И наконец, не могу не поблагодарить всю мою прекрасную семью за то, что терпела меня, и особенно моего мужа и «супершефа» Ричарда, которого эта книга вдохновила на то, чтобы приготовить изумительные индийские блюда.
Раджастан – волшебное место, и работа над этой книгой стала для меня замечательным опытом. Из всех мест, где я побывала, больше всего хочу вернуться туда. Поэтому моя основная благодарность адресована Индии, и особенно Раджастану. Если у кого-то возникают вопросы по поводу правильности написания на английском географических названий в книге (Jaipore, Udaipore, Rajputana), то я привожу их так, как они писались в эпоху, когда происходит действие книги. Разумеется, Джурайпур – вымышленное место.
Предыдущая
Стр. 62 из 62