— Не знаю…
— Может быть, сделаем цыпленка-табака? — задаю ей вопрос, вздернув бровью. Соня поднимает свои зеленые глаза.
— Не знаю, — пожимает она плечами. — Все равно нужно что-то заказывать.
— Это я беру на себя, — говорю ей, и чувствую, как в горле пересыхает. Промочив его горячим кофе, я откидываюсь на спинку стула. — Или же, просто возьмем готовой еды?
— Ну, — протяжно произносит Соня. — Если ты предложил цыпленка-табака, то наверное хочешь снять видео?
А она мне определенно нравится!
— Да, я бы снял видео, — с улыбкой на лице отвечаю.
— Тогда, давай сделаем цыпленка-табака, — говорит бусинка таким голосом, будто бы ей не хочется этого делать. Или сниматься в видео. Но все равно, она поддерживает меня в этом, даже пускай, от нечего делать. И я ей благодарен за это.
В общем, мы заказали кучу еды. Конечно, я не хочу, чтобы Соня половину дня стояла и резала салаты, поэтому то, что было долгим по приготовлению — я заказал уже готовое. Набрал еще всяких хлопушек, сладкого (да, его много не бывает) и прочей лабы, и мы принялись ожидать курьера. Расположились в зале и стали смотреть мультфильм про «Гринча». Я его уже тысячу раз смотрел. И меня от него тошнит, но… Соня захотела посмотреть именно его. Поэтому, найдя на стриминговом сервисе именно «этот» фильм, мы включили и принялись смотреть. Соня сидела настолько рядом, что я ощущал, как приятно пахнут ее волосы. Как они блестят в свете елки, которую мы включили. Соня хихикала, ела овсяное печенье и отпивая горячий чай из белой кружке, а я… Я никак не мог осознать в своей голове, что же именно меня привлекает в Соне. И это точно было не физическое влечение. Нет. Что-то доброе и теплое исходило из ее души, которую мне хотелось узнать поближе… Ее улыбка, от глупых шуток в мультфильме, глаза, что сияли ярче солнца… С каждой проведенной минутой рядом, мне хотелось стать для Сони чем-то больше, чем просто соседом. Я верил в то, что она — замечательная девушка. И пускай, мы слишком мало знакомы, меня тянет к ней магнитом, что я не могу противостоять этому.
В дверь позвонили.
— Я открою, — сказал ей и встал с дивана.
Доставщик был весь в снегу. Н-да. Погодка не очень и радует. Поблагодарив его и взяв в руки тяжеленные пакеты, я потащил их в кухню. Расставив все по полочка в холодильнике, я оставил лишь тушку цыпленка и специи на столе. Время было два часа дня. Нужно начинать готовить. Шмыгаю тапочками по полу. Дойдя до зала останавливаюсь и произношу:
— Ну что, идем готовить?
— Да-да, — говорит Соня, но не отлипает от телевизора. — Досмотрю только.
Как ребенок. И мне это, чертовски нравится! В комнате повис свежий аромат ели. Горят ароматно-пряные свечи. Сую руки в карманы штанов и наслаждаюсь тем, что этот новый год я проведу вместе с Соней.
После того, как Соня досмотрела мультфильм, она пришла на кухню. Я уже подготовил тушку цыпленка, установил телефон на штатив.
— И? — спросила она. — Что делать будем?
— Цыпленка-табака, конечно! — говорю ей и улыбаюсь. — Давай, вставай. Все готово.
Соня засучила рукава рубашки.
— С чего начнем?
— Вот, смотри, — говорю я ей, показывая на листочке бумаги, который я заготовил заранее рецепт. — Нам понадобится…
Цыплёнок — 600–700 г
Соль крупная
Перец чёрный
Перец красный острый
Чеснок — 4–6 зубчика
Базилик
Паприка
Сок томатный — 200 мл
или кетчуп — 100 г
Укроп — по вкусу
Масло топленое
Соня внимательно все оглядывает, будто бы проверяет за мной — все ли я поставил на виду.
