8. Благословение «Меэйн Шалош» после изделий из злаков начинается словами: «(…) за пищу и средства к существованию», завершается же словами: «и мы будем благодарить Тебя за землю и за пищу - Благословен Ты, Г-сподь, за землю и за пищу и за средства к существованию»4.
Произнося благословение после вина, начинают словами: «(…) за виноградную лозу и плод виноградной лозы…», завершают же словами: «и мы будем благодарить Тебя за землю и за плод виноградной лозы - Благословен Ты, Г-сподь, за землю и за плод виноградной лозы».
Произнося благословение после плодов из «семи видов», начинают словами:«(…) за дерево и плод дерева…», а завершают словами: «…за землю и за плоды - Благословен Ты, Г-сподь, за землю и за плоды». (А в земле Израиля или даже вне Земли Израиля тот, кто ест плоды, выросшие в Земле Израиля, произносит: «…за землю и за плоды ее»5.)
Если человек ел блюдо из злаков, а также пил вино - объединяет оба благословения в одно. И так же делают в случае, если ели фрукты и пили вино, и даже если ели виноград и пили вино, фрукты и блюда из злаков, или даже если ели фрукты, изделия из злаков и пили вино - все они объединяются в одно благословение. И говорят сначала: «…за пищу и средства к существованию», потом: «…за виноградную лозу», а потом: «…за дерево».
Если благословение после изделий из злаков объединяется с другими, в завершении благословения не следует говорить: «…и за средства к существованию», а надо сказать: «…Благословен Ты, Г-сподь, за пищу и за плод виноградной лозы», или: «…за пищу и за плоды», или:«…за пищу и за плод виноградной лозы и за плоды».
Текст этого благословения приводится во всех сидурах, и каждый еврей должен знать все варианты этого благословения наизусть.
9- В Шаббат, Йом-Тов и Рош-Ходеш упоминают в этом благословении тему дня. Если же человек забыл и не упомянул темы дня, не заставляют его читать благословение сначала.
10. К этому благословению нужно относиться так же строго, как и к Биркат га-Мазон, в том, что указано в главе 44, параграф 65*.
11. В благословении «…сотворивший множество живых существ…» некоторые произносят «за все, что создал Ты», а некоторые «за все, что создал» - и так правильно6. И вот смысл этого благословения «Сотворивший множество живых существ и все, в чем они нуждаются» - Вс-вышний создал живые существа и то, чего им не хватает, то есть все необходимое для них, то есть вещи, необходимые для поддержания их жизни, как хлеб и вода, и также все остальные вещи, которые Он создал, которые не так уж необходимы для поддержания жизни, а нужны просто для удовольствия, как фрукты и т.д., и за это мы благословляем Тебя, дающего жизнь мирам. И необходимо произнести после «хет» в слове «хей» звук «а» (и тогда все слово будет читаться как «хай», «живой», и получится: «Благословен живущий вечно». - Перев.у. (А Виленский Гаон согласился с теми, кто считает, что следует завершать благословение с упоминанием Имени Б-га и говорить: «Благословен Ты, Г-сподь, дающий жизнь мирам.)8
12. Если человек ел такие фрукты, после которых следует произносить «Меэйн Ша-лош», а также такие фрукты, после которых произносится «…сотворивший множество живых существ…», то после еды следует произнести благословение «Меэйн Шалош», и, поскольку в ней упоминаются «плоды дерева», она относится также и к остальным фруктам, которые он ел. Но если человек съел еще что-то, после чего онобязан произнести благословение «…сотворивший множество живых существ…», к этой еде «Меэйн Шалош» не будет относиться, и нужно произнести сначала «Меэйн Шалош», а потом - «…сотворивший множество живых существ…».
13. Человеку запрещено сознательно вставать со своего места или заниматься чем бы то ни было, пока он не произнес завершающего благословения, потому что есть опасение, что он забудет это сделать. Если же случилось так, что он вышел, то, если он должен произнести: «…сотворивший множество живых существ…», произносит это благословение там, где находится. Однако, если он должен произнести благословение «Меэйн Шалош», он должен9 вернуться на место, как в случае, когда он забыл Биркат га-Мазон (см. выше, глава 44, параграф 9).
14. Если человек что-либо съел или выпил и забыл произнести завершающее благословение, он может сделать это все то время, пока переваривается пища, то есть после фруктов - все то время, пока ему не хочется снова поесть фруктов, а после питья - все то время, пока он не испытывает жажды. А по истечении этого времени он больше не имеет права произносить завершающее благословение. А если человек не умеет определить, прошло ли уже это время, ему стоит, если он вспомнил о забытом завершающем благословении, съесть что-нибудь, после чего произносится такое же благословение, и произнести его, чтобы оно относилось также и к тому, на что он забыл благословить10.
15. Если человек что-либо съел или выпил, а потом его вырвало - он не должен произносить завершающего благословения, поскольку ситуация ничем не отличается от той, когда пища уже переварилась.
1 В МБ это не приводится.
'' Так написано в МБ без указания на наличие спорящих. Но -Шаар га-Цийун» указывает, что есть сомневающиеся в этом.
