Они страдают от бессонницы и много веселятся… Как следствие, корейцы иногда спят там, где просто найдут место!
Бары ХондэТусовки рядом с университетом
Студенческий район Сеула не приемлет ничего, кроме звуков гитары.
Район Каннам в Сеуле известен на весь мир своими масштабными яркими дискотеками, а район Итхэвон прославился благодаря большим клубам, в которых звучит самое современное техно. Но для тех, кто предпочитает проводить ночи под музыку хорошей рок-группы, подойдет Хондэ. Это район, расположенный рядом с университетом Хонъик, от которого он и получил свое название, является эпицентром студенческой ночной жизни. В 1990 годы арендная плата здесь была относительно низкой по сравнению с остальными районами Сеула, что привлекало сюда музыкантов и уличных художников, которые оседали здесь насовсем. Теперь, когда речь идет о концертах, выбор просто огромен: любители инди-рока до полуночи могут отправиться в клуб FF, те, кто предпочитает блюз, – в Strange Fruit, а поклонники панка и ска – в Club Ta. Для того чтобы вечер в Хондэ был действительно полноценным, необходимо посетить сразу несколько таких мест.
Улицы Хондэ полны баров, один другого ярче и веселее.
НорэбанСорвать голос
Вы не были в Южной Корее, если не посещали караоке-салоны.
Норэбан – это местная версия японского караоке. Корейцы очень любят такие заведения и могут пойти туда в любое время дня и ночи – поэтому обычно караоке-салоны работают круглосуточно, а помимо микрофонов и автоматов с песнями предлагают гостям меню напитков, закусок и мороженого. Норэбаны посещают и друзья, и влюбленные, и коллеги, что свидетельствует о том, что эти места полностью интегрированы в культуру страны и подходят для любого повода. Поскольку Южная Корея всегда находится в авангарде с точки зрения технологий, караоке-бары предлагают весьма практичные опции: специальный пульт позволяет ускорить или замедлить ритм песни, изменить тональность, пропустить инструментальные моменты или даже добавить ритм диско. Это обязательное к посещению место, если вы хотите ощутить дух Южной Кореи.
Теперь вы будете петь не в караоке, а в норэбане! И там вы сможете петь бессмысленные романсы из дорам или модные мелодии k-pop во весь голос!
KloudВитая в облаках
Как насчет того, чтобы пропустить стаканчик на вершине Сеула?
Сеульский район Каннам сам по себе является метафорой корейского экономического чуда. Всего за тридцать лет этот район к югу от реки Ханган преобразился: на месте бывших полей в рекордно короткие сроки были построены огромные небоскребы – и сегодня эти здания стали символом Каннама. А поскольку этот район в наши дни является одним из самых популярных в городе, когда речь идет о вечеринках, вполне логично, что крыши гигантских зданий были отведены под рестораны и бары, расположенные высоко над городской суетой. Одной из таких террас на открытых крышах, которыми теперь может похвастаться Каннам, является Kloud – несомненно, один из самых привлекательных ресторанов района. Kloud расположен на двадцать первом этаже отеля Mercure Ambassador и имеет прекрасный бар, в котором подаются коктейли, приготовленные профессиональным миксологом. Однако именно терраса привлекает всеобщее внимание – отсюда открываются великолепные виды, особенно на закате. Идеальное место для того, чтобы насладиться ранним вечерним напитком среди облаков.
С террасы Kloud открывается один из самых красивых видов на столицу Южной Кореи.
КолатекиСвидания для пожилых
Вечеринкам с кока-колой все возрасты покорны.
Хотя южнокорейская ночная жизнь ориентирована в основном на молодежь, желание повеселиться не становится проблемой для старшего поколения – на помощь приходят колатеки. Заведения, название которых произошло от соединения слов «кока-кола» и «дискотека», появились в конце 1990 годов и первоначально были рассчитаны на подростков, желающих повеселиться без употребления алкоголя. Однако на практике на танцплощадки колатек стали приходить в основном люди старшего возраста, причем их было настолько много, что теперь эти заведения полностью ориентированы на такую аудиторию. Колатеки стали местом встреч, куда люди приходят в своих лучших нарядах, чтобы познакомиться с другими, поболтать за стаканчиком газировки, поиграть в чанги – корейскую шахматную игру – или даже устроить отвязное буги-вуги под диско-шаром. Вечеринкам в Южной Корее все возрасты покорны.
Фотография из коллекции Франсуазой Югье, снятой в местах проведения вечеринок для пожилых людей.
SoapГолубой пузырь
Клуб Soap, один из лучших клубов Сеула, не дает покоя корейской столице.