— Хорошо, — отзывается она. — И как его готовить?
— Для начала, нужно отшлепать цыпленка, — говорю ей, и Соня оценивает мою шутку. — Я уже разрезал его, нужно просто отбить его молотком.
Соня одобрительно кивает. Она берет мясной молоточек и начинает отбивать.
— Подожди, — говорю я ей и накидываю на цыпленка целлофановый пакет. Встаю сзади Сони и беру ее руку в свою. Девушка вздрагивает. Мне кажется, я улавливаю ее неровное дыхание. — Аккуратно, — добавляю ей, опаляя ее ухо своим дыхание. Соня тревожно сглатывает слюну. Веду ее руку со своей и мы вместе отбиваем цыпленка. Удар за ударом. Соня так близко ко мне… Я практически могу дотронуться до ее щеки своими губами. Ощущаю. как ее сердце бешено стучит в груди. Девушка волнуется. Но не от того, что не получится отбить цыпленка. Нет… Я понимаю, что ее волнение вызвано лишь тем, что я так близко к ней стою.
— Нам нужно переломать тушке кости и хрящи, — тихо говорю ей на ушко, а у самого сердце вот-вот выпрыгнет из груди. — Вот так вот.
Соня подчиняется мне. Она следует мои указанием, продолжая крепко держать молоток в руке. Этот миг настолько волнителен, что перехватывает дыхание у нас обоих. Когда мы расправились с тушкой, я откладываю молоток в сторону, а Соня, замирает. Мне кажется, что она не дышит. Я сам не хочу отходить от нее. Сейчас мне хочется одного — уткнуться носом в ее шею и крепко обнять. Но пересиливаю себя и отстраняюсь. Нужно держать себя в руках, Лев.
— Теперь его нужно посолить, — говорю я ей и Соня сама достает специи. Она трет тушку цыпленка, пока я достаю масло.
— Теперь нужно полить его маслом и нашпиговать чесноком.
Соня берется за масло, а я за чеснок. Пока девушка аккуратно промазывает все части тушки, я режу чеснок. Закончив этой процедурой, мы разогреваем духовку. Соня кривляется на камеру, и я вместе с ней, но… кое-как сдерживаю желание обнять ее. Хотя, Соня была не против стоять и отбивать цыпленка вместе. Но все равно, я не хочу ее спугнуть. Мне кажется, что я на верном пути — пути взаимной симпатии, и, быть может, нам удастся узнать друг друга по лучше.
— А дальше что? — спрашивает она, вымыв руки.
— Сейчас на сковороде нужно разогреть масло с остатком чеснока, влить туда томатную пасту и чуть-чуть протушить тушку.
— Зачем?
— Все то тебе расскажи, — улыбаюсь ей самой искренней улыбкой. Соня отвечает мне тем же.
У вас это заняло минут десять, пока духовка еле еле разогревалась. Выложив на противень фольгу и тушку, аккуратно закрыли самого цыпленка сверху вторым слоем фольги. Сделали небольшие дырочки и отправили в духовку. Я нажал на стоп на телефоне. Зарядки едва ли хватило еще на одно коротенькое видео, поэтому, я поставил телефон на провод, подключив тот к удлинителю.
— И сколько нужно держать его?
— Минут сорок, — говорю я ей, потирая руки. — А пока, мы можем что-нибудь посмотреть.
— Ладно, — отзывается Соня и мы идем в комнату, предварительно сделав себе чай и набрав вкусняшек.
Если честно, то я уму не приложу, что нам посмотреть. Соня настаивает, чтобы мы дальше продолжили смотреть «Один дома — 2», а мне как-то не очень хочется. Я предлагаю ей убойную комедию «Здравствуй папа, новый год», но Соня отнекивается. Мол, посмотри этот фильма завтра, а сегодня нужно смотреть что-то другое. Я, как вы понимаете, соглашаюсь с ней.
