Овощно-травяной пятипольный севооборот (на оподзоленных суглинках) Структура данного вида севооборота представлена в таблице 2.
Таблица 2
Структура овощно-травяного пятипольного севооборота
Примечание:
* – перепревшие навоз или компост. Дозы (кг, г) указаны на 1 м2;
** – урожай в кг/м2.Размножение
Размножение усами
Все дачники знают, что земляника садовая размножается при помощи усов, которые образуются от материнских сортовых кустов, начиная с двухлетнего возраста. Усы появляются на этапе цветения культуры и активно размножаются после уборки урожая. Количество усов и розеток на кустах зависит от нескольких факторов – сорта, агротехники, а также от возраста культур. Самое большое количество усов образуется на молодых кустиках. Чем старше культура, тем меньше усов она формирует. Качественными усами считаются те, которые имеют хорошую корневую систему, достигающую в длину 5–7 см и развитую верхушечную почку. Как правило, это 1-я, 2-я и 3-я укоренившиеся розетки, считая от материнского растения (рис. 4). Что касается ремонтантных сортов земляники, то они обычно размножаются не усами, а семенным способом.
Рисунок 4. Земляника, выпустившая усы
Рассаду земляники можно выращивать прямо на дачном или приусадебном участке. Для чего используют молодые растения одно– и двухлетнего возраста. Причем следует обратить особое внимание на закладку здоровых растений. Рассада должна быть качественной. От этого зависят приживаемость растений, их дальнейший рост и развитие. Если вы приобретаете рассаду в специализированных хозяйствах, то при выборе растений надо обратить особое внимание на их корневую систему. Она у земляники должна быть мочковатой и длиной не менее 5 см. Надземная часть растения обязана иметь 2–3 сформированных листика.
В бельгийском городе Вепион существует музей земляники. Кроме того, Вепион неофициально считается мировой столицей этой ягоды. Местные жители едят землянику, сбрызгивая ее лимонным соком и посыпая молотым белым перцем.
Если же вы не планируете приобретать саженцы в специализированном хозяйстве, а хотите самостоятельно размножать эту культуру от имеющихся на участке взрослых растений, то следует иметь в виду, что в таком случае есть риск получить снижение урожайности растений на 20–30 %. А если вовремя не отделить розетку от маточного куста, то можно потерять в урожайности до 50 %. Беря розетки от маточных растений, нужно высаживать их по схеме 80 x 40 см. Как только появляются усы, их следует сразу же разложить в междурядьях и пришпилить к земле или пересадить в рассадные горшки, вкопанные в землю. Вновь образовавшиеся розетки нужно немного заглубить в рыхлую почву, а сверху присыпать торфом. Как только растения надежно укоренятся, их необходимо отделить от маточных кустов и высадить в открытый грунт либо ранней осенью, либо весной. Для получения розеток следует использовать маточные растения в возрасте не старше двух лет.
Также рассаду садовой земляники можно получить в рассадниках из розеток с зачатками корней, которые еще не укоренились. Розетки отрезают от усов, затем высаживают в рыхлый грунт, богатый перегноем, по схеме 10 x 5 см. Чтобы оптимизировать условия роста и развития растений, нужно перед высадкой растений уложить на разровненную поверхность участка смесь песка и торфа (или перегноя) слоем в 2–3 см.
Также необходимо увлажнить почву перед посадкой розеток и сразу вслед за ней. После посадки надо внимательно следить за влажностью почвы в течение первой недели. Для достижения оптимального режима влажности и температуры можно накрыть плантацию земляники перфорированной пленкой. Такое укрытие не только сохранит нужные температуру и влажность, но и предохранит саженцы от перегрева. Когда стоит особо жаркая погода, пленку требуется немного приоткрывать или затенить плантацию. Если следовать всем инструкциям, то можно вырастить посадочный материал в течение 3 недель. Полученную рассаду надо оставить на этом участке до весны или пересадить на постоянное место в августе.
Размножение семенами
В последнее время в специализированных магазинах можно увидеть в продаже семена садовой земляники новых перспективных сортов. Но из семян не так просто вырастить взрослое хорошо плодоносящее растение. Хотя этот способ размножения земляники имеет и свои преимущества.
К примеру, семена культуры хранятся в течение долгого времени; через них не передаются вирусы различных болезней; путем размножения семенами несложно получить новые сорта. Семенами, как правило, размножаются те сорта земляники, которые не дают усов.
Заготавливают семена следующим образом: сначала отбирают семена из средней части ягоды или около ее основания. Так делается потому, что в этих частях ягоды находятся самые крупные семена с хорошо развитым зародышем, кроме того, они имеют повышенную энергию прорастания.
