New York действует и развивается, он многолик, подобно городу, которому посвящен. Этот парфюм соединяет классику с современностью легко, с блеском. В этих духах, пожалуй, нет богемного шика, как он отсутствует и в образе самой Патрисии. Зато очевидно, что человек, надевший New York, способен наслаждаться дарами всех видов искусства в той же мере, что и автор этого звонкого шипра. Патрисия любит живопись Эдуарда Мане и Энгра, восхищается музыкой Генделя, Бетховена, Шопена, но также ценит и наследие «Битлз». У Патрисии де Николаи прекрасная семья, четверо детей, внуки.
Общественная деятельность Патрисии тоже успешна. Признаны и востребованы ее опыт, знания и талант: в 2007 году она стала кавалером ордена Почетного легиона, в 2009 году Жан Керлео назвал Патрисию де Николаи своим преемником на посту президента «Осмотеки». «Осмотека» в Версале была основана в 1990 году по инициативе ведущих парфюмеров Франции: Жана Керлео, Жан-Клода Эллена, Юрия Гутзаца, Ги Робера и других. В «Осмотеке» в идеальных условиях хранятся образцы лучших духов прошлого, более тысячи трехсот драгоценных флаконов. Это чудо-библиотека, крупнейший в мире архив знаменитых, эталонных ароматов, таких как Fougere Royale (1882) фирмы Houbigant или даже Eau de Lubin (1798). «Будучи президентом «Осмотеки», я обладаю возможностью постоянно находиться в окружении великих ароматов прошлого, и порой эти «старые» ароматы вдохновляют меня создавать новые композиции, потому что настоящее всегда вдохновлено прошлым», – говорила Патрисия де Николаи. Она недавно сложила свои полномочия президента «Осмотеки», но продолжает просветительскую деятельность, читает лекции, считая это важным для будущего отрасли.
Итогом 30 лет работы Nicolai Parfumeur Createur стало то, что парфюмерный дом Патрисии де Николаи по-прежнему принадлежит ее семье, и значит, фирма может себе позволить сохранять свои принципы. В то время как парфюмерный Дом Guerlain давно продан LVMH и стал частью концерна. «Вы знаете, учитывая то, что сейчас Guerlain перестал быть семейным бизнесом и полностью принадлежит группе LVMH, я только рада тому, что не стала работать в компании», – рассуждает Патрисия, парфюмер из великого рода Герлен.
София Гройсман (р.1945)Золушка
София Гройсман создала Tresor Lancome (1990), Paris Yves Saint Laurent (1983) и Yvresse Yves Saint Laurent (1993), White Linen Estee Lauder (1978), духи Vanderbilt, Gloria Vanderbilt (1982) и Neblina Yves Rocher (1999), Eternity for Women Calvin Klein (1988). Это перечень только самых известных ароматов, созданных ею. Их достаточно, чтобы понять – Гройсман сочинила многие любимые духи женщин своего поколения. Ее судьба и творчество – отражение социальных изменений ХХ века.
Послевоенная миграция. София Гройсман родилась в cоветской Белоруссии в поселке Любча Новогрудского района Гродненской области. Родители Софии познакомились во время войны, в партизанском отряде, где ее отец Петр Ходош героически сражался. Девочка родилась в трудное послевоенное время, у Софии и ее сестры не было ни игрушек, ни красивой одежды, но все в семье любили друг друга и заботились друг о друге. Среднюю школу София окончила в СССР, а в 1960 году семейству Ходош удалось эмигрировать в Польшу. Там София поступила в колледж и изучала химию, во время учебы вышла замуж, став Софией Гройсман. Очень романтично звучит история о том, что семье Ходош – Гройсман удалось уехать в США благодаря «вызову» знакомых, которых отец Софии спас во время войны от гибели. София завершила образование уже в Бруклине, а затем нашла работу помощника лаборанта в концерне IFF (International Flavors&Fragrances), крупном нью-йоркском предприятии по производству духов и ароматизаторов.
Эмансипация. София Гройсман начала работать, подобно миллионам женщинам в 60-е годы. Но благодаря таланту ей в течение десяти лет удалось из простого технического сотрудника лаборатории стать ведущим парфюмером. Вот как рассказывает сама София: «Как-то раз одна из руководительниц лаборатории забыла записать формулу, я вызвалась ей помочь и мгновенно все по наитию восстановила. Позвали знаменитую «мадам Нос», Жозефин Катапано, работавшую в IFF, та была поражена, – и меня стали привлекать к составлению ароматов». Скромная девушка из Бруклина уже в конце 70-х годов начинает работать для таких заказчиков, как Эсти Лаудер, Глория Вандербильт и Элизабет Тейлор.
К сожалению, подобно многим женщинам, увлеченным работой, София не смогла сохранить брак и воспитывала сына одна. «Я сутками сидела в лаборатории, а муж… он пристрастился к азартным играм. Я терпела ради сына, дождалась, когда он поступит в университет, и разошлась, найдя утешение в работе», – рассказывает Гройсман в поздних интервью. Но Софию всегда поддерживали родители и сестра. Своего отца она боготворила; однажды на международном конгрессе парфюмеров, получив награду, она закончила благодарственное слово стихами, которые посвятила ему.
