Костяными инструментами обрабатывали и другие продукты. К ручке из кости крепили сланцевые или кремнёвые лезвия. Люди, жившие у воды, с помощью сплющенных и заостренных фрагментов кости разделывали угрей и снимали с рыбы кожу. Черепа служили ступками, а если ступка была каменная, из кости могли сделать пестик. Некоторые индейцы Северной Америки не вынимали кости из маленьких птичек и толкли их целиком в ступках, а потом готовили из этого месива обед и выплевывали обломки костей. Наверное, они предвосхищали гастрономический экстаз Бурдена.
Продукты хранили в корзинах и круглых коробах из полос размягченной кости. Из кости также вырезали солонки и терки для мускатного ореха – они получались небольшими по размеру, но считались статусными вещами. С середины XVII века и вплоть до XIX века аристократы носили с собой карманные терки из серебра, слоновой или обычной кости. С помощью таких терок получали свежие специи, которыми ароматизировали пунш и сидр. Кроме того, специи являлись профилактическим средством от заражения чумой. Отличный аксессуар для дома, где есть набор дорогого костяного фарфора.
Первобытные люди пользовались более простыми вещами. Миски для отвара они выдалбливали из позвонка дельфина или кита или делали из черепашьего панциря, а может, и из черепа. Со временем наши предки стали черпать жидкие блюда ложкой. Позже появились вилки. Сначала и ложки, и вилки вырезали из кости целиком, потом кость осталась только на рукоятках. Жители других частей света ели с помощью костяных палочек. Из кости изготавливали и специальные принадлежности, в том числе устройства для удаления сердцевины из яблок (в дело шли прочные пястные и плюсневые кости копытных) и длинные тонкие ложечки для костного мозга, позволявшие собрать вкусную внутренность до последней капли. Это тот случай, когда костью едят кость, чтобы питать кость.
Обеспечить себе надежное укрытие – еще одна важнейшая потребность первобытного человека. Там, где не было пещер, нависающих скал или деревьев, пригодных для строительства, дома иногда сооружали из костей. На Украине и в Сибири археологи обнаружили более семидесяти мест с остатками таких жилищ. Постройки диаметром примерно восемь метров были сложены из костей мамонтов. Скорее всего, древние люди связывали кости между собой и накрывали их шкурами животных, чтобы спрятаться от ветра.
Вероятно, самый странный костяной дом показали в передаче Ripley’s Believe It or Not! и назвали древнейшей хижиной в мире. Сооружение появилось в 1932 году, но построили этот объект из ископаемых остатков динозавров, отсюда и заявление про «древность». В Вайоминге палеонтолог-любитель начал собирать окаменелости через несколько десятилетий после того, как Коп и Марш развязали войну за доисторические сокровища, обнажившиеся на склонах местного обрыва. Этот человек планировал установить на бензоколонке в качестве достопримечательности полный скелет динозавра. Когда он понял, что сделать это невозможно, он взял свой запас окаменелостей – примерно восемь тысяч отсортированных фрагментов – и выстроил дом, который и сейчас стоит рядом с городком Медисин-Боу на юго-востоке штата.
Более подробно описаны костяные дома эскимосов северной Канады. Эти племена делали из челюстей и ребер китов каркасы для своих куполообразных полуподземных жилищ. Длина челюстных костей кита – от пяти до семи метров. Эти тонкие, изогнутые кости идеально подходят для того, чтобы сформировать арку над головой. По краю ямы эскимосы ставили шестнадцать таких костей (иногда даже больше), прижимали их у основания крупными камнями и связывали по центру – получалось округлое сооружение размером четыре с половиной метра в поперечнике. Затем каркас накрывали шкурами, мхом или дерном и засыпали снегом, чтобы внутри было тепло и уютно. Сверху устанавливали полый цилиндрический китовый позвонок, который играл роль дымохода.
Эскимосы пользовались костью и как строительным инструментом. Большие бакулюмы служили колышками для шкур. Костяными ножами, похожими на мачете, эскимосы нарезали из снега блоки для постройки иглу. Когда хижина была готова, женщины и дети специальными орудиями из лопаток диких северных оленей дополнительно засыпали купол снегом.
В регионах с более мягким климатом в дело шли ребра зверей поменьше – из их костей мастерили пятнадцатисантиметровые иглы для прошивки соломенных крыш. Кровельщик притягивал солому к балкам, используя шнур и эти жуткие, напоминавшие когти предметы с острым кончиком и ушком. Костяными иголками – правда, не такими огромными – во многих первобытных культурах стачивали одежду. Первые сшитые одеяния, конечно, не сохранились, но по возрасту обнаруженных костяных игл археологи определили, что это ремесло появилось двадцать тысяч лет назад.
Насытившись и соорудив себе укрытие, наши предки, возможно, начали обращать внимание друг на друга и заметили, что набедренные повязки у них грубые, а накидки из шкур плоховато сидят. Так родилась индустрия моды, в которой кость всегда играла важную роль.
