Карманный счетчик калорий — страница 15 из 19

2,012Помидоры1,10,24,031Перец зеленый сладкий1,305,026Перец красный сладкий1,305,026Петрушка (зелень)4,40,47,350Ревень0,60,10,59Редис1,20,13,521Редька1,10,21,010Репа1,505,027Салат листовой1,20,20,715Свекла отварная1,8010,649Сельдерей (зелень)1,20,21,111Сельдерей (корень)1,60,31,716Соевые бобы36,818,16,1335Спаржа1,90,11,214Томат-паста4,8019,099Турнепс1,20,23,431Тыква1,00,13,118Фасоль белая высушенная21,31,647,8291Фасоль консервированная1,13,42,544,1Фасоль мунго24,01,146,5292Фасоль стручковая1,20,12,516Фенхель (корень)2,40,35,836Цикорий салатный1,30,21,111Чеснок6,10,127,5135Чечевица высушенная23,51,453,4320Шпинат2,50,30,615Щавель1,505,328

Таблица П 1.10. Фрукты

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Абрикос	0,9	0,1	9,0	41
Авокадо	1,9	23,5	1,9	227
Айва	0,6	0	3,9	38
Алыча	0,2	0	6,4	27
Ананас	0,4	0,2	11,5	49
Апельсин	0,9	0,2	8,0	40
Банан	1,5	0,1	21,0	89
Гранат	0,9	0	11,0	52
Грейпфрут	0,9	0,2	6,5	35
Груша	0,4	0,3	9,5	42
Инжир	1,3	0,5	13,0	62
Киви	1,0	0,6	3,0	46
Лимон	0,9	0,1	3,0	33
Личи	0,9	0,2	16,8	74
Мандарин	0,7	0,3	10,1	46
Манго	0,5	0,3	12,8	56
Персик	0,9	0,1	9,5	43
Слива	0,8	0	9,5	43
Хурма	0,5	0	13,2	53
Яблоко	0,4	0,4	9,5	45

Таблица П 1.11. Сухофрукты

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Изюм	1,8	0	66	262
Курага	5.2	0	55	234
Финики	2,5	0	69	281
Чернослив	2,2	0	58	242
Яблоки сушеные	2,2	0	48	199

Таблица П 1.12. Ягоды

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Брусника	0,7	0,5	8,0	43
Виноград	0,6	9,2	15,0	65
Вишня	0,8	0,5	11,0	52
Голубика	0,6	0,6	18,2	85
Ежевика	1,2	1,0	6,8	44
Кизил	1,0	0	9,7	45
Клубника	0,8	0,4	6,2	34
Клюква	0,5	0	4,0	26
Крыжовник	0,7	0,2	9,0	43
Малина	0,8	0,3	8,0	42
Слива	0,6	0,2	10,7	51
Слива «Мирабель»	0,7	0,2	14,0	63
Слива «Ренклода"	0,8	0	12,3	56
Смородина красная	0,6	0.2	7.3	39
Смородина черная	1,0	0,2	7,5	38
Черешня	1,1	0,4	11,0	50
Черника	0,6	0,6	13,2	85

Таблица П 1.13. Грибы

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Белые	3,7	1,7	1,0	23
Белые сушеные	27,6	6,8	10,0	209
Лисички	1,5	0,5	3,0	23
Шампиньоны	4,3	1,0	0,1	21

Таблица П 1.14. Орехи, семена

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Арахис	26,0	48.1	8,6	571
Грецкие	14,4	62,5	12,1	669
Кедровые	14,0	66,8	2,3	666
Кешью	17,5	42,2	30,5	572
Кокос	4,2	36,5	4,8	363
Кунжут	20,9	50,4	6,3	562
Семечки подсолнечные	26,5	49,0	1,08	580
Семечки тыквенные	37,6	13,9	6,7	347
Фундук	14,1	61,6	9,3	648
Фисташки	20,8	51,6	12,5	598

Таблица П 1.15. Бульоны

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Куриный	0,5	0,1	0	3
Мясной прозрачный (из кубиков)	0,5	1,0	1,0	15
Мясной прозрачный (растворимый)	1,5	1,2	1,0	15
Мясокостный	0,6	0,2	0	4
Овощной (из кубиков)	0,9	0,7	0	15
Овощной (растворимый)	1,0	0,9	0	20
Рыбный	0,4	0,04	0	2

Таблица П 1.16. Масла растительные, животные жиры

Связь с администрацией Обработка персональных данных

Оглавление

К карточке книги

• Введение
• Глава 1 Полнота или ожирение?
• Глава 2 Начинаем худеть
• Есть или не есть?
• Красота, не требующая жертв
• Ловушки на пути к красоте
• Почему не уходит вес?
• Ощущения и реальный вес
• Двигайтесь больше
• Дышите и худейте
• Глава 3 Тайны калорий
• Немного теории
• Сколько калорий необходимо организму?
• Здесь прибудет, там убудет
• Глава 4 Секрет гликемического индекса
• Разбираемся с цифрами
• Альфа и омега
• Как перехитрить гликемический индекс
• Метод нейтрализации калорий
• Глава 5 Все, что надо знать о белках, жирах и углеводах
• Белки
• Углеводы
• Жиры
• Аминокислоты
• Витамины
• Минеральные вещества
• ПРИЛОЖЕНИЕ 1
• ***
• ***
• ***
• ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Низкокалорийные блюда
• ***
• ***
• ***

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Арахисовое масло	0	99,4	0,2	895
Гусиный жир	0	99,5	0	930
Кокосовый жир	0,8	99,0	0	894
Кукурузное масло	0	99,9	0	899
Льняное масло	0	99,5	0	896
Масло из виноградных косточек	0	99,6	0	896
Масло из грецких орехов	0	99,S	0	925
Масло из тыквенных семечек	0	99,5	0	896
Оливковое масло	0	99,9	0	899
Пальмовое масло	0	99,8	0	893
Подсолнечное масло	0	99,9	0	899
Пшеничное масло	0	99,6	0	896
Рапсовое масло	0	99,9	0	899
Репейное масло	0	99,9	0	899
Соевое масло