Снег за окном постепенно становился все более порывистый. Тучи заполнили аквамариновое небо над Москвой, и в комнате сделалось еще темнее, чем было. Накрывшись пледом, мы стали смотреть продолжение серии «Один дома-2». Соню потихоньку клонило в сон, и я не стал этому мешать. Да и самого, почему-то, тоже немножко кумарило. Соня наклонила голову ко мне ближе и через каких-то несколько минут, счастливо засопела. Ее дыхание было равномерным. Я видел ее чрезвычайно длинные ресницы. Матовую кожу озаряли теплые огни от елки. Соня была прекрасна. Волшебная. Восхитительна. Приобняв ее за плечи, я аккуратно укрыл девушку пледом. Мое сердце билось безумной птицей в груди. Мне казалось, еще какая-то секунда, и оно прошибёт ребра. Наклонив голову к макушке Сони, я едва ли дотронулся губами ее волос, чмокнув. Сердце пропустило один удар. Воздуха стало не хватать в легких. Что это? Почему мне так волнительно рядом с Соней?
Девушка притиснулась ко мне плотнее, будто бы ей не хватало тепла. Обняв ее крепче, я продолжил смотреть фильм, не заметив, как и сам засыпаю.
Меня разбудили вопли Сони, которая спохватившись, спрыгнула с дивана.
— Мы горим! — кричала она. Я почувствовал запах гари. Черт! Мы забыли о цыпленке-табаке. Вбежав в кухню, увидела, как Соня быстро выключила духовку и открыла ее. Из духового шкафа повалился темный дым. Соня начала кашлять.
— Отойти, — сказал я ей, выставив ту из кухни. Открыл окно настежь. В кухню разом повалился ледяной воздух, который холодил ноги. Я взял прихватки и вытащил цыпленка-табака из духовки. Ну, точнее, то, что от него осталось. Запах сгоревшего мяса был омерзительный. Я и сам начал кашлять. Соня осторожно вошла в кухню, кутаясь в тонкую рубашку. Она осмотрела дымящегося цыпленка. Я размахивал руками дым, который исходит от уже испорченной еды.
— Цыпленок-табак, то что нужно, — сказала Соня, поморщив нос.
— Это уже не цыпленок-табак, а просто угли.
На нас и вправду смотрела обугленная курица. Нет, быть может под слоями гари и скрывалось сочное мясо, но как-то не очень хотелось его есть. Соня начала тихо хихикать.
— Чего ты смеешься? — раздраженно спросил я.
— Да забавно происходит, — говорит она. — Цыпленок табак стал цыпленком-обуглишом!
Обуглишом. Боже мой, бусинка умеет так говорить? Не знал.
Я усмехнулся.
— Его нужно выбросить.
— Да уж, — сказала Соня.
Смотрю и вижу, что телефон то я забыл выключить на съемку, точнее… По всей видимости, просто кнопка не нажалась. Что ж. БУдет что вспомнить! И пока я пытался подумать, как это кусок угля выкинуть, Соня заглянула в духовку.
— Не так я думала, что проведу новый год, — расстроенным голосом сказала она.
— В плане?
— Ты взгляни! — она указала рукой на духовой шкаф, который покрылся гарью. — Мы неделю его отмывать будем!
— Сейчас она остынет, и мы все уберем! — заверил я ей, хотя не был точно уверен, что у нас это получится. Соня обреченно вздохнула.
Пока духовка остывала, я успел запечатлеть на видео горелого цыпленка-табака и вывод такой: никогда не оставляйте духовку без присмотра! Хоть спички себе вставьте в веки, как делал кот из «Том и Джерри», но, никогда, ни при каких обстоятельствах не оставляйте духовку без присмотра! И пока остывала духовка, я приказал Соне не выходить из своей комнаты и забраться под одеяло. Не хватало ещ того, чтобы она вновь простудила, когда пошла уже на поправку.