⁄4 стакана 4 раза в день.
Чтобы избавиться от герпеса, попробуйте 1 раз в неделю в течение всего лета съедать по 7–10 желтых цветов одуванчика.
Сок молодых листьев улучшает состав крови, тонизирует и снимает усталость.
Крапива . В годы лихолетья крапива не раз спасала людей от голодной смерти. Да и сейчас во многих семьях из нее готовят вкусные зеленые щи, салаты (листья ошпаривают кипятком), ее даже квасят (см. приложение). Она хорошо помогает при весеннем авитаминозе, нарушении обмена веществ и сниженной сопротивляемости организма.
Настой листьев крапивы обычно используют как кровоостанавливающее, мочегонное и противовоспалительное средство при разных болезнях: ревматизме, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря, болезнях органов пищеварения, даже при диабете.
Чтобы приготовить настой листьев крапивы, 1 ст. ложку листьев залейте 1 ⁄2 л кипятка и оставьте на час в термосе. Принимать по 1 ⁄3 стакана 3 раза в день.
Для восполнения дефицита кремния листья молодой крапивы заливают кипятком и дают некоторое время настояться (2 ст. ложки на 200 г воды). Полученный настой можно пить по полстакана 3 раза в день, а листья измельчить и добавить в салат.
Чтобы избавиться от угрей, сыпи или фурункулеза, пейте сок крапивы по 1 ст. ложке 2–3 раза в день. Он очищает кровь.
Нужно помнить, что частое употребление летней крапивы в пищу вызывает усиление свертываемости крови, поэтому пожилым людям, а также страдающим тромбофлебитом и варикозным расширением вен крапивой лучше не злоупотреблять. Молодая крапива, особенно весенняя, не оказывает такого действия. Крапива – отличное косметическое средство.
Чтобы волосы не выпадали, 3 раза в неделю мойте голову отваром из корней крапивы жгучей с травой вереска и корнями лопуха.
Для укрепления волос и избавления от перхоти можно брать отвар из одной крапивы. Его готовят так: две-три горсти сухих или 1 ⁄2 кг зеленых листьев заливают двумя-тремя стаканами крутого кипятка, остужают и процеживают. Отвар втирают в кожу головы.
Маска из молодой крапивы подходит для любой кожи. Вымытые листья пропустите через мясорубку. Полученным соком смочите марлю, наложите ее на лицо и держите до высыхания.
Вы заметили, конечно, что этими рецептами можно воспользоваться не только при нехватке кремния в организме, но и как вспомогательными средствами в случае какого-либо заболевания.
Хорошо восполняют дефицит кремния отвары, настои разных трав или их смеси.
Горец птичий . Настой травы (20 г на 200 мл) пьют по 1/3 стакана 3 раза в день в течение 25 дней.
Женьшень . Настойку женьшеня (аптечный вариант) принимать внутрь по 15–25 капель 3 раза в день до еды 25 дней в период с 1 октября по 1 мая. С 1 мая по 1 октября настойка женьшеня никакого эффекта не дает.
Зверобой продырявленный . Отвар травы (10 г на 200 мл) пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Зверобой отрицательно действует на потенцию у мужчин и либидо у женщин. Мужчинам репродуктивного возраста лучше не употреблять его.
Зеленчук желтый . Настой травы (1 ч. ложка на 200 мл) пить теплым, небольшими глотками по 2–3 стакана в день в течение 25 дней.
Каланхоэ . Сок каланхоэ натуральный или законсервированный водкой (в пропорции 1:1) принимать по 20 г 3 раза в день.
Кукуруза . Кукурузное масло принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день в течение 3–4 недель. За год нужно пройти 3–4 таких курса.
Медуница лекарственная . Отвар травы (1 ст. ложка на 200 мл) принимать по полстакана 2 раза в день.
Овес посевной и ячмень . Настой неочищенных зерен (70 г на 400 мл) принимать по полстакана 4 раза в день до еды.
Огуречник лекарственный . Настой травы (1 ст. ложка на 200 мл) или цветов (1 ч. ложка на 200 мл) принимают по У стакана 4 раза в день, подслащивая сахаром.
Осина . Настой измельченных почек (2 ч. ложки на 400 мл) выпить за день.
Пикульник обыкновенный . Отвар травы (2 ст. ложки варить в 0,5 л воды 5 минут, настоять до охлаждения) пить по полстакана 4 раза в день в течение двух недель.
Пырей ползучий . Отвар корней (2 ст. ложки на 500 мл) принимать по полстакана 4 раза в день до еды.
Репейничек обыкновенный . Настой травы (2 ст. ложки на 400 мл, настаивать 2 часа) принимать внутрь по полстакана 4 раза в день до еды.
