небесам, иначе все усилия и потраченное время напрасны. А надо было измельчить изумрудную мяту, растереть анис, очистить от скорлупы и истолочь орехи.

Вот уже некоторое время Ерофей колдовал над рецептом, пытался разгадать точные пропорции, ошибался и начинал все с начала. Он настаивал на водке мяту, анис и толченые орехи. Все продукты, входящие в состав будущей настойки, он укладывал в бутыль и помещал ее в теплое место. Ерофей проводил, как бы мы сказали, научный эксперимент, устанавливая оптимальный состав и время выдержки напитка. Последний раз сосуд простоял в теплом помещении возле печки более двенадцати суток.

Читать дальше