Секреты эксклюзивного мыла hand made
Глава 1Мыло ручной работы: мода или необходимость?
«Зачем мне такая морока?» – спросите вы, заглянув в дела «мыловаров». Ведь купить этот незамысловатый продукт намного проще и дешевле. Это правда.
На сегодняшний день для личных нужд чаще всего покупают мыло промышленного производства, в состав которого для его удешевления добавляется много химических веществ, которые служат гигиеническим целям, но отнюдь не полезны для кожи. Потому и столь популярно в последнее время стало мыло ручной работы, изготовленное из натурального сырья. Но такое мыло достаточно дорого, однако, если попытаться изготовить его своими руками, строго соблюдая технологию и меры предосторожности, возможно сэкономить.
Процесс творения мыла – это не просто хозяйственная деятельность или способ сэкономить, это в большей мере настоящее искусство, где есть простор для творчества. Многие дамы, попробовав из любопытства, уже не могут остановиться и варят, и варят… Придумывают собственные рецепты и дизайн. В Европе это считается даже не столько хобби домохозяек, сколько «маленьким бизнесом». Довольно часто на улицах европейских больших и маленьких городов, а с некоторого времени и в наших краях, попадаются маленькие магазинчики с потрясающими разноцветными и благоухающими горками мыла, мимо которых совершенно невозможно пройти. Устоять и ничего не купить трудно.
У женщин, видимо, любовь к мылу в крови. Но пользоваться собственным мылом, когда ты точно знаешь, из чего оно сделано и для кого, это особенное наслаждение. Максимально натуральное мыло действительно хорошо очищает кожу и волосы, нанося минимум вреда, а не насыщает ее химикатами, как промышленное мыло. Ведь наша кожа впитывает все, что на нее попадает, так зачем же ей пропиленгликоли, парабены и прочие ядохимикаты?
Конечно, хочется чтобы наше мыло было не только натуральным, но и красивым, и здесь помогут натуральные красители (травы, мед, глина, некоторые масла, уголь, кофе, корица, шафран и многое другое) и конечно же ваша фантазия. Чтобы мыло хорошо пахло, используйте натуральные эфирные масла.
Ясное дело, что собственноручное изготовление мыла в домашних условиях из таких компонентов, как, скажем, натрия пальмитат и кокоат, ЭДТА динатрия, отдушка и СІ 7789, вещь очень маловероятная. Но начать можно и с малого – взять брусок детского мыла, какие-нибудь элементарные формочки, ароматические масла и добавки, включить творческую фантазию, и… сотворить ого-го что! Рецепты домашнего мыловарения позволяют получить разнообразное мыло не только красивое, но и полезное для нашей кожи, мыслей и душевной гармонии.
Глава 2От античности до наших дней
Уже не первую тысячу лет люди пользуются мылом, и многие даже не догадываются, какую долгую оно имеет историю.
Первые упоминания о мыле были обнаружены еще 2800 лет назад, в Древнем Вавилоне. Именно тогда на глиняной табличке шумеров клинописью был увековечен первый в истории человечества рецепт мыла. Ученым удалось его расшифровать – этот рецепт включал в себя полное руководство по приготовлению мыла из жиров и древесной золы, которая добывалась из сожженных деревьев. Жиры варили с золой на огне и получали мыло. Как видите, прошли тысячелетия, а с тех пор ничего не изменилось – в наши дни мыло варят по той же самой технологии.
Папирус Эберса (1550 век до н. э.) упоминает о том, что в Древнем Египте люди регулярно мылись с помощью вещества, приготовленного особым образом из масел и жиров, смешанных с золою. Там пошли еще дальше: для усиления моющих свойств мыла древесную золу начали смешивать с содой – природным минералом карбонатом натрия. В природе сода встречается в виде минерала, а также образуется при сжигании водорослей. Такое мыло использовали не только для мытья тела, но и для стирки белья, для подготовки шерсти в ткацком производстве.
В древности люди считали, что мыло эффективно лечит от кожных болезней, и даже использовали его как лекарство для лечения раздраженной кожи и язв прокаженных. Знаменитый арабский врач Ибн Сина, живший в XI веке, советовал пользоваться мылом только для обмывания прокаженных и лечения заболеваний кожи. Здоровым же он предлагал для очищения глину. Но как предполагают ученые, целебный эффект получался от того, что мыло просто хорошо смывало всю грязь с кожи, и она начинала дышать. А большинство кожных проблем возникало как раз из-за отсутствия гигиены, пот и кожное сало были отличной средой для размножения бактерий.
Мыло было известно человеку еще до новой эры, с VI века до н. э., примерно тогда финикийцы и галлы научились варить его из козьего жира и древесной золы. Во II веке н. э. древние египтяне из буковой золы и козьего сала готовили на огне нечто вроде помады и стали использовать это варево для мытья тела и волос.
Существует легенда, что мыло берет свое название от горы Сапо в древней Италии, где совершались жертвоприношения богам. Животное сало, оставшееся после жертвоприношений, смешивалось с золой и во время дождя смывалось вниз, по глинистым склонам к реке Тибр. На берегу женщины стирали белье и заметили, что с этим мазеобразным веществом белье отстирывается гораздо легче.
