оличестве. В весенний период в течение трех недель формируются цветки растения. Сорт земляники и возраст растения влияют на количество цветоносных почек и цветков. Чем моложе растение, тем сильнее будут образовавшиеся на нем цветки и в большем количестве.
Практически все сорта земляники имеют цветки с нормально развитыми тычинками и пестиками. Такие сорта являются самоопыляющимися и высаживаются в массиве с одним сортом.
Плод земляники – ложная ягода, образующаяся из разросшегося цветоложа. Ложная она потому, что на самом деле плодами земляники являются маленькие светлые семечки, расположенные на ягодах. Разные сорта земляники имеют различную продолжительность плодоношения. Помимо сорта, она также зависит и от погодных условий, осуществляемой агротехники. Выбирая сорта земляники с разными сроками созревания, вы можете продлить время сбора ягод.
По сей день ботаники спорят: считать ли всеми любимую сочную землянику ложной ягодой – разросшимся до крупных размеров цветоложем – или все же провозгласить ее первыми единственным в своем роде растением, семена которого находятся не внутри, а снаружи плода.
Земляника, пожалуй, не самая зимостойкая ягода среди прочих ягодных культур. Земляника в состоянии нормально зимовать только под снежным покровом. Если зима выдается бесснежная, а температура длительное время держится около -10–15 °C, она может подмерзнуть и даже погибнуть. Подмерзают, как правило, верхушечные почки и листья. Если же толщина снежного покрова составляет примерно 25–30 см, то кусты земляники могут перенести морозы до -30 °C.
Но следует помнить, что зимостойкость земляники зависит не только от особенностей сорта, но и от местоположения садового участка, проводимой агротехники, особенно в период вегетации, и, разумеется, от возраста растения. Конечно же зимостойкость земляники понижается, если растениям не хватает влаги. Землянике также необходимо уплотнение почвы. Негативное влияние на зимостойкость земляники оказывают вредители и заболевания растения. Для того чтобы земляника могла нормально зимовать, нужно своевременно удалять отросшие усы.
Сорта
Сортов земляники очень много – их насчитывают около 3000. Но, несмотря на это, селекционеры и сегодня постоянно работают над получением все новых и более урожайных сортов. Они друг от друга отличаются формой, размерами и цветом листьев и ягод, вкусом плодов, степенью урожайности, сроками созревания и прочими биологическими признаками.
«Кокинская ранняя»
Сорт раннего срока созревания, отечественной селекции. Размеры куста средние. Листья темно-зеленого окраса. Плоды крупные, темно-красного цвета, округло-конической формы, поверхность их блестящая, обладают десертным вкусом. Консистенция ягод плотная и сочная. Урожайность «кокинской ранней» средняя. Зимостойкость умеренная. Также данный сорт обладает средней устойчивостью к различным вредителям и заболеваниям (устойчивость к серой гнили высокая, а к земляничному клещу – низкая). Ягоды этого сорта обладают высокой транспортабельностью. «Кокинская ранняя» – сорт универсального назначения, т. е. ягоды годятся как для употребления в свежем виде, так и для дальнейшей переработки (приготовления компотов, джемов, варенья и т. п.).
«Фестивальная»
Данный сорт был выведен путем скрещивания сортов «обильная» и «премьер». Сорт отечественной селекции. Выведен на Павловской опытной станции ВНИИР в 1954 г. Срок созревания этого сорта средний. Устойчивость к заболеваниям средняя. Сорт высокоурожайный, обладает хорошей морозоустойчивостью. Куст растения высокий, компактный, с толстыми цветоносами. Ягоды крупные, весом 35 г. Форма плодов продолговато-усеченная, с короткой и широкой шейкой. Поверхность ягод блестящая, ярко-красного цвета. Мякоть сочная, сладкая, средней плотности и имеет розовый цвет. Семянки «фестивальной» земляники имеют темно-красный окрас, находятся на поверхности ягод, почти не вдавлены внутрь. Сорт является десертным.
«Фестивальная ромашка»
Этот сорт выведен в Украинском НИИ садоводства. Сорт раннеспелый, высокоурожайный. Куст растения – среднего размера, с густой листвой, темно-зелеными блестящими листьями, бледно-розовыми усиками.
Ягоды данного сорта крупные, сладкие. В первом сборе могут встречаться ягоды весом до 50 г. Плоды имеют правильную округло-коническую форму, ярко-красный окрас, мякоть ягод плотная, ароматная. Сорт хорошо переносит транспортировку, при перевозке ягоды не мнутся.
«Царскосельская»
Данный сорт выведен путем скрещивания сортов «павловчанка» и «холидей». Сорт был получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции в 1987 г. Сорт среднего срока созревания, высокоурожайный. Обладает высокой устойчивостью к серой гнили. Назначение сорта универсальное. Куст растения – средней раскидистости, средних размеров со множеством листьев. На кусте имеется большое количество розеток бледно-красного цвета. Цветоносы находятся ниже уровня листьев, средней длины и толщины. Соцветия этого сорта многоцветковые. Плоды «царскосельской» земляники крупные, достигают максимального веса в 35 г. Средний вес – около 15 г. Ягоды имеют правильную овальную форму, без шейки. Плодоножки у ягод тонкие. Поверхность плодов темно-красного окраса, блестящая. Семянок большое количество, и они немного вдавлены в мякоть. Мякоть ягод земляники этого сорта имеет темно-красный цвет, высокую плотность. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом, ароматные и сочные.
