1. Склонность к обезвоживанию. Например, жаркий климат, в котором живет собака, или повышенная активность (тренировки и занятия).
2. Хроническая почечная недостаточность.
3. Сахарный диабет.
4. Заболевания с полиурией (повышенное образование мочи).
5. Заболевания нижних отделов мочевыделительной системы.
6. Мочекаменная болезнь.
Как заставить собаку пить больше воды? В некоторых случаях собаке необходимо получать больше воды. Например, при развитии мочекаменной болезни и при цистите одной из главных рекомендаций является обильное питье.
Также следует давать больше воды при обезвоживании – например, при тепловом ударе. Но это возможно только в том случае, если обезвоживание не сопровождается рвотой.
1. Переведите собаку на диету с повышенным содержанием влаги. Скажем, если вы используете промышленный корм, хорошо подойдут влажные корма с содержанием влаги не менее 75 %. Но это может стоить довольно дорого. В этом случае возможен второй вариант – добавлять воду в сухой корм. Например, на каждые 100 грамм сухого корма можно добавить 300–500 мл воды. Но учтите, что не каждая собака согласится есть такой «суп».
2. Обогатите рацион солью. Как известно, соль вызывает жажду, а значит, собака будет больше пить. Думаю, многие из вас ели на ужин соленую селедку, а потом всю ночь бегали пить. Но скажу сразу – это не самый лучший метод. Во-первых, неизвестно, как адаптируется организм животного к такому рациону. Во-вторых, нет данных о том, каков будет эффект при долгосрочном кормлении. В-третьих, такой метод категорически противопоказан животным с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы и гипертензией. Лично я в своей практике «солевой метод» не использую.
3. «Ароматизируйте» воду. Например, на 500 мл воды можно добавить столовую ложку куриного бульона без специй или другого вида мяса, например тунца. Главное – подобрать тот вкус, который понравится вашей собаке.
4. Предоставьте собаке несколько источников воды.
5. Наливайте воду в миску с мясом, если ваш питомец на натуральном питании.
Повышенное потребление воды – тревожный симптом. Если на улице не жарко, а собака не очень активна и при этом постоянно пьет – это повод обратиться к ветеринару.
Углеводы: нужны ли они собаке?
Постоянно ведутся споры о том, нужны ли углеводы собакам, и мне очень часто задают вопросы на эту тему.
Прежде всего, давайте разберемся, что такое углеводы, а потом уже определим, нужны ли они собаке. И если нужны, то в каком количестве.
Углеводы – это группа соединений с общей биохимической структурой на основе углерода, водорода и кислорода. Углеводы включают в себя сахара, крахмалы и пищевые волокна.
Сахара – это простейшие углеводы (моносахариды и дисахариды). Сложные углеводы представляют собой более длинные цепи и структуры сахаров, такие как крахмалы (полисахариды) и пищевые волокна (олиго- и полисахариды).
Сахара и крахмалы относятся к легкоусвояемым углеводам.
К легкоусвояемым углеводам относятся крупы и картофель, которые вы часто можете встретить как в натуральных рационах, так и в промышленных кормах.
Основная цель добавления углеводов в рацион домашних животных – получение энергии.
МЯСО И РИС
Представим, что у нас есть здоровая собака, которую мы хотим кормить натуральным рационом. Но при этом наша собачка весит 35 кг, и мы разоримся, если будем кормить ее только мясом и субпродуктами.
Составим два рациона. Первый – с мясом и субпродуктами, а второй – с мясом, субпродуктами и рисом.
Рацион на день с мясом (вес в сыром виде, до отваривания) может выглядеть так: говядина, диафрагма – 200 г, говяжий рубец неочищенный – 250 г, говяжье бедро – 270 г, куриная грудка – 100 г, куриная печень – 15 г, куриное сердце – 190 г, морковь + масло подсолнечное, рыбий жир и витаминно-минеральный комплекс. Выходит, что мяса и субпродуктов нам надо 1025 г при общей калорийности 1452 ккал в сутки, что полностью удовлетворяет потребность в ккал.
А если мы добавим рис, то сможем уменьшить порцию мяса, сохранить ту же калорийность и уложиться в бюджет.
