дозатраты. Появляется возможность проведения агротехнических мероприятий в более оптимальные сроки и с более высоким качеством, то есть возможность реализации рациональной агротехники картофеля. Такой вот оригинальной агротехникой я и пользуюсь уже почти десять лет. Называется она КАРТ-ОФЕЛИЯ. Не ищите это название в справочниках. Это мое авторское название. Откуда оно взялось? Есть мнение (во всяком случае, такое мнение имеется у меня), что все производные от слова «картофель» женского рода, бытующие в великом и могучем русском языке, даже с уменьшительно-ласкательным суффиксом «-чка» («картошечка»), не говоря уже о «картофелина» и уж тем более «картошка», не соответствуют значимости этой культуры.
И если уж «карт-офель», то рядом с ним должна быть только созвучная Шекспиру «карт-Офелия»! (Шутка, в какой-то степени объясняющая название данной агротехники.)
Коренным и характерным отличием КАРТ-ОФЕЛИИ является тот факт, что рыхлый, то есть обработанный, слой (объем) почвы, в который высаживаются и в котором в дальнейшем развиваются растения картофеля и формируется его урожай, создается не «до», а «после» высадки посадочных клубней. То есть сначала посадочный клубень касается земли, а уж только потом обрабатывающее орудие вонзается в почву. При КАРТ-ОФЕЛИИ выполнение каждой из обязательных операций замкнутого цикла создает значительный задел для последующей, а последняя — для первой. Наиболее распространенные в Нечерноземной полосе агротехники выращивания картофеля включают в себя более десятка операций. Но даже полное их выполнение отнюдь не гарантирует получения хорошего урожая, но требует больших затрат труда, времени да и денег. Обязательными операциями при КАРТ-ОФЕЛИИ являются: 1) посадка картофеля; 2) окучивание; 3) полив (подкормка); 4) уборка урожая. То есть всего четыре операции, из которых только три непосредственно связаны с обработкой почвы. Разумеется, что и при КАРТ-ОФЕЛИИ увеличение числа подкормок, а также дополнительные поливы (в разумных пределах и в оптимальные сроки) только способствует успеху. Пятая, связанная с обработкой почвы подготовительная операция — формирование профиля участка под посадку — выполняется один раз за все время возделывания картофеля на данном участке (10 лет и более).
Кроме этого, КАРТ-ОФЕЛИЯ, базируясь на современных высокопродуктивных сортах картофеля, вобрала в себя лучшее, имеющееся как в зарубежных, так и в отечественных приемах его возделывания, в том числе и драгоценные крупицы народного опыта, исключив (или минимизировав) при этом отмеченные в них недостатки.
КАРТ-ОФЕЛИЯ дает хорошие результаты как на легких, так и на тяжелых почвах, уровень кислотности которых может варьироваться в весьма большом диапазоне. Более того, за два-три сезона на участках, где реализуются агроприемы выращивания картофеля по КАРТ-ОФЕЛИИ, нормализуется структурный и химический состав почвы. Степень естественного начального плодородия почвы при КАРТ-ОФЕЛИИ также большого значения не имеет. Саму операцию формирования профиля участка (профилирование) целесообразно выполнять осенью, когда появляется больше относительно свободного времени.
Задача: сформировать на участке валы земли (будем называть их в дальнейшем «гребни»), верхушки которых отстоят друг от друга на 90 см. Гребни ориентируют с севера на юг. Если участок имеет наклон, то гребни располагают поперек линии наклона участка. Высота гребней должна быть максимальной и ограничиваться только естественной сыпучестью почвы, но не менее 50–60 см. Промежутки между гребнями условимся называть борозды.
Если операцию по формированию профиля участка проводим весной, то комья земли необходимо разбивать, а землю в бороздах тщательно уплотнить перед посадкой картофеля.
Хорошо уплотненная земля в бороздах — обязательное условие КАРТ-ОФЕЛИИ.
В таком «профилированном» виде участок уходит под снег (рис. 1).
Рис. 1.Вид «профилированного» участка
Если почва на участке нуждается также и в нормализации уровня кислотности, то необходимое количество раскислителя вносим по линиям борозд, также равномерно распределяя его. Естественно, что количество вносимых в этом случае в почву необходимых веществ (песок или глина, раскислители почвы, минеральные удобрения) должно составлять половину от требуемой, полученной по расчетам для всего участка величины. Вторая половина необходимых компонентов будет внесена в ходе агротехнических работ следующего сезона.
Достигаемый эффект:
1. Почва в гребнях хорошо промерзает, что способствует уничтожению семян сорняков и личинок вредителей.
2. Наличие высоких гребней обеспечивает лучшее снегозадержание.
3. Гребни препятствуют быстрому сходу весенних, талых, биологически активных вод с участка, способствуя их накоплению в почве.
4. Почва в гребнях весной быстрее прогревается и участок раньше готов под посадку.
5. Такой профиль позволяет практически беспрепятственно перемещаться по поверхности участка (по линиям борозд), без опасения затоптать (уплотнить) почву на всем участке. Более того, чем сильнее уплотнена, утоптана почва в бороздах, тем лучше.