Эвкалипт:
а) отвар листьев (2 ст. ложки на 200 мл) пить теплым по 1/4 стакана 3 раза в день после еды;
б) 2 ст. ложки воды с 5 г эвкалиптового масла принимать 3 раза в день за 40 минут до еды.
Ясменник душистый . Настой травы (2 ст. ложки на 400 мл, настаивать 1 час) пьют по полстакана 4 раза в день до еды.
Смеси . Смешать по 50 г хвоща, пикульника и крапивы и 100 г горца птичьего. Столовую ложку этой смеси залить двумя стаканами воды и кипятить на небольшом огне, пока не выкипит половина. Настой пить 2 раза в день по полстакана.
Мать-и-мачеху, горец птичий, пырей, хвощ, пикуль-ник смешать в равных количествах, 2–3 ст. ложки этой смеси залить 2 стаканами воды, кипятить 15 минут. Затем добавить 2 ст. ложки уксуса, который консервирует жидкость, чтобы она не помутнела (это признак того, что раствор испорчен). Вечером вымойте лицо водой, затем настоем трав, а 2–3 раза в неделю протирайте им все тело. Как говорится, кожа будет молодеть на ваших глазах.
Взять по 25 г листьев черники, крапивы, одуванчика. Сбор залить кипятком и дать настояться. Этот настой – для больных диабетом.
Злаки, овощи и фрукты . Кремний содержат:
• овес, просо, пшеница (цельное зерно), пшеничные отруби, зародыши пшеницы, рис шелушеный, рис, ячмень, отруби, пророщенные семена злаков;
• ботва репы, ботва свеклы, горчица листовая, капуста белокочанная и цветная, кольраби, кукуруза, лук, люцерна, морковь, огурцы, орехи, перец красный, перец болгарский, редис, репа, салат, салат-латук, свекла, семечки подсолнуха, зрелые томаты, топинамбур, тыква, фасоль, хрен, пастернак, майоран, сельдерей, шпинат; бурая водоросль;
• абрикосы, арбуз, бананы, вишня, земляника садовая и лесная, слива, финики, инжир (сушеный), яблоки. Обязательно включайте в свой рацион арбуз, изюм, репу, сладкий болгарский перец, арахис, грецкие орехи, икру, яйца и хлеб с отрубями.
В 30-е годы XX века Н. Уолтер разработал систему применения овощных и фруктовых соков для лечения различных заболеваний. Как могут помочь нам овощи?
Топинамбур (земляная груша). В сухом веществе топинамбура содержится 8,1 % кремния. Использование топинамбура в народной и официальной медицине обусловлено его свойствами. Он обладает уникальной особенностью – накапливает инулин, который положительно влияет на регуляцию обмена веществ при заболеваниях сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением. Кроме того, порошок, настои топинамбура помогут вам восстановить силы при высокой физической или психоэмоциональной нагрузке, повышенной утомляемости. Препараты из топинамбура можно применять для профилактики и лечения острых или хронических инфекционных заболеваний, так как они повышают сопротивляемость организма, для восстановления нормальной работы желудочно-кишечного тракта, при дисбактериозе, отравлениях, наконец, для очистки организма.
Как это часто бывает, с лечебной целью используют все части топинамбура: клубни (сырые, вареные, высушенные), сок, листья и стебли верхнего яруса (свежие и сухие), цветки. Блюда из него полезно есть при упадке сил, стрессе, интоксикациях, а регулярное употребление топинамбура предотвращает возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Что рекомендуют специалисты?
Для профилактики и восстановительной терапии употребляйте топинамбур в сухом виде и в виде водных настоев, советуют В. Н. Зеленков и С. С. Шаин [11] .
Пластинки. По 1 ст. ложке (2–4 г) один раз в день, утром, за 30 минут до еды. Запить водой, или молоком, или кисломолочными продуктами.
Порошок. По 1–2 г (1 кофейная ложка) 1 раз в день, утром, за 30 минут до еды. Запить водой. Можно залить порошок водой, тщательно перемешать и выпить взвесь.
Настой. Чтобы получить водный настой, залейте 1–2 г порошка 300 мл кипяченой воды (80–90 °C). Дайте настояться 30 минут. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Приготовленный настой хранить в холодном месте не более суток.
Таблетки (0,5 г). Принимать по 2–4 таблетки один раз в день, утром за 30 минут до еды. Запить небольшим количеством жидкости (вода, чай, сок и др.).
Курс – 20–30 дней. При длительном профилактическом использовании продукта рекомендуется пройти 2–3 таких курса с интервалом 2 недели.
Длительность использования в виде настоев и сухих форм (порошки, таблетки) не ограничена.
Как приготовить сушеный топинамбур. Тщательно промыть клубни, нарезать на ломтики и высушить либо в духовке при 70 °C, либо в тени при комнатной температуре.