При отборе следует помнить, что семена нужно брать с ягод, выросших на сильных высокоурожайных неповрежденных кустах. Далее с ягоды срезают тонкий шар мякиша, помещают на фильтровальную бумагу и подсушивают естественным образом. После чего подсохшую массу перетирают пальцами, отделяя таким образом семена от мякоти. В дальнейшем семена надо хранить в стеклянной посуде.
Незадолго до высевания (за 3–4 месяца) семена необходимо стратифицировать. Это делается при температуре примерно +3 °C во влажном состоянии. Семена нужно перемешивать через каждые две недели, следя за тем, чтобы они не подсыхали. Для чего можно понемногу подливать воду. Очень важно, чтобы не было избыточного количества влаги. Перед высеванием семена требуется подсушить.
Случается, что нет времени на все эти длительные процедуры, а семена после сбора нужно сразу же высевать. В этом случае можно поступить следующим образом: 1 г семян опустить в 10 мл концентрированной серной кислоты на 10–12 мин, после чего в течение 30 мин промывать их в проточной воде.
Затем подсушить семена до сыпучести и приступать к их высеванию.
Сначала следует подготовить почву под посадку семян. От этого во многом зависит весь процесс роста и развития растений в дальнейшем. Оптимальным является следующий состав: дерн – 50 %, торф – 25 %, песок – 25 %. Кроме того, нужно добавить немного древесной золы и перепревшего навоза (навоз вполне можно заменить комплексным минеральным удобрением).
Земляника не только очень вкусная, но и полезная ягода. Помимо содержащихся в ней витаминов, она обладает способностью поднимать настроение, а также снимать стресс. Если вы в плохом настроении, съешьте 150 г этой ягоды, и настроение улучшится.
Поскольку в почве находится большое количество микроорганизмов, яиц и личинок различных насекомых, а также семян всевозможных сорняков, надо избавиться от них следующим образом: подготовленный грунт пропарить в течение получаса при температуре примерно 150 °C. В течение этого времени все микроорганизмы и семена сорняков погибнут. Для пропаривания можно использовать духовку или открытый огонь. Следует отметить, что таким образом необходимо готовить землю под посадку мелких семян и семян, обладающих тугой всхожестью. После пропаривания землю охладить, после чего можно приступать к посадке семян.
Высаживать семена нужно в конце февраля. Требуется наполнить заранее подготовленный ящик пропаренным грунтом слоем не менее 5 см, затем немного уплотнить его, а на поверхности разложить семена садовой земляники. Затем их надо присыпать землей и аккуратно увлажнить. Оптимальным способом является не полив из лейки, а опрыскивание поверхности земли из пульверизатора. Далее ящик следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Это делают для того, чтобы верхний слой почвы не пересыхал.
На следующем этапе нужно стратифицировать семена. Стратификация – это обработка семян холодом. Посадочный ящик надо переместить в какое-либо холодное место, где температура воздуха около 0 °C. Здесь выдержать его по меньшей мере в течение 3–4 недель. Если посадочный ящик небольшого размера, он поместится в холодильнике. Ящик покрупнее можно закопать в снег. Стратификация крайне важна для семян земляники, так как без нее они могут вообще не взойти или рассада окажется неравномерной и хилой.
Уход за рассадой заключается в следующем. Примерно в середине апреля, как только станет тепло, посадочный ящик с семенами следует переместить в теплое место. Таким местом может быть, к примеру, парник. Там в течение месяца семена будут всходить. В пропаренной заранее земле семена сорняков не смогут взойти, что в значительной степени облегчит уход за всходами. На первых порах рассада станет расти очень медленно, но позднее ее рост ускорится.
После появления всходов примерно через две недели у растений разовьются первые настоящие листочки. На этом этапе их следует пикировать по 2–3 см. Сеянцы нужно поддеть деревянным колышком и аккуратно вытащить из земли, прищипывая при этом кончики корней. Затем рассаду переносят в заранее подготовленные в грунте лунки и, заглубляя колышек под углом влево, закрывают корни землей. Далее в конце апреля у саженцев должны появиться 4–5 листиков. После чего их пикируют еще раз по схеме 5 x 5 см.
Потом через некоторое время подросшие сеянцы можно высаживать в открытый грунт. Это происходит примерно в начале июля. При таком способе размножения в первый год жизни земляника, как правило, не цветет и не плодоносит. Зато в конце августа с кустов можно получить неплохой посадочный материал в виде розеток.
При размножении семенами существует еще одна трудность. Такой способ размножения земляники не гарантирует, что дочерние растения станут обладать теми же качествами, что и родительские, с которых были взяты семена. Если «родители» являлись высокоурожайными сортовыми растениями, то это вовсе не означает, что полученные от них из семян новые растения будут также высокоурожайными. В связи с чем в течение следующего года необходимо внимательно наблюдать за цветением