6. Обеспечивается возможность совмещения операций по профилированию участка и мероприятий по улучшению основных характеристик почвы.
7. При желании можно соединить концы гребней, образовав тем самым подобие лотков. Это увеличит запасы талой воды в почве. Кроме того, эти лотки помогут при поливах в периоды продолжительной и сильной засухи.
Далее рассмотрим операции, которые при КАРТ-ОФЕЛИИ повторяют ежегодно.
После многолетних поисков и экспериментов я остановился на сортах Сантэ и Романо (голландской селекции) и Ацретта (немецкой селекции).
Сантэ. Среднеранний сорт. Клубни овальной формы с многочисленными мелкими глазками, желтой кожурой и желтоватой мякотью. Клубни хорошо выровнены по форме и размеру. Обладают высокими вкусовыми качествами, содержат много сухих веществ. Выше средней устойчивость к фитофторе по ботве и более высокая по клубням. Устойчив к некоторым видам нематод. Формирует высокий урожай. Именно сорт Сантэ дал при КАРТ-ОФЕЛИИ до 24 клубней с куста; именно один из клубней Сантэ потянул однажды на 1300 г.
Романо. Среднеранний сорт. Клубни округло-овальной правильной формы с неглубокими глазками, красной кожурой и кремово-белой мякотью. Ботва развивается быстро, хорошо переносит засуху. Сорт устойчив к фитофторе листьев и высокоустойчив по клубням. Вкусовые качества хорошие. Клубни имеют крепкую кожуру и исключительно долго хорошо сохраняются даже при комнатной температуре. Сорт высокоурожаен.
Адретта. Среднеранний сорт столового назначения. Клубни желтые, круглоовальные. Глазки мелкие. Мякоть светло-желтая до интенсивно желтой. Лежкость клубней удовлетворительная. Вкус великолепный. Сорт устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторе и вирусным заболеваниям. Высокоурожайный. Однако период покоя клубней после уборки короткий.
Разумеется, что процесс поиска оптимальных сортов картофеля на этих сортах не завершен. Просто вышеперечисленные сорта, показав устойчиво хорошие результаты, являются в настоящий момент основными на моем участке. При этом ежегодно апробирую два-три новых сорта. Однако по своим комплексным показателям эквивалентной замены трем вышеназванным сортам мной пока не найдено. Дело в том, что КАРТ-ОФЕЛИЯ особенно эффективна при использовании сортов картофеля, формирующих мощную и разветвленную как подземную, так и надземную части. Неплохо показали себя некоторые отечественные сорта (Темп, Невский). Контрольные же посадки так называемой Синеглазки (действительное название этого сорта Император), дали сравнительно худшие результаты, так как компактная подземная часть кустов этого сорта не позволяет в полной мере реализовать потенциальные возможности данной технологии. Но тем не менее хочется пожелать успешного поиска хороших сортов всем картофелеводам-любителям, а в особенности последователям данной агротехники.
Проводить яровизацию клубней при посадках картофеля, предназначенного для длительного хранения, не целесообразно, так как часть ростков неизбежно обламывается, что ведет к снижению урожая. В отдельных публикациях указывается, что величина потерь урожая по данной причине может достигать 30 и даже 50 %. Клубни на посадку берут весом около 60 г и обязательно разной и желательно контрастной окраски, например красного и белого цвета. Это в дальнейшем поможет при уборке картофеля. При наличии крупных клубней можно использовать очень эффективный прием посадки его верхушечными частями. Кусты картофеля в этом случае содержат заметно большее количество ветвей, что обеспечивает существенную (до 20–25 %) прибавку урожая. Многочисленными советами по предпосадочной подготовке клубней, которыми изобилует литература по любительскому картофелеводству, я не пользовался, но не исключаю возможного полезного результата их применения.
Время посадки зависит от конкретных погодных условий данного сезона. Но как показывает народный опыт, посадку картофеля в средней полосе России не стоит переносить за праздник Николы летнего, то есть за 22 мая. Что касается рекомендуемых дат посадки картофеля по лунному календарю, то возникает вопрос: как это применимо к картофелю? Скажем, с морковкой туг все ясно, попало семечко во влажную и теплую почву и начало расти. А что считать моментом начала роста у картофеля? Ведь первые проростки из проснувшихся почек (глазков) появляются задолго до новогодних праздников. А если картофель подвергнут предпосадочному проращиванию во влажной среде? Тогда, что же, с момента начала образования корешков? Или, как и с морковкой, с момента попадания клубня в подготовленную почву? Так что, думайте сами, решайте сами.
Я же с посадкой картофеля обычно не тороплюсь по двум основным причинам. Во-первых, раньше посадишь — раньше наступит время уборки урожая, то есть возрастают сроки хранения картофеля, а хорошим овощехранилищем я не располагаю. Во-вторых, используемые сорта картофеля относятся по срокам созревания к группе среднеранних и поэтому вполне успевают завершить свой вегетационный период до наступления осенних заморозков.