Самое раннее письменное упоминание о мыле в европейских странах встречается у римского писателя и ученого Плиния Старшего (I век н. э.). О ценности мыла в качестве очищающего средства высказывался Гален. О профессии мыловара (сапонариуса) впервые упоминал примерно в 385 году Теодор Присцианус.
По Геродоту (V век до н. э.), скифские женщины растирали в порошок древесину кипариса и кедра, добавляя к нему воду и ладан. Получалась мазь, которой натирали тело. После удаления мази кожа становилась чистой и гладкой. Древние заметили, если сальные волосы посыпать пеплом, а потом смочить водой, образуется что-то вроде мыльной пены, обладающей моющими свойствами.
В Риме мыловарение приобрело широкое распространение и выделилось в отдельную ремесленную отрасль. При раскопках Помпеи была обнаружена мыловарня, где найдены готовые куски мыла.
О мыловарении упоминает также римский писатель и ученый Плиний Старший в своем многотомном трактате «Естественная история». Данный источник представляет собой энциклопедию естественных знаний античности, и упоминание в нем мыловарения однозначно говорит о том, что к тому времени мыло стало неотъемлемой частью жизни римского населения.
Плиний писал о способах приготовления данного продукта путем омыления жиров. При этом изготавливалось как твердое, так и мягкое мыло, получаемое с использованием соды и древесной золы (поташа). Твердое мыло отличалось своей жесткостью и использовалось исключительно для стирки, в то время как мягкое применялось в косметических целях, в том числе и для укладки волос.
Развитию мыловарения способствовало наличие источников сырья. Например, марсельская мыловаренная промышленность, известная с эпохи раннего средневековья, располагала оливковым маслом и содой. Оливковое масло (его называют еще прованским) получают простым холодным прессованием плодов масличных деревьев. Французским мыловарам предписывалось работать только с душистыми маслами из Прованса. Масло, получаемое после первых двух прессовок, употребляли для пищевых целей, а после третьего – использовали на переработку, на мыло.
В Европе мыловарение начало формироваться в конце XIII века. Главными центрами стали Испания, Италия, Франция, Греция, Кипр, т. е. районы, где росли оливковые деревья. Затем мыловарение освоили и в Праге и Вене. В основном здесь выпускали мыло для богатых дворян и духовенства. Первые германские мыловарни были основаны в XIV столетии.
Во Франции производством мыла заинтересовался король Людовик XIV, любящий роскошь. Он приказал своему министру финансов Гольберту прислать ко двору специалистов по мыловарению из Генуи. Постепенно мыловарение переросло в промышленную отрасль, французское мыло считалось очень качественным и элитным продуктом, ведь в нем использовались только эфирные масла из Прованса. Центром производства мыла скоро становится город Марсель – крупнейший порт Франции. Именно здесь производят знаменитое марсельское мыло.
В это же время мыловарение активно развивается в Италии и Испании. Мыло в Италии было настолько высокого качества, что с конца XIV века марсельское мыло уступает свое место в международной торговле венецианскому.
Постепенно, благодаря изменению технологии производства (золу стали заменять кальцинированной содой) мыло стало доступно средним и даже бедным слоям населения, появились общественные помывочные и бани. Но все это резко прекратилось в период эпидемии бубонной чумы с 1347 по 1351 год, когда почти 25 млн человек погибло от этой болезни.
В средневековом исламском мире мыло впервые было произведено в мусульманских аптеках. Его варили из растительных масел (чаще всего оливкового), эфирных масел (чаще всего тимьянового) и щелочи. С тех пор формула мыла почти не изменилась.
С начала VII века центрами производства мыла стали города Басра и Куфа (Ирак). И то мыло, которое мы знаем и любим сегодня, является потомком древнего арабского. Его делали цветным и ароматизированным, часть мыла производили в жидком виде. Персидский химик Аль-Рази написал рукопись, обнаруженную в XIII веке, где написаны подробные рецепты древнего мыла, например такой: взять кунжутное масло, смешать с щелочью, водой и соком лайма и варить на огне.
Позднее, в ХVI веке, в регионе Кастилия в Испании начинается производство кастильского мыла.
Со временем технология приготовления мыла во всех странах удешевляется, и начинается уже его мануфактурное промышленное производство в больших количествах. В каждой стране открываются свои мыловаренные заводы, составляются особые рецептуры.
В 1789 году в Лондоне Эндрю Пеарс начинает производить высококачественное прозрачное мыло. С 1850-х годов другой промышленник, Вильям Гросседж, продает мыло хорошего качества по низкой, доступной цене. Роберт Хадсон в 1837 году начинает производство первого стирального порошка – просто перемалывая мыло в ступке пестиком. В 1885 году Вильям Левер и его брат Джеймс покупают небольшое мыловаренное производство, которое стало основой крупнейшей транснациональной компании «Юнилевер».