Рацион на день с мясом и рисом (вес в сыром виде, до отваривания) может выглядеть так: говядина, диафрагма – 200 г, говяжий рубец неочищенный – 200 г, говяжье бедро – 200 г, куриная печень – 15 г, куриное сердце – 140 г, рис – 100 г, морковь + масло подсолнечное, рыбий жир и витаминно-минеральный комплекс. Итого мяса и субпродуктов нам надо 740 г при общей калорийности 1457 ккал в сутки, что полностью удовлетворяет потребность в ккал.
По жирам и белкам оба рациона полностью удовлетворяют потребности собаки.
Не думаю, что здесь стоит поднимать философскую тему типа «если у тебя нет денег, чтобы кормить (мясом, кормом, бедром единорога и т. д.), – не заводи собаку». Потому что ситуации бывают разные, а пример с углеводами в рационе и финансами – это просто пример того, как эти углеводы можно использовать. К тому же бывает и так, что собака живет в семье уже давно, а финансовые проблемы начались буквально вчера, и приходится как-то урезать бюджет. В этом случае не должны страдать ни собака, ни хозяева.
Сложно говорить о минимальных диетических потребностях в простых углеводах или крахмалах как таковых, но некоторым органам и тканям (например, мозгу и эритроцитам) для получения энергии всегда требуется простой сахар – такой, как глюкоза. Если же организму требуется много энергии, особенно во время беременности или лактации, углеводы становятся условно незаменимыми.
Усвоение углеводов
Мы не будем углубляться в сложные процессы переваривания углеводов, а остановимся только на ключевых моментах.
Собачья слюна не способна разрушать крахмал и углеводы, поэтому через пасть и гортань животного эти вещества проходят практически в неизменном виде. В желудке пища смешивается с желудочным соком (в первую очередь с соляной кислотой и ферментами), но и здесь простые углеводы и крахмалы растворяются незначительно. Они в основном перевариваются и всасываются в тонком кишечнике, отчасти благодаря ферментам поджелудочной железы.
ВАЖНО! Молочный сахар (лактоза) плохо усваивается большинством взрослых собак и может вызывать желудочно-кишечные расстройства. По этой причине им не рекомендуется давать молоко.
Избыток углеводов может привести к метеоризму, вздутию живота и диарее. Это происходит потому, что собака может безболезненно усвоить лишь относительно небольшое их количество. И если вы даете собаке крупы, кукурузу или картофель, то их нужно как следует проваривать, чтобы они лучше усваивались.
А теперь давайте посмотрим на усвояемость различных продуктов, которые содержат много углеводов. Чем выше их переваримость – тем лучше. Если вы дадите собаке сырой картофель с низкой усвояемостью, она не получит необходимое количество калорий и питательных веществ. Грубо говоря, картофель выйдет с калом в первоначальном виде. Конечно, наилучший процент – это 100 %, но такой показатель, как видно из таблицы 2, есть только у риса. Переваримость выше 95 % – это прекрасный показатель.
Содержание углеводов в рационе для собак не должно превышать 65 % в перерасчете на сухое вещество. Это достаточно высокий процент. Например, в промышленных кормах можно встретить как 30 % углеводов в сухом веществе, так и 50 %, это вполне допустимо.
Рекомендую почитать интересную статью под названием «Геномная сигнатура одомашнивания собак показывает адаптацию к диете, богатой крахмалом»[1], где рассказывается о том, что в результате одомашнивания собак изменились те их гены, которые отвечали за метаболизм крахмала и жиров. Британские ученые выяснили, что одним из результатов таких изменений стал усиленный метаболизм крахмала. Иными словами, в отличие от волков, современные собаки могут успешно переваривать пищу, богатую крахмалами.
Клетчатка заслуживает отдельного разговора!
Клетчатка – это сложные углеводы. От крахмалов она отличается тем, что плохо переваривается в тонком отделе кишечника. Главной функцией клетчатки является то, что она является субстратом для микрофлоры толстого отдела кишечника. Представлена клетчатка целлюлозой, пектином, камедью и т. д.
Давайте выясним: зачем собаке целлюлоза?
