Киевская кухня

Обложка книги Киевская кухня Читать книгу Скачать книгу

Погрузитесь в мир украинской кухни вместе с книгой Ильи Ноябрёва и Радны Сахалтуева «Киевская кухня»! Эта уникальная кулинарная книга раскрывает перед читателями богатство вкусов и традиций Киева.

В книге вы найдёте рецепты традиционных киевских блюд, которые станут настоящим открытием для любителей украинской кухни. Однако «Киевская кухня» — это не просто сборник рецептов. Автор делится своими мыслями о том, как еда связана с культурой и историей города. Илья Яковлевич Ноябрёв приглашает вас в гастрономическое путешествие по улицам Киева через призму кулинарных традиций.

Читайте книгу Ильи Ноябрёва и Радны Сахалтуева «Киевская кухня» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Киевская кухня» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (5,97 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Киевская кухня» — читать онлайн бесплатно

Я — немолодой коренной киевлянин!

И это обстоятельство дает мне право написать небольшое предисловие к книжке, которая в забавной и веселой форме рассказывает о нравах и обычаях одного из древнейших и красивейших городов в мире.

Еще в недалеком прошлом Киев выглядел патриархальным и вполне размеренным городом, населенным никуда не торопящимися людьми.

И это понятно: старый Киев был целиком расположен на крутых холмах правого берега большой реки, и трудно было бы себе представить горожан, снующих туда-сюда в быстром темпе по гористой местности.

Киевляне никуда не спешили!

А в приготовлении и потреблении пищи и подавно!

Об этом слагались забавные рассказы, многие из которых переросли в легенды города.

Читать дальше

Книги, похожие на «Киевская кухня»