2 А некоторые говорят, что даже напитки объединяются, если между первым и вторым питьем прошло меньше, чем требуется для «съедания порции хлеба». И с этим согласен Виленский Гаон.
3 И стоило бы оставить на конец ревиит, дать ему остыть и выпить за один раз, без перерыва, чтобы можно было произнести завершающее благословение.
4 По мнению МБ, в завершении этого благословения не говорится:«…и за средства к существованию».
5 Если есть сомнение, привезены ли плоды из Земли Израиля или из другого места, произносят: «…и за плоды». На вино Земли Израиля произносят:
«…и за плод виноградной лозы ее». На пищу из злаков, выросших в Земле Израиля, произносят: «…и за пищу ее». Но некоторые пишут, что так говорить не принято.
5' Когда человек произносит благословение после изделий из злаков, он должен сидеть, а в остальных случаях - мудрецы спорят. (Необходимость в этом случае надевать верхнюю одежду не упоминается в МБ.)
6 Добавляет МБ: «Дело вкуса».
7 А по мнению МБ, произносится звук «эй», и получается слово «хэй», что соответствует нашему переводу.
8 Но в еврейском мире так не принято.
9 Только если о вспомнил об этом. Если же благословил там, где находится, - обязанность выполнена. А по мнению га-Гра, только благословение «…за пищу…»имеет тот же закон, что и Биркат га-Мазон, а для других «Меэйн Шалош» нет необходимости возвращаться.
10 См. выше, глава 44, примечание 5.
Глава 52ЗАКОНЫ ПРОИЗНЕСЕНИЯ БЛАГОСЛОВЕНИЙ «…СОТВОРИВШИЙ ПЛОД ДЕРЕВА», «…СОТВОРИВШИЙ ПЛОД ЗЕМЛИ» И «…ПО СЛОВУ КОТОРОГО СУЩЕСТВУЕТ ВСЕ»
1. На плоды, растущие на дереве, произносят благословение «…сотворивший плод дерева». А на плоды, растущие на земле, а это всяческие корнеплоды, овощи, бобовые, кукуруза и травы, произносят благословение «…сотворивший плод земли». И деревом называется только такое растение, чьи ветви не умирают зимой, а весной на этих ветвях появляются новые листья, даже если эти ветви тонкие, как стебли льна. Но если ветви полностью умирают зимой, а в живых остается только корень, это растение не называется деревом, и на его плоды произносят благословение «…сотворивший плод земли».
2. На вещи, которые не растут из земли, такие как мясо, рыба, молоко, сыр, и также на все виды напитков, кроме вина и оливкового масла, произносят благословение «…по слову Которого существует все». И в слове «существует» («нигъе») следует в конце произносить гласный «а»1.
3. Грибы, хотя они используют для своего роста воду из земли, питаются не землей, а воздухом, и поэтому они не называются «плодами земли», и на них произносят благословение «…по слову Которого существует все».
4. Благословение «…сотворивший плод дерева» и «…сотворивший плод земли» произносят только на такие вещи, которые годятся для поедания свежими и которые также принято есть свежими; однако, если эту вещь принято есть только вареной, хотя ее и можно есть свежей, тем не менее она не так уж хороша, и на нее произносят ее благословение только в том случае, когда едят ее вареной. Если же ее едят свежей, то благословляют на нее «…по слову Которого существует все». Консервированное же рассматривается как вареное. Поэтому на квашеную капусту произносят благословение «…сотворивший плод земли». Соленое также для данного закона рассматривается как вареное.
5. На редьку произносят благословение «…сотворивший плод земли». И то же благословение произносят на лук и чеснок, когда они мягкие и их едят свежими; хотя по большей части их едят только с хлебом, тем не менее, даже если их едят отдельно, произносят на них благословение «…сотворивший плод земли»2. Но если они уже старые и из-за этого очень острые, и их свежими больше не едят, тогда тот, кто ест их сырыми, произносит на них благословение «…по слову Которого существует все».
6. Если фрукт или овощ лучше в сыром виде, чем в вареном, то есть если варка ухудшает их, то, когда их едят вареными, благословляют на них«…по слову Которого существует все»; и даже в том случае, если их сварили вместе с мясом и из-за этого мяса они стали лучше, чем были свежими, тем не менее в данном случае главная часть блюда - мясо, и благословляют на него «…по слову Которого существует все». Но если их сварили так, что они являются главной частью кушанья, и при этом они стали лучше, как, например, если их пожарили на жире или в меду и т.д., перед ними произносят то благословение, которое им положено, - поскольку нет никакой разницы, сварены ли они в воде, в жире или в меду.
7. Плохо подходящие для еды плоды, вроде тех, что растут на крушине, на колючках и на других деревьях, которые вырастают сами по себе и которые не сажают нарочно, как лесные яблоки и т.д., которые в сыром виде вообще не годятся для еды, - даже если эти плоды сварили или запеклив меду и сахаре и они теперь годятся для еды, перед ними произносят благословение «…по слову Которого существует все». Однако орехи, хотя и растут в лесу, являются полноценной пищей, и перед ними произносят благословение «…сотворивший плод дерева».