В пищевых продуктах производные целлюлозы в основном используются как стабилизаторы (улучшители формы и текстуры) и загустители. Кроме того, они служат эмульгаторами, то есть обеспечивают смешивание компонентов, которые изначально смешиваются плохо. Целлюлозу добавляют в диетические продукты, предназначенные как для людей, так и для домашних животных: это уменьшает калорийность, но зато обеспечивает объем. Благодаря этому порция остается довольно большой, но становится менее питательной. Вот почему я иногда дополнительно назначаю целлюлозу в рационах для собак, которые страдают ожирением.
Целлюлоза плохо растворяется в воде, но хорошо удерживает жидкость в организме, поэтому ее иногда назначают животным, которые страдают диареей.
Большое количество пектинов содержится в овощах и фруктах – яблоках, клубнике, малине, моркови, брокколи, картофеле, жоме сахарной свеклы и кожуре цитрусовых.
В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свеклы, корзинок подсолнечника. Пектины хорошо растворяются в воде, образуют вязкие гели и быстро ферментируются кишечными бактериями. В результате ферментации образуются жирные кислоты, которые питают слизистую оболочку толстой кишки и способствуют нормальной флоре, препятствуя развитию патогенной флоры.
Во влажных кормах для собак пектин используют в качестве желирующего вещества. Собакам с нарушением пищеварения следует избегать кормов, которые содержат пектин, так как он повышает вязкость пищи и замедляет опорожнение желудка.
Пектин может быть дополнительно назначен для собак с сахарным диабетом, так как он снижает усвоение глюкозы.
ФЕРМЕНТАЦИЯ – ЭТО…
В определенном смысле ферментация – это естественное брожение, в ходе которого микроорганизмы расщепляют и перерабатывают органические соединения за счет недостатка кислорода. Съеденные продукты ферментируются в желудочно-кишечном тракте; но это лишь один из вариантов. Например, когда хищник закапывает мясо в землю, а затем ест его уже подтухшим – это тоже своего рода ферментированный продукт.
Камедь – это полисахарид, который разбухает при контакте с водой и превращается в липкое вещество. По внешнему виду она напоминает смолу. Видов камеди существует очень много (гуаровая, геллановая, конжаковая и т. д.).
В основном их используют как загустители, стабилизаторы, эмульгаторы и гелеобразователи (например, в мясных консервах). В зависимости от вида и способа обработки камеди имеют различную вязкость и растворимость в воде – и, следовательно, скорость их ферментации разная. Большинство камедей ферментируется кишечными бактериями.
Изучая этикетки промышленных кормов, не пугайтесь, увидев в их составе целлюлозу, пектин или камедь. Та же камедь используется как стабилизатор, и в ней нет ничего плохого. Не надо сразу думать, что вашу собаку «травят химией»!
Существует два вида клетчатки – растворимая и нерастворимая. Быстро ферментируемая клетчатка за единицу времени производит больше жирных кислот, которые препятствуют развитию патогенной микрофлоры и газов (естественный продукт ферментации), по сравнению с теми источниками клетчатки, которые ферментируются медленнее. Чем быстрее ферментируется клетчатка, тем быстрее переваривается. От типа клетчатки зависит замедление или ускорение прохождения каловых масс. В главе о заболеваниях желудочно-кишечного тракта мы разберем, как использовать клетчатку с этой целью и какая для этого нужна дозировка.
Микрофлора кишечника вырабатывает множество соединений в дополнение к жирным кислотам, например биотин, витамин К, углекислый газ и метан. В случаях когда жирные кислоты отсутствуют (например, если удалена часть кишечника), происходит атрофия слизистой ободочной кишки, начинается воспаление и пропадает устойчивость к инфекциям. Вместе с тем чрезмерное брожение и образование жирных кислот может сопровождаться метеоризмом, вздутием живота и диареей.
Итак, клетчатка необходима в питании собак, поскольку она улучшает перистальтику кишечника и служит субстратом для микрофлоры толстого отдела кишечника.
Углеводы – хороший источник энергии. Их можно добавлять в рацион спортивных или беременных собак, а также они показаны собакам с заболеваниями (например, желудочнокишечного тракта). Углеводы не входят в число продуктов, обязательных для здоровых собак, но их можно добавлять в рацион, если они нравятся собаке или из-за финансовых затруднений владельца. В качестве источника углеводов можно использовать крупы и картофель.