Достигаемый эффект:
1. Высота гребней и их М-образный профиль обеспечивают удобство работ по внесению подкормки.
2. Относительно небольшой объем почвы, в котором развивается корневая система и формируется урожай и в который вносится подкормка, обладает весьма малой «инерционностью», что позволяет оперативно производить дополнительные подкормки и при необходимости оптимально и эффективно изменять их химический состав в случаях выявления признаков дефицита какого-либо из питательных элементов.
3. Реализуется возможность «держать» растения на оптимально-минимальном рационе питания, что, с одной стороны, обеспечивает экономный расход минеральных удобрений, а, с другой — препятствует накоплению в клубнях растений вредных для организма человека соединений азота.
4. Используемая схема питания растений и их подкормки способствует угнетению сорняков.
Операция полива посадок картофеля указана в одной строке с подкормкой в перечне обязательных при КАРТ-ОФЕЛИИ. Однако важность поддержания влажности почвы на участке на необходимом уровне (особенно в период прорастания клубней и формирования нового урожая) заставляет осветить этот вопрос более подробно. Хорошо, конечно, если картофель посажен в теплую и влажную землю, а потом прошло бы несколько небольших теплых дождей. Тогда полив, естественно, не нужен Но необходимо помнить, что посадочные клубни находятся в относительно небольшом объеме рыхлой почвы, влага из которого быстро испаряется. К тому же клубни практически изолированы уплотненным слоем почвы от подпитки влагой снизу. Эти обстоятельства заставляют очень внимательно следить за влажностью почвы и своевременно и полно проводить поливы. Обязательность наличия на участке водоснабжения была указана выше.
Операция полива не хитрая, но при КАРТ-ОФЕЛИИ целесообразно обратить внимание на некоторые моменты. Для полива почти идеально подходят гофрированные пластмассовые шланги диаметром 1,5–2,0 см. Они легки, почти не заламываются, а при правильном и бережном уходе служат до 5 лет и более. Такие шланги легко перемещать по верхушкам гребней треугольной формы, практически не задевая гребни с посадочными клубнями (рис. 6).
Рис. 6.Использование гребней при поливе или защите
При форме участка в этот период (то есть чередование М-гребней и гребней треугольной формы) автор использует следующий прием полива. По Поверхности участка раскидывают два шланга. Конец одного укладывают в начале борозды между треугольным и М-образным гребнями. Из второго шланга провожу полив прямо в верхнюю часть М-гребня от его начала до конца. Так как участок, а следовательно, и борозды имеют небольшой уклон, то вода из первого шланга самотеком достигает конца борозды. Перекладываем первый шланг во вторую борозду и с помощью второго шланга поливаем второй М-гребень и так далее. Таким образом, хорошо пропитывается водой земля как в гребнях, так и в бороздах. В особо засушливые сезоны, как это имело место, например, в 1999 году, приходилось соединять концы гребней перемычками и наполнять образовавшиеся таким образом лотки водой до максимума.
Давайте сравним по основным критериям вышеописанную агротехнику КАРТ-ОФЕЛИЯ вручную с известными агротехниками. При этом не будем забывать специфические особенности той категории картофелеводов-любителей, на которую КАРТ-ОФЕЛИЯ была изначально ориентирована («шестисоточники»).
Трудоемкость. Очевидная, чрезвычайно низкая трудоемкость КАРТ-ОФЕЛИИ определяется следующими ее характерными чертами. Во-первых, она включает минимальное число агротехнических операций. Во-вторых, в перечне обязательных операций практически отсутствуют такие трудозатратные операции, как перекопка земли или прополка. В-третьих, каждая из операций или совмещает несколько других, проводимых при иных агротехниках раздельно (например, посадка совмещена с перекопкой, боронованием, первым окучиванием, первой прополкой), или после ее завершения создается большой задел для проведения последующей (после уборки урожая имеем почти готовые гребни), или обеспечивает благоприятные условия проведения этих операций (скажем, формируем М-гребень и этим самым обеспечиваем удобство и эффективность проведения подкормок или полива). В-четвертых, основным рабочим инструментом является мотыга, что уменьшает нагрузку на мышцы спины, а также специальная лопата, также значительно снижающая физические нагрузки. В-пятых, значительно упрощается и облегчается проведение комплекса операций по обеспечению структурирования почвы и нормализации ее кислотности, так как они естественным образом вписываются в полный агротехнический цикл КАРТ-ОФЕЛИИ. В-шестых, высокое расположение кустов, как следствие используемого профиля участка и особенностей культивируемых сортов, облегчает проведение мероприятий по подкормке растений и их защите.
