Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Погрузитесь в мир напитков с книгой «Каким вином нас угощали» от автора Геры Треера. Здесь вы найдёте рецепты домашних вин, наливок, настоек, ликёров, пива и других напитков.
Автор приглашает вас окунуться в разнообразие вкусов и ароматов, которые можно создать своими руками из свежих плодов и ингредиентов. Откройте для себя старинные рецепты и создайте напитки с душой.
Читайте книгу «Каким вином нас угощали» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,28 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2013
- Автор(ы): Гера Треер
- Жанры: Кулинария
- Серия: Бабушкины рецепты
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,28 MB
«Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без» — читать онлайн бесплатно
…Куда мог подеваться этот с таким трудом найденный старинный восточный рецепт приготовления крепкого алкогольного напитка? Вот же он, слава небесам, иначе все усилия и потраченное время напрасны. А надо было измельчить изумрудную мяту, растереть анис, очистить от скорлупы и истолочь орехи.
Вот уже некоторое время Ерофей колдовал над рецептом, пытался разгадать точные пропорции, ошибался и начинал все с начала. Он настаивал на водке мяту, анис и толченые орехи. Все продукты, входящие в состав будущей настойки, он укладывал в бутыль и помещал ее в теплое место. Ерофей проводил, как бы мы сказали, научный эксперимент, устанавливая оптимальный состав и время выдержки напитка. Последний раз сосуд простоял в теплом помещении возле печки более двенадцати суток.