«Дивная»
Данный сорт – раннего срока созревания, высокоурожайный. Имеет хорошую устойчивость к серой гнили и вертициллезному увяданию. Куст крупный, прямой, со множеством листьев, которые имеют светло-зеленый окрас, морщинистые. Соцветия этого сорта многоцветковые, цветоносы находятся на уровне листьев, иногда немного ниже. Усы развиваются в умеренном количестве. Плоды сорта «дивная» крупные, достигают веса в 40 г. Форма ягод овальная, цвет розовый, поверхность блестящая. Мякоть плодов плотная, сочная и сладкая. Ягоды обладают великолепным вкусом.
«Заря»
Этот сорт получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции ВИР. Куст крупный, мощный, не раскидистый. Цветоносы короткие, соцветия многоцветковые. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, как и у большинства сортов земляники. Плоды данного сорта имеют красный окрас, яйцевидную форму. Ягоды некрупные, в среднем их вес достигает 8–10 г. Первые ягоды могут весить 20–25 г. Мякоть плотная, светло-красного цвета, на вкус кисло-сладкая, обладает приятным ароматом. Урожайность сорта высокая, зимостойкость хорошая. Земляника сорта «заря» не устойчива к мучнистой росе и слабоустойчива к некоторым другим заболеваниям. Сорт универсального назначения.
«Красавица загорья»
Этот сорт получен в НИЗИСНП. Кусты высокие, количество листьев на кусте – среднее. Соцветие имеет множество цветков, раскидистое. Растение самоопыляющееся. Плоды земляники данного сорта имеют округло-коническую форму, достигают среднего веса в 8–10 г. Но в первых сборах можно получить крупные ягоды весом до 40 г. Мякоть у плодов красного окраса, плотная, на вкус кисло-сладкая. Сорт отличается повышенной зимостойкостью и высокой урожайностью. Сорт проявляет слабую устойчивость к увяданию и серой гнили.
«Зенга»
Этот сорт выведен во второй половине прошлого столетия в ФРГ. Кусты данного сорта невысокие, раскидистые и имеют небольшое количество листьев. Плоды сорта «зенга» ширококонической формы, вес в среднем достигает 10 г. Мякоть ягод красного цвета, плотная. Сорт относится к высокоурожайным. Зимостойкость средняя. Сорт практически неустойчив к поражению серой гнилью. Назначение сорта универсальное.
«Талисман»
Данный сорт родом из Англии. Земляника этого сорта имеет хорошо развитый, но компактный куст. Цветоносы многоцветковые. Растение самоопыляющееся, имеет цветки обоих полов. Плоды сорта «талисман» округло-конической формы, в среднем их вес достигает 8–10 г, при первом сборе можно снять ягоды весом до 25 г. Мякоть плодов имеет светло-красный окрас, среднюю плотность, ягоды обладают хорошим вкусом. Урожайность сорта высокая. Зимостойкость также высокая.
«Зенит»
Сорт получен в НИЗИСНП путем скрещивания сортов «зенга зенгана» и «редкоут». Куст среднего размера, компактный, листья темно-зеленого цвета, слегка морщинистые, покрыты восковым налетом. Лист сложен в виде воронки. Цветоносы короткие и средние, соцветия малоцветковые, компактные, находятся ниже уровня листьев. Растение самоопыляющееся. Плоды земляники имеют округлую форму, в среднем достигают 16 г, при первом сборе бывают ягоды весом до 30 г. Срок созревания средний. Мякоть ягод – красного цвета, плотная, поверхность блестящая, на вкус ягоды хороши. Сорт десертного назначения, имеет высокую урожайность, устойчив к вертициллезному увяданию и мучнистой росе, плодовой гнилью поражается редко.
«Золушка»
Этот сорт получен в НИЗИСНП путем скрещивания сортов «фестивальная» и «зенга зенгана». Куст земляники данного сорта сильнорослый, хотя компактный, со множеством листьев, усов образует немного. Листья «золушки» темно-зеленого цвета, крупного размера, на их поверхности имеется восковой налет. Цветоносы крупные, а соцветия компактные, с небольшим количеством цветков, расположены на уровне или немного ниже уровня листьев.
Земляника этого сорта имеет крупные цветки со слегка скрученными лепестками. Плоды земляники сорта «золушка» по форме напоминают тупой конус, достигают веса в 25 г, при первом сборе можно снять ягоды весом до 40 г. Данный сорт среднего срока созревания. Мякоть ягод имеет яркий оранжево-красный оттенок, плотная, на вкус кисло-сладкая, десертная. Сорт высокоурожайный, зимостойкий. «Золушка» имеет высокую устойчивость к мучнистой росе, но иногда поражается серой гнилью.
«Ранняя махерауха»
Этот сорт относится к ранним. Куст среднего размера, не очень рослый. Плоды данного сорта некрупные, имеют малиново-красный оттенок, ягоды хорошего десертного вкуса, ароматные. Сорт отличается высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к вредителям и болезням.