Из пястных и плюсневых костей копытных со сточенной поверхностью делали скребки – две длинные острые грани позволяли снимать мясо и скоблить шкуры. Для этих же целей использовались лопаточные кости с маленькими зубцами вдоль тонкой грани. Иногда в центре лопаточной кости вскрывали отверстие диаметром от двух до пяти сантиметров: в него продевали полоску из шкуры и двигали ее туда-сюда, чтобы размягчить кожу и убрать с нее оставшееся мясо. У первых портних были костяные шила – заостренные и гладкие. Мастерицы проделывали с их помощью достаточно большие отверстия, а потом тупой костяной иглой вставляли ремешки по последней моде.
Доподлинно неизвестно, когда появились ткани. Судя по обнаруженным тонким иглам, пригодным для прокалывания крохотных отверстий в плетеном, сетчатом или вязаном полотне из скрученных льняных нитей, ремеслу изготовления тканей как минимум десять тысяч лет, а возможно, и намного больше. Кость долгое время была неразрывно связана с производством текстиля. Сначала требовалось сделать из какого-нибудь растительного или животного волокна нить или пряжу – часто с помощью костяных прялок и пряслиц. Обычно этим ремеслом занимались женщины, и художники эпохи Возрождения изображали на своих картинах прелестных девушек, которые держали длинный, как правило, костяной стержень (прялку), обвитый льняными или шерстяными волокнами, и одновременно вращали на колене веретено с округлым грузом, сделанным из шарообразного бедренного сустава коровы (пряслицем). Пряха подавала волокна с прялки и пропускала их между пальцами, а веретено скручивало нить.
Костяные инструменты использовались для выделки шкур. Шилом из кости голени пробивали кожу, чтобы продеть в нее ремешок (a). Скребком из срезанной кости копытного животного соскабливали мясо и размягчали шкуры (b)
Музей Портимана, Португалия (a); Музей истории коренных народов Америки (b)
Доступные костяные инструменты принесли пользу и ткачеству. Конечно, здесь надо упомянуть челноки ткацких станков, но были и ткацкие мечи, которые викинги делали из длинных тонких планок китовой челюсти. С помощью этого приспособления они подбивали уток[55], после того как челнок провел нить через основу.
За три тысячи лет до изобретения прялки люди делали нитки и пряжу следующим образом. Спутанные растительные или животные волокна наматывали на стержень (как правило, костяной), который держали в левой руке. Правой рукой понемногу вытягивали волокна и скручивали их (a). Пряслице, которое непрерывно вращало нить, обычно мастерили из шарообразного бедренного сустава коровы – по размеру и форме он идеально подходил для этой функции. Чаще всего поверхность пряслица оставляли без отделки (b, c), но иногда украшали резьбой (d)
S. N. Dexter North, “The Development of American Industries since Columbus. V. The Manufacture of Wool”, Popular Science Monthly, 39 (May – October, 1891): p. 176–195, {{PD-US}} (a); Portable Antiquities Scheme, Somerset County Council, Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) (b, c); Метрополитен-музей, Нью-Йорк, США (d)
Ткать можно и без ткацкого станка – на дощечках. В этой технике через тонкие квадраты и треугольники – изначально их делали из кости, коры или рога – продевают определенные нити основы. Затем, поворачивая одну или несколько уложенных друг на друга дощечек, поднимают разные нити для поперечного прохождения утка. Такой способ особенно удобен для изготовления узких поясов и ремней. Дощечки и даже полоски ткани попадаются в местах раскопок. Чаще всего находят костяные дощечки, потому что роговые и деревянные хуже сохраняются. Ткацкое ремесло остается популярным и сегодня, но дощечки теперь из пластмассы или самодельные, из игральных карт.
Существуют и другие костяные инструменты для работы с нитями: планки для плетения сетей, вязальные спицы и крючки, а также вилки и коклюшки. Костяные вязальные вилки часто находят среди инвентаря викингов. У этого приспособления два зубца, и оно напоминает своего рода миниатюрный ручной ткацкий станок, удобный для плетения затяжных и обувных шнурков. При изготовлении кружев нити наматывают на коклюшки – длинные шпульки, которые используются парами. Чтобы не перепутать, какая нить куда идет, каждую пару коклюшек помечают одинаковыми насечками: если коклюшки не совпадают, значит, что-то пошло не так.
Со временем на смену костяным иглам пришли металлические, и сшивание полотен ткани стало применяться повсеместно. Однако кость не исчезла из этого ремесла. В костяных шкатулках хранили иголки, а костяными наперстками проталкивали иглу через плотную ткань. Если требовалось распороть шов, портных выручал бакулюм енота: один конец затачивали, а удобный изгиб эта кость имеет от природы.
Кость – прочный и очень доступный материал, поэтому аксессуары из кости широко применялись в качестве фиксаторов одежды или причесок. Костяные булавки и шпильки становились все более стильными, но в итоге они все-таки проиграли пуговицам и заколкам. Костяные пряжки для ремней и наконечники поясов были не только функциональными, но и модными. В Японии придумали нэцкэ – разновидность брелоков. С помощью этих фигурок японцы закрепляли на поясе кимоно шнурок с емкостью, в которой хранили личные вещи. Сначала нэцкэ были просто деталью костюма, но со временем превратились в произведения декоративно-прикладного искусства, отражающие японский быт и народные предания. Во многих коллекциях представлены образцы из обычной кости, хотя в основном нэцкэ вырезали из благородной слоновой.