Вам понадобится: по 100 г кураги, чернослива, инжира и изюма, горсть фисташек, 400 г песочного печенья, 25 г желатина, 1 стакан кипяченой воды, 500 г сметаны, 1 стакан сахара.
Курагу, чернослив, инжир, изюм и горсть фисташек замочите на 2 часа. Воду слейте, сухофрукты и фисташки порежьте небольшими кусочками.
В отдельной посуде измельчите на кусочки печенье и добавьте сухофрукты. Желатин замочите на 2 часа в 1 стакане холодной кипяченой воды, затем доведите до кипения и процедите. Сметану взбейте с сахаром, все ингредиенты тщательно перемешайте, выложите в форму и поставьте в морозильник на 1 час. Затем форму на несколько секунд опустите в горячую воду, чтобы торт легче было выложить на блюдо. Торт украсьте любыми яркими фруктами.
100 лет – красная свадьба
Блюда к праздничному столу
Выберите любые кушанья из тех, какими вы угощали гостей, начиная с зеленой свадьбы и вплоть до дубовой годовщины. Эти наверняка восхитительные блюда, сегодня приготовленные с огромной радостью и любовью молодыми членами вашей семьи, достойны украсить праздничный стол, с каким не может сравниться ни один из тех столов, который когда-либо был накрыт по случаю самого грандиозного торжества в истории человечества.
Красный цвет – символ радости, красоты, любви, полноты жизни и мудрости. Во многих языках слово «красный» обозначает не только цвет, но и вообще все красивое, прекрасное. В Китае об искреннем, откровенном человеке говорят «красное сердце», а у полинезийцев слово «красный» – синоним слова «возлюбленный». Красный цвет олицетворяет также власть и величие. В Византии только императрица имела право носить красные сапожки. Император подписывался пурпурными чернилами и восседал на пурпурном троне. В Древнем Риме цезари носили пурпурные тоги. Супруги-долгожители Агаевы из высокогорного азербайджанского села Зувуч вряд ли знали точный перевод с полинезийских языков, но интуитивно абсолютно верно дали название 100-летней годовщине их свадьбы – красная. Глава семьи, 126-летний Нифтулла, и его верная спутница жизни, 116-летняя Балабеим, прожили вместе целый век. Живите и вы долго и счастливо, отпразднуйте красную свадьбу и обязательно придумайте название для следующей годовщины.
101 год – … свадьба
ЛИТЕРАТУРА
Афоризмы. По иностранным источникам. М.: Прогресс, 1966.
Вознесенский А. Собр. соч. в 5 т. Т. 1. М.: Вагриус, 2002.
Дмитриев В. В. Ореады. Ч. 1. СПб., 1809.
Кроткий Э . Отрывки из ненаписанного. Л.: Художник РСФСР, 1966.
Левитанский Ю . Два времени. М.: Современник, 1980.
Ломоносов М. В . Сочинения. М.: Современник, 1987.
Монтень М . Опыты. М.: РИПОЛ классик, 1997.
Описание Государственного архива старых дел, составленное инспектором Государственных архивов и членом разных ученых обществ П. Ивановым. М., 1850.
Северянин И . Стихотворения. Л.: Советский писатель, 1978.
Цицерон Марк Туллий . Диалоги: О государстве; О законах. М.: Наука, 1994.
Чапек К . Собр. соч. В 7 т. Т. 7. Пер. с чешск. М.: Худож. лит., 1977.