Урожайность. Относительно высокая и стабильная урожайность картофеля при КАРТ-ОФЕЛИИ базируется на использовании высокопродуктивных сортов и обеспечении оптимальных условий для развития растений и формирования урожая. Используемый при КАРТ-ОФЕЛИИ профиль участка создает благоприятные условия для развития растений: обилие солнца, хорошее водоснабжение и проветриваемость, возможность защиты всходов от возвратных заморозков и переувлажнения, а также оперативное проведение подкормок при выявлении признаков дефицита питательных веществ или микроэлементов. Обеспечение оптимального режима питания на всех фазах развития растений картофеля.
Качество продукции. Высокие потребительские качества клубней картофеля, получаемых по КАРТ-ОФЕЛИИ, есть результат продуманного и апробированного подбора сортов по таким основным критериям, как вкусовые качества, товарная величина и форма клубней, высокая продолжительность периода покоя (лежкость). Кроме того, повышению вкусовых качеств способствуют низкое давление почвы на формирующиеся клубни и сбалансированное использование удобрений. Последнее обстоятельство предупреждает накопление вредных соединений азота в клубнях. Использование средств защиты растений при КАРТ-ОФЕЛИИ сведено к минимуму. Посадки картофеля мало поражаются колорадским жуком, и для борьбы с ним можно вполне ограничиться сбором и последующим уничтожением личинок и взрослых насекомых.
Для картофеля предельно допустимая концентрация (ПДК) нитратов составляет 250 мг на 1 кг сырых клубней. Проверьте картофель, выращенный по КАРТ-ОФЕЛИИ, а потом любой другой по этому показателю и сделайте соответствующие выводы сами.
Как уже отмечалось выше, КАРТ-ОФЕЛИЯ возникла не на пустом месте, а явилась результатом синтеза рациональных элементов, взятых из широко распространенных агротехник возделывания картофеля на малых и больших площадях, а также многолетнего практического опыта, в том числе и личного. При этом я стремился максимально уменьшить влияние выявленных негативных моментов известных мне агротехник.
Так, например, профиль участка с чередованием борозд и гребней аналогичен, как и при агротехнике посадки картофеля в сформированные гребни. М-образная форма гребня, используемая в процессе ухода за посадками картофеля, перекликается со способом выращивания картофеля на М-образном ложе. Упор на применение минеральных удобрений — дань уважения доктору Миттлайдеру. Наличие уплотненного слоя почвы под формирующимися клубнями и использование его при уборке урожая отчасти перекликается с элементами голландской промышленной агротехники возделывания картофеля. Возможно, что по ходу прочтения изложенного материала вами были обнаружены и еще какие-то моменты совпадения отдельных операций КАРТ-ОФЕЛИИ с элементами известных агротехник.
Но все эти отдельно взятые из разных агротехник возделывания картофеля операции логически увязаны и весьма удачно взаимно дополняют друг друга, сливаясь в единый технологический процесс (КАРТ-ОФЕЛИЮ). Даже обычные основные элементы профиля участка (борозды и гребни) при КАРТ-ОФЕЛИИ получили и успешно выполняют новые дополнительные функции. Так, гребни, например, задерживают снег, служат опорой для защитных укрывных материалов или поливочных шлангов. Борозды же являются практически в течение всего сезона «пешеходными» дорожками; обеспечивают равномерное внесение структурирующих или нормализующих почву компонентов; являются стенками лотков для накопления воды при поливах в продолжительные периоды засухи. И так далее. Все это вместе и способствовало получению стабильных хороших урожаев. Я не претендую (и не претендовал) этим своим материалом на полную революционность в деле выращивания картофеля. Просто хочу поделиться с коллегами-картофелеводами своим, как мне кажется, успешным опытом и тем самым по возможности помочь людям, которые кормятся от земли и которым ох как трудно живется в наши дни!
Все изложенное выше в основном касалось КАРТ-ОФЕЛИИ применительно только к использованию ее на малых площадях, то есть картофельных участках до трех соток. Это было обусловлено только тем, что я не располагал (и не располагаю в настоящее время) большими земельными угодьями, да и не нуждался (и не нуждаюсь до настоящей поры) в посадках картофеля на больших площадях. Только это и обусловило характер и специфику изложения материала. Но даже беглое знакомство с КАРТ-ОФЕЛИЕЙ показывает ее перспективность для перевода на большие картофельные поля на промышленную основу с использованием сельхозтехники. Очевидно, что наибольшее сходство КАРТ-ОФЕЛИЯ имеет с голландской технологией. Но реализация основного отличительного принципа КАРТ-ОФЕЛИИ «сначала посадка, потом обработка почвы» взамен практикуемого ныне «сначала обработка земли, затем посадка» позволяет отказаться от энергонасыщенных пропашных тракторов-монстров и успешно использовать значительно более легкие трактора практически на всех операциях, обязательных при замкнутом цикле КАРТ-ОФЕЛИИ. Более того, использование средств механизации позвол