Сейчас это одно из самых популярных мест города. В 2017 году команда Soap – большую часть которой составляют французы – открыла одноименный клуб в районе Итхэвон. Он мгновенно стал пользоваться успехом – несомненно, потому что помимо минималистичного дизайна в синих тонах, клуб на 350 мест предлагал посетителям программу, в которой смело соединялись электронная музыка, хип-хоп, R’n’B и корейская поп-музыка. Закрывшись из-за пандемии Covid-19, клуб, тем не менее, позволил коллективу зарекомендовать себя в качестве ключевого игрока в ночной жизни Сеула и на южнокорейской музыкальной сцене, приглашая лучших местных и зарубежных диджеев и артистов. Планируя открыть новую площадку в 2022 году, команда Soap расширила свои проекты, организовывая мероприятия на открытом воздухе, сотрудничая с такими брендами, как Apple и Nike, и даже разработав собственную линию одежды – стоит отметить, весьма оригинальную: например, в ней есть протекторы для обуви, которые не позволяют испачкать новые кроссовки, когда вы всю ночь проводите в клубе.
Особая атмосфера клуба Soap очаровывает всех посетителей, которые приходят туда, чтобы танцевать всю ночь напролет.
Больше никакого похмелья
В Южной Корее похмелье лечат лучше, чем где бы то ни было. Чтобы противостоять тяжелым последствиям долгих ночей, проведенных с бутылками соджу, в стране разработали несколько невиданных ранее стратегий.
Хэджангук, «суп для лечения похмелья», – секретное оружие корейских тусовщиков.
Пятьдесят восемь – именно столько раз певец Psy использует слово «похмелье» в своем сингле «Hangover», написанном при участии рэпера Снуп Догга. Надо сказать, что Южная Корея – страна с сильной культурой распития спиртных напитков. Настолько сильной, что корейцы разработали целый ряд средств, помогающих справиться с тяжелыми последствиями на следующий день. Наиболее классическим является блюдо под названием хэджангук, что в дословном переводе означает «суп для лечения похмелья». Рецепт его приготовления варьируется от региона к региону, но в чаще всего этот чудодейственный суп, сваренный на говяжьем бульоне, состоит из пекинской капусты, овощей и мяса.
Ряд компаний в Южной Корее специализируется на продаже странных снадобий в виде антипохмельных рюмок. Эти напитки, продающиеся вместе с банками пива в небольших круглосуточных супермаркетах, легко обнаружить по стеклянным бутылкам и красочным этикеткам. Что касается вкуса, то он несколько дезориентирует. Наиболее известными являются «Condition» и «Morning Care», которые изготавливаются в основном из китайского винограда – традиционного средства для защиты печени и гидратации организма. Они достаточно эффективны, особенно если пить их вечером, но ждать от них чудес, конечно, тоже не стоит.
Немного порошка из личинок – и вы снова как огурчик!
И, наконец, наименее аппетитный, но и наиболее эффективный способ – порошок из личинок. Это средство, изготовленное на юге страны, на острове Чеджу, содержит белки, которые, как утверждается, снижают нежелательное действие алкоголя в четыре раза быстрее, чем растения. Высушенных, а затем измельченных в порошок насекомых смешивают с медом и витамином С, а после формируют небольшие пастилки. Это чудодейственное средство продается в оранжевых пакетиках под недвусмысленным названием «Gone, Hangover Bengjooya», принимается до и после алкоголя для более действенного эффекта. Идеальная причина для того, чтобы выпить еще что-нибудь.
Замороженные версии этого спасительного супа можно найти в круглосуточных магазинах.
Танцы ча-ча-ча
Вечерняя атмосфера в баре на крыше в городе Пусан.
Вечеринки в Южной Корее часто напоминают боксерский поединок. Самое главное – остаться на ногах к концу раунда, а точнее, танцев ча-ча-ча.
Вечеринки в Южной Корее сильно отличаются от западных. Прежде всего, не обязательно бронировать места на выходные, поскольку в крупных городах, таких как Сеул, вечеринки проходят и на неделе. Но самое главное – поскольку рестораны и бары работают почти всю ночь, у корейцев вошло в привычку есть несколько раз за ночь, чередуя танцы в клубах с посиделками за столом, с соджу и барбекю. Это объясняет, почему у западных людей при встрече с корейцами часто создается впечатление, что они попали сразу на несколько вечеринок вместо одной. Корейцы предпочитают праздновать, используя так называемые «ча», или этапы. Типичный вечер включает в себя три или четыре «ча», например, начинают в ресторане, затем переходят в бар, затем в клуб и, наконец, возвращаются в ресторан. Но в особых случаях, например, при отмечании дня рождения или какого-то праздника, таких этапов может быть пять или даже шесть – не считая пребывания в ночном клубе или караоке-баре. Будьте осторожны, ведь во время таких марафонов, которые нередко затягиваются до самого утра, корейцы не преминут предложить вам выпить, особенно если увидят, что у вас закончились напитки. Если вы не хотите добавки, не допивайте свой напиток. В противном случае наслаждайтесь и не забудьте заплатить за несколько порций. Прежде всего, не стоит «выкладываться по полной» с первой же порции алкоголя, иначе вы никогда не сможете выдержать весь этот вечер в корейском стиле.