Но ничего, привыкли, обжились. Местных, австралопитеков, кажется, извели под корень. Неандертальцев ассимилировали. Мамонтов съели по дороге. Всю планету заселили. Подозреваю, мы на ковчеге типа десантников были. Крепкие, но тупые, через что и страдаем всё время.
Так и живем. Не помним, кто мы, откуда и за что тут в одиночестве паримся. Про “парадокс Ферми” слышал? Типа, почему мы не слышим, не видим и не наблюдаем другие цивилизации. А потому же, почему дикари на каком-нибудь острове не видят цивилизацию. Ну, не плавают тут нормальные люди! Может, и залетал кто, так мы его, скорей всего, съели. Дикари-с!
Только до конца память не умерла. Тянет нас в космос. Ой, тянет! Мы всегда в небо стремились. То Икара с крыльями со скалы кинем, то воздушный шар надуем. Теперь уже запускаем спутники и станцию космическую. Это нам домой хочется, не местные мы.
И ведь вернемся. Дикие, обросшие. С кольцом в носу и большой дубиной в руках. Скажем “Ы!”, заулюлюкаем, танцы свои дикарские станцуем. И строго спросим с тех, кто нас высадил: какого черта нас выбросили на планете с таким плохим климатом? Где наш резервный бак для кислорода? У нас в нем самогон еще остался. И подвиньтесь там, мы сейчас в каюты заселяться будем, всеми миллиардами робинзонов, сколько нас есть. Потому что бросать людей одних в диком необжитом космосе — не гуманоидно. Стыдно должно быть, товарищи инопланетяне!
P.S. Кстати, яблоки из отсека гидропоники мы не брали. Вот честное слово!
Страсти по обеду
Как там говорится: “Обед раздели с другом”? Именно! Любой человек должен уметь накормить себя и ближнего своего. А если он еще умеет это сделать вкусно — цены ему нет. Потому поговорим сегодня за обед.
Перво-наперво, отключаем телефон, телевизор, компьютеры. Ничто не должно отвлекать от обеденного действа. Домофон тоже бы хорошо отключить, на всякий случай.
Начать лучше с салата. Так сказать, для разогрева и аппетита. Всякие издевательства над продуктами, типа рыбы под шубой и прочих сложносочиненных, оставим для банкетов и свадеб, где требуется выпендреж. Мы же возьмем помидоров, сочных, розовых, и порубим их в большую миску. К ним же огурчиков, крепких таких, пупырчатых, тоненькими кружочками. И зелени, разной, не экономя. Посолим. И маслицем, оливковым, первого холодного отжима, не скупясь. Для антуража можно поставить сиртаки и пританцовывать. Не спеша, солидно, с уважением, перемешиваем. А затем всё съесть. И самое вкусное, сок на дне миски, выпить. Красота!
На первое — борщ. Наваристый, на хорошем куске говядины с косточкой. Из свежей капусты, молодой картошечки, с правильно сделанной поджаркой. И чтобы цвет красный, почти бордовый. Да подать на стол в большой супнице, поставить в центр стола. Наливаешь себе в тарелку, и сразу ложку густой сметаны в центр. Чтобы эдакий борщовый инь-ян получился. И, не торопясь, с чесночными пампушками.
Фууух! После первого надо передохнуть, пока второе подходит. Для перерыва хорошо подойдет рыба на пару. К примеру сом, маринованный в клюкве и лимонном соке. Кижуч с черным перцем и лимоном. Или даже банальный карп, приготовленный целиком, с веточкой розмарина.
Пора браться за главное блюдо. Гусь, жареный, с луком. Или манты с бараниной: маленькие, на один укус, с тонким, почти прозрачным тестом и мясом, рубленым вручную. Или котлеты по-киевски, правильные, на косточке. Зразы и гречневая каша с грибами. Пюрешечка и котлетки, как мама жарила. Рулька запеченная, с капустой, хреном и горчицей. Цыпленок табака. Ирландское рагу. Макароны по-флотски или паста карбонара…
Выдохнуть. Пошевелиться, проверяя, что еще жив. Расслабиться, зависнуть в кресле, как рыба в глубине пруда. И попросить принести кофе. Черный, горячий, сваренный в турке. Ложечку коньяка в него. И взять большой кусок тортика. Наполеона. Такого, как в детстве. Который всю ночь стоял в холодильнике, пропитываясь кремом…
*На этом месте автор грустно закатал губу и сожрал свое диетическое яблоко*
С обедом пора заканчивать. В следующих сериях “страстей по еде” мы поговорим о полдниках, ужинах, вторых ужинах, кефире перед сном и раскроем секреты, как ночью открывать холодильник бесшумно.
Бутик (специально для Алана Гибизова)
— А это что у вас?
— Маленький адронный коллайдер.
Продавец достал с полки диковинную машинку, похожую на бублик.
— Нажимаете кнопку, и вот здесь разгоняются частицы. Вот тут сталкиваются. Результаты можете получить в специальном приложении на телефоне через вай-фай.
— Да? — покупатель почесал в затылке. — И зачем это надо?
— Просто, для удовольствия. Или как интересный подарок.
— А вот это, синенькое, что такое?
— Банка с первичным бульоном. Встряхиваете и наблюдаете, какая жизнь зарождается. Для удобства установлен встроенный микроскоп.
— А это? — покупатель ткнул пальцем в сторону витрины.
— Просто сувениры: набор метеоритов от поздней тяжелой бомбардировки Земли. Возраст от трех до четырех миллиардов лет.
