Китай. Все тонкости — страница 29 из 57

2 неделя: полдня в садике без родителей. Злата и София присоединились с этой недели.

В первый день при виде толпы людей у садика дочки заплакали и не хотели заходить. Но на входе их ждал Мики Маус и старшие дети с игрушками. Мики обнял дочек, и это их привело в такой восторг, что они перестали плакать, взялись за руки с китайскими детишками и пошли в садик. В последующие дни дочки плакали при расставании, а в садике вели себя хорошо.

Чтобы оказать поддержку, воспитатели ежедневно присылали по 100 фотографий из садика, видео и письменный отчет о том, как дети едят, пьют и играют.

3 неделя: полный день в садике. По множеству фото я могла судить, что дочки отлично проводят время, с удовольствием едят китайскую еду, играют с китайскими детишками и спят. Домой возвращались без слез, но много сидели на руках – скучали.

Могу сказать, что адаптация у нас прошла легко, и это несмотря на то, что Злата и Софья не владели китайским, они знали несколько песенок и отдельные слова, но это совсем не стало помехой.

Методика обучения

Какая методика обучения в нашем садике? В целом похоже на методику Монтессори – группа поделена на несколько зон, и ребенок сам выбирает, чем заниматься – кормить и ухаживать за куклами, строить домики, паровозики, рисовать, играть в простые музыкальные инструменты или читать, а воспитатели помогают малышам приобретать новые навыки и приспосабливаться к жизни.

Тем не менее наш садик не называет себя садиком Монтессори, так обычно про себя говорят частные сады. Госсады чаще работают по традиционной методике либо сочетают традиционные методы с заимствованными, второй вариант распространен среди образцовых и экспериментальных садов. У нас как раз образцовый сад.

В чем проявляется традиционная методика? Много групповых занятий, режим, городская программа обучения, утвержденная комитетом образования, занятия по учебникам и домашние задания, которые обычно выполняют родители. Например, в первом семестре был упор на вырезание, работу с ножницами, песенки и танцы, во втором семестре прибавились стихи и арифметика.

Вообще китайцы любят принцип сочетания традиционных методов и передового опыта (в том числе иностранного) во всем: и в медицине, и в педагогике, и в технологиях. Думаю, это один из секретов их молниеносного развития.

Кроме того, воспитатели каждый день присылают фото в общую группу, а также в индивидуальном порядке рассказывают, как ребенок ел, спал, гулял и занимался, на что обратить внимание.

Родительское собрание

Какие у вас ассоциации с родительским собранием? Хоть я и была отличницей, собрание меня всегда вводило в мандраж. Мне всегда представлялись грустные родители и суровые учителя, перечисляющие огрехи учеников.

Через 2 недели адаптации в нашем саду было назначено первое родительское собрание. Какая грусть? Какая суровость? Все было в точности наоборот.

Чтобы растопить лед, начали с разминки под музыку. Нас как малышей заставили петь и показывать части тела.

Знакомство: каждый родитель назвал свое имя, имя ребенка и его любимые игры. Кстати, к моему удивлению, половина участников собрания были не бабушки, которые так часто воспитывают детей в Китае, а папы!

Обсуждение: нас поделили на группы и попросили обсудить и красочно оформить ответы на 4 вопроса: Почему ребенок тревожится в садике? Как помочь адаптироваться? Почему ребенок плохо ест? Как разрешать конфликты между малышами? По итогам представитель каждой группы толкнул речь, а воспитатели обобщили и дали ценные советы по воспитанию и адаптации.

Итоги первой недели: нам рассказали В ОБЩЕМ, не указывая имен, какие замечены проблемы в поведении малышей, как их решить и на что обратить внимание.

Программа: тут нам поведали, что ждет малышей в садике: формирование полезных привычек, развивающие игры, занятия математикой, рисованием, английским, даже выдали УЧЕБНИКИ с домашними заданиями. Так что никакой халявы.

А еще между каждой секцией мы пели песенки, говорили считалочки и даже вырезали узоры из бумаги.

В общем, было по-детски весело и задорно, мне даже уходить не хотелось.

Питание в детском саду

Я часто слышу от воспитателей, что мои дочки – чемпионы группы по поглощению еды! «Как здорово!.. Нет, подождите, они же у меня малоежки! Вы о моих детях?»

Чего же такого вкусного дают в китайском садике, что Злата и Софья всегда просят добавку?

1-й завтрак: паровые рисовые булочки, рулетик с бататом, тушеное яйцо с морковью и горохом, рисовая каша с мясом и шпинатом.

2-й завтрак: молоко/йогурт, печенье «Мишка».

Обед: паровые пельмени с дайконом и мясом, вареная кукуруза, многозерновая каша (фасоль, коикс, черный рис, бобы, унаби).

Полдник: помело, грушевый компот с архатом.

Ужин: булочка с красной фасолью, паровая кукурузная лепешка по-императорски, тушеное мясо с зеленью, фрикадельки с восковой тыквой.

И это меню на один день. Каждый день все разное, с диковинными для нас продуктами и названиями!

Здоровье

Первый год в саду – это год адаптации и выработки иммунитета, и болеющим ребенком никого не удивишь. Как китайцы относятся к простудам?

Ни родители, ни воспитатели не считают, что насморк – это повод сидеть дома. «Давайте больше воды, и все будет хорошо, ведь так вырабатывается иммунитет», – считают китайцы и ведут сопливых детишек в садик.

Что еще рекомендуют китайские педиатры для профилактики простуды? Вот советы, которые нам дали в садике.

Одежда: носить х/б одежду, вовремя переодевать вспотевшего ребенка; вместо кожаной обуви в садик носить легкую, спортивную обувь.

Еда: больше есть чеснока, редьки, свежего имбиря, лука-порея. Если ребенок не любит эти продукты, можно мельче резать или добавлять в блюда в натертом виде. Давать компот из редьки, имбиря, а также грушевый компот с леденцовым сахаром. Это лучшее средство от кашля.

Дом: не забывать про регулярные проветривания и почаще сушить одеяла на солнце.

Прогулки: чаще гулять, загорать на солнце, играть с ребенком в подвижные игры – ходить по бордюру, изображать разных животных и т. д.

И главное – давать много пить теплой воды, соблюдать режим, контролировать потребление пищи, так как переедание нарушает баланс инь-ян, что тоже может привести к простуде!

Гигиена

В нашем садике всегда очень следят за гигиеной:

✓ детей приучили постоянно мыть руки;

✓ у каждого ребенка свое полотенце и своя кружка;

✓ каждый день стерилизуют детскую посуду;

✓ 2 раза в день влажная уборка;

✓ в группе всегда дежурит врач;

✓ раз в месяц нам сдают постельные принадлежности для стирки.

При этом в нашем садике, как и во многих государственных садах по всему Китаю, отсутствует понятие сменной обуви! Дети в чем пришли, в том и бегают в помещении. Пекин – очень сухой город, следы от обуви не остаются, вот китайцы, наверно, и не напрягаются на эту тему.

Но странно то, что то же самое происходит и в поликлиниках, и больницах – сколько я за всю жизнь в Китае перевидала больниц, ни в одной не видела бахил!

Отопление

Для начала скажу, что вопреки всем мифам в китайских садиках есть отопление и дети не спят на полу в пуховиках. Большая часть территории Китая отапливается углем или газом, и детские сады не исключение. Но отличия от России все же есть.

Отопительный сезон обычно длится с середины ноября по середину марта.

Такого тепла и даже жары, как в наших домах, в Китае нет. Температуру поддерживают в районе 20-22 градусов, если окна выходят на юг, то за счет солнца квартира прогревается еще больше. В садиках постоянно открывают окна, чтобы не распространять вирусы, поэтому дети ходят в рубашке и кофте с длинным рукавом.

Юг Китая – от Шанхая и южнее не отапливают, потому что там не бывает минусовой температуры, и холодный период очень короткий. Однако на самом деле, если в Гуанчжоу и Шэньчжэне зиму зимой не назовешь, то в Шанхае в январе реально холодно, и многие китайцы говорят, что не отказались бы от отопления. Хорошо, что есть кондиционер, и южане активно используют его на обогрев.

Домашнее задание

В нашем китайском садике почти каждый день дают домашние задания! Например, нарисовать ежика, разучить песенку, танец, снять видео и фото об играх с ребенком, сделать аппликацию.

По Китаю ходит молва, что китайские родители недовольны домашними заданиями в садике, что, мол, все эти задания для родителей, а не для детей, так как многое детям выполнить не по силам.

Я же думаю, что все не так однозначно. Да, есть сложные задания, которые может сделать только ребенок постарше или взрослый, например, вырезать фонарь из тыквы. Но большинство заданий простые и разнообразные, с моей помощью дочки с радостью их выполняют или, если у них не получается, с интересом наблюдают за процессом выполнения.

Праздники в детском саду

Как и в любом китайском саду, в нашем саду не обходится без праздников. На все традиционные праздники устраивают вкусные обеды, игры и танцы, по большим праздникам проводят утренники.


День именинника

В нашем садике раз в месяц устраивают праздник для именинников месяца – повара пекут пирог, а именинники сами его режут и раздают. Ребята в ответ дарят небольшие подарочки – воспитатели заранее предупреждают родителей, чтобы успеть подготовиться. Именинники обычно ничего не приносят.


Новый год

Накануне Нового года родительский комитет нашей группы организовал для детей интересный праздник в известной китайской лапшичной 西贝莜面.

Китайцы опять меня порадовали своим умением все отлично организовать.

На входе нас встречала веселая корова, которая изрядно рассмешила Злату и Софью, потом в два ряда стояли улыбчивые официанты в белоснежных фартуках, они отвели детишек мыть руки, нарядили в поварские костюмы и усадили за стол завтракать. Завтрак состоял из каши из черного риса и фиников, пампушки из кукурузы, фруктов и ячменного чая.