Глобализация. Необычайным успехом парфюмера из американской компании стало то, что композиции Софии Гройсман выбирали не только заказчики из США, но и известные европейские фирмы. Вот уже тридцать лет она конкурирует с французскими парфюмерами, работая для Lancome, L’Oreal и Yves Saint Laurent.
В сотрудничестве с Lancome Гройсман создала свою самую популярную композицию – Tresor Lancome. Сейчас уже выпущено тридцать два фланкера этих духов, до такой степени они востребованы. Tresor София Гройсман называет своим талисманом и рассказывает, что во второй половине 80-х годов сделала для себя композицию номер «29–33», носила эти духи с собой в лабораторном флаконе и душилась ими в «особых случаях». Теплота и мягкость, цветочная женственность этого аромата приносили ей удачу и комплименты. Однажды, увидев на билборде портрет Изабеллы Росселлини, София подумала, что образ актрисы идеально подходит ее любимому аромату «29–33», – но парфюмер не смела и мечтать, что духи будут выпущены во Франции.
Когда София была на конгрессе парфюмеров в Париже, ей сказали, что фирма Lancome давно и безуспешно ищет аромат нового парфюма. Однако требования весьма сложные, конкуренция среди парфюмеров огромная… известно только, что рекламировать духи будет актриса Изабелла Росселлини. София восприняла это как знак судьбы, и, хотя в ее заветном флаконе «29–33» духов осталось мало, она решила поучаствовать в конкурсе. Работа по «совершенствованию» аромата продолжалась целых полтора года, и в конце концов вернулись к лаконичной формуле, изначально предложенной молодой американкой. Духи Tresor Lancome принесли Софии Гройсман всемирную славу.
В этом аромате проявились особенности ее творческого почерка: оптимистичный фруктово-цветочный аккорд и особая структура, когда базовые ноты слышны сразу, они словно просвечивают сквозь мощный аромат роз, столь любимый Софией. Даже флакон Tresor – это перевернутая пирамида. «Сначала я создаю главный аккорд, всего из 4–7 ингредиентов, – объясняет она. – Это сердце, к которому я потом подбираю обрамление. Как будто рисуешь цветок: сначала выводишь сердцевину, а затем добавляешь лепестки».
Новейшие технологии. В конце 90-х корпорация IFF совместно с фирмой Yves Rocher организовала экспедицию на гору Неблина на юге Венесуэлы, в царство постоянных дождей. Это место в джунглях Амазонки, где флора и фауна уникальны, таких нет больше нигде в мире. Специалисты IFF поднимались от подножия к вершине горы и записывали с помощью аппаратуры, которая позволяет передать химический состав аромата, все запахи. Это были ароматы не только тропических и горных трав и цветов, но и насекомых, камней, мха, тумана и влажной почвы. Запахи были измерены дважды, утром и вечером, и затем они составили основу духов «Night of Neblina», «Dawn of Neblina» и «Esprit of Neblina» Yves Rocher («Ночь», «Рассвет» и «Дух Неблины»). София Гройсман в этих композициях запечатлела ароматы путешествий между землей и небом, существование этого мира в солнечных лучах и в лунном свете. Так воплотился единственный в своем роде эксперимент.
Засилье маркетинга. Уже в 80-е годы, и затем по нарастающей, маркетологи стали диктовать парфюмерам свои требования. София Гройсман сетует на то, что маркетинг занял большое место в индустрии, и потому парфюмерные компании все чаще принимают для выпуска традиционные, проверенные формулы духов, отвергая новое и оригинальное. Вместе с тем возросла скорость, с которой корпорации хотят выпускать новые ароматы, и не хватает времени, чтобы отшлифовать формулу, подумать над ней, поэтому среди сотен новых флаконов на прилавке трудно найти что-то яркое и по-настоящему новое.
В офисе IFF на Манхэттене есть экспозиция: временная линия, на которой отмечены самые известные духи этой парфюмерной компании. Автором половины из тех, что вышли с 1980 года, является София Гройсман. «Среди продаваемых сегодня ароматов ей принадлежит больше, чем любому другому парфюмеру в истории человечества», – отмечает Cosmetic Executive Women, организация, объединяющаяя топ-менеджеров бьюти-индустрии.
Кроме всех перечисленных побед и достоинств, парфюмер – или «дизайнер ароматов», как ей самой нравится себя называть, – София Гройсман скромный и очень добрый человек. Она помнит, как трудно «пробиться» в ее профессии, и, помогая своим ученикам составлять новые парфюмерные композиции, не называет свое имя среди авторов духов, чтобы не мешать продвижению молодых. Она знает, что такое бедность, и всегда думает о тех, кто не может купить аромат по сто долларов за флакон. В интервью на телевидении она добросовестно перечисляет названия хороших духов бюджетных марок, гордится своим ароматом – кондиционером для белья. «Честно говоря, – говорит София, – когда я делаю запах для мыла, которым будет пользоваться несколько миллионов человек с небольшим достатком, я понимаю, что для меня это важнее, чем сделать одни дорогие духи».