Покупатель скривился.
— И их покупают?
Продавец пожал плечами и немного надменно улыбнулся.
— Древности всегда в цене.
Вредный посетитель магазина прошелся вдоль стеллажей, разглядывая странные товары и хмыкая. Затем вернулся к продавцу и потребовал издевательским тоном:
— Подберите что-то интересное для меня.
— Легко!
Продавец ушел в подсобку, долго шуршал чем-то и, наконец, вернулся. В руках у него лежала коробочка с большой красной кнопкой.
— Вот, прошу вас.
— Эм… Что это?
— Усилитель интеллекта. Нажимаете, и на три минуты ваш ай-кью поднимается на сто пунктов.
— Хм…
Посетитель нажал кнопку. Минуту помолчал, то оглядывая витрины, то думая о чем-то и морща лоб. А затем рявкнул:
— Дайте мне синюю изоленту!
— Пожалуйста, — продавец протянул заранее заготовленный моток.
Мужчина быстро обмотал коробочку лентой, наглухо фиксируя кнопку в нажатом положении. Торжествующе улыбнулся и подмигнул продавцу.
— Я беру его, — покупатель пробежал взглядом витрины и добавил, — и маленький коллайдер тоже заверните.
Продавец кивнул и склонился над кассой, пряча довольное выражение лица. Из магазина “Интеллектуальный бутик” никто без покупок не уходил.
Гадание на тараканах (специально для Мани Голутвиной)
“Сходи к гадалке, — убеждала Свету подруга, — самая лучшая в нашем городе. Всё точно расскажет. У меня вот всё сбылось. Даже Витька меня бросил, как она предсказала”.
Ага, соглашалась Светка, про себя добавляя, что “лучшая в городе” каждые полгода у тебя новая. А то, что Витька ушел, так тут сложно было ошибиться, видя какие ты ему истерики закатываешь.
Но сходить к гадалке девушка согласилась. Всё проще, чем еще месяц терпеть обиженные взгляды. Может быть, новый метод гадания будет хотя бы забавным.
Провидица жила на первом этаже старой пятиэтажки. Солидная металлическая дверь впустила посетительницу в темный коридор.
— Проходи, золотце. Проходи, моя хорошая.
Голос до ужаса напоминал тех цыганок, что иногда цеплялись к Светке на улице. Но сидевшая в огромном кресле гадалка больше походила на дородную купчиху. Для полного сходства не хватало самовара и блюдца с чаем.
— Ничего не говори, — махнула рукой доморощенная кассандра, — сама всё скажу, сама всё увижу.
Пухлая рука схватила девушку за ладонь. Гадалка помолчала, закатив глаза, а затем потянула девушку в кухню.
— Сейчас гадать будем. Что было, что будет, чем сердце успокоится.
На огромном столе, занимающем полкухни, гадалка щедрым жестом сеятеля рассыпала хлебные крошки.
— Цып, цып, цып, мои хорошие, — тоненько заголосила она, — я вам кушатеньки принесла. Бегите к мамочке, мои сладкие.
В темных углах закопошились тени, зашуршали. На стол, ленивой трусцой, выбегали тараканы. Самые разные. И банальные прусаки, и длинные черные, и здоровенные мадагаскарские, и какие-то зеленоватые крохи.
Светке чуть не сделалось дурно. Девушка пошатнулась, но гадалка подхватила её под локоть.
— Тсс! Главное, не шуми, распугаешь еще моих мальчиков. Смотри, ничего не трогай. Сейчас самое гадание пойдет.
— Ну-ка, милые, расскажите мне о нашей гостье.
Вещунья несколько минут всматривалась в беготню насекомых, а затем изрекла:
— На работе у тебя проблемы. С начальством. На левой ноге мозоль. Нравятся Игорь и Максим, но не знаешь, кого выбрать.
Света кивнула. Мозоль правда была на правой ноге, и выбирала она между Егором и Мишей, но ведь, главное, гадалка увидела правильно!
— Давай посмотрим, что у тебя в будущем.
Вещунья стала щедро сыпать на стол хлебные крошки в виде странной фигуры, похожей на звезду. Тараканы задергали усиками и устремились к угощению.
— Хм… — провидица подергала себя за ухо, наблюдая возню на столе, — сложно тебе будет. Не будет тебе в любви удачи.
— Почему?
— Видишь вот этого? — гадалка ткнула пальцем в рыжего таракана около “завитушки” на фигуре из крошек, — он показывает, что ждут тебя слезы.
— И совсем ничего нельзя сделать?
— Сейчас посмотрим.
Гадалка хотела насыпать еще крошек, но пакетик в руке уже опустел. Женщина отвернулась от стола и полезла в шкафчик на стене за новой порцией.
Светка смотрела на гадких насекомых, от которых вдруг стало зависеть её будущее. Тараканы и будущее. Это звучало странно и дико. Почему это всякие гады определяют судьбу?
Девушка оглянулась и убедилась, что гадалка не смотрит на стол. Тихонько сняла с ноги туфельку и шлепнула мерзкого рыжего таракана, сулящего слезы. И смахнула гада со стола.
— Так, так, — вещунья вернулась и снова осмотрела стол. Вздернула бровь, не найдя таракашку, — ты посмотри, ушли слезы!
Она еще что-то говорила, что всё будет хорошо, что ждет девушку любовь, и прочее, прочее…
А Света слушала вполуха и улыбалась уголками губ. Она точно знала — будущее зависит только от неё самой. Главное — вовремя